Kui palju grammi lusikas

Internetis erinevate retseptide leidmiseks ei ole probleem. Isegi meie saidil on eraldi osa, mis on pühendatud lastele mõeldud söödavatele käsitöötele. Noored koduperenaistel on sageli probleem, kui retseptides on koostisosade kogus grammides ja mõnikord ka lusikate või prillide puhul. Sellel lehel esitleme vasteid, mis aitavad noortel koduperenaistel mõista retsepte ja seda, kui palju grammi on teelusikas või kui palju grammi on supilusikatäis.

Üks lusikas vees, mitu grammi?

1 teelusikatäis = 5 grammi
1 supilusikatäis = 18 grammi
1 lihvitud klaas = 200 grammi

Üks suhkur, kui palju grammi on?

1 tl = 10 grammi
1 supilusikatäis = 25 grammi
1 lihvitud klaas = 180 grammi

Üks lusikatäis pulbristatud suhkrut, mitu grammi?

1 tl = 10 grammi
1 supilusikatäis = 25 grammi

Üks lusikas soola, kui palju grammi?

1 tl = 10 grammi
1 supilusikatäis = 30 grammi
1 graanitud klaas = 220 grammi

Üks lusikas sooda, kui palju grammi?

1 tl = 12 grammi
1 supilusikatäis = 28 grammi

Üks lusikas taimeõli, mitu grammi?

1 teelusikatäis = 5 grammi
1 supilusikatäis = 17 grammi
1 lihvitud klaas = 190 grammi

Üks grammatiga ghei lusikas?

1 tl = 8 grammi
1 supilusikatäis = 20 grammi

Üks kana pudeli lusikas, kui palju grammi?

1 tl = 9 grammi
1 supilusikatäis = 25 grammi

Üks lusikas jahvatatud kohvi, kui palju grammi?

1 teelusikatäis = 7 grammi
1 supilusikatäis = 20 grammi

Üks lusikatäis jahu, mitu grammi?

1 teelusikatäis = 5 grammi
1 supilusikatäis = 15 grammi
1 lihvitud klaas = 150 grammi

Üks kummuli või manna, kui palju grammi on?

1 teelusikatäis = 6 grammi
1 supilusikatäis = 25 grammi
1 lihvitud klaas = 160 grammi

Üks lusikas tärklist on, kui palju grammi?

1 tl = 10 grammi
1 supilusikatäis = 30 grammi
1 lihvitud klaas = 150 grammi

Üks supilusikatäis riisi, kui palju grammi?

1 supilusikatäis = 20 grammi
1 tassi või kruus (250 milliliitrit) = 220 grammi

Üks tükiga lusikas, mitu grammi?

1 supilusikatäis = 25 grammi
1 tass või kruus (250 milliliitrit) = 210 grammi

Üks lusikas valtsitud kaerist, mitu grammi?

1 supilusikatäis = 12 grammi
1 tass või kruus (250 milliliitrit) = 90 grammi

Üks lusikas koore, kui palju grammi?

1 teelusikatäis = 5 grammi
1 supilusikatäis = 14 grammi
1 lihvitud klaas = 200 grammi

Hulgas üks lusikas hapukoort, kui palju grammi?

1 supilusikatäis = 25 grammi
1 lihvitud klaas = 210 grammi

Üks sipelghappe lusikas, kui palju grammi?

1 teelusikatäis = 5 grammi
1 supilusikatäis = 20 grammi

Kui palju grammi ühe supilusika kohta

Kui palju grammi supilusikatäis ja mitu milliliitrit teelusikat on kodus küpsetamisel korduvalt küsitud, soovitame kasutada sobivat mõõdikute ja kaalude tabelit.

Igaüks teab, et 1 grammi jahu, soola ja suhkrut 1 tl on erinev. Kodus, ilma köögimõõtmeteta, on tavaks mõõta toote massi milliliitrites supilusikatted, teelusikatäied ja prillid, et määrata, kui palju grammi jahu, suhkrut, soola ja vedelaid tooteid kaalutakse.

Sellegipoolest on vaja teada, kui palju grammi sisaldub supilusikatäis, teelusikatäis ja kui palju lusikaga, siledaga või ilma, siis mahub klaasi milliliitritesse.

Retseptide autorid näitavad retseptidel enamasti toodete arvu milliliitrites või grammides. Selle tulemusena on grammide muutmine lusikateks või ml prillideks mugavam ja kiirem, et mitte üle katta ega rühmitada tassi.

Wonderful Cooki nõuanded. Mõistete ja kaalu tabeli pikk list ei ole mõtet meelde jätta, peate panema laua köögis, mitte töölaualt kaugel.

Tabeli abil on kerge lusiklaasi ja klaasi maht teisendada grammides, mõõta toote massi ilma kaalude kaaluseta jahust, suhkrust või soolast.

Mittekoguste ja vedelike kaalumisel pöörake kindlasti tähelepanu prillide mahtudele, kuna need erinevad grammide arvust.

Mitu grammi supilusikatäis suhkrut

Tabelis toodud toodete üldtunnustatud väärtused või teelusikatäis - madala mäega lusikas. Harvadel juhtudel kasutatakse liblikat ilma slaidita kaalumõõduna. Kuid sel juhul muudab retsepti autor komponentides vajaliku selgituse.

Tabeli esimene väärtus näitab supilusikatäite mahtu vastavalt üldtunnustatud standarditele - väikese slaidi korral tähendab supilusikatäis standardset suurust.

Teine näitaja tabelis on ilma supeluseta supilusikatäie kaal.

• 1 spl nisujahu - 30-20 g
• 1 supilusikatäis suhkrut - 25-20 g
• 1 tl pulbristatud suhkrut - 28-22 g.
• 1 supilusikatäis lisa soola - 28-22 g.
• 1 supilusikatäis kivisoola - 30-25 g
• 1 supilusikatäis söögisoodat - 28-22 g
• 1 supilusikatäis kuivpärmi - 11-8 g
• 1 tl kakao - 25-20 g
• 1 spl jahvatatud kohvi - 20-15 g.
• 1 tl kaneeli - 20-15 g
• 1 spl sidrunhapet kristallidega - 16-12 g.
• 1 spl riisi - 18-15 g.
• 1 supilusikatäis mee - 30-25 g
• 1 supilusikatäis granuleeritud želatiini - 15-10 g.
• 1 supilusikatäis vett - 13 g
• 1 supilusikatäis äädikat - 13 g.
• 1 spl suhkrut - 13 g
• 1 tl taimeõli - 12 g.
• 1 supilusikatäis sulanud margariini - 12 g.

Mitu grammi soola vees

• 1 tl jahu - 12-9 g.
• 1 tl suhkrut - 8-5 g.
• 1 tl sidrunhapet - 8-5 g.
• 1 tl jahvatatud kohvi - 7-4 g.
• 1 tl kaneeli - 8-5 g
• 1 tl kakao - 9-6 g
• 1 tl kuivpärmi - 3-2,5 g
• 1 tl ekstra soola - 10-7 g
• 1 tl kaltsium soola 12-8 g.
• 1 tl riisi - 8-5 g.
• 1 tl želatiini - 8-5 gr.
• 1 teelusikatäis vett - 4 g.
• 1 tl mett - 12-10 g.
• 1 tl äädikat - 4 g.
• 1 teelusikatäis täispiim - 4 g.
• 1 tl sulanud margariini - 4 g.
• 1 tl taimeõli - 4 g.

Mitu grammi klaasi jahu

Reeglina kasutatakse retseptes kahte tüüpi prille: lihvitud ja õhukese seinaga. Seetõttu on ruumala erinevuse tõttu klaaside läbilaskevõime erinevad. Õhukesest klaasist on umbes 50 grammi tooteid, mis on rohkem kui graanulid. Prillide sisu mõõdetakse sarnaselt lusikaga, see tähendab väikese slaidiga. Tabelis näidatud esimene väärtus on õhuke seina klaas, teine ​​näitaja on lõigatud klaas.

• 1 tassi vett - 250-200 g.
• 1 tassi taimeõli - 225-180 g.
• 1 tass gei - 240-190 g.
• 1 klaas koort - 250-210 g.
• 1 tass hapukoort - 250-210 g.
• 1 tass nisujahu - 160-130 g.
• 1 tass suhkrut - 200-160 g.
• 1 tass soola - 300-240 g.
• 1 tass riisi - 230-190 g.
• 1 tass kreeka pähkleid - 150-140 g.
• 1 tassi mesi - 350-280 g.

Mitu grammi toodet

• 1 väike muna - 50-55 g
• 1 munarakk - 15 g.
• 1 valk - 35 g
• 1 muna keskmise suurusega - 55-65 g
• 1 suur muna - 65-70 g.
• 1 kartul -150-200 g
• 1 sibul -150 g
• 1 küüslauguküünt - 5 g

Tasub märkida, et ülaltoodud mõõtmised on suhtelised. Erinevas lauas võib klaasi maht, laua pikkus ja teelusikatähed varieeruda.

Kui teil on vaja täpsemat tootekaalu, soovitame kasutada mõõtmiskuppe või elektroonilisi köögikaale.

Lisaks tabelile pakume ka teema videot vaadata.

Kuidas mõõta jahu, suhkrut, soola ilma kaaludeta

Loodame, et tabelid on nii kasulikud, et teil pole enam küsimusi selle kohta, kui palju grammi on toote lusikas.

Kui palju grammi söögikordades või teelusikatäit? Suhkur, sool, äädikas

18. september 2016.

Kui vajadus täpselt mõõta toidule või joogile valmistatud koostisosade kogust ja ravimi võtmist ravi ajal, tekib küsimus - kui palju grammi toodet on 1 supilusikatäis või 1 teelusikatäis?

Lusikaga mahutatavate grammide või milliliitrite arv sõltub sellest, millist konkreetset ainet tuleb mõõta, st lusikate tihedus ja täis, kas topelt või ilma. Kui retseptid on sageli määranud, tähendab see lusikat, mis täidetakse ülaosaga. Kuid preparaadi täpsemaks järgimiseks peaksite ikkagi teadma, kui palju grammi ühe või teise koostisosa supilusikavas pannakse.

Kui palju grammi ühe supilusikatäie kohta: laud

Väga sageli näitavad paljud kulinaarsed retseptid toiduse valmistamiseks vajalikku koostisosa täpset kogust. Kuid mitte iga koduperenajal köögis pole spetsiaalset köögi skaalat.

Kui see tehnika pole kodus, ärge heitke meelt. Saate mõõta soovitud kogust tee, magustoidu või supilusikatäit.

Laua lusik on söögiriistad. Selle maht on 18 milliliitrit. Seda söögiriistrit kasutatakse teravilja, esmakursuste või muude vedelate kulinaarsete võtete söömiseks.

Vajadusel kaaluge kindlat toodet, võttes arvesse koostisaine tihedust ja söögiriistu "töökoormust". Kaal koos või ilma slaidi varieerub 4 kuni 6 grammi.

Köögiviljadele on kõige sobivamad koostisosad suhkrut, jahu ja soola. Seetõttu on nende toodete mõõtmismeetodid teadlikud.

Tabel: mõõtmismõõde.

Tabel: toiduvalmistamiseks vajalike koostisosade mõõtmed.

Sageli kasutatakse mesi paljudes roogades. See on väga allergiline toode, nii et sa peaksid teadma, kui palju grammi mesi on supilusikatäis, et mitte ületada lubatud annust. Üks lusikas sisaldab 30 grammi. mesi tingimusel, et see on vedelal konsistentsil.

Sarnased lauad aitavad köögis. Nad päästavad naisi vajadusest osta täiendavaid köögiseadmeid ja panna köögi ruumi. See aitab oluliselt säästa naise aega, füüsilist jõudu ja rahalisi vahendeid.

Kui palju grammi ühe teelusika kohta: loend

Tšilli on söögiriistad, mida kasutatakse magustoitude söömiseks, segades teed, kohvi või teisi kuumaid jooke. Suur söögiriistad slaidi ja ilma, alates 3 kuni 6 grammi. Söögiriistade maht - 5 milliliitrit.

Mitu grammi ühes tükis kõige sagedamini kasutatavatest koostisosadest:

Vesi - viis.

Tabel: mõõdab tee söögiriistade erinevate koostisosade massi.

Mitu grammi magustoidu lusikas

Köögis kasutatakse sageli magustoidu lusikad. Nende maht on 10 milliliitrit. Kuid mõõtühik ei ole nende mahuga võrdne.

Desseri söögiriistade kõige levinumate toodete ja koostisosade mass (gr.):

Bulk tooted:

• Toidu sool - kakskümmend viis.
• Bulgur - viisteist.
• Herned - viisteist.
• Oder - viisteist.
• Riis on viisteist.
• Kuskuss - viisteist.
• Linnukarvil - viisteist.
• Tatar - viisteist.
• Suhkur - kakskümmend.
• Mannina - viisteist.
• Jahu (mais, rukis, nisu) - kakskümmend.
• Piimapulber - üheksa.

Lisandid:

• Soda - kakskümmend neli.
• Suhkrule lendamine - kakskümmend.
• Sidrunhape - viisteist.
• Küpsetuspulber tainas - viis.
• Kakaopulber - viisteist.
• Kuiva kohvi on kolmteist.
• Mac on kaksteist.
• Želatiin - kümme.
• Sinepard - üheksa.

Koostisained viskoosne konsistents:

• Lühendatud piim - kakskümmend viis.
• Kartulipuder - kakskümmend viis
• Jam - kolmekümne.
• Mesi - kakskümmend viis.
• Tomatipasta - kakskümmend kaks.
• Hapukoor - kakskümmend.

Koostisosad kindla konsistentsiga:

• Oad - viisteist.
• Candied - kakskümmend viis.
• Kreeka pähkel - viisteist.
• Värsked kirsid, jõhvikad, sõstrad - kakskümmend.
• Vaarikaid - kümme.

Meede meetmete tundmine aitab tal paremini liikuda toodete ja koostisosade valmistamiseks vajalike toodete koguse ja massi suhtega.

Kui palju grammi ühe supilusika kohta: erinevate toodete tabel

Selleks, et täpselt määrata, kui palju grammi ühe supilusikatäitina pakendamata, tahkete või vedelate toidu koostisosade puhul peaks olema käepärast spetsiaalne tabel, kus on loetletud kõige populaarsemate toodete kaaluväärtused, mida kõige sagedamini kasutatakse toiduvalmistamisel.

Maitsvate ja tervislike toitude ettevalmistamiseks on vaja mitte ainult kasutada kvaliteetseid tooteid, vaid ka rangelt jälgida koostisosade suhet. Kuid mitte kõigil koduköökidel on spetsiaalsed kaalud. Mõõteriistadeks on kiiremini ja lihtsam kasutada tavalisi mõõteriistmeid, näiteks supilusikatäit.

Vastavustabel

Kõik retseptid, mis on trükitud kokaraamatukogudesse või toiduvalmistamiseks mõeldud veebisaitidesse, sisaldavad teavet kasutatud koostisosade massi suhte kohta. Erinevaid toite saab kiiresti mõõta tavaliste supilusikatäis või teelusikatäis, teades, kui palju toidukaupa on lauanõud.

Selline kasulik meeldetuletus peaks iga koduperenaise köögis riputama, aidates tal kiiresti mõõta teatud toodete täpset hulka. See kiirendab hommikusööki, lõunasööke ja õhtusööke ning parandab nende maitset. Kui täpselt teada, kui palju teatud toitu kaalub supilusikatäis, ei pruugi isegi algaine koka kunagi eksida annuses.

Erinevatel toodetel on erinev tihedus ja erinevad hõivamised, mis kajastub nende kaalus. Pikemat aega on supilusikatäis kaalumõõdu määramiseks universaalne meede, mis mõõtetäpsuse poolest ei ole väiksem kaalutest. Kõik lahtised koostisosad arvutatakse looduslike slaidide põhjal, mis trükitakse lusika tavapärase täitmise ajal.

Supilusikatäie massisuhte tabel

Mitu grammi ühes supilusikassas

Mitte ainult noored, vaid ka kogenud koduperenaised aitavad kaaluda supilusikatäit. Kui palju grammi või ml see sisaldab, ei sõltu supilusikatäisest, mis isegi selle erinevate vormide puhul jääb samaks, vaid lahtiselt või vedelate toodete tüübist.

Neil võib olla erinev detail ja tihedus, mis mõjutab nende "paigutamist" supilusikatäis. Mõnede toiduainete koostisosade, nagu nisujahu või pulbristatud suhkur, peeneks jahvatamine, nii et need sobivad rohkem lusikasse. Kuid selliste toodete tihedus ei ole väga kõrge, nii et neil on sellises mõõteseadmes väike kaal.

Vedelate toodete puhul on ka erinevad tihedus ja viskoossus, mis mõjutavad nende kaalutarvet, kui kasutatakse lõikeriist. Lapsehoidja lihtsalt peab sellest teadma ja võtma koos temaga pöördlauaga, kasutades supilusikatäit kui erinevate toidu koostisosade, sh kõige populaarsemaid tooteid või neid, mida kasutatakse sageli omatehtud lõunasöögi ja õhtusöögi valmistamiseks.

Ilma jahu pole võimelised tegema kondiitritooteid, mis nõuavad suures koguses seda lahtiselt toodet. Sellisel juhul saate mõõtemahutist kasutada spetsiaalset mõõtemahtu või tassi.

Lauanupp aitab mõõta väikest kogust jahu, kui peate süüa:

• kaste;
• liharibade või juustukookide kartulid;
• koorekupp;
• kaseerija või muu tass, mis lisatakse jahu paksendamiseks.

Manka

Kasulikku ja maitsvat mannot saab õigesti keeta ainult siis, kui säilitate piima ja manna täpset suhet. Kui vedelikku saab mõõta klaasi abil, ei ole alati võimalik manna kogust täpselt määrata. Munk paisub suuresti kuumas piimas, ja kui toodete suhe on viga, osutub pudru olevat liiga paks ja mitte maitsev.

Kui teate, kui palju grammis on supilusikatäis manna, võite alati valmistada maitsvat ja rahuldavat hommikusööki. Piisavalt tuleb meeles pidada, et ühele supilusikale mannast sobib see 20-25 g.

Või

Kui kasutatakse massivõi, siis on selle kasutamine toiduvalmistamisel suuresti lihtsustatud, kui teate, et 20 grammi mahub tervele supilusulile ja 17 sulatatud ühele. Kui teate, kui palju grammi võid võidupsu saab kiiresti seda arvutada konkreetse roogi kaal.

Päevalilleõli

Taimeõli kaalumisel sellisel viisil tuleks meeles pidada, et see peaks olema setetmata, vastasel juhul suureneb see kaalu ja koostisosade suhe muutub häirituks. Samuti tuleks meeles pidada, et kui see on jahutatud, siis kaalu väheneb, seetõttu tuleks sellist toodet kaaluda ainult siis, kui see jõuab toatemperatuurini.

Suhkur

Seda toodet kasutatakse nii tihti kui soola. Suhkur pannakse küpsetamiseks ja lisatakse ka väiksesse kogusesse, et lisada vürtsi ja rõhutada maitsetundlikkuse eredust erinevates roogades:

• salatid;
• tankimine;
• täidised;
• marineeritud marineeritud marineeritud marineeritud marine
• teine ​​kursus;
• puuviljamaised joogid ja muud jooke

Alati mäleta, kui palju grammi suhkrut supilusikatäitest aitab tabelist kokaraamatut või temaatilisi Interneti-ressursse. Tuleks meeles pidada, et suhkur neelab vesi hästi ja suurendab selle tihedust, mille tagajärjel väheneb selle maht sama kaaluga.

Peaaegu kõik toiduvalmistamisprotsessi nõudvad soolad peavad olema soolased. Soola täpne suhe ruumi mahu järgi võimaldab teil luua ereda maitse vahemiku, vältides nedosola ja toiduga soolat. Sellise toote kaalumisel peaks olema teadlik, et sellel on suhteline osakaal.

Ühe supilusikatäis kuivas vormis on sellel 25-30 g. Soolakaal võib sõltuvalt lihvimisest olla 1. või 2. tüüpi. Kui lusikas kallutab selle suurele slaidile, siis soola kaal ulatub 30-35 g-ni.

Erinevalt teistest viskoossetest toodetest on honey raske. Supilusikassas on selle kaal 40 g. Kaalu täpseks määramiseks tuleks suhkrustatud mesi sulatada veevanni. See lihtsustab selle massi arvutamist kondiitritoodete ja muude nõude valmistamisel, mis seda nõuavad.

Äädikas

Äädikas pannakse kastmetesse ja salatitükkidesse, marinaadide ja konserveeritud köögiviljade valmistamisel, samuti taudi valmistamiseks sooda kustutamiseks. Ühte supilusikatäit sisaldab 10 g. Mõõtmisel pöörake tähelepanu selle toote kontsentratsioonile, mis võib olla 6 kuni 9%.

Muud tooted

Söögiriistade koostisainete massi mõõtmine supilusikatäis võimaldab algajal ja kogenud koduperenaistel luua mitte ainult maitsvaid, vaid ka tervislikke roogasid. Te saate mõõta teisi tooteid koos selle söögiriistadega, teades, et see sisaldab slaidi:

• kakao - 30 g;
• želatiini graanulid - 15 g;
• vesi - 12 g;
• riis - 17 g;
• kuivatatud pärm - 11 g;
• keskmise jahvatatud kohvi - 20 g;
• lehmapiim - 13 g;
• pulbristatud kaneel - 20 g;
• maapähklid - 12 g;
• kuivatatud maitsetaimed, tee - 6 g;
• toores ürtid - 10 g.

Koduperekonnad saavad valmistada oma laua erinevate toidu koostisosade mahust, kasutades prillide ja lusikate suhet, kirjutades, kui palju viimane sobib klaasile. Teades suurte klaasmahutite mahtu ja selles sisalduvaid lusikate arvu, on võimalik täpselt arvutada konkreetse retsepti teatud toidukomponentide suhet.

Toote kaalumise saladused ilma kaaluta

Maitsva toidu valmistamine ilma köögikaalade kasutamiseta on lihtsam, teades mitmete toodete keskmist kaalu. Näitajad on järgmised:

• väike kana muna - 50-55 g;
• munarakk - 15 g;
• valk - 35 g;
• Tavaline kana muna - 55-65 g;
• suur muna - 65-70 g;
• keskmine kartulimugul - 150-200 g;
• keskmise sibula - 150 g;
• väike küüslauguküülik - 5 g.

Järeldus

Retseptis loetletud koostisosade kaalu arvutamiseks kasutatavate söögiriistade kasutamisel tuleb meeles pidada, et prillide ja lusikate maht võib sõltuvalt nende kujust ja suurusest veidi erineda, nii et need sobivad erinevate toodete kogustena. Kui peate tegema täpseid arvutusi, võite osta spetsialiseerunud kauplustes kulinaarseid mõõteseadmeid ja kaalusid.

Kahe lapse ema. Olen töötanud leibkonda juba üle seitsme aasta - see on minu peamine töökoht. Mulle meeldib proovida, pidevalt proovida erinevaid vahendeid, meetodeid, tehnikaid, mis muudavad meie elu lihtsamaks, kaasaegsemaks, rikkamaks. Ma armastan oma perekonda.

Kui palju grammi teelusikas, supilusikatäis ja klaas

Kui naised leiavad oma netikupanga jaoks teise kulinaarse retsepti Internetist, ajakirjast, raamatust või sõprade nõuandest, vaatavad nad kõigepealt läbi nõude ettevalmistamiseks vajalike toodete nimekirja ja ainult siis proportsioonide järgi.

Pakendamata ja tahkete toodete annus on antud grammides või mõõdetakse lusikate, klaasidega.

Arvatakse, et tõeline koduperenaine saab "silma" abil annuseid mõõta, kuid mitte igaüks saab seda teha ja see ei tohiks seda riskida, sest võite roogi rikkuda.

Kui palju grammi vürtse, siis jääb lusikas ja klaas

Loomulikult on kõige lihtsam mõõta kaasaegsete köögikaaludega koostisosade kogust ja kaalust. Aga mida teha, kui puuduvad kaalud või mõõtu klaas käsikäes ning retseptis on kõik koostisosad loetletud grammides ja milliliitrites?

Sel juhul tuleb abi teelusikatäit, supilusikatäis ja tavaline (õhukese seinaga, lihvitud) klaas.

Kuidas mõõta?

Näiteks: retseptis on näidatud klaas, mis tähendab, et seda mõõdetakse klaasi abil; kui lusikas, kasutage teelusikat või supilusikatäit; kui koostisained on grammides, mõõta kaalu järgi; kui see on milliliitrites, siis kasuta mõõtemahtu.

Vedelad komponendid valatakse lusika ääreni, viskoosne - slaidi abil. Õigete proportsioonide määramiseks võite kasutada toote kaalude tabelit.

On tähtis, kui näidatakse 1 tl suhkrut - see tähendab, et lusikatäis suhkrut on väike mägi. Teistes retseptides on ette nähtud "1 väike lusikatäis suhkrut ilma slaidita" - see on vajalik, ilma slaidita.

Vürtside õige annuse väärtus konserveerimisel

Konserveerimisel ei saa vaevalt kedagi ilma väikese ja suure lusika abita teha, kuna pärast annuse manustamist on viga kaotada toorikud. Selliste olukordade vältimiseks kasutage tabelit, mis näitab lusikate grammide arvu.

Kui palju grammi on klaasist

Kui palju klaasi mahub, oleneb selle kujust ja suurusest. Toiduvalmistamisel kasutatakse tavaliselt 2 tüüpi: õhukese seina (250 ml), lihvitud (200 ml).

Nende erinevused on mahult, seega on toodete kaal erinev. Selles klaas "hill" sisaldab: 11 suurt teravat lusikat või 10 suurt lusikad soola ja suhkrut.

Kas sa arvad, et pannkoogid on lihtsad kartulist korterid? Ei! Seal on palju retsepte ja saate neid mõnelt vaadata, valida ja küpsetada.

Siin on need, kallid rasva põletamise tooted... Täielik nimekiri, mis teile eriti meie ekspertidelt leiate!

Näpunäide: kui retsepti korral on vaja jahu, doseeritud klaasiga, siis on oluline mitte klaasi külge panna, vaid valage see lusikaga klaasile, sest kui klaasi kallutamine võib jääda tühjaks ja teil on puudus grammides.

Ja sõelu jahu ainult pärast seda, kui nad on mõõdukalt kulinaarseks kasutamiseks ära kasutanud.

Jao sõelumine võtab hapnikku ja langeb lahti. Mugavuse huvides on toote massi määramiseks parem kasutada tabelit.

Mitu grammi ühes suurtes supilusikatäis

Köögikaalud - kaasaegne ja mugav vidinaid hostessidele. Lõppude lõpuks nõuavad mõned retseptid kõige täpsemaid proportsioone, kuni grammi, vastasel juhul ei pruugi taldrik toimida.

Kas perenimees võiks aastaid välja töötada oma ideaalse retsepti ja tahab alati seda alati kinni pidada. See kehtib eriti kondiitritoodete ja küpsetamise kohta.

Kui temperatuuri režiimi ja täpseid proportsioone ei täheldatud, ei pruugi tulemus olla ootustele vastav, seda ei saa küpsetada sees ja see võib põlema alla, võivad küpsised olla tammepuust.

Skaalade puudus - mitte lahe jäljendav perenaine

Kuid mida teha, kui te tõesti tahate valmistada vastavalt konkreetsele retseptile, kuid sellel pole kaalu. Kui te mõõdate 250 ml piima on täiesti võimalik, on paljudes köögis 250-grammised klaasid, siis kuidas me saame seda mõõta, oletame, et 150 g jahu? Kui peate valmistama vastavalt uuele retseptile, on parem otsida ühte toodet, kus proportsioonid on juba mõõdetud mahutites näidatud.

Lisaks standardsele lihvitud klaasile mõõdetakse tooteid lusikate, kruupide, tasside, pialade ja paljude teiste pakenditega. Samuti on olemas spetsiaalsed mõõtu- klaasid, millel on graafikud, mis osutavad väiksete koguste kaalumiseks kõige levinumate toodete ja komplektidega.

Kuid kui köögis pole aga kaalu ega muid mõõteseadmeid, siis pole valikut ja on vaja mõõta täpse kaalu, siis pääsevad päästetöödeks kullakaubad ja kõik teadmised toodete ja kaalu suhete kohta.

Kuidas ahjus õunte küpsetada, leiate meie saidi avaldamisest.

Retseptid täidisega baklažaani kaaviar on selles artiklis.

Siit saate teada, kuidas lasanje süüa.

Mõõda supilusikatäis pakendamata tooteid

On aeg välja selgitada, kui palju grammi on lahtiselt tooteid supilusikatäis. "Vedelad" tooted, nagu piim, vesi, õli, tassid on kergesti mõõdetavad. Kuid pakkimata tooted võivad kaalus oluliselt erineda ja klaasi jahu kaalub palju kergem kui klaasist suhkrut.

Ja kui teil on vaja mõnda pisut jahu mõõta, näiteks kastmete või kookide jaoks, ei toimi klaas. Seade kerge kaaluga mõõtmiseks, mis on täpselt kodus - see on tavaline supilusikatäis. See viitab tavalisele lusikale, selle maht vastab 3 teelusikatäpi mahule.

Niisiis, kuidas mõõta lusikaga täpselt 150 grammi jahu? Jahu supilusikatäis on 15 grammi, see on juba teada, nii et 150 grammi jahu on 10 supilusikatäit. Usutakse, et tavaline supilusikatäis on keskmiselt 15 g kuiva saaduse ja 18 ml vedelikku. Kuid tegelikult on supilusikatäit sisaldavate toodete mass oluliselt erinev. Võrdluseks:

• soolad - 30 g;
• suhkur - 25 g;
• riis - 25 g;
• kuivpärm - 12 g

Toote täpsuse mõõtmiseks ei ole täpseid valemeid, neid on juba mõõdetud ja fikseeritud ning perenaine peab neid mõõtmisi lihtsalt meeles pidama või neid kirjutama.

Kühvel slaidil või mitte?

Kuivate ja viskoossete toodete mõõtmisel tuleb pöörata tähelepanu sellele, kas lusikas on täidetud slaidi abil või ülemine osa lõigatakse lamedale pinnale. Tavaliselt tähendab see, et retsept osutab supilusikatäis osakesi ja ei näita "slaidi" või "ilma slaidi", tähendab see vaikimisi "slaidiga".

Mitu grammi supilusikatäis slaidil? Juhtub, et kaal on kaldkriipsuga tähistatud "ilma slaidita" ja "slaidiga", keskmine vahe on 5 g. Näiteks:

• jahu - 10/15 g;
• želatiin 10/15 g;
• vürtsid 10/15 g;
• riis 15/20 g;
• kaerahelbed 15/20.

Slide ei tohiks olla väga suur, lusikaga kirjutades ei ole vaja seda raputada. Huvitav on see, et ingliskeelsetes retseptides vaikimisi tähendab see "ilma slaidita". Seda on vaja teada, sest mõnda on raske ilma libisemata kallutada, selleks on nuga vaja ülalt üle lõigata.

Vastavustabel

Hoidke kõik need numbrid oma peas võimatu. Ja kui te ei saa kaaluda, siis peate mõõtma. Seetõttu on parem salvestada ja printida sarnane tabel. Kui see on alati köögis, ei näe nähtavalt probleemiks selle, et lusika sisu kaal oleks grammides. Nii vaatame lauale, kui palju grammi ühes tükis teatud toodetest:

Paljud ilmselt mäletavad neid tabureid oma vanaema ja emade köögis. Ja hoolimata asjaolust, et tänapäeval on 21. sajand, on need tänapäeval endiselt asjakohased, kuna pole eriti mugav vaadata iga kord oma kätega, mis on määrdunud jahu või või.

Raskete toodete täpse kaalu kindlaksmääramine pole nii raske.

Igal kogenud käärijal peab olema oma saladused ja trikid. Teades, et mõned neist on kaalude määramiseks ilma kaaludeta ja retseptidesse liikumiseks, ei ole nii raske.

1. Mõõtmistööd peavad järgima mõnda reeglit. Täitke vedelaid tooteid vajalike kaaluteguritega ääreni.
2. Jahu massi mõõtmisel tuleb arvestada, et see ei ole väärt, et seda hapnikuga eelnevalt küllastuda sõelumiseks või rammimiseks, nii et kaal on üsna erinev.
3. Kui viskoosset või lahtist toodet pannakse kaussi, siis on parem seda teha lusikaga, mitte otse mahutist. Nii ei moodusta tühjad ruumi ja toode ei pruugi lekkida / lekkida.
4. Kõik manipulatsioonid tootega, olgu siis siis keemiseni, pesemine või sõelumine, tuleks pärast mõõtmist teostada rangelt.
5. Pikendatud ladustamine märgas ruumis muudab toidu keerukamaks ja kergendab kergendust.
6. Kui teil on vaja palju toodet ja sul pole klaasi käsikäes, on kasulik teada, et lihvitud klaas sisaldab umbes 11 supilusikatäit selliste toodete nagu sool ja suhkur ja 10 supilusikatäit teravilja.
7. Küpsetamise fänn vastavalt välisriigi päritolu retseptidele peab teadma muid meetmeid, mis meile on ebatavalised. Näiteks näiteks inglise karikas - 280 g, Ameerika kaussi - 250 g, unts - 30 g, pint - 470 g.

Kuid isegi ravimite täpsus toodete arvus ja täpselt valitud temperatuuril ei garanteeri kulinaarset meistriteoseid. On veel palju tegureid, mis võivad mängida, näiteks toodete kvaliteet, nõud ja kõige tähtsam hea meeleolu. Juba pikka aega on täheldatud, et halva tujuga süüa hakkamine on kergesti igasuguse roogi rikkuda.

Järgnev video näitab selgelt, kui palju grammi jahu on supilusikatäis.

Mitu grammi toodet tee ja supilusikatäis

Erinevate roogade ettevalmistamisel mõõdavad koduperenaiste omavahel improviseeritud vahenditega õiget kogust koostisosi, ilma et oleksid käepidemed spetsiaalsed, köögimasinad. Ja seda reeglina kasutavad nad supilusikatäit ja teelusikasid, kui suured kogused, prille kasutada. Tõepoolest, kiiresti ja mugavalt. Pakume lauda, ​​mis näitab, kui palju grammi supilusikatäis ja kui palju grammi magustoas ja teelusikas sobib voolava ja voolava konsistentsiga toodeks.

Kui palju grammi toidukorra kohta (tabel):

See tabel sisaldab toodete loetelu, mida mõõdetakse grammides. Ja peate arvestama, et mõnda toodet saab valada söögiklaasiga ja ilma slaidita supilusikatäis. Kui soovite mõõta milliliitrites, siis loe postitust: mitu ml. söögisaalis ja teelusikatäis.

Teine väga oluline punkt! Võimsus supilusikatäis võib olla erinev. See võib mõjutada kahte asja: kassi sügavus (libisemine) ja lusika kujundus. Näiteks on "söögituba" pisut väiksem kui tassi pikkus ja sügavus menüü lusikaga. Selles tabelis mõõdeti koostisainete massi koos supilusikatäis 21,3 cm pikkusega. Erinevuste tõttu võib erinevused olla ligikaudu 3 grammi. Klassikaline lusikamenüü sisaldab 18 grammi vett, regulaarne, söögituba - 15 grammi, kuigi mõlemad on paigutatud "supilusikatäidena".

Kui palju grammi teelusikas, supilusikatäis ja klaas

Pakendamata ja tahkete toodete annus on antud grammides või mõõdetakse lusikate, klaasidega.

Arvatakse, et tõeline koduperenaine saab "silma" abil annuseid mõõta, kuid mitte igaüks saab seda teha ja see ei tohiks seda riskida, sest võite roogi rikkuda.

Kui palju grammi vürtse, siis jääb lusikas ja klaas

Loomulikult on kõige lihtsam mõõta kaasaegsete köögikaaludega koostisosade kogust ja kaalust. Aga mida teha, kui puuduvad kaalud või mõõtu klaas käsikäes ning retseptis on kõik koostisosad loetletud grammides ja milliliitrites?

Sel juhul tuleb abi teelusikatäit, supilusikatäis ja tavaline (õhukese seinaga, lihvitud) klaas.

Kuidas mõõta?

Näiteks: retseptis on näidatud klaas, mis tähendab, et seda mõõdetakse klaasi abil; kui lusikas, kasutage teelusikat või supilusikatäit; kui koostisained on grammides, mõõta kaalu järgi; kui see on milliliitrites, siis kasuta mõõtemahtu.

Vedelad komponendid valatakse lusika ääreni, viskoosne - slaidi abil. Õigete proportsioonide määramiseks võite kasutada toote kaalude tabelit.

On tähtis, kui näidatakse 1 tl suhkrut - see tähendab, et lusikatäis suhkrut on väike mägi. Teistes retseptides on ette nähtud "1 väike lusikatäis suhkrut ilma slaidita" - see on vajalik, ilma slaidita.

Kui palju on 18 grammi

See näidete ja kaalude tabel neile, kellel ei ole köögikaalu, et mõõta retseptis nõutavate koostisainete kogust. Lõppude lõpuks on retseptides väga sageli märgitud kogus grammides, kuid me peame teadma, kui palju grammi on supilusikatäis, teelusikahutis või kindla toote klaasist.

Seepärast vaadake üksikasjalikku tabelit, kus kõik tooted on kirjutatud tähestikulises järjekorras, nii et saate kiiresti leida õige. Maitsev meistriteos teile!

Pidage meeles, et vedelikud on põhimõtteliselt sama mahuga. Seega, kui retsept ütleb 20 grammi. vesi, on see võrdne 20 ml, see tähendab supilusikatäis.