Mida toita laps pärast mürgitamist?

Laste seedetrakt on füsioloogiliselt erinev täiskasvanust. Väljumine arengus ja äge reaktsioon vananemisele, madala kvaliteediga tooted põhjustavad toidumürgitust. Keha ei suuda lihtsalt kahjulike bakterite vastu seista, sest puhtus kõigile võõrkehadele ei ole arenenud. Lastel on seedetrakti häired sageli diagnoositud. Üks kõige tõhusamaid viise taastuda on toitumine pärast laste mürgistust. Kui laps on korralikult toitnud, aitavad vanemad keha võita ja vähendada rehabilitatsiooni aega.

Mis on lapse ohtlik toidu mürgitus ja kuidas seda määrata

Suvel, kuumal ajal bakterid ja mikroobid paljunevad aktiivsemalt. Seedetrakti häirete tekkimise ja arengu tõenäosus suureneb, kuid toidumürgitus ei ole hooajaline haigus. Lapsed võivad mürgitada igal ajal aastas. On palju nakkuse põhjuseid ja viise, enamasti on see pesemata käed, ebaõige ladustamine ja toiduvalmistamine, aegunud tooted.

Lapse keha katkejana hakkavad patogeensed mikroorganismid vabastama toksiine. See juhtub väga kiiresti. Päeva jooksul võib seisund halveneda järsult ja negatiivsete ilmingute puudumine on peaaegu võimatu. Keha reageerib seisundile iseloomulike sümptomitega. Kergemate mürgistuste vorme iseloomustab halb enesetunne, vaprusus, letargia, kiire pulss ja keeldumine süüa. Kui nn agressiivsed märgid ilmnevad, tekivad laste olukorras veelgi tõsised muutused. See on oksendamine ja kõhulahtisus, kaebused kõhuvalu, pearingluse tekkeks.

Sagedased oksendamise ja palaviku esinemised näitavad, et joobeseisund on alanud. See on mürgituse üks kõige ohtlikumaid tagajärgi. Nakkus levib kogu kehas ja kahjustab oluliste elundite tööd. Maks, pankreas, limaskestad kannatavad. Selliste haiguste nagu gastriit, pankreatiit, pankrease düsfunktsioon, koliit esineb ja areneb. Rasketel juhtudel vajab haige laps abi kiiresti. Ärge proovige seda haigust ise ravida. Arst teeb seda paremini ja ilma tervisemõjuga.

On võimalik võtta meetmeid ja kõrvaldada ebameeldivad sümptomid kodus ainult kerge mürgitusega. Dieettoit aitab taastada seedetrakti tööd. Pärast mürgitamist lastele mõeldud menüü hõlmab ohutu toidu vastuvõtmist ja toidu tarbimise režiimi järgimist. Järgides reegleid, aitate beebil, kuid olete valmis pika rehabilitatsiooniperioodi jaoks. Tagajärgede kaotamine pärast mürgitust 2-3 päeva pärast ei toimi. Laste organismi täielikuks taastamiseks tuleb toitumisrežiimi jälgida vähemalt nädalas, sõltuvalt mürgistuse raskusastmest.

Mürgituse järel laste toitumisharjumused, üldised soovitused

Väikelaste puhul on isegi kerge mürgistus tõsine väljakutse. Vanemad peaksid tegema kõik võimaliku, et stabiliseerida seisund ja kõrvaldada ebameeldivad sümptomid. Seedeprotsessi töö normaliseerimiseks on vaja teada, kuidas laps toita ja mida toitu süüa panna. Laste toidul on oma omadused ja rakenduseeskirjad.

Tooge esile põhimõtted, millest sõltub ravi kvaliteet:

  1. Normaalne söögiisu võib tagasi pöörduda 3-5 päeva jooksul. Selles keerulises perioodis söödake lapsi sageli, kuid pisut. Ülejäänud ajavahemikud ei tohiks ületada 2,5 tundi. See režiim parandab maksa, pankrease ja soolemotiliidi funktsioone.
  2. Vähendage osakesi, eriti esimesel päeval, kui kõik jõupingutused on suunatud toksiinide keha puhastamisele.
  3. Dieettoit võib valmistada, hautatud, küpsetada ja aurutada. Mürgistuse korral ei ole soovitatav anda vürtside, marinaadide ja kastmetega maitsestatud praetud toitu ja nõusid.
  4. Tooted peavad olema keeratud ja tükeldatud. Selles vormis imendub see kiiremini, mis on lapse ebatäiusliku seedesüsteemi jaoks väga kasulik.
  5. Ärge andke kuuma ja külma toitu. Selline toit mõjutab mao limaskesta ärritavat toimet ja kutsub esile refleks-spasmid.
  6. Dehüdreeritud korral vajab keha vedelikku. Joomine peaks olema küllaldane ja sagedane.
  7. Eraldi toitumine aitab kiirendada taastumist. Dieedi kujundamine, ärge segage erinevaid toite. Paljud neist on kokkusobimatud ja halvasti imenduvad ka ebaõnnestunud kombinatsiooni korral.
  8. Toiduainete kasulike mikroelementide puuduse täitmiseks peaks sisaldama vitamiine sisaldavaid tooteid. Pärast oksendamist ja kõhulahtisust tuleb kasulikke mikroelemente varustada.
  9. Toitlustamine peaks olema tasakaalus. Üha kasvav keha vajab kogu valke, süsivesikuid ja rasvu.
  10. Mao ja soolte koormuse vähendamiseks ärge sundige lapsi sööma, eriti kui ta keeldub söömist.

Saate tagasi oma tavapärasele dieedile 1-2 nädalat. Kui tunnete ennast paremini ja mõned sümptomid on peatunud, ärge loobuge toidutoodetest. Pärast mürgistust on väga oluline lapse ravimine ja seedetrakti protsesside täielik taastamine.

Mida saab laps süüa pärast toidumürgitust või oksendamist

Oksendamine on keha kaitsev reaktsioon välismaiste bakterite, toksiinide ja mürgiste väljanägemisele. Mürgistuse korral ilmneb sümptom loodusliku puhastuse vajadusele. Sagedane kõhulahtisus ja kõhulahtisus dehüdreerivad keha. Selle ohtliku seisundiga kaasneb kahvatu nahk, sagedane hingamine, madal rõhk ja intensiivne janu. Ärge söödake lapsi selliste ilmingutega. Lahutage patsient lihtsalt 10-12 tundi ja välistage kõik tooted. Jälgige seda meedet ja pidage meeles, et ärritunud kõht pole veel suures koguses vedelikku valmis. Joomeme teelusikatäit 2 korda tunnis. Pärast normaliseerumist ja oksendamise lõpetamist suurendatakse annust järk-järgult kuni 2 supilusikatäit tunnis. See põhimõte otpaivaniya mitu tundi vähendab koormust maos ja valmistada seda söömiseks.

Pärast oksendamist ei ilmne beebi istu koheselt. Ärge kartke alatoitumist ja ärge sundige seda süüa. See võib suurendada iiveldust ja põhjustada korduvaid emeetilisi reaktsioone. Pärast seisundi stabiliseerumist on vaja toitu anda. Toidu koostis ei tohiks olla komponendid, mis ärritavad mao limaskesta. Menüü valmistamisel olge väga ettevaatlik. Seal on tooteid, mis tuleks välja jätta normaalse mao kasutamise ajal. Pärast toidumürgitust muutub toitumine ja toit dramaatiliselt. Tõenäoliselt peate annetama paljud tooted, mida lapsed armastavad ja söövad rõõmuga, kuid taastumise huvides võite annetada.

Ärge andke patsiendile toores marju, köögi ja puuvilju. Väljaarvatud marinaadid, konserveeritud toidud, kaunviljad ja gluteeni sisaldavad teraviljad (hirss, jahika, oder). Keelatud toidud sisaldavad rasvasiha, vorsti, suitsu, pasta ja jahu tooteid, lehmapiima, värskeid mahla ja maiustusi. Menüü ei tohiks olla laastud, mugavused, kiirtoit ja sooda. Ärge jätke köögiviljade püree ja suufli purgidesse, lapsed vajavad värsket "elavat" toitu.

Selliste piirangute ja söögiisu probleemidega ei ole alternatiivi leidmine lihtne, kuid lahendus on olemas. Õige toiduga ja tasakaalustatud menüü abil saate kiiremini taastada ja oma heaolu parandada. Kui toidumürgitus meditsiinilises dieedis võib sisaldada:

  • Kuumtöödeldud köögiviljad (brokkoli, tomatid, peet, lillkapsas, porgandid).
  • Kuivatatud puuviljad.
  • Teraviljast: kaerahelbed, tatar, riis.
  • Lean liha
  • Kala (eelistatavalt meri).
  • Nisutraktorid.
  • Puuviljakompostid, želeed, taimeteed.
  • Piimatooted: keefir, jogurt, kodujuust.

Igapäevane menüü tuleb täita tooteid, millel on piisav valgusisaldus. Need ained imenduvad hästi ja ei ületa seedetrakt. Piimavalk on lipotroopse toimega, parandab maksa funktsiooni ja kõrvaldab akumuleeritud toksiine.

Rasvad peaksid olema kohal ka piiratud koguses. Dehüdreeritult imenduvad nad halvasti ja hävimatu olekus rikuvad happe-aluse tasakaalu. Nõrgestunud keha lihtsalt ei suuda toime tulla keeruliste orgaaniliste ühenditega. Ärge paku lapsele rasvasid puhtal kujul, vaid lisage valmis toitu. Näiteks võileib võiga on parem mitte anda. Pulbrist õli on ohutum lahustada.

Ärge kasutage süsivesikute komponente, eriti kõrgel temperatuuril, kõhulahtisust ja oksendamist. Süsivesikud suurendavad soolestiku kääritamist ja see võib halvendada seisundit.

Pärast mürgitamist laps ei söö hästi, kui talle toita

Imikute jaoks pole midagi paremat ema piima olemas. Kui alla 1-aastane laps on juba söödetud, tuleb see raviperioodi jooksul ära visata. Lastel peavad lastel olema kõik vajalikud soovitused imetamise raviks. Kergete 2-3-aastaste haigusvormide korral võib lapsele aidata iseseisvalt, kuid kui te ei ole kindel, kuidas valida ohutuid ravimeid, pidage nõu oma arstiga.

Esimesel päeval pärast mürgistust on kõige raskem ja vastutustundlikum. Kui teil on õnnestunud oksendamine kõrvaldada, ärge laske lapsel näljaseks minna, aga peaksite sööma õigesti. Piirangud sellel perioodil on palju. Keegi, kes võib põhjustada kõhuõõne ärritust, on keelatud lapsele anda. Ranged dieedid ei sisalda rasvaseid, magusaid, praetud, soolaseid, hapu jms. Üheaastase beebi võib sööta veega riisi ja kaerahelbed. Vanematele lastele (5-6 aastased) saab anda kuivatatud leiba.

Järgmistel päevadel lisandub menüü järk-järgult tooteid. Riigi parendamisel lubatakse toidule lisada puljoneid ja tailiha (eelistatult kana ja kalkunit), piimatooteid, köögivilja suppe. Magusaid hambaid saab küpsetada banaaniga, küpsetatud õunte, loodusliku jogurti ja marjaželaga. Kuivatatud puuviljad on pärast mürgitust väga kasulikud. Kuivatatud aprikoosid, kuupäevad, ploomid, viigimarjad - need kompenseerivad vitamiine puudumist ja stimuleerivad soole limaskesta taastumist.

Järeldused

Toidu mürgituse laste toiduga tegelemine on sooletegevuse taastamine ja nõrgenenud keha hoidmine. Taastusravi võib olla pikk ja raske, kuid toodete taaskasutamise protsessi saab kiirendada toodete nõuetekohase valimisega. Sööda oma lapsi väikeste portsjonitena, vedelas (poolvedelikus) toidus, järgige söömise ja jooma palju vett. Tasakaalustatud toitumine ja hästi läbimõeldud menüü leevendab ebameeldivaid sümptomeid ja kompenseerib täielikult taastumiseks vajalike toitainete puudust.

Mida toita laps pärast oksendamist, mürgituse ja kõhulahtisusega, Komarovski

Oksendamine on organismi loomulik reaktsioon mürgitusele. Imikutel esineb see madala kvaliteediga toidu või toidu hankimisel, mida keha ei saa seedima. Oksendamine võib esineda ka reaktsioonina kõrgendatud temperatuurile. Sellisel juhul peatub see niipea, kui soojust väheneb. Kui olete õnnestunud hakkama saada oksendamisega, peate hoolitsema õige dieettoidu eest, mis aitab organismil mürgituse mõju üle saada. Oksendamise puhul on eriti oluline kõhulahtisus, kuna see võib viia dehüdratsioonini. Kuidas toita laps pärast iiveldust, kuidas nõrgestatud keha toetada?

Kui lapsel on oksendamine, võib tervislikku seisundit oluliselt vähendada.

Laste oksendamise põhjused on palju. Mõnel juhul on rünnak ühe märgi. Need põhjused on järgmised:

  • pea vigastus;
  • stress;
  • hammaste kasvu;
  • ebatavaline toit;
  • Kuuma vürtside ja maitseainete kasutamine lapse menüüs.

Seega piisab, kui järgida toitu mitu päeva ja siis naasta tavalisse menüüsse. Igal juhul peate konsulteerima arstiga. Selliste põhjuste põhjustatud oksendamine nagu palavik, toidumürgitus, samuti seedetrakti haigused või kesknärvisüsteemi haigused nõuavad tõsist suhtumist. Üle 2-aastasel lapsel on haiguse sümptomid rohkem väljendunud kui lapsel ja arstil on diagnoosimise lihtsam.

Kuni oksendamine on möödunud, ei soovi laps süüa, ei ole vaja söömist nõuda. Kuid selle aja jooksul peab laps juua palju, sel eesmärgil sobivad vesi-soolalahused, infusioonid, gaasivaba mineraalvesi ja teed. Taastumisperioodil jätkatakse toitumist järk-järgult, samal ajal kui on vaja selgelt mõista, mida lastele anda ja mida ei saa.

Pärast mürgitust lapse nõrgendatud keha näitab dieeti, mis koosneb maost kergesti imenduvatest toitudest. Sellises olukorras olevatel imikutel jäetakse ainult piimatoidud, mõnda aega keeldudes söödast. Ema piim on kõige seedemahukas toode. Prikorm peab uuesti sisenema, lisades see väikestesse portsjonitesse nagu see tehti enne haigust.

Parim toit väikelastele - ema piim

Soovitav on alustada hapukoorega, eelistatavalt tatarist või riisist. Mõne päeva pärast võite koduses juustu lisada ratsioonis, siis tuleb keetatud köögiviljad omakorda küpsetatud kartulite kujul, järgmisel etapil on puuviljamahlad. Küpsiseid soovitatakse keeta, võttes piima ja vett võrdsetes kogustes.

Kissel on hea toode ärritunud mao jaoks, see ümbritseb limaskestat ja aitab vähendada põletikku. Võite anda oma lapsele leotatud küpsised või valge kreekerid, mis on kõige paremini ette valmistatud kodus.

  • kuivatatud puuviljade kompott;
  • keedetud porgandid;
  • brokkoli keedetud kapsas;
  • küpsetatud õunad;
  • banaanid;
  • värske hapukeefiri;
  • looduslik jogurt ilma täiteainetena.
Pulloo puusad aitavad taastada lapse nõrgendatud keha

Vastupidi, allpool loetletud tooted on raskesti seeduvad ja seetõttu ei tohiks te kiirustada neid lisada lapse menüüsse:

  • puuviljamahlad;
  • maiustused;
  • liha;
  • kala;
  • värsket leiba ja saiakesi;
  • jahu tooted;
  • mõned teraviljad: hirss, oder, oder;
  • toored puu-ja köögiviljad, samuti marjad;
  • või, mõlemad võid ja päevalilled, muud rasvad.

Parim on suffli vormis liha ja kala süüa. Seda ei tohiks anda lapsele, kes on ägeda mürgistuse all või kellel on esinenud oksendamise hilisemat põhjust, vorstid, laastud, marinaadid, kuum kastmed, sood ja muud seedetrakti ärritavad ained.

Kartuli juurimisel tuleb olla ettevaatlik. Puree, mis on keedetud õli lisamata, võib esmakordselt mõne päeva pärast anda. Kartulis sisalduvate kõrge süsivesikute sisaldus seedes seedetrakti seedimisel on raske.

Toitu saab kõige paremini anda purustatud või raputatud kujul. Sel eesmärgil saate kasutada segistiit. Tükeldatud tooteid on kergem seedimine, mis on nõrga kehaga väga oluline. Teraviljad tuleks keedetud pikka aega ja siis on ka soovitav neid töödelda segistiga või sõeluda läbi sõela. Hästi söödake riisi või kaera kastmist.

Lastele sobivad ideaalsed valmistooted sobivad toidule: liha või kala suflett, putru, kartulipurg. Peate valima need, mis ei sisalda suhkrut. Siiski tuleb meeles pidada, et kui roogasid valmistatakse värsketest koostisosadest kodus, on need toiteväärtuslikumad. Tooted peavad olema keedetud või hautatud, see on ka hea aurutada. Toitu tuleb anda kuumuse, liiga külma või kuuma toidu kujul, samuti ärritab mao seinu.

Kui keha taastatakse pärast mürgistust, sisestage madala rasvasisaldusega putru dieet. Parem on suhkru ära lükkamine selles

Portsioonide suurus ja toidutarbimise sagedus pärast mürgistust ja selle tekitatud oksendamise rünnakud erinevad oluliselt tavalisest:

  1. Esimesel päeval on soovitav juua nii palju kui võimalik. See on tingitud asjaolust, et mürgituse korral oksendamine ja kõhulahtisus on kahjulike ainete eemaldamiseks organismist kaitsemehhanismid. Seega, isegi kui laps on haige, lase tal jooma: vedelikupeetust järgiv kramp koos sellega, mida ta on purjus, toob mõned mürgised ained maost välja. Tuntud pediaatril - dr. Komarovsky - soovitab juua rohtu tee, nõrk tee koos suhkruga, samuti vesi-soola lahuseid, sest elutähtsateks toiminguteks vajalikud soolad eemaldatakse kehast kõhulahtisuse ja oksendamise teel. Selleks sobivad Regidron, Glukosolan, Oralit. Alla 1-aastane laps peaks juua vedelikku kilogrammi kehakaalu kohta: 150-200 ml 1 kg kohta. Aasta pärast piisab 120-170 ml-ni. Oksendamise vältimiseks jooge väikestes kogustes vedelikku.
  2. Esimesed 6 tundi pärast seda, kui rünnak oli piisav, et anda jook, mis sisaldab soola või glükoosi.
  3. Pärast 6 tundi võite hakata sööma. On vaja toitu vähemalt 7 korda päevas, kuid väikestes kogustes. Toidukordade vahele peaks kulgema 2 - 2,5 tundi. Sunniviis jõud ei ole vajalik, lase last süüa nii palju kui ta tahab. Pärast 3-5 päeva, normaalne kogus toitu ta taastuda.
  4. Toitumise piirangud tuleks säilitada 1 kuni 3 nädalat pärast haiguse lõppu.

Ärge laske lapsel süüa

Toidu mürgitus põhjustab reeglina mitte ainult oksendamist, vaid ka kõhulahtisust. See juhtub, sest põletikuline protsess tungib ka soolestikku. Oksendamine ja kõhulahtisus põhjustavad kehas soola ja vee kadu, mis lastel ei ole nii palju, seega on vedeliku koguse asendamine prioriteetne. Kõhulahtisus tõuseb, kui annate oma imikupiima, nii et peate selle asendama kääritatud piimatoodetega.

Nõude valimisel peate meeles pidama, et:

  • ploomid, peet ja värske keefir on nõrgad;
  • riis, keedetud munad ja kodujuust on tugevdava toimega.

Toidust lahustumatud kiutaimed köögiviljad tuleks välja jätta. Kapsas, kurgid, rohelised, oad ja redis ei ole soovitatav. Võite lisada tomatid menüüsse, kuid ainult hautis. Õli- ja köögiviljad ning koor tuleb sisse viia järk-järgult, väga väikestes annustes.

Kõige tähtsam on anda lapsele võimalikult palju juua.

Esimestel tundidel pärast oksendamist on keeldumine ise süüa. Lapse sundimise sundimine on võimatu. 6 tunni pärast, mitte varem, võite pakkuda talle kergeid toite: kapslit, valget kreekerit, taru või riisi poest. Järk-järgult soovitatakse lisada keedetud köögivilju, hakitud liha ja kala. Kogu toit peaks olema soe ja puhastatud. Terapeutiline dieet tuleb jälgida 5 päeva kuni mitu nädalat, olenevalt haiguse tõsidusest.

Tähelepanu! Kogu teave saidil on esitatud ainult viidetena ja on ainult informatiivsel eesmärgil. Kõigi haiguste diagnoosimise ja ravimise küsimuste puhul on vajalik konsulteerida isiklikult arstiga.

© «Kõik lapse kohta», 2016-2017

Loe edasi →

Lapse oksendamine võib esineda mitmel põhjusel, kaasa arvatud toidumürgitus, agitatsioon või hirm, mitmesugused haigused. Tulemuseks on dehüdratsioon, naatriumi, kaaliumi ja muude oluliste ainete kaotus. Kõigepealt peate välja selgitama põhjuse, et toidust täielikult eemaldada, mis võib halvendada tervislikku seisundit. Igal juhul peaks toit olema õrn. See ei tohiks olla hapu, terav, kibe ja soolane toit. Selle puuduse kompenseerimiseks on vaja juua rohkelt vedelikke.

Lastel esinevad oksendamise põhjused:

  1. Mürgistus halva kvaliteediga toitu või ravimit.
  2. Närvisüsteemi stress.
  3. Sunniviisiline söötmine Sellisel juhul võivad lastel olla regurgitatsioon. või allaneelatud toidu spontaanne väljutamine. Selline riik nõuab ainult korrektsust toitumisprotsessi korralduses (lühikese aja jooksul söötmine väikestes kogustes). Oksendamist ei kaasne kõhulahtisus või palavik.
  4. Ainevahetushäired (näiteks suhkurtõve korral).
  5. Südame- või neerupuudulikkus.
  6. Seedetrakti ja endokriinsüsteemide haigused.

Oksendamine võib olla nakkushaiguste, apenditsiidi ja paljude teiste patoloogiate sümptom.

Kui laps sööb pärast oksendamist, annab lapsehoolduspõlve, kui põhjus on kindlaks tehtud. Söötmise põhimõtted on, et süüa saab ainult kergesti seeditavat toitu. Anna ainult värskelt valmistatud toit, mida tuleb purustada. Võimsus peaks olema osaline. Toiduse kestus sõltub oksendamise põhjustest ja lapse seisundist.

Suurte vedelike koguste (vesi, kuivatatud puuviljade ja kummelite keedised) kasutamine aitab vabaneda toksiinide kehast, kõrvaldab dehüdratsiooni, vähendab kehatemperatuuri.

Ventilatsioon väikesel lapsel võib süstimise ajal tekkida. kehatemperatuuri tõus külma. Sellisel juhul on see tavaliselt lühike ja ühekordne. 1-2 päeva jooksul tuleb lapsele anda väikestes kogustes toitu, jagades selle 7-8 supelrandini. Imendumise hõlbustamiseks on parem anda räsitud vorm. Soovitatav on riisipudriga süüa lahjendatud piimaga, anna beebile küpsetatud õun, kuivatatud aprikooside ja teiste kuivatatud puuviljade, rosinate kompott. Nad sisaldavad palju kaaliumi. Kui lapse seisund normaliseerub, saate normaalse dieediga naasta.

Mürgituse korral, eriti tõsiste haiguste korral, võivad toitumispiirangud olla pikemad. Kui lapsel puudub isu, on võimatu sundida teda sööma tema tahte vastu, muidu oksendamine kordub. Peaasi, et ta jõi rohkem. Toitu võib anda sagedamini, kuid väikestes kogustes.

Kui täiskasvanu toidule üleminekuga äsja alanud lapsel on tekkinud oksendamine, võib selle põhjuseks olla uue toote turuletoomine. Pärast imiku oksendamist tuleb uuesti rinnapiima või tavalise piimavalemiga sööda, sööta hakatakse manustama 1-2 päeva pärast, järk-järgult lisades söögikordasid väikestes portsjonites, mis on kergesti seeditav järgmises järjekorras:

  • vedel puder (riis või tatar), keedetud piimas, pool lahjendatud;
  • laste karvad;
  • köögiviljade püree;
  • puuviljamahlad;
  • Esimesel päeval on kasulik, kui laps sööb leotatud krõbeda leiva või küpsise.

Banaanid, küpsetatud õunad, keedetud porgandid, värske jogurti või keefir ilma suhkru ja puuvilja lisamata on toidulisandid ja toidud on kergesti seeditavad. Kasulik on juua kuivatatud õunte teed või kompotid.

Esimestel päevadel pärast oksendamist ei saa te imetajale kala ja liha anda. Nad kuuluvad mao toiduks "raskeks". Pork liha või kala püree saab tarbida alles 4-5 päeva pärast. Värsked puuviljad ja marjad võivad põhjustada seedetrakti limaskesta ärritust: ploomid, viinamarjad, pirnid, õunad. Nad põhjustavad puhitus, suurenevad kõhulahtisus. See kehtib kõikide puuviljamahlade ja toorköögiviljade kohta.

Samuti ei ole soovitav anda lapsele pärast magusa, värske leiva (valge ja must) levitamist. Pearl oder, hirss, mannapuust sisaldavad gluteeni, taimseid valke, mis võivad põhjustada allergilist reaktsiooni, mis halvendab lapse heaolu.

See peaks toimuma mõne päeva jooksul pärast oksendamist ilma köögiviljade ja loomsete rasvadeta. Sa ei saa lapse toita keedetud ja suitsutatud vorstiga, jooki gaseeritud jooke. Süsivesikud ei tööta hästi ärritatud soolestikus, nii et kartulit või pastatooted saab anda vaid 3-4 päeva jooksul.

Kui lapsel on oksendamine ja kõhulahtisus, siis ei saa ta anda peet, ploomid. Värske kefir on nõrk ja hapu keefiril on vastupidine mõju. Kinnitusmõju on riis, munad, kodujuust. Kui kõhulahtisus tuleks paljude kiu sisaldavate toitude toitumisest välja jätta.

Pärast oksendamist võib jämesoolest toidust kergesti kahjustuda mao ja soolte ärritunud seinad, häiritud kasulike ainete assimilatsioon. Oma töö hõlbustamiseks peate teadma mitte ainult seda, mida laps saab pärast oksendamist sööta, vaid ka seda, kuidas talle süüa toitu.

Üldine küpsetamise põhimõte on järgmine: toit peab olema keedetud, hautatud või aurutatud. Sõeluge läbi ja sõeluge läbi kõik supid, teraviljad, aurutatud köögiviljad ja puuviljad, liha ja kala. Toitlustamine peab olema madala soolaga ja ilma vürtsideta. Anna lapsele ainult sooja toitu, mitte mao limaskesta ärritav.

Omadused dieet pärast laste mürgistust

Lapsed on vastuvõtlikumad mürgituse vastu. Toidumürgituse õige toitumine on vajalik, et lapse keha taastada energiaallikad, parandada seedetrakti ja kõhunäärme tööd. Käesolevas artiklis käsitletakse toitumise reegleid lapse mürgituse korral, lubatud ja keelatud toidud, toitlustamise ajakava.

Lapse keha tunnused

Laste toitmist tuleks võtta tõsiselt. Järgnevad on lapse keha peamised omadused, mida tuleks menüü koostamisel pärast mürgitamist arvestada.

  • Laste keha kasvab ja areneb väga kiiresti, vajab see igapäevast valke, süsivesikuid ja rasvu. Lapse nälga mürgitusega pole seda väärt.
  • Väikelaste seedetrakt ei ole täielikult moodustatud. Dieettoid kiiremaks imendumiseks on soovitav lihvida või keerata.
  • Eelkoolieas on beebid hakkavad oma hambaid kaotama. Lapse toitmisel mõelge oma võimele toitu täielikult närida. Neelatud suured toidutükid ärritavad pärast mürgistust põletikulist mao limaskesta.

Pidage meeles, et mürgituse korral tuleks dieettoidu ette näha ja allkirjastada üksikasjalikult pediaatril. See peaks võtma arvesse konkreetse organismi omadusi, kaasuvaid kroonilisi haigusi.

Millised on laste toitumisalase toitumise põhireeglid?

Mida toita laps pärast oksendamist? Toitumine pärast toidumürgitust on oluline osa ravist. Selle puudumisel on lapse mis tahes ravi mõttetu. Allpool on toodud põhireeglid ja soovitused lapse toitumise kohta pärast mürgistust.

  • Jälgige dieeti. Sa pead sööma sageli ja väikestes osades. Laste toitumisspetsialistid soovitavad süüa iga 2-3 tunni järel. Üksiku lapse suuruse suurus ei tohiks ületada tema käe suurust. See dieet aitab parandada soolemotiilitust, pankrease ja maksa reguleerimist.
  • Valmistage nõusid lapsele ahjus, aurus või keetke. Need toiduvalmistamismeetodid aitavad toiduainetes toitaineid säilitada. Nende toidusegmentidega valmistatud toit ei koormata seedetrakti ja on kergesti seeditav.
  • Andke oma lapsele eraldi toit. Puudub vajadus segada valke ja süsivesikuid. Näiteks on parem süüa kana ja pudru üksteisest eraldi. Eraldi toit tagab kergesti seedimise.
  • Toidu ja jookide temperatuur peaks olema toatemperatuuril. Kuum ja külm ärritab söögitoru ja mao limaskesta, aeglustab taastumist.

Pidage meeles, et toidu toidumürgitamisel on lastel rangelt keelatud anda praetud, suitsutatud, vürtsikad ja rasvased toidud.

Sisaldab joomise režiimi

Joogirežiim - mürgistuse korral tervislik toitumine. Imiku keha kaotab suure hulga vedeliku koos oksendamise ja kõhulahtisusega. Nende kadude kompenseerimiseks võite juua rohkelt vett. Parim on juua veidi ja sageli. Parim on juua 1 tl vedelikku iga 10 minuti järel.

Pange tähele, et raske mürgistuse korral, raske mürgistuse korral ravitakse lapse dehüdratsiooni haiglas. Vajalik kogus vedelikku süstitakse intravenoosselt.

Mürgistustes lastele lubatud joogid:

  • leeliselise pH-ga mittegaasilise mineraalveega, näiteks "Borjomi";
  • nõrk magustatud must tee;
  • kuivatatud puuviljade kompott;
  • lauavett.

Mürgistuse korral on keelatud juua värskelt pressitud või hoida mahlasid, tugevat, hapu või gaseeritud joogi.

Mida sa võid süüa esimesel mürgituspäeval?

Vastavalt WHO uutele protokollidele on vaja alustada lapse toitmist toidumürgistuse esimesel päeval. Varem arvati, et peate esimestel päevadel nälgima.

Toit pärast mürgitust lastel haiguse esimesel päeval on ranged. Nende toodete loend, mida sellel perioodil lapsele anda, on piiratud. See sisaldab järgmisi roogasid:

  • keedetud riis või kaerajahu limaskestade konsistents;
  • galetny küpsised ilma igasuguse lõhna;
  • täidisega valge leib.

Lubatud tooted järgmistel päevadel

Mida toita laps pärast mürgistust? Dieettoitmist tuleks järgida vähemalt nädal pärast toiduga kaasneva haiguse tekkimist.

Allpool on see, mida saate pärast esimese mürgituse päeva süüa:

  • lean kana puljong, keedetud ilma vürtsid sirloin. Seda saab süüa kuivatatud valge leibaga;
  • keedetud tailiha kana või kalkuniliha. Lihtsamaks assimilatsiooniks võib liha keerata või segada segistis;
  • köögiviljasupp kartulit, porgandit ja suvikõrvitsat;
  • riis ja kaerahelbed keedetud vees;
  • banaanid on ainsad puuviljad, mida saab mürgitatud süüa värskena;
  • küpsetatud ahjus või mikrolaineahjus;
  • madala rasvasisaldusega kodujuust, keefir, võite hakata sööma 4-5 päeva jooksul;
  • tailiha (ahjus hautatud või küpsetatud);
  • keedetud munad või piimarasvaga valmistatud aurikommelle;
  • keedetud kartul, porgand, suvikõrvits ja kõrvits.

Keelatud tooted

Pärast toidumürgitust keelatud toitude ja toitude loetelu on väga lai. See koosneb toidust, mis mõjutab negatiivselt seedetrakti ja ainevahetusprotsesse lapse kehas.

Kui lapsed on mürgitatud, on rangelt keelatud järgmised toidud:

  • rasvane liha ja kala;
  • kõva juust;
  • vorstid, vorstid, viinerid, peekon ja sibul;
  • rups (maks, neer, mao, keele, aju, kopsud);
  • poe pooltooted;
  • šokolaad;
  • kondiitritooted, koogid, marmelaad;
  • kõik praetud või suitsutatud toidud;
  • värsked marjad, puuviljad ja köögiviljad (va banaanid);
  • kakao, kohv;
  • seened;
  • marineeritud ja konserveeritud toidud;
  • ketšup, hapukoor, majonees, kuumad vürtsid;
  • mitmesugused maiustused, vahukommid;
  • salda;
  • pasta.

Kuidas osta ja tooteid valida

Lapse toidumürgituse kujunemisel peate toidu ostmisel pöörama erilist tähelepanu toidu ostmisele. Allpool oleme koostanud teile soovitused, mis aitavad teie lapsele ohutu ja tervisliku toidu omandamisel.

  • Osta tooteid ainult sertifitseeritud punktides. Vältige looduslikke turge ja kioskisid. Parim on võtta neid suurtes supermarketites või ametlikel turgudel.
  • Võite küsida arveid ja tootekontrolli tulemusi. Müüjad peavad esitama need dokumendid ostjatele.
  • Kontrollige toodete säilivusaega. Viivis olevad kaubad võivad põhjustada uuesti mürgitust. Pidage meeles, et peate vaatama tehase tootmiskuupäeva. Kauplustes on mõnikord pitseeritud uusim kuupäev.
  • Pöörake tähelepanu kauba välimusele. Näiteks kahjustatud nahkbanaanid võivad olla ohtlikud.
  • Osta ostke liha. Värske, toores kemikaalidega, liha ei lõhna. Kuid lihaosad ei ole esimene värskus, mida töödeldakse formaldehüüdi või klooriga kauplustes. Lapse nõrgenenud keha võib sellisele keemiliselt töödeldud, jäigale lihale negatiivselt reageerida ja ennast uuesti mürgitada.
  • Ärge ostke külmutatud toitu (liha, kala, köögivilju). Te ei pruugi teada, mitu korda neid sulatatakse ja uuesti külmunud. Selline toit võib olla tervisele ohtlik.
  • Ärge ostke oma lapsele valmis toidud kauplustes või restoranides. Saate olla kindel toidu kvaliteedi ja ohutuse suhtes ainult toodete iseseisval valimisel ja toiduvalmistamisel.

Proovivõtmise menüü lapsele pärast mürgistust

Alljärgnev tabel näitab igapäevase toidukorra menüüd lapsele pärast toidumürgitust.

Lapse mürgituse dieet

Alla 7-aastaste laste toidumürgitus on üks district pediaatrite sagedasemaid diagnoosi. Igal päeval registreerib iga lapseeaarst oma saidil vähemalt kolm last, kellel on kahtlustatav toidumürgitus. Ravi hõlmab õiget toitu ja ravimite väljakirjutamist.

Põhjused

Tavaliselt tekivad laste toidumürgid pärast patogeenide allaneelamist. Nad põhjustavad tugevat põletikulist protsessi. Haiguse ajal toodetakse palju toksiine, mis on laste kehale väga ohtlikud.

Söömishäirete esinemine põhjustab järgmisi mikroorganisme:

  • Salmonella. See on kõige sagedasem söömishäirete põhjus alla 5-aastastel lastel. Võib sattuda keha läbi räpane käte. Väga sageli on lapsed nakatunud lasteaias või pärast liivakasti. Raskekujuline palavik ja kõhulahtisus tekivad kiiresti. Poeg kannatab oksendamise, raske kõhuvalu.
  • Stafülokokk. Tavaliselt haige lapsed vanuses 2-3 aastat. Sa saad haige läbi räpane käte või pärast halvasti pestud puuvilja söömist. Mida iseloomustab haiguse kiire areng. Lapsel on raske kõhulahtisus, temperatuur võib tõusta 38-39 kraadini. On tugev janu.
  • Streptokokk Ta muutub mürgituse põhjusena palju vähem. Selle haiguse sümptomid on väga sarnased stafülokokkidega nakatumisega. Võib olla vaja antibiootikume.
  • Enterokokid ja seened. Sageli põhjustab mürgitust nõrkadele lastele, samuti neile, kes põevad vähki. Võib esineda lastel, kellel on vähenenud immuunsus.

Mitte ainult mikroorganismid võivad põhjustada imikutel toidumürgitust.

Sageli võib põhjus olla lapse reaktsioon harjumatu ja halva kvaliteediga toodetele (näiteks mereannid või troopilised taimed). Olge ettevaatlik, et mitte anda oma lapsele teistest riikidest toodetud võõraste toodete.

Beebi seedetrakt ei ole veel valmis neile vastama. See võib põhjustada ägedat toidumürgitust, mis vajab kiiret arstiabi.

Mürgitus võib põhjustada ka keemilisi vedelikke. Kui laps kogemata jõi järelejäänud ravimit, helistage kohe kiirabi! Sel juhul on vaja viivitamatut maoloputust.

Märgid ja sümptomid

Sageli on esmakordseks kõrvaltoimeks iiveldus ja korduv oksendamine. Baby heidab, keeldub sööma. Väikelapsed võivad jalgu maha suruda. Nad näivad olevat näidanud, et seal on rahutu, kõht kahjustab.

Mürgituse korral muutub laps kapriisiks, võib see isegi karjuda. Sümptomite suurenemine viib kiiresti palavikuni. See võib oluliselt tõusta mõne tunni võrra kõrgemale 39 kraadi ja kõrgemale. Kui toidumürgitus laste sümptomite levimisel süveneb kiiresti. On peavalu, tugev nõrkus. Poiss ei mängi mänguasjadega, ta on väga unine.

Mõne aja pärast ilmneb toidumürgituse peamine sümptom: vedelik, vesine väljaheide. Kui mürgistus põhjustas mikroorganismide sisenemise, siis kõhulahtisus muutub nõrgemaks. Vahel kaloupuskanie läbi 5-7 korda päevas. Tõsisemas seisukorras beebi - kuni 10 korda. Sellistel juhtudel on nõutav ravimite väljakirjutamine ja eriline jook, mis taastab vedelikus kaotatud vitamiine. Keha pärast sagedast väljaheidet kiiresti kuivatatakse. Beebi nahk muutub kuivaks, huulte kuivaks.

Kui laps asub võrevankris, ei saa ta tõusta, selle haiguse arengu etapil on vaja kiiresti kutsuda pediaatrit või kiirabiautot.

Mis võib toita lapse oksendamise ja pärast toidumürgitust: korraldada ohutu toitumine

Oksendamine on organismi loomulik reaktsioon mürgitusele. Imikutel esineb see madala kvaliteediga toidu või toidu hankimisel, mida keha ei saa seedima. Oksendamine võib esineda ka reaktsioonina kõrgendatud temperatuurile. Sellisel juhul peatub see niipea, kui soojust väheneb. Kui olete õnnestunud hakkama saada oksendamisega, peate hoolitsema õige dieettoidu eest, mis aitab organismil mürgituse mõju üle saada. Eriti oluline toitumine dieet oksendamise korral koos kõhulahtisusega, kuna see võib viia dehüdratsioonini. Kuidas toita laps pärast iiveldust, kuidas nõrgestatud keha toetada?

Kui lapsel on oksendamine, võib tervislikku seisundit oluliselt vähendada.

Miks laps oksendab?

Laste oksendamise põhjused on palju. Mõnel juhul on rünnak ühe märgi. Need põhjused on järgmised:

  • pea vigastus;
  • stress;
  • hammaste kasvu;
  • ebatavaline toit;
  • Kuuma vürtside ja maitseainete kasutamine lapse menüüs.

Kaks viimast olukorda piisab, kui järgida toitu mitu päeva ja siis naasta tavalisse menüüsse. Vastasel juhul peate konsulteerima arstiga. Selliste põhjuste põhjustatud oksendamine nagu palavik, toidumürgitus, samuti seedetrakti haigused või kesknärvisüsteemi haigused nõuavad tõsist suhtumist. Üle 2-aastasel lapsel on haiguse sümptomid rohkem väljendunud kui lapsel ja arstil on diagnoosimise lihtsam.

Kuni oksendamine on möödunud, ei soovi laps süüa, ei ole vaja söömist nõuda. Kuid selle aja jooksul peab laps juua palju, sel eesmärgil sobivad vesi-soolalahused, infusioonid, gaasivaba mineraalvesi ja teed. Taastumisperioodil jätkatakse toitumist järk-järgult, samal ajal kui on vaja selgelt mõista, mida lastele anda ja mida ei saa.

Mis sobib ja mis mitte?

Pärast mürgitust lapse nõrgendatud keha näitab dieeti, mis koosneb maost kergesti imenduvatest toitudest. Sellises olukorras olevatel imikutel jäetakse ainult piimatoidud, mõnda aega keeldudes söödast. Ema piim on kõige seedemahukas toode. Prikorm peab uuesti sisenema, lisades see väikestesse portsjonitesse nagu see tehti enne haigust.

Soovitav on alustada hapukoorega, eelistatavalt tatarist või riisist. Teravilju soovitatakse süüa, võttes piima ja vett samaväärsetes kogustes. Mõne päeva pärast võite koduses juustu lisada ratsioonis, siis tuleb keetatud köögiviljad omakorda küpsetatud kartulite kujul, järgmisel etapil on puuviljamahlad.

  • kuivatatud puuviljade kompott;
  • keedetud porgandid;
  • brokkoli keedetud kapsas;
  • küpsetatud õunad;
  • banaanid;
  • värske hapukeefiri;
  • looduslik jogurt ilma täiteainetena.
Pulloo puusad aitavad taastada lapse nõrgemat keha (vt ka: emased puusad imetamise ajal)

Vastupidi, allpool loetletud tooted on raskesti seeduvad ja seetõttu ei tohiks te kiirustada neid lisada lapse menüüsse:

  • puuviljamahlad;
  • maiustused;
  • liha;
  • kala;
  • värsket leiba ja saiakesi;
  • jahu tooted;
  • mõned teraviljad: hirss, oder, oder;
  • toored puu-ja köögiviljad, samuti marjad;
  • või, mõlemad võid ja päevalilled, muud rasvad.

Parim on suffli vormis liha ja kala süüa. Seda ei tohiks anda lapsele, kes on ägeda mürgistuse all või kellel on esinenud oksendamise hilisemat põhjust, vorstid, laastud, marinaadid, kuum kastmed, sood ja muud seedetrakti ärritavad ained.

Cooking meetodid

Toitu saab kõige paremini anda purustatud või raputatud kujul. Sel eesmärgil saate kasutada segistiit. Tükeldatud tooteid on kergem seedimine, mis on nõrga kehaga väga oluline. Teraviljad tuleks keedetud pikka aega ja siis on ka soovitav neid töödelda segistiga või sõeluda läbi sõela. Hästi söödake riisi või kaera kastmist.

Lastele sobivad ideaalsed valmistooted sobivad toidule: liha või kala suflett, putru, kartulipurg. Peate valima need, mis ei sisalda suhkrut. Siiski tuleb meeles pidada, et kui roogasid valmistatakse värsketest koostisosadest kodus, on need toiteväärtuslikumad. Tooted peavad olema keedetud või hautatud, see on ka hea aurutada. Toitu tuleb anda kuumuse, liiga külma või kuuma toidu kujul, samuti ärritab mao seinu.

Kui keha taastatakse pärast mürgistust, sisestage madala rasvasisaldusega putru dieet. Parem on suhkru ära lükkamine selles

Mida anda laps esimestel päevadel?

Portsioonide suurus ja toidutarbimise sagedus pärast mürgistust ja selle tekitatud oksendamise rünnakud erinevad oluliselt tavalisest:

  1. Esimesel päeval on soovitav juua nii palju kui võimalik. See on tingitud asjaolust, et mürgituse korral oksendamine ja kõhulahtisus on kahjulike ainete eemaldamiseks organismist kaitsemehhanismid. Seega, isegi kui laps on haige, lase tal jooma: vedelikupeetust järgiv kramp koos sellega, mida ta on purjus, toob mõned mürgised ained maost välja. Tuntud pediaatril - dr. Komarovsky - soovitab juua rohtu tee, nõrk tee koos suhkruga, samuti vesi-soola lahuseid, sest elutähtsateks toiminguteks vajalikud soolad eemaldatakse kehast kõhulahtisuse ja oksendamise teel. Selleks sobivad Regidron, Glukosolan, Oralit. Oksendamise vältimiseks jooge väikestes kogustes vedelikku. Esimesed 6 tundi pärast seda, kui rünnak oli piisav, et anda jook, mis sisaldab soola või glükoosi.
  2. Pärast 6 tundi võite hakata sööma. On vaja toitu vähemalt 7 korda päevas, kuid väikestes kogustes. Toidukordade vahele peaks kulgema 2-2,5 tundi. Sunniviis jõud ei ole vajalik, lase last süüa nii palju kui ta tahab. Pärast 3-5 päeva, normaalne kogus toitu ta taastuda.
  3. Toitumise piirangud tuleks säilitada 1 kuni 3 nädalat pärast haiguse lõppu.

Mitte ainult oksendamine, vaid ka kõhulahtisus: mida toita?

Toidu mürgitus põhjustab reeglina mitte ainult oksendamist, vaid ka kõhulahtisust (vt ka: mida saate süüa lapsele kõhulahtisusega ja mida mitte?). See juhtub, sest põletikuline protsess tungib ka soolestikku. Oksendamine ja kõhulahtisus põhjustavad kehas soola ja vee kadu, mis lastel ei ole nii palju, seega on vedeliku koguse asendamine prioriteetne. Kõhulahtisus tõuseb, kui annate oma imikupiima, nii et peate selle asendama kääritatud piimatoodetega.

Nõude valimisel peate meeles pidama, et:

  • ploomid, peet ja värske keefir on nõrgad;
  • riis, keedetud munad ja kodujuust on tugevdava toimega.

Toidust lahustumatud kiutaimed köögiviljad tuleks välja jätta. Kapsas, kurgid, rohelised, oad ja redis ei ole soovitatav. Võite lisada tomatid menüüsse, kuid ainult hautis. Õli- ja köögiviljad ning koor tuleb sisse viia järk-järgult, väga väikestes annustes.

Toidu mürgitus: hädaolukord

Toidu mürgitus tekib siis, kui mürk siseneb kehasse toiduga.

Toidumürgituse olemus on väga mitmekesine, kuid sellel on kolm rühma:

  • nakkused - algloomad, bakterid, viirused;
  • loomadel või taimedes leiduvad toksiinid - mürgised seened, ilmselt mittesöödavad või valesti valmistatud loomad (kalad, molluskid) jne;
  • mürgid, mille kaudu tooteid töödeldakse või mis sisalduvad toodetes - pestitsiidid jne

Toidu mürgituse esimesed sümptomid ilmnevad enamasti 48 tunni jooksul pärast ebasobivate toodete söömist.

Toidumürgituse esimesed sümptomid on tavaliselt seedetrakti kahjustuse tunnused: iiveldus, oksendamine, kõhulahtisus, kõhuvalu.

Toidumürgitus nõuab sümptomite (iiveldust, oksendamist, kõhulahtisust, kõhuvalu) korral meditsiinilist abi.

  • alla 3-aastane laps;
  • koos palavikuga;
  • kestab rohkem kui 2 päeva;
  • mitmele pereliikmele.

Meditsiinilise abi otsimine peab olema kiire, kui:

  • mürgistusallikas on (või tõenäoliselt) seened;
  • laps ei oska oksendamise tõttu juua;
    • kahekordne nägemine;
    • keelekümblus;
    • neelamisraskused;
    • lihasnõrkus;
    • naha või limaskestade kõõlus;
    • liigeste turse;
    • nahalööve;
    • urineerimine puudub enam kui 6 tunni jooksul või uriin on rikkaliku tume värvusega;
    • veri fekaalides või oksendab.

Hädaabi:

  • Kui sümptomid ilmnevad 30 minuti jooksul pärast sööki, kuid ärge oksendage, kutsuge esile oksendamine:
    • Oksenduse tekitamiseks anna laps juua 1-2 klaasi vett või piima, seejärel hoidke lapka ükshaaval tihedalt ja kaks sõrme teisest käest sisestage võimalikult sügavalt oropharynxi ja liigutage neid;
    • sõrmed võidakse asendada lusikaga, mida tuleks pressida keele juurtele;
  • ära sööda last;
  • laske vett lapsena rikkalikult ja aktiivselt vastavalt järgmistele reeglitele:
    • joogi temperatuur peaks olema ligikaudu võrdne keha temperatuuriga;
    • võimalik oksendamine põhjustab kõhu väljaheidet, nii et olgem joomist sageli, kuid ühe katse ajal joomine vedeldatud vedeliku maht peaks olema väike (mõni piits);
    • vedelikuna joomiseks suukaudse rehüdratsiooniga lahuste optimaalseks kasutamiseks; mineraalvee, tee, kompotite võimalik kasutamine;
    • Ärge lisage suhkrut joomiseks kasutatavale lahusele;
    • kui laps keeldub juua mida pakute, siis andke, mida ta joob, kuid proovige anda selgeid vedelikke, lahjendada mahlad ja magusad joogid nii palju kui võimalik;
  • anda lapsele aktiivsüsi massi annuses 1 g / kg;
  • Kui teie kehatemperatuur tõuseb, kasutage palavikku.

Ennetamine Toidu mürgitus

  • Õpetage lastele isikliku hügieeni põhireegleid - peske käed enne söömist, pärast tualettruumi kasutamist, jalutuskäigust naasmist jne.
  • Hoidke toite, toiduvalmistamise riistu ja toiduvalmistamispinda puhtana. Optimaalne ja ohutu pesulahus on kuuma seepi lahus.
  • Pese oma käed enne, küpsetamise ajal ja pärast seda.
  • Kui teie kätes on haavasid (kriimustused jne), kindlustage need enne kööki liimimiseks kleeplindiga. Alternatiiviks on kummikindade kasutamine.
  • Muuda käsnad, mida te kasutate õigeaegselt nõudepesumasinas. Pidage meeles: pesupesemisvahendid võivad olla bakterite allikaks ja reservuaariks.
  • Kasutage ühekordselt kasutatavaid köögirätteid.
  • Järgige toiduainete töötlemise termilist režiimi. Eriti hoolikalt keedetakse (praadida) rups, liha, linnuliha.
  • Kontrollige külmkapi külmiku ja külmkambri temperatuuri.
  • Ärge külmutage liha ja kala (pärast sulatamist).
  • Hoida toitu ainult konteinerites, mis on spetsiaalselt projekteeritud ja märgistatud vastavalt.
  • Enne ostmist, ettevalmistamist ja kasutamist hoolikalt jälgige toodete säilivusaega.
  • Ärge sööge toitu, mille välimus või lõhn põhjustab teile vähimatki kahtlust nende sobivuses. Kuula oma instinkte - eriti hoolikalt kontrollida ja naliha liha, kala, mune.
  • Veenduge, et konservtoit on pingul.
  • Hoidke prügi lastele kättesaamatus kohas ja suletud pakendites.

(Käesolev väljaanne on kohandatud E.O. Komarovski raamat "Mõistlike vanemate käsiraamat. 2. osa. Hädaabi").

Säästes režiimis. Toit lastele pärast toidumürgitust

Laste toidumürgitus. Laste toitumine pärast mürgistust

Kahjuks ei ole väikelaste toidumürgitus ebatavaline. Sellistel juhtudel soovitab arst lisaks ravile ka spetsiaalset dieeti, mis aitab beebi kehal elutähtsate ainete kadu korvamiseks ja pärast haigust kiiremini taastuda.

Toidu mürgitus võib jagada kahte rühma: tegelik mürgistus ja toidumürgitus.

Toidu mürgitus on haigus, mis tekib pärast mürgiste või mürgiste ainete söömist. Nende hulgas on seente, mürgiste marjade ja seemnete mürgitus. Võite mürgitada end kemikaalidega: nad võivad sattuda toitu hooletuse tõttu. Tihti seisame toidu toksikompositsiooni ohvriks.

Toiduloomahaiguste infektsioon (PTI) on äge, mittenakkuslik haigus, mis tuleneb teatud tüüpi mikroorganismide ja nende toksiinide sisaldavate toitude söömisest. See haigus esineb ainult seoses selliste toiduainete tarbimisega, mis on suuresti nakatunud konkreetse patogeeni toksiinide ja / või elusrakkudega. Tavaliselt on tegemist rühmahaiguse iseloomuga, mida iseloomustab lühike inkubatsiooniperiood (aja pikkus alates hetkest, mil mikroobne aine siseneb kehasse, kuni haiguse sümptomid ilmuvad) ja äge lühike väljaõpe. PTI kõige sagedasemaks põhjustajaks on salmonella ja oportunistlik patogeenset taimestikku (bakterid, seened, viirused, algloomad, mis on keskkonnas üsna laialt levinud ja elavad ka tervete inimeste soolestikus). Tavaliselt ei avalda nad tervislikule organismile negatiivset mõju, kuid nad hakkavad oma peremeest aktiivselt levima ja kahjustama, kui need rikuvad normaalseid tingimusi - näiteks kui kohalik immuunsus väheneb. Nende võime põhjustada organismi nakkushaigusi aitab kaasa koloniseerimise tendentsile, resistentsuse kiirele omandamisele ebasoodsate tegurite, sealhulgas antimikroobsete toimeainete vastu. Erinevate väliste ja keskkonda mõjutavate tegurite mõjul muutuvad tingimustega patogeensed bakterid kiiresti oma bioloogilised omadused ja muutuvad patogeenseks (võivad nakatavaid haigusi põhjustada).

Mürgistusmärgid

On võimalik kindlaks teha, et lapsi on mürgitatud järgmiste tunnustega: lapse heaolu halveneb - ta muutub nõrkuseks, kapriisiks, mürgiseks, kõlab kõhupiirkonna valu, paneb jalad alla; iiveldus, oksendamine. Toiduga kaasnevate haiguste korral võib oksendamine põhjustada palavikku ja kõhulahtisust. Sümptomite areng, haiguse tõsidus ja ravi taktikad sõltuvad täielikult sellest, milline patogeen organismis on.

Toksotoksikooptikatsiooni korral võib laps tekitada dehüdratsioonist tingitud tõsise seisundi - suures koguses vedeliku kadu koos väljaheite ja oksuste massiga. Lapsed, kellel on iiveldus, oksendamine ja väljaheide pärast maoloputust, näitavad dehüdratsiooni ja kerget või mõõdukat mürgistust. On ette nähtud suukaudne rehüdratatsioonravi (rehüdratsioon - kadunud vedeliku täiendamine) ja detoksikatsioon, mida on praegu soovitatav kohaldada enne haiglaravi.

Korvata kahju

Toiduse printsiibid peaksid võtma arvesse haiguse ilminguid, mis domineerivad: oksendamine (äge gastriit), kõhulahtisus (enteriit) või gastroenteriit (oksendamine ja kõhulahtisus). Ja mis kõige tähtsam - iga toit peaks olema seedetrakti põletikulise limaskestaga kokkuhoidlik. Joomine režiim Kõrge temperatuuri ja vedeliku olulise kadumise tõttu häiritakse vesi-soolasisaldust, vere pakseneb ja mürgisus suureneb - organismi valulik seisund kahjulike või mürgiste ainete tõttu, mis on sellel väljastpoolt või toodetud kehas endas. Seetõttu on kõigepealt vaja anda lapsele rikkalikku joomise režiimi.

Suu kaudu manustamiseks kasutatakse veesoola lahuseid, mis sisaldavad soola, sooda, glükoosi, kaaliumi. Apteegid müüvad lahuste valmistamiseks kuiva pulbreid - rehütrooni, tsitraglükosolaani jne. Kotite sisu lahustatakse 0,5 või 1 liitris soojas keedus vees. Päeval tuleb päevas lahust anda, arvutades keha massiindeksilt nõutava koguse vedelikku. Niisiis tuleb alla 1 aasta vanustele lastele iga kilogrammi kehamassi kohta anda 150-200 ml vedelikku, vanemad lapsed - 120-170 ml. Tunni jaoks arvutatud vedeliku maht antakse lapsele iga 5-10 minuti järel teelusikatäis. Ärge suurendage annust, kuna suures vedelikukogus võib põhjustada korduvat oksendamist. Vesi-soolalahuseid saab vaheldumisi magusa tee, roosiõli puljongiga. Ägeda perioodi jooksul peaks joomine olema toatemperatuuril.

Rehüdraatimine viiakse läbi, kuni laps ei ole enam vaevunud oksendamise ja sagedase, nõrgendava kõhulahtisuse tõttu. Kui paranemise taustal on kõhulahtisus, siis tuleb pärast iga vedelat väljaheitmist anda beebile joogi kiirusega 10 ml / kg. Ei ole soovitatav läbi viia nn veetase katkestus - toidu täielik kõrvaldamine pikka aega. Niipea, kui laps jätab oksendamise, saate talle toitu pakkuda.

Toitumispõhimõtted pärast mürgistust

Akuutse haigusperioodi ajal, kus on kõrge palavik, iiveldus ja oksendamine, isutus, on lapsele soovitatav õrn dieet, mis tagab toidu parima imendumise. Selleks valmistatakse kõik nõud ette ja antakse vedelas või poolvedelas vormis, köögiviljad ja teraviljad keedetakse pehme ja hõõruda, loomade ja kodulinnuliha, kala keedetakse suffli kujul. Sellel perioodil on soovitatav kasutada imikutoidul konserveeritud liha ja köögivilju, mis on kergesti seeditav ja õrna tekstuuriga rikastatud toit.

Akuutse perioodi jooksul on kõrge temperatuuri, kehva lapse tervise juures soovitatav toita fraktsionaalselt - kuni 7 korda päevas, vähendades intervalli toidukordade vahel 2-2,5 tunniks ja vähendades selle kogust iga vastuvõtu kohta. See taastatakse kiiresti keha funktsioone.

Lapse söögiisu järsu vähenemisega ei tohiks kiusata alatoitumist. On vastuvõetamatu sundida lapsi toitma, kuna see võib põhjustada iiveldust ja oksendamist. Nagu varem mainitud, peavad kõik puuduvad toidukogused akuutses haigusperioodis olema vedelikuga täidetud.

Mürgituse esmaabi

Kui laps keeldub pakutavast toidust, ärge sundige teda sööma: see võib esile kutsuda uut oksendamise rünnakut. Samuti ei tohiks teda juhtida haige laps: ta võib soovida süüa "ebatervislikke" toite (kiibid, kola jne), mis võib põhjustada ka valulikku seisundit tervetel inimestel, ja kahju, mida need toidud võivad nõrgestada lapse keha on lihtne ette kujutada. See võib olla kõhunäärmepõletik ja sapiteede põletik, eriti seedetrakti lagunemise tingimustes toksiinidega.

Akuutse haigusperioodi jooksul suureneb keha vajadus vitamiinide ja mineraalide vastu. Seetõttu on vaja vitamiinipreparaate, mis sisaldavad B, C ja A vitamiine, täiendavaid ettekirjutusi, mis parandavad ainevahetust ja suurendavad organismi resistentsust. Laste retsidiveeruv laps (kelle oksendamine on möödas) on ette nähtud laste vitamiinikomplekside jaoks, kuna on võimatu täita puuduvate ja "kadunud" vitamiinide kogust ainult toiduga.

Funktsioonide menüü. Haige lapse menüü koostamisel peate oma dieedil hoolitsema piisava hulga loomsete valkude eest. Esiteks on see lipotroopse toimega piimavalk. See on oluline maksa funktsiooni parendamiseks, mis kannatab kehas akumuleeruvate toksiliste ainete neutraliseerimise kaudu.

Imetavate rasvade sisaldus haige lapse toidus ei tohiks ületada füsioloogilist normi (ja haiguse esimestel päevadel tuleb nende arvu vähendada 10-20% võrra), kuna dehüdratsiooni ja isukaotuse tingimustes häiritakse rasvade "seeditavate" ensüümide tootmist ja need need omakorda toimivad keha happe-aluse tasakaalu, mis aitab kaasa üleminekule happelisele küljele, mis halvendab lapse seisundit. Igat tüüpi rasvu tuleks anda lapsele ainult valmistoidu osana ja seda ei tohiks pakkuda puhtal kujul (näiteks võileibiõli), kuna see süvendab isukaotust.

Dieettoidu süsivesikute komponent ei tohiks olla kõrge, eriti ägeda haigusperioodi ajal, kõrgetel temperatuuridel, toksilisuse sümptomid, kuna need suurendavad soolestiku fermentatsiooniprotsessi.

Kuna lapse seisund paraneb, normaliseerub temperatuur ja toksikose mõju kaob, peaks tema toitumine järk-järgult laienema, lähenedes füsioloogilisele.

Toidumürgistuse toitumine sõltub täielikult sellest, millist osa seedetrakti kahjustas nakkuslik / mürgine aine, mistõttu on väljendunud põletikulised muutused ja funktsionaalsus on vähenenud.

Toit oksendamise ja valu kõhuga. Kui laps on mures ainult epigurmistuva valu ja oksendamise pärast, on terapeutiline toitumine rajatud ägeda gastriidi dieetteraapia põhimõtetele. Sagedase oksendamise korral võite vahele jätta maksimaalse kahe söögikorda. See peaks olema suulise rehüdratsiooni erilahendus. Siis on vaja minna üle fraktsionaalsele toidule, vähendades päevase toidu hulka 40-50%, jätkates suukaudset rehüdratatsiooni. Alates 2. päevast suureneb toidukogus 10-15% päevas, toitumiste vaheliste intervallide pikendamine. Toidu päevane kogus tuleb viia füsioloogilisse normi mitte hiljem kui 3-5 päeva alates ravi algusest.

Optimaalne toode alla 1 aasta vanuste laste toitmiseks on ema piim. Teise eluetapi lapsed, kes olid enne määratud pausi sisestatud menüüsse täiendava toidu menüüsse sisestatud, sisestage esmalt potipiim (riis, tatar), pärast mõne päeva lisage talle veel 10-20 g kodujuust, pärast teist 2 päeva - köögiviljade püree ja seejärel puuviljamahlad. Vanematel lastel on nende üldise seisundi parandamisel lisaks teraviljale lubatud lisada köögiviljade püreesid, 1/2 munakollast ja seejärel köögiviljasuppe ja liha täiendavaid toite.

Vanemate kui üheaastaste laste toitumine põhineb samadel põhimõtetel, ainult ühekordne toiduainete hulga suurenemine ja teatud vanusesse lubatud toodete lisamine toidule kiiremini. Seepärast on sagedase oksendamise korral soovitatav toitumisel tühjendada: esimesel päeval on lapsel soovitatav anda keefi või mis tahes muu fermenteeritud piimatoode 100-200 ml (sõltuvalt vanusest) iga 3-3,5 tunni järel. Järgmisel päeval võite minna sööma, sobiva vanusega.

1-3 nädala jooksul pärast haigust on soovitatav järgida mehaanilise, keemilise ja termilise skæheniya põhimõtteid. Mehaaniline schazheniye pakub järgmist kulinaarne töötlemine: aurutamine, keetmine, konsistentsi nõud - esimene vedelik, poolvedel, musta ja seejärel purustatud ja lihtsalt tükk. Thermal schazhenie näeb ette ainult soojalt toitu. Ja keemiline schazheniye - erand toidule tooted, mis ärritavad mao ja soolte limaskesta. Selliste toodete hulka kuuluvad suupisted, kastmed, vürtsid, must leib, toored juurviljad ja puuviljad, valge peakapsas toores ja keedetud, naeris, redis, redis, herned, oad, kurk, hirss, pärlkoor, värsked ja hapupiimahlad.

Toitumine enteriidiga. Kui haiguse ilmingud ei piirdu seedetrakti ülemise osaga ja kõhulahtisus (enteriit) hakkas lapse häirima, peaks menüüs arvestama ka seedimist seedetrakti eripära peensooles.

Terve lehmapiima kasutamine ägeda perioodi vältel ei ole soovitatav, sest see suurendab soolte motoorikat, kääritamisprotsesse, mille tagajärjel suureneb kõhulahtisus. Piimatooted on asendatud kääritatud piimajoogidega, samas tuleb meeles pidada, et ühepäevane keefiril on lahtistav toime, ülejäänud - fikseeriv, fermenteeritud piimakook aitab soolestiku mikroflooral toime tulla kahjulike ainetega. Porrid valmistatakse kas poolipiimast või veest. Toitest välja jätta köögiviljad ja puuviljad, mis on kiudainetega rikkad ja põhjustavad kõhupuhitust: peed, redis, naeris, redis, kurgid, kaunviljad, apelsinid, tangeriinid, hapukapsas, ploomid, viinamarjad, rohelised, must leib. Tulekindlad rasvad (loomsed ja linnurasvad) ei kuulu. Soovitatav ghee ja taimeõli nõudes väikestes kogustes - poolteist korda vähem kui tervisliku lapse puhul. Täheldatakse toodete õrna termilise, mehaanilise ja keemilise töötlemise reegleid: toitu tuleks hõõruda, tükeldada, sooja ja ärritavate aineteta.

Nõudade retseptid

Liha Soufflé

  • Liha - 60 g;
  • nisu leib - 5 g;
  • muna -1/4 tk
  • või - 1/2 tl;
  • puljong - 1-2 spl. lusikad.

Liha, mis on puhastatud kiledest ja kõõlustest, lõigatakse tükkidesse ja keedetakse väikeses koguses vees kuni pooleks keetmiseks. Siis lisage külmas vees leotatud nisu- leiba, jätke kõik kaks korda läbi peene võrgu lihaveski, lisage puljong, muna ja segage. Pange see mass pannile, määrida ja puistata riivarasvidega ja panna küpsetusplaadi kaanega pannile ahjus veevannis. Keetmine - 20-25 minutit.

Rõpsenud riisipudriga poolipiim

  • Rice - 1.5 Art. lusikad;
  • vesi - 1 tass,
  • piim - 1/2 tassi, lahjendatakse poole võrra veega;
  • suhkur -1 h. lusikas;
  • või -
  • 1/4 tl;
  • sool - maitsta.

Pese riisi, vala keeva veega ja küpseta kuni pehme. Seejärel hõõrutakse läbi sõela, lisage kuum (kuid mitte keev) piim, segage hästi. Lisage suhkur ja küpseta 2-3 minutit poore paksendamiseks. Eemaldage kuumusest, täitke võiga.