Dieet erinevate koletsüstiidi vormide jaoks: millised toidud on lubatud

Koletsüstiidi toitumine on kompleksse patoloogilise ravi peamine staadium. Toitumine sapipõie põletiku ajal hõlmab toodete sissevõtmist, mis soodustavad seedetrakti sekretsiooni lahjendamist ja väljavoolu, mis maksa sekreteerib. See kõrvaldab peamised põletikunähtused, vähendab ägenemiste ja komplikatsioonide riski.

Toitumisravi olemus

Maksa ja sapiteede koormuse vähendamiseks kasutatakse sapipõie kolleteitsuse dieeti. See aitab vältida põletikku, ebameeldivaid sümptomeid, normaliseerib seedimist.

Kui sapipõie dieedi põletik nõuab järgmisi reegleid:

  • Meditsiiniline toit on kasutada hautatud, keedetud, küpsetatud nõusid;
  • Toit peaks olema peeneks tükeldatud või jahvatatud homogeensesse olekusse;
  • Toit sisaldab 3 peamist einet, paar kergeid suupisteid. Toitumisspetsialistid soovitavad korrapäraselt süüa väikestes kogustes;
  • Peate loobuma vürtsikast, jämedast rasvase toidust;
  • On vaja seada joogivee - jook kuni 3 liitrit vett. Iga toidukorra ajal peab olema soe joog;
  • Sapipõletiku põletiku dieet keelab rasvade kõlbmatuks muutmise. Kui koletsüstiiti on kaasas kolleteaas, siis on vaja piirata taimseid õlisid, mis võivad põhjustada sapiteede koliidide arengut;
  • On vaja loobuda toodetest, mis ärritavad sapiteede organite limaskestaid;
  • Dieetteraapia hõlmab suure valgusisaldusega toiduainete, kiudainetega rikastatud toitude lisamist dieedile;
  • On lubatud kasutada toitu, mille temperatuur on 35-45 ° C.

Koletsüstiidi toitumist tuleb jälgida pikka aega isegi pärast haiguse sümptomite kõrvaldamist.

Mis on toitumine ägedas koletsüstitis?

Toit ägeda koletsüstiidi korral hõlmab esimestel päevadel täielikku nälgimist. Patsiendil on lubatud ainult juua vett, keetmist ja ravimata tooraine infusiooni, lahjendada puuviljamahla. Igapäevane vedeliku kogus ei tohi ületada 1,5 liitrit päevas.

Pärast ekspresseeritud valusate tundide kõrvaldamist tähendab koletsüstiidi toitumine tabeli nr 5B järgimist. Selle dieedi versioon sisaldab mis tahes ärritavate ainete väljajätmist, mis võimaldab teil põletikku tõhusalt eemaldada. Oluline on vähendada süsivesikute kogust 180 grammile päevas, eemaldades lihtsalt lihtsad suhkrud.

See on tähtis! Päevane kalorikogus - mitte rohkem kui 1600 kcal.

On vaja kasutada ainult puhastatud toitu, mis on valmistatud ilma õli ja soola. Toitumise kestus on 4-5 päeva, selle aja jooksul on patsient kohustatud järgima range voodit.

Lubatud on järgmised tooted:

  • Libisevad supid, mis on valmistatud riisi, kaerahelbed või mannana;
  • Vedelad teraviljad, keedetud ilma piimata;
  • Köögiviljad ja magusad puuviljad;
  • Purustatud kompotid;
  • Aurutatud keedetud ja aurutatud liha ja kala;
  • Kodujuust ja madala rasvasisaldusega piimatooted;
  • Kreekerid või eile leib.

Pärast patsiendi seisundi normaliseerumist, ägeda koletsüstiidi sümptomite kõrvaldamist, määratakse toit vastavalt tabelile 5A. Selle kestus on tavaliselt 2 nädalat. Dieettoit on järgmise loendi toodete kasutamine:

  • Taimsed supid;
  • Kreekerid ja küpsised;
  • Veiseliha, kana, küülik, kalkun, tailiha. Nendest toodetest tuleks küpsetada kenellesid, porgandid, suffel;
  • Piimatooted, mille koostises on madala rasvasisaldusega piimapulber;
  • Pasta;
  • Munad;
  • Porridge, poolipiimaga;
  • Köögiviljad: peet, kõrvits, kartul, porgand, suvikõrvits;
  • Puuviljad toored ja küpsetatud, želeed, mahlad, tee.

See on tähtis! Lubatud kasutada päevas kuni 20 g võid.

Kuidas süüa kroonilise koletsüstiidi korral?

Sapipõletike kroonilist põletikku iseloomustavad muutused pikenemisperioodil ja remissioonid. Ebaõige toitumine, stressirohke olukord, alkoholitarbimine, närviline ja füüsiline stress põhjustavad koletsüstiidi retsidiivi. Teratogeensuse ajal on vaja kinni terapeutilist toitumist, mis on ette nähtud haiguse ägedaks vormiks. Pärast patsiendi sümptomite kõrvaldamist viiakse need loendisse 5 koos koletsüstiidiga, möödudes etapist dieediga nr 5A.

Koletsütiidiga on soovitav võtta kreeka pähkleid kolesterooli taseme vähendamiseks veres, et normaliseerida patsiendi üldist heaolu.

Remissiooni etapis peaks kalorite päevane kogus olema 2800 kcal, valkude kogus 80 g, rasv - 90 g ja süsivesikuid - 350 g. Kasutage kuni 3,5 liitrit vedelikku (kompotid, tee, infusioonid ja keedised meditsiiniline tooraine). Toit sapipõie põletikule - eluviis, mida tuleks järgida kogu elu.

See on tähtis! Ei ole vaja süüa toitu, mis ei põhjusta isu. Toiduse pettumust võib häirida sapi väljavool, põhjustada haiguse ägenemist.

Mis ei saa olla koletsüstiiniga?

Dieet 5 laud koos koletsüstiidiga toob kaasa dieedi väljajätmise, mis põhjustab limaskestade ärritust, suurendab kolesterooli vereringes, rikub seedimisprotsesse. Seepärast on keelatud sellised keelatud tooted keelatud:

  • Rasvkude, rups, sibul, kaaviar;
  • Kõik seened;
  • Kaunviljad (kikerherned, sojaoad, spargel, herned);
  • Köögiviljad, mis põhjustavad mao seina ärritust;
  • Konserveeritud tooted;
  • Hapu viljad;
  • Gaseeritud joogid;
  • Rikkad kala- ja lihapuljongid;
  • Küpsetamine, kondiitritooted, kakao koostises olevad tooted, jäätis. Suurenenud suhkru tarbimisega on sapiteede reoloogilised omadused häiritud. Seetõttu peaks toote päevane kogus olema 70 g;
  • Maitseained ja vürtsid;
  • Koletsüstiidiga alkohol on vastunäidustatud;
  • Mädarõika ja sinep.

See on tähtis! Koletsüstiidiga hapukapsa mahl normaliseerib soolestiku motoorikat, aitab eemaldada toksiine, kõrvaldada põletik, vähendada valu.

Mida saab süüa koos koletsüstiidiga?

Kroonilise koletsüstiidi jaoks on kasulikud tooted:

  • Munad Võid süüa 1 munakollane päevas;
  • Liha, kala toidulisandid;
  • Taimsed tooted - vitamiinide, mikroelementide, kiudainete allikas. Banaanid, pirnid, maasikad, arbuusid, rohelised ja köögiviljad muudavad koletsüstiidi lihtsamaks;
  • Teravili ja pasta;
  • Mereannid;
  • Piim ja piimatooted;
  • Leiba;
  • Küpsised;
  • Kuldkollatoodetele lisamine võib vähendada põletiku raskust, parandab sapi väljavoolu;
  • Looduslikud taimeõlid;
  • Jam, moos, vahukomm, marmelaad;
  • Peedi- ja puuviljamahlad, tee, keedised ja infusioonid, želee, kohv.

See on tähtis! Koletsüstiidil on kitsepiimil oma lüsosüümi sisalduse tõttu põletikuvastane ja rahustav toime.

Millist toitumist näitab sapipõie põletikureostus?

Koletsüstiidi ligikaudne menüü:

  • Hommikusöök Kodujuustu kastrul, tee suhkruga;
  • Teine hommikusöök Banaani ja magusat õunat sisaldav puuviljasalat, maitsestatud jogurt või 15% hapukoorega;
  • Lõunasöök Köögiviljade püreesupp, kanafilee hautatud porgand, jahvatatud puuviljakompott;
  • Kõrge tee Küpsised ja puuviljamihised;
  • Õhtusöök Küpsetatud kala ja suvikõrvipüree, nisujahu;
  • Enne magamaminekut võite jooma 250 ml keefirit või looduslikku looduslikku jogurt.

See on tähtis! Koletsüstiidi banaane tuleks süüa hommikul, kuid sagedamini 4 korda nädalas.

Toitumisspetsialistid soovitavad valmistada neid retsepte koletsüstiidi jaoks:

  • Puuviljasalat Pirnid, õunad, viiludeks lõigatud banaanid, hooaeg koos kuupäevadega ja hapukoorekastmes;
  • Porgandist ja õuntest valmistatud salad. Tooted tuleb riivida, lisada 1 tl mett;
  • Kana salat Nõu süüa peate kana rinna keema, lõigake liha kuubikuteks. Sealiha ja porgand hakkima hakkima, küpseta kuni pakkumise. Sega tooteid, hooajal väike kogus sojakaste, lisada kreeka pähkleid;
  • Taimetoitlussuppipüree. Koorige ja lõigake 2 suvikõrvitsat, porgandit, baklazaani, paprikat, sibulat, 5 kartulit kuubikuteks. Viige 3 liitrit vett keema, asetage kartulid 15 minuti pärast - muud köögiviljad. Eranditeks on suvikorvits, mis lisab valmisolekus 5 minutit. Jahutage valmis supp, segu segistiga, hooaeg 20 g oliiviõli ja rohelistega;
  • Oderupp. Kruus tuleks keeda kuni pooleni valmis. Sibul, porgandid puhastatakse, hakitakse, keetatakse õliga veega. Lõika kartulid, siis lisatakse koos juurtega grillid, soolatud. Lauasuppile serveeritakse rohelisi;
  • Kalafilee kala. Keetke filee, lihvige lihaveskis, lisage 1 muna, 50 g piima, 2 g võid, soola. Asetage saadud mass küpsetusplaadile, küpseta temperatuuril 200 0 С;
  • Pasta köögiviljadega. Suhkrud, 2 porgandit, kooritud tomatid, kuubikuteks lõigata, keetke kastrulis. Pese riisi, lisa köögiviljadesse ja keedetakse keedetud keetmise lõpuni, lisage sojakaste, oliiviõli.

Korrektne toitumine koletsüstitis - ravi peamine osa. On oluline rangelt järgida toitumisspetsialisti, gastroenteroloogi soovitusi loobuda alkoholi, rasvase, praetud ja suitsutatud toidu tarbimisest. See suurendab remissiooniperioodi kestust.

Koletsüstiidi toitumine

Koletsüstiit on sapipõie põletik. Seedetrakti väike organ eraldab erilise salaja - sapi. Ta osaleb aktiivselt toidu seedimise protsessis, aidates valguse ja rasva lagunemist.

Haiguse põhjused:

  • Patogeense mikrofloora (streptokokid, enterokokid) läbitungimine. Inimeste põletikuliste haiguste tõttu levivad infektsioonid verd või lümfi.
  • Parasiitide nakkamine (ümaruss, Giardia).
  • Põletiku stagnatsioon raseduse, füüsilise koormuse, stressi tõttu.
  • Overeating, vale toitumine, väike motoorne aktiivsus.
  • Kivid, mis takistavad sapi voolamist.
  • Kahjuorgan.

Akuutse korral on valu parema külje all ribide all. See on ohtliku seisundi peamine märk. Samuti võib inimene tunda higist ja oksendamist, häbistada. Temperatuur tõuseb, pulss kiireneb. Kui kivi on sapitee blokeerinud, ei lähe sapi sisse soole, mis põhjustab kollikku. Naha värv, silmaklaas on kollane.

Krooniline koletsüstiit on põletik, mis areneb järk-järgult. Patsiendid näevad valu pärast maksa söömist, puhitus, kõhulahtisust, suus kipitus.

Põletikuga algab kumulatiivne koletsüstiit samaaegselt kividega. Ilma arvutuseta nimetatakse haigust kividest ilma koletsüstiinita. Mõlemad sortid on leitud ägedate ja krooniliste vormidena. Kalkulise koletsüstiidi peamine märk on koliidid.

Korrektne toitumine koletsüstiidiga

Spetsialist peab määrama keha ravimiseks ja taastamiseks mõeldud dieedi. Kui tervislikel põhjustel peab patsient võtma mis tahes ravimeid, tuleb sellest arstile teatada. Mitmed ravimid hoiavad ära sapi voolu.

Ägenemise ajal

Esmalt on väga oluline mitte seedetrakti ülekoormamine. Jood kuhjub magusat teed, roosade juurdevoolu (lahjendatakse veega, ära kuritarvitage gastriidi või haavandite ajal). Sobib mittekarboniseeritud mineraalvesi, värsked mahlad.

Kui valu rünnakud peatatakse, võib patsiendile sööta pühkimata suppi, limaskestad, tee, millele lisatakse krevetükke.

Kui ebamugavustunne on kadunud, lubage proteiinisisaldust: madala rasvasisaldusega kodujuust, lihatükk, kala (keetmine ja hõõrumine).

Kui pärast haiguse ägenemist ilmnevad selle sümptomid, on uue rünnaku ennetamiseks võimatu kohe naasta tavapärasele dieedile. Toitumisspetsialistid on välja töötanud spetsiaalse ravi tabeli nr 5a. Seda iseloomustab toitu sisaldavate rasvade vähenemine, mille käigus säilib piisav kogus rasvu ja süsivesikuid. Põhireeglid - toitu ainult pühitakse. Söömine koos haigusega peaks sageli väikestes osades.

Pärast koletsüstiidi ägedat vormi peetakse eeldatavasti ka teatud toitumishäireid.

Haiguse kroonilises ravis

Arstid eristavad kahte tingimust: süvenemine ja remissioon (valulikud sümptomid ja ebameeldivad sümptomid kaovad).

Esimese olukorra puhul on patsiendi toitumissoovitused samad, mis ägeda koletsüstiidi korral. Esimestest ägenemisaastatel näidatakse nälga, et mitte koormata patsiendi soolestikku. Juba mittetäieliku remissiooni perioodil on patsiendil ette nähtud koletsüstiidi toitmine numbris 5. See meditsiiniline toitumine on ette nähtud ka stabiilse remissiooni korral, kui patsient taastub. See võib ära hoida ebameeldivate komplikatsioonide - kivide esinemise.

  • Hautamine, küpsetamine (kuid ilma kooreta), aurutamine, keetmine on lubatud. Sa ei saa praadida.
  • Kõik on valmistatud kartulipüree, aurukoore, suffli kujul. Kana nahk, liha kõõlused eemaldatakse.
  • Liha, toidud, mis sisaldavad palju kiudaineid, supid tuleb lihvida, teravilja keema ja hakitud köögivilju.
  • Nad söövad sageli, kuid pisut, eelistatult samal ajal. Nii toimib sapi väljavool normaalseks. Selle liiga viskamine on valu ohtlik.
  • Taimsetest rasvadest on eelistatav kasutada päevalille, astelpaju, linaseemne, oliiviõli. Loomad on ka olulised, kuid mitte tulekindlad. Lubatud lisada putru või teine ​​veidi õli.
  • Tooted, mis võivad fermentatsiooni suurendada (täispiim, konservid, saiakesed) on piiratud.
  • Menüüs peaks olema palju köögivilja- ja puuviljaanuseid. Nende ravivad omadused aitavad toime tulla haiguse ebameeldivate tagajärgedega: granaatõuna on kolorektaalne toime, pirnid vähendavad valu ja kõrvetised, õunadel on põletikuvastane toime.
  • Kui kondita koletsüstiit ei ole ühe munarekordi söömiseks vastunäidustatud.
  • Keelatud maitseained ja kastmed - tomati ketšup, majonees, äädikas, adjika, sinep.
  • Sool on piiratud.
  • Toit ja jook ei ole madalam kui toatemperatuur.
  • Oluline on süüa lipotroopidega (beet, kala, kodujuust) küllastunud toitu, kiudaineid, pektiine (õunu).

Dieet nr 5 ei ole nii rangelt, see võimaldab patsientidel mitmekesisemat toitu: vorsti, kvaliteetseid piimavorste, mereande (krevetid, merevetikad), tomatid - kõik natuke. Sa võid sööma eile rukkileiva.

Pähklit kasutatakse ettevaatlikult: koletsüstiidi ja äsja diagnoositud haiguse ägenemise korral soovitatakse neid mitte süüa. Ägeda faasi pankreatiidi korral on pähklid kogu aasta vältel keelatud. Lubatud kogus on mitte rohkem kui üks supilusikatäis tuube, mis on jahvatatud segistiga paar korda nädalas. Pähklid tuleks osta ainult rafineerimata: puhastatud ja töödeldud tuumad võivad rasvavabaks muuta ja kaotada kasulikud omadused. Parem on valida pähklite pähklid (segades neid meega, saate teha maitsvat magustoosi), seeder. Populaarne maapähkel võib olla tugev allergeen, see on kõhuga raske toit. Väikeses annuses on lubatud kõrvitsaseemned.

Mida sa võid süüa pärast rünnakut?

  • Veiseliha, kalkun, kana, küülik, hobuseliha.
  • Madala rasvasisaldusega kalaliigid (navaga, tursk, haug).
  • Hapupiimatooted. Unsalted juust, keefir, madala rasvasisaldusega kohupiim. Kasulik jogurt (ilma lisaaineteta, puuvilja- ja marjafiltrid, looduslikud, bifidobakteritega). Piima ei soovitata juua, seda kasutatakse pudru alusena.
  • Kuivatatud, püreestatud köögiviljade ja teravilja supid, maitsestatud võiga, hapukoor.
  • Leiba Kuivikud, leibad. Küpsised ainult koorimine.
  • Küpsetatud omlett munavalgedega. Jäätised on ainult roogade koostisosad, mitte rohkem kui üks päevas.
  • Paljud köögiviljad (värsked kurgid, porgandid, kartulid, suvikõrvits, kõrvits). Toores valge kapsas on töötlemata ja rasvane, see peaks kindlasti välja pühkima. Heaks alternatiiviks on lillkapsas, hoolikalt pestud hapukapsas.
  • Mousses, sulevid, želeed, kreemid valminud ja mitte-happelisi puuvilju (avokaadod, banaanid, pirnid, õunad, viinamarjad) ja marjadest maiustuste jaoks. Kasulik on süüa marju ja puuvilju värskena, kuid neid tuleks kindlasti puhastada, nagu kuivatatud puuviljad (kuivatatud aprikoosid, ploome, rosinaid).
  • Jamsid, kallis, lubatud moosid, vahukommeljad, marmelaad, vahukommeljad - veidi, süüa magustoidu jaoks.
  • Lubatud teravili - manna, tatar, kaer, riis (valmistatud tassi hõõruda). Hirss on ebasoovitav. Teraviljapulbrit tuleb lahjendada veega. Keedetud vermiklid on lubatud.
  • Või on piiratud 30 grammiga. päevas. Kui menüüs on salateid, võite valida taimeõli tankimiseks.
  • Joomine: nõrk tee (võid sidruniga), jõekasv, tuhk, kodus valmistatud porgand, tomatimahl, sigur.
  • Vürtsid: till, kaneel, petersell, vanill.

Mis on keelatud

  • Rasv ja suitsutatud liha (sealiha, hani, pardi), seapekk.
  • Soolatud kala, kaaviar.
  • Kakao
  • Must tugev kohvi.
  • Soda
  • Seened
  • Kaunid (läätsed, herned, oad).
  • Värske leiba, praetud pirukad.
  • Maiustused: kook, koogid, magustoidud, jäätis, šokolaad, kondenspiim, saiakesed.
  • Ryazhenka, kreem, kodujuust, kõrge rasvasisaldusega hapukoor.
  • Puljong, keedetud lihast, kalast, seenedest.
  • Maitseained, vürtsid, sinep, mädarõigas, majonees.
  • Põgipuust.
  • Rups
  • Konserveeritud toidud, marineeritud marinaadid, hommikused marinaadid.
  • Margariin.
  • Munad
  • Köögiviljad (kapsas, küüslauk, sibul, redis, naeris, mage).
  • Hapukoor (apelsinid, sidrunid, greibid).
  • Alkohol (alkohol suurendab kivide moodustumise ohtu, tekitab kumerseid koletsüstiiti).
  • Pooltooted, kiirtoit (pitsa, hamburgerid).
  • Tööstusliku tootmise pakendatud mahlad.

Nädala proovide menüü

  • omelette;
  • röstitud aprikoosi moosiga;
  • riisipuder;
  • piim kaerahelbed;
  • riivitud köögiviljade salat;
  • puuvilja kaerahelbed veevannis;
  • kodujuustuõli;
  • Manna puding;
  • vinaigrette;
  • laisked pelmeenid;
  • nuudel;
  • vasikaliha aurukilp;
  • jahvatatud veiseliha;
  • õli riggatons;
  • heeringas riisiga;
  • roheline tee (võite lisada sidruni - mitte rohkem kui üks lobule, kallis);
  • sigurijook;
  • kohvi piimaga.
  • supid: taimetoitlane, piimakarja nuudlid, peedikasupp, mitte-happeline supp, vesi borsch, hapukoor;
  • kõrvitsa pilaf küpsetatud potti;
  • hautatud porgandid;
  • liha sufflé;
  • merluusi täitematerjal;
  • kana lihapallid;
  • riisi garnish;
  • kartulipüree;
  • aurutatud tursk;
  • kapsa rullid;
  • küüliku suffel;
  • Türgi burgerid topeltkatel;
  • sarved hapukoorega kastmega;
  • nuudlid;
  • kartul krokettid;
  • täidisega suhkur;
  • keedetud peet juustuga;
  • kodujuustupuding;
  • mustad sõstarakarjäärid suhkruga;
  • kuivatatud puuviljade keetmine.
  • juust;
  • küpsis;
  • õunemais;
  • mahl;
  • küpsed puuviljad, mitte rohkem kui kaks;
  • küpsetatud pirnid;
  • vahvli leib;
  • kreekerid;
  • tee piimaga;
  • jogurt;
  • vahukommeljad;
  • acidophilus;
  • vahukomm
  • makaronid juustuga;
  • tatar krupsenik;
  • kartuli-, peedi- ja porgandikotleid;
  • keedetud pollok;
  • küpsetatud lillkapsas;
  • porgandi-õuna salat;
  • manna;
  • omelette;
  • squash kastmed;
  • kohupiimakook;
  • köögiviljade hautatud;
  • köögiviljades küpsetatud vorstid;
  • juustu ja makaronpüree;
  • kuskuss;
  • täitmata bulgur;
  • mineraalvesi;
  • puuviljakompott;
  • vaarika mahl;
  • juua kuivatatud aprikoosidest ja ploomidest;
  • küllastumatud küpsised;
  • hapupiim.

Kui soovite süüa õhtul hiljaks, ei pea te end nälgima, keefir aitab teil ilma üle uinumiseta piisavalt.

Toit koletsüstopankreatiidi jaoks

Kui tekib samaaegne kõhunäärmepõletik ja sapipõie põletik, on näidustatud toitumine 5, mis on näidustatud, kui haiguse ägeda aja jooksul on möödas. Kaeripiim on populaarne populaarne pankreatiidi retsept. Koletsüstiidiga patsientidel ei ole selline ravi alati sobiv, peate konsulteerima arstiga: südame rütmihäire on vastunäidustatud selle ravimi saamiseks.

Dieet pärast kolletektoomiat

Kalkuleeritava ja kondenseerunud koletsüstiidi korral viiakse koletsüstektoomia läbi nii, nagu näidatud.

Pärast operatsiooni ei saa te 12 tundi süüa. Siis, nälja rahuldamiseks on lubatud putru-kartulipuder, köögiviljasupp, želee. Pärast 4-5 päeva lisage köögiviljade püree, kodujuust, liha- ja kalatoidud, keedetud ja hakitud. Nisukliid sobib sapi voolu parandamiseks.

Esimesel kolmel kuul arst soovitab patsiendil lauda number viis. Toitumise ja vähese toitumise põhiprintsiipide range rakendamine on oluline seedetrakti organite töö taastamiseks. Selle aja möödumisel otsustab spetsialist, kas maksuvabastust on võimalik, kuid patsient peab seda vormi järgima oma dieedi lõppedes. Alkohol on rangelt keelatud kahe esimese aasta jooksul. Tulevikus sõltuvalt tervislikust seisundist võib see piirang pisut leevendada: erandjuhtudel on lubatud punane vein (mitte rohkem kui klaas), mittealkohoolne õlu. Selle paljude patsientide kehas on väga halvasti talutavad alkohoolsed joogid.

Mõnikord võib patsiendil olla postkoletsüstektoomia sündroom. Selle sümptomid: iiveldus, oksendamine, tühised valud parema ribi all, liigne higistamine, kollatõbi. Need võivad ilmneda vahetult pärast operatsiooni või mitu aastat hiljem. Sellises olukorras on hädavajalik võtta ühendust spetsialistiga, kes määrab ravi, mis sisaldab vähese rasvasisaldusega toiduga toitu.

Kroonilise koletsüstiidi dieet

Haigus on püsiv sapipõie põletik. Selle oreli düsfunktsioon kahjustab inimese keha, eriti maksa tööd. Toit sapipõie põletikule - ravi peamine suund, mille eesmärk on hõlbustada keha tööd. Toit parandab sapi väljavoolu, normaliseerib ainevahetust.

Koletsütiidi toitumise põhialused

Kalkuleerivate (kividega) või kalkuleerimata (kividega) kroonilise koletsüstiidi raviks määrab arst vajaliku dieedi korrigeerimise, et vältida kivide (kui neid ei esine) ja kolleteatikume (GIB), kõhunäärme tüsistusi, patsiendi seisundi halvenemist. Sapipõletike koletsüstiidi dieet põhineb järgmistel reeglitel:

  1. Isik peaks sööma regulaarselt kogu päeva, järgima režiimi. Harvaesineva toiduga võitlemisel tekib tuberkuloos, mis on nakkuse arengu jaoks hea keskkond.
  2. Keha nõuetekohaseks toimimiseks nõuab loomade, taimsete valkude tarbimist. Selleks peaksite sööma puuvilju, kaunvili, piimatooteid, kodujuustu, mereande, mis on piisavas koguses.
  3. Põlvaravoolu parandamiseks tuleks sööta iga päev samal kellaajal.
  4. On vaja piirata suhkru, või, hapukoore või koore, soola tarbimist.
  5. Kroonilise koletsüstiidi raviks mõeldud dieet ei tohiks olla liiga kuum ega külm. Alumine näitaja on 15 kraadi ja ülemine on 62 kraadi.
  6. Taimeõlid on kasulikud ainult riietusena, ei tohiks neid praadida, sest nad kaotavad kõik kasulikud omadused.

Toit võib olla väga mitmekesine. Sobivad erinevad retseptid, mis aitavad valmistada madala rasvasisaldusega toitu, saate menüü loomiseks kasutada kõiki lubatavaid tooteid. Peamine asi on järgida üldisi soovitusi ja mitte kasutada keelatud loendist midagi, mis on toodud allpool. Kroonilise koletsüstiidi ravi võtab pikka aega.

Mida saab süüa koos koletsüstiidiga

Kehtivate toodete nimekiri

Linnu (soovitavalt kooreta), tailiha. Keetmine peab auruma või küpsetama. Lubatud on madala rasvasusega sink, vorstid, vorstid.

Köögiviljasupp, borscht, piimapupp (ei saa kasutada "zazharki").

Madala rasvasisaldusega kodujuust ja sellest valmistatud nõud, naturaalne piim, kääritatud piimajoogid.

Küpsetatud, keedetud või toores. Vürtsidest: tilli, peterselli, punase mati, paprika, vanilliini, kaneeli.

Mitte rohkem kui 1 päevas.

1. ja 2. klassi jahu tooted, lahjad saiakesed.

Puuviljapüree, moosid toores, moosid. Alates magusast: kommid (va šokolaad), mett, marmelaad, kommid.

Tee, puuviljad, köögiviljamahlad, piimaga kohv.

Looduslik või, taimeõli.

Mida mitte süüa

Keelatud toodete nimekiri

Tugev must kohv, alkohol, külmad joogid, liiga magusad kompotid, kakao jne

Muffin rullides, väga värske leib, koogid ja koogid koorega, pirukad (praetud).

Linnuliha, kala (lambaliha, sealiha, hane, tuur, kumm) rasvasisaldus. Konserveeritud ja suitsutatud toit on samuti keelatud.

Supp, okroshka, puljong kala, rasvade liha ja seentega. Väldi rasva, rasva, margariini.

Piim on üle 6% rasvasisaldusest, riaženka, kodujuust, keefir. Ärge sööge rasvajuustu, hapukoore ja koort - piiratud koguses.

Redis, kuum või must pipar, mage, sibul, küüslauk, sinep, mädarõigas, redis.

Jäätis, šokolaad, suure koorega tooted.

Terapeutilise menüü reeglid

Kroonilise koletsüstiidi ravi tõhusus sõltub suuresti toitumishäire nõuetekohasest ettevalmistamisest. Menüü loomine 7 päevaks põhineb järgmistel reeglitel:

  1. Iga päev peavad nõud sisaldama palju toitaineid, mitte ületama valkude, rasvade, süsivesikute normatiivi.
  2. Mõelge dieedi energiasisule.
  3. Reguleerige toitumise menüüd vastavalt oma soovidele ja lubatud toodete nimekirjale.

Toitainete tabel nr 5 sapipõie koletsüstiidi korral ägenemise perioodil

See kalkuleeritud koletsüstiidi dieet on kavandatud ägeda faasi perioodiks. Lõppude lõpuks on vaja kopeerida kuni 6 söögikorda. Selle küpsetamiseks või keetmiseks tuleb seda küpsetada, ei tohi olla jämedat koort. Toitumise menüüs on lubatud aurutatud ja hautatud roogasid. Toitu tuleb kuumutada temperatuurini vahemikus 20-52 ° C. Üksikasjalikud soovitused dieedi ettevalmistamiseks:

  1. Lisage menüüsse hästi küpsetatud kaerahelbed, tatar teraviljapiim ja vesi.
  2. Võite süüa taimetoitrisuupi keedetud riisi, riivitud köögiviljatega. Kroonilise koletsüstiidi toitumises on lubatud piimapuppide kasutamine (poole võrra veega), kreemid ja purustatud supid.
  3. Alates pagaritoodetest võib toitumislaud nr 5 lubada nisu leiba (1-2 klassi jahu), leiba saiakesi.
  4. Kroonilise koletsüstiidi dieet võimaldab madala rasvasisaldusega liha (vasika, jänes, kana, veiseliha) valmistamist. Kui soovitakse süüa burgereid, peaks täitematerjal neile olema rasvane ja küpsetamine peaks olema aurutatud.
  5. Dieedi menüü võimaldab keetmata või aurutatud lõhna kala valmistamist.
  6. Kroonilise koletsüstiidi ravimisel võite juua ainult naturaalset piima, värsket jogurtit. Soovi korral on lubatud rasvane, madala rasvasisaldusega kohupiim.

Koletsüstiidi toidumanal

Ükskõik millise naise jaoks ei ole kroonilise koletsüstiidi toitumisharjumuste menüüst toiduvalmistamiseks mõeldud toidud keerulised. Saad valida mitmesugustest toodetest, kust saate luua erinevaid külmikke, esmakursuseid ja magustoite. Koletsüstiidi retseptid on alati suunatud madala rasvasisaldusega toiduainete valmistamisele, nii et haigus ei suureneks, valu ei esine. Kui need sümptomid ilmnevad, siis probleem on toodetel. Näidismenüü kroonilise koletsüstiidi raviks nädalas:

  1. Homöksoole koletsüstiidi raviks valmistage ainult valkidest valmistatud auruimlelett, piimapulber. 30 minuti pärast juua rohelist teed.
  2. Esimesel suuplusel võite endale panna endale madala rasvasisaldusega kodujuustu, jooki seda puuviljadega.
  3. Lõunasöögi ajal koletsüstiidi toitumise menüüs pöörake köögiviljasuppi, kartulipüree. Võite süüa puuviljažele.
  4. Teises suupistees sööge paar värsket õunat.
  5. Sööge tatar putru, jooge nõrk tee 30 minuti pärast.
  6. Enne magamaminekut juua klaasi želati või keefiini.

Koletsüstiidi toitumine

Nõuetekohane toitumine sapipõie põletikul ja sapiteede funktsiooni halvendamine on ravi lahutamatu osa. Kui patsient teab, mida saab koletsüstiidiga süüa ja mida on parem keelata, kahjustatud kudede taastumine toimub kiiremini ja ilma negatiivsete ilminguteta.

Koletsüstiidi toitumine on lahutamatu osa ravist.

Koletsütiidi toitumise tunnused

Koletsüstiidi dieet hõlmab tabeli nr 5 kasutamist - kõva, tasakaalustatud toitumine.

Sobiva toitumise tunnused sapipõie põletikul:

  • ägeda koletsüstiidi korral on vaja vähendada seedetrakti koormust ja 2-3 päeva jooksul täielikult loobuda toidust, jooki rohkem vedelikku - gaseerimata vett, koorekoekaste, puuvilja- ja köögiviljamahla;
  • haiguse kroonilisel käigul on sageli vaja süüa, kuid väikestes osades - 5-6 korda päevas;
  • sööge toitu soojas vormis, välja arvatud kuumad, külmad nõud ja joogid;
  • süüa täielikult (vähemalt 2100-2550 kcal päevas) - keha peab saama vajaliku koguse valku, rasva, süsivesikuid, vitamiine ja mineraalaineid;
  • piirata soola tarbimist - aine pärsib vedelike eemaldamist kehast ja aitab kaasa sapiteede tõkestamisele, mis on nende põletikule vastuvõetamatu;
  • Sa pead süüa küpsetades, keetades või eelistades aurutatud nõusid.

Mida saab süüa koos koletsüstiidiga?

Tasakaalustatud ja tervislik toitumine hõlmab heakskiidetud toodete nimekirja kasutamist:

  • supid - piim, puuvili, tailiha, köögiviljad;
  • kuivatatud puuviljad, mesi, pähklid ja puuviljad toores, küpsetatud kujul - banaanid, virsikud, õunad, pirnid, apelsinid (välja arvatud haiguse ägenemise periood);
  • astelpaju, oliiviõli, linaseemneõli;
  • toores, küpsetatud, segatud köögiviljad ja seemned salatites - lillkapsas, tomatid (tomatimahl), kartulid (kartulimahl), porgandimahl), kurk, peet (peedi mahl), paprika, salati lehed, kõrvits, linaseemned kõrvitsaseemned;
  • pasta, teraviljad (kaerahelbed, manna, riis, tatar);
  • lahja kala ja mereannid;
  • liha minimaalse rasvasisaldusega - küülik, kalkun, kana, vasikaliha.

Pesumasina võib toidule lisada

On kasulik süüa vähese rasvasisaldusega kodujuustu, eile nisust leiva, musta või köögi leiba, juua kooritud piima, keefirit, želee, rohelise tee ingveri, kohvi asemel sigurat. Magusad võivad olla kaerahelbed küpsised, messingist valmistatud pirukad, pelmeenid, kreekerid, moosid, vahukommid, marmelaad.

Mida mitte süüa

Taastumisprotsessi on võimalik kiirendada, kui jätad dieedilt välja kõik tooted, mis suudavad:

  • provotseerivad sapijuhtides seisvaid protsesse;
  • stimuleerima toidujäätmete lagunemist ja mädanemist;
  • suurendada sapipõie koormust sapi terava väljavooluga.

Rasv, vürtsikas ja praetud toit võib halvendada patsiendi seisundit.

Rasvade ja praetud toitude söömine võib süvendada koletsüstiiti.

Keelatud toodete nimekiri:

  • rikas puljong lihaga, seened, kala;
  • rasvapiim ja piimatooted;
  • võid ja pärmistooteid, pelmeenid, maiustused, jäätis;
  • kõrge rasvasusega kala ja lihatoidud;
  • konservid (oliivid, kurgid, tomatid, kala), suitsutatud tooted, marineeritud marjad, vürtsid, vürtsid ja munad;
  • küüslauk, kalkun, spinat, seened, roheline sibul, kaunviljad, redis;
  • kohv, šokolaad, must tee, sooda.

Nädala proovide menüü

Koletsüstiid põeb inimene on pidevalt sunnitud järgima ranget dieeti. Suurte lubatud toodete loendist saate iga päeva jaoks valida mitmekülgse ja tasakaalustatud menüü.

Tabel "Dieettoitude nädalane menüü"

Koletsüstiidi proovivõtmise menüü: toitumise põhimõtted

  • Haigusperioodi ajal tuleb esimese paari päeva jooksul jälgida vedelat dieeti. Patsiendil on lubatud veega lahjendada, nõrk tee, madala rasvasisaldusega keefir.
  • 3-4 päeva pärast on lubatud toidule lisada vedelaid kapsleid ja köögiviljasuppe. Koletsüstiidiga patsiendile kantakse kõik nõusid rasvunud kujul, eelnevalt maha segisti või sõelaga.
  • On oluline järgida toitu, sest ebakorrapärane toiduvarustus aitab kaasa patoloogia ägenemisele ja sümptomite paranemisele.
  • Kõik tooted peavad olema aurutatud, keedetud või küpsetatud ahjus, kuid ilma kooriku moodustamiseta.
  • Nõudele lisatakse minimaalne soola- ja taimeõli kogus.
  • Iga 1-2 nädala järel on kasulik paaripäevade korraldamine, kasutades päeva jooksul ainult ühte koostisainet. See võib olla jahvatatud õunad, piimatooted, keefir. Regulaarsed tühja kõhuga päevad on suurepärane kõhukinnisuse ennetamine.

Sama oluline on ka toiduse rikastamine, mis sisaldab kiudainetega rikkaid toite, mis aitavad kaasa kolesterooli kiire eemaldamisele organismist. Toitu tuleb muuta, kaasa arvatud rasvade, valkude ja süsivesikute optimaalne suhe.

Toitumise korraldamine

Pärast koletsüstiidi ligikaudse igapäevase menüü kindlaksmääramist peab patsient looma dieedi. Selle patoloogiaga ebakorrapärased toidud võivad põhjustada tüsistusi.

Nõuetekohase toitumise korraldamine on järgmine:

  • Toitlustamine peaks toimuma võimaluse korral iga päev samal kellaajal.
  • Sa pead sööma väikseid sööki 5 korda päevas.
  • Patsient peab vältima ülekuumenemist, võib see põhjustada tervise halvenemist ja haiguse ägenemist.
  • Kui söögi ajal on nälg, võite jooma klaasi madala rasvasisaldusega jogurti või süüa puu (näiteks õuna).
  • Päeva jooksul peate juua umbes 1-1,5 liitrit vett.

Arsti soovituste eiramine dieediga viib sageli haigusseisundi halvenemiseni. Seetõttu ei saa te jätta vahele söögikorda ega liialdama ega kahjulikke tooteid.

Haigusloetavad tooted

Paljud inimesed, olles kuulnud diagnoosi arstilt, häirivad, mõtlesid, et nüüd ei saa nad enamikku toitu süüa. Siiski on palju huvitavaid retsepte, mis koosnevad koletsüstiidile kehtivatest koostisainetest.

Nende toodete hulka kuuluvad:

  • madala rasvasisaldusega kodujuust, piim, keefir;
  • kala;
  • kanaliha, vutid;
  • õunad, pirnid, maasikad;
  • kapsas, tomatid, peet, porgand, kartul ja muud köögiviljad;
  • taimeõli (kõige parem on kasutada oliiviõli), mis lisatakse väikestes kogustes salatitele ja muudele valmistoitudele;
  • leib ja leivaküpsised;
  • nõrk tee

Ka kolleteitsusega patsientidel on lubatud lisada munadele, millel on tugev koleretsütm. Parim on kasutada vutid. Siiski on oluline meeles pidada, et sapipõie kalgunike juuresolekul on see toode vastunäidustatud, sest see võib põhjustada sapiteede kollikarakke.

Tooted, mida haigus on keelatud

Hoolimata lubatud toitude küllaltki rikkalikust nimekirjast, on koletsüstiidil rangelt keelatud mitut liiki toitu.

Keeld:

  • herned, oad ja muud kaunviljad;
  • vürtsikas, soolatud, suitsutatud ja rasvases toidus;
  • pähklid;
  • sibul, mädarõika, küüslauk, äädikas, sinep, adjika;
  • sealiha, talle, sibul, pardi ja hane liha;
  • konservid ja seened;
  • šokolaad, kohv ja tugev tee, kakao;
  • kreemid, koogid ja muud saiakesed;
  • alkohoolsed joogid.

Keelatud koostisosad, isegi väikestes kogustes, võivad olla tervisele kahjulikud. Selleks, et vältida haiguse ägenemist, peaksite õppima asendada mõned tooted vastuvõetavatega. Näiteks magustoidu korki asemel võite teha kõrvitsa või kodujuustu.

Toitumise tunnused haiguse ägedas vormis

Akuutse koletsüstiidi menüü peaks sisaldama retsepte, mis on seedetraktile kõige kasulikud, kuna selle haiguse vormis arenevad põletikulised protsessid kiiresti, kahjustades sapiteede funktsiooni.

Oluline on piirata haige organi ülekoormust. Sel eesmärgil on esimese 3-5 päeva jooksul lubatud kasutada ainult vedelikke - vett, nõrka tee, lahjendatud madala rasvasisaldusega piima.

Pärast toitumise paranemist esinevad nad haruldasi teravilju, hakitud köögivilja suppe. Igal päeval lisatakse menüüsse uued vastuvõetavad koostisosad. Oluline on meeles pidada, et pärast täielikku taastumist peab patsient mõneks ajaks järgima toitu, et vältida tüsistusi.

Kroonilise koletsüstiidi dieet

Krooniline koletsüstiit on ägeda vormi komplikatsioon. Sageli esineb see inimestel, kes ei ela taastumise faasis. Haiguse ägenemise ajal peab patsient järgima eeskirju, mis ei erine ägedatest vormidest. Esimestel päevadel lubati ainult vett ja tee, siis toidust lisada vedelikku keedetud roogasid.

Kroonilise sapipõie põletikul peab patsient järgima spetsiaalset dieeti ka pärast sümptomite täielikku kadumist. Ebaseadusliku toiduga söömine süvendab. Lisaks, kui te ei järgi arsti soovitusi, suureneb sapikivide tekke oht.

Nädalava menüü koostamine

Nädala ligikaudse menüü koostamisel peaksite meeles pidama, et lubatud toodete loend on üsna suur. Dieeti on lihtne mitmekesistada, nii et tarbitud toitu praktiliselt ei korrata.

Proovi menüü võib tunduda selline.

Tooted võib asendada samalaadsete toodetega, peamine reegel ei tähenda, et süüa praetud ja rasvaseid toite, aga ka mitte ületada. Kui planeerite dieedi nädalaks, ei hakka patsient isegi märgata nõude puudumist keelatud koostisosadest ning dieedist ja toitumisest saab hea harjumus.

Retsept näited

Arstliku toiduse iseloomu järgimiseks arstidele vastamiseks ei muutu toitumine mitmekesisemaks. Seal on palju retsepte maitsvaid roogasid, mille ettevalmistamine ei võta palju aega.

  • Peekupp brokkoliga. Võtta võrdset kogust kartulit, brokkoli ja peet. Kõik koostisained pestakse, tükeldatakse ja kastetakse keeva veega. Kui köögivilju pehmenenud, lisage väike kogus soola.
  • Pumpkinupi püree. Küpsetamiseks on vaja ka väikest piima. Kõrvitsat tuleks koorida ja tükeldada. Vala vett, keedetakse. Seejärel vala supp piimale ja jäetakse 10-20 minuti jooksul vähese kuumusega, pidevalt segades. Seejärel lisa soola või suhkrut ja tükeldage nõusse segistiga.
  • Kala kala supp. Koorige ja pange kartulid ja porgandid. Küpseta kala kuni valmis, lisage ülejäänud koostisosad suppi. Soola valmis tassi, lisa rohelised.
  • Porgandikaste. Viige üks keskmine õun, lisage pekstud muna ja väike kogus suhkrut. Segu segatakse hakitud porgandiga ja väike kogus kodujuust, küpseta 25-30 minutit.
  • Steamikotleid. Lisage porgand ja kartul hakitud kana. Sega segatud muna, vähe soola. Alates hakklihast, et moodustada väikesi porgandeid, küpseta paar umbes 30-40 minutit.
  • Täidisega pipar Sega hakitud kana riisiga, mis on küpsetatud pooleks kuumtöödeldud. Paprikast puhastatakse südamikust, pestakse ja täidetakse täidisega. Kõigi asetage väike konteiner, lisage riivitud porgandid, lisage vesi. Sega 45-55 minutit.
  • Köögivilja ja kana rinna salat. Keeda 1-2 muna, peeneks hakitud. Kuivatage kapsas. Keetatud kana liha lõigatakse väikesteks viiludeks, segatakse kõik koostisosad. Saate maitsta salatiid oliiviõli või madala rasvasusega hapukoorega.

Võimalus lisada dieeti mitmesuguseid heakskiidetud ravimitest valmistatud nõusid ei leevendaks mitte ainult haiguse häirivaid sümptomeid, vaid ka normaliseerib väljaheitet, vabaneb liigse kehamassist, vähendab komplikatsioonide tõenäosust minimaalseks.

Vaadates kõiki toiduseeskirju, saab patsient pikka aega patoloogia ilminguid unustada. Kui teil on küsimusi, peate konsulteerima arstiga. Ta annab soovitusi looduse ja toitumise kohta, aitab lahendada nädala menüü koostamise probleemi, rääkida koletsüstiidi võimalikest tüsistustest.

Oluline on meeles pidada, et haigus pole lause - see on vajalik oma tervise säilitamiseks, narkootikumide võtmiseks ja toidule järgimise tagamiseks.

Koletsüstiidi toitumine

Haiguste jaoks spetsiaalselt valitud toit ei ole arstide kapriis, vaid see aitab tõesti kehal patoloogiliselt kiiremini toime tulla. Eriti tähtis on jälgida seedetrakti organite haiguste toitumist - lõppude lõpuks sõltuvad ravitulemused ja rehabilitatsiooniperioodi efektiivsus.

Koletsüstiit (sapipõie põletik) on patoloogiline protsess, mis võib esineda ägedate ja krooniliste vormide korral. Kõige sagedamini muutub äge koletsüstiit hariliku kroonilise vormi - see tähendab, et dieet on pikka aega, kuigi mõnel juhul võib leebus olla lubatud rangete piirangutega.

Toit ägeda koletsüstiidi korral

Sellise koletsüstiidi vormi väljatöötamise esimestel päevadel soovitavad arstid, et patsiendid keelduvad üldse söömast - peate vähendama seedetrakti koormust. Siiski kaasneb ägeda koletsüstiidi rünnakuga alati tugev valusündroom - patsiendid kaotavad söögiisu. Esimestel haigusepäevadel on lubatud kasutada:

  • marjadest ja puuviljadest värskelt valmistatud (mitte konserveeritud!) mahlad;
  • gaasiga mineraalvesi;
  • magus tee pole tugev;
  • looduslike rooside keetmine (kui selle kasutamisel pole vastunäidustusi).

Pärast vaatlusaluse haiguse ägedate sümptomite kattumist (reeglina see juhtub 1-2 päeva jooksul), võib patsiendil toidule lisada puhastatud supid, limaskestad, želee, magus teega kreekerid (need tuleks teha valget leiba).

Veel 2-3 päeva pärast, kui puudub valu ja muud ebamugavused, on patsiendil lubatud süüa madala rasvasisaldusega kodujuustu, keedetud kala lahjadest sortidest ja madala rasvasisaldusega liha, mis on eranditult räbal kujul.

Tavaliselt leeveneb remissioon 5-6 päeva pärast ägeda koletsüstiidi rünnakut, kuid arstid ei soovita otsekohe lisada patsiendi dieedile tavalisi toiduaineid - patoloogilise seisundi ägenemine võib igal ajal tekkida. Arstid soovitavad järgida säästvat toitu 3-4 nädala jooksul - see aitab haiget stabiilseks remissioonirežiimi panna.

Kroonilise koletsüstiidi dieet

Küsimus on kroonilise koletsüstiidi leevendamisel, sest patoloogilise seisundi ägenemise ajal on toitumissoovitused ägedas koletsüstitis samasugused. Kuid selleks, et koondada kroonilise koletsüstiidi toitumis menüüd remissiooni ajal, peate teadma mõningaid dieedi funktsioone. Need hõlmavad järgmist:

  1. Päeval peaks olema vähemalt 5 söögikorda, kuid portsjonid ei pea olema väga suured - just selline toiduplaanil on ainult nõrk koormus sapipõiele.
  2. Koletsüstiidiga patsient ei tohi süüa rohkem kui 3,5 kg toitu päevas. Lisaks sisaldab see maht päeva jooksul tarbitavat vedelikku.
  3. Patsiendil peaks olema kolm peamist söögikorda päevas ja kaks vahepealset sööki - need on nn suupisted, mis lubavad süüa puuvilju, küpsiseid ja keefi.
  4. On vaja mitte ainult selgelt teada lubatavate toodete nimekirja, vaid ka selleks, et neid õigesti süüa - lubatud on süüa ainult keedetud ja aurutatud roogasid. Mõnel juhul (näiteks kui remissioon kestab kauem kui aasta) on lubatud süüa küpsetatud köögivilju ja liha kaladega, kuid sellisel viisil valmistamisel ei ole toodetel võimalik lisada täiendavaid rasvu või õlisid.
  5. Taimsed õlid (oliivid, päevalilled, mais ja muud) omavad mitteintensiivset koloreetilisi omadusi, seega saab neid kasutada salatites, kuid pärast kuumtöötlust on rangelt keelatud.
  6. Nõudade temperatuur ei tohiks olla liiga kuum ega liiga külm - peate leidma keskmise maa.
  7. Igal toitudel peab olema köögiviljad - neid saab hautatud, keedetud või toores. Arstid soovitavad koletsüstiidiga patsiendil iga päev avokaado söömist - olgu see siis väike viil.
  8. Liha ja kala sisaldavad ekstrahendeid, mis sapipõie ärritavad. Seepärast keedetakse liha ja kala ainult keetmise või aurutamisega. Selliste toodete puljongid pole soovitav kasutada stabiilse remissiooni esimese 3-4 nädala jooksul ja kana tuleks nahadest vabastada.

Mida saab süüa koos koletsüstiidiga

Koletsüstiidiga toiduga seotud ülesanded: vähendab seedetrakti koormust, vähendab patsiendi põletikulist protsessi ja muudab sapi vedelaks. Eesmärgi saavutamiseks peab patsient täpselt teadma, millist toitu ja nõusid kasutada. Siin on peamine nimekiri:

  1. Puuviljad (mitte happelised!), Köögiviljad ja erinevad rohelised. Nad on peamine vitamiinide ja oluliste mikroelementide allikas, mis aitavad kaasa immuunsüsteemi tõsta ja tugevdada. Eriti tähtis on igapäevases menüüs sisaldada magusaid pirnide sorte - see on see puu, mis muudab sapi vedelamaks.
  2. Leiba soovitatakse kasutada ainult kuivatatud kujul ja see ei tohiks olla valge sort - eelistada leiba või teraviljasaadusi. Lubatud süüa ja suupisteid küpsised.
  3. Looduslike rooside, nõrga must tee, kohvi lisamine piima, puuviljakompostid (mitte happeline!). Suhkrupeedi mahl on ennast tõestanud ennast hästi - kasutades seda 2 korda päevas ½ tassi eest, saate märkimisväärselt vähendada teise valuliku rünnaku tekkimise ohtu. Sigurist on kasulik juua ja juua.
  4. Vorstid (ainult lisatasu!), Lean liha ja lahjad kalad on maitsestatud ja vürtsikas vürtsikas maitsega.
  5. Kana ja vutimunad, kuid ainult keedetud kujul - kui eelisite omeletsi, siis küpseta neid valku.
  6. Kodujuust, hapukoor, jogurt - madala rasvasisaldusega, ilma puuvilja- ja marja lisanditeta, maitsetugevdajad ja maitsed.
  7. Maršavill, marmelaad ja moosid. Šokolaadist ja kakaost tuleb hüljata, äärmuslikel juhtudel - märkimisväärselt piirata nende kasutamist.

Pange tähele: koos koletsüstiidiga, on väga kasulik lisada kurkumat toidule - see maitsestamine aitab vähendada sapiteedi ja kiirendab selle eemaldamist kehast.

Mida mitte süüa koos koletsüstiidiga

Koos lubatud toodete nimekirjaga peaks kolleteitsusega diagnoositav isik selgelt teadma, millist toitu ja nõusid ei soovitata süüa. Need hõlmavad järgmist:

  1. Kõik kaunviljad - herned, oad, läätsed ja nii edasi. Nad põhjustavad gaasi moodustumise suurenemist, mis omakorda võib põhjustada kroonilise koletsüstiidi ägenemist.
  2. Sibul, küüslauk, redis ja spinat - need köögiviljad sisaldavad piisavas koguses spetsiifilisi eeterlikke õlisid, mis ärritavad mao ja sapipõie limaskesta. Kuid pidage meeles - neid ei saa süüa ainult toores.
  3. Kõik konservid - liha, kala ja kodus valmistatud valmistised, marineeritud marinaadid, marineeritud marineeritud marineeritud marineeritud marineeritud marineeritud marineeritud marineeritud marineeritud marineeritud marineeritud marineeritud marineeritud marine
  4. Mädarõika ja sinep - need maitseained avaldavad soodsat mõju maomahla tootmisele, mis omakorda põhjustab sapiteede suurenemist. Kuna sapipõie on põletikulises seisundis, ei suuda see välja tuua kogu sapi - see seiskab ja süvendab kõnealust haigust.
  5. Maks, neerud, rasvane liha ja kala.
  6. Seened, hapud ja marjad - mis tahes kujul.
  7. Kõik praetud toidud, suitsutatud tooted, liha / kalajahu, äädikas ja vürtsikastmed, vürtsid.
  8. Kondiitritooted, jäätis, kakao ja šokolaad.
  9. Alkohol, tugev kohv.

Pange tähele: diagnoositud kroonilise koletsüstiidi taustumisperioodi vältel võib patsient tarbida mitte rohkem kui 9 tl suhkrut päevas, soola - mitte rohkem kui 10 g.

Paljud diagnoositud koletsüstiit omavad inimesed on huvitatud sellest, kas nad saavad mett kasutada. Arstid annavad kindla vastuse - jah, saate. Ja isegi vaja! Lisaks mitte ainult toidule, vaid ka raviainele. Eriti kasulikud protseduurid, mida mee läbi viia juhtudel, kus toitumine oli rikutud - see on korras, muide, ei. Mida teha:

  • hommikul tühja kõhuga 100 ml sooja veega juua, lisades supilusikatäit mett;
  • valetage paremal küljel ja pange selle alla kuumutusplaat.

Sellise protseduuri aeg on vaid 3 minutit, kuid see aitab eemaldada sapiteede kanalitest kogunenud sapi. Menetluse kestus on 5 päeva.

Pange tähele: Enne eeluuringut ei saa protseduure sapi lahjendamiseks ja eemaldamiseks kategooriliselt läbi viia. Kui sapipõie või kanalites on isegi väike kivi, võib sapi äkiline liikumine viia patsiendi operatsioonilauale, et saada hädaabi kirurgilist abi.

Koletsüstiidi proovivõtt

Selleks, et selgitada, kuidas teie toitu diagnoositud koletsüstiit põdevate inimeste jaoks korralikult korraldada, juhime lugejate tähelepanu eeskujulikule menüüle. See on üsna mitmekesine, lubab inimestel mitte näljahäda tunda ja kindlasti kõigile seda rahuldada.

Hommikusöök - puuviljapuding või suhkruvaba pelmeenid, tomatipüree, piim, nõrk tee ilma suhkruta.

Teine hommikusöök - õun värsked magusad sortid.

Lõunasöök - kapsasupp taimerasvas ilma lihapuljongita, keedetud ja serveeritud piima kaste, keedetud porgand, hapukoor, kuivatatud puuviljakompotee.

Pärastlõunane tee - roosikõlblik ja valge leiva kreekerid.

Õhtusöök - lahja kala, keedetud rohelistega ja maitsestatud piima / koorekastmega, köögiviljakotleid (näiteks kapsas-porgand), klaasi madala rasvasisaldusega keefirist.

Pange tähele, et esitatud menüü on väga ligilähedane - saate seda reguleerida, muuta seda. Kui inimene on harjunud voodisse minema väga hilja, siis sellisel juhul ei ületa söögikord päevas 5, vaid 6. Pikaaegse remissiooni korral (enam kui aasta) võite veidi šokolaadi ja isegi kebabini hellitada. Öösel pärast õhtusööki võite juua veel klaasi keefirist või süüa väikest riaženka - see aitab teie nälga kustutada, kuid samal ajal väheneb seedetrakt.

Koletsüstiidi toitumine on haiguse kompleksse ravi oluliseks osaks, mis toetab keha ja pikemat püsivat remissiooni pikendamist. Seetõttu on patsientidel nii oluline, et nad järgiksid kõiki käesolevas materjalis toodud soovitusi - tulemuseks on kindlasti kõik, kes seda soovivad.

Yana Alexandrovna Tsygankova, meditsiinitöötaja, kõrgeima kvalifikatsiooniklassi üldarst.

15.376 vaatamist kokku, 3 seisukohti täna