Porgand-kohupiim küpsised ahjus: toiduvalmistamise retsept, koostisained

Paljud naised seisavad vastamisi küsimusega, mida hommikusöögiks majapidamiseks valmistada. Kui tavapärased omeleid, pannkoogid ja juustukoogid on juba üsna väsinud, ahjus küpsetatud porgandi-kodujuustu aitab hommikusööki mitmekesistada. Parimad retseptid sellistele tervislikele roogadele on toodud meie artiklis.

Magusate suupistete toiduvalmistamise saladused

Järgnevad saladused aitavad valmistada sellist kasulikku küpsetuspirapi kastust:

  1. Pähklite kalorite sisaldus sõltub suuresti mitte ainult kohupiima rasvasisaldusest, vaid ka suhkru kogusest. Seetõttu, kui järgite ranget dieeti või kaalute lihtsalt oma kehakaalu, võite vabalt vähendada selle koostisaine kogust miinimumini või täielikult kõrvaldada.
  2. Kastrulli maakoor ei osutunud mitte ainult roosaks, vaid krõbeks, enne kui saata tassi ahjus, soovitatakse puista riivsaibadega.
  3. Enne porgandite lisamist tainasse tuleb see mahlast hästi pressida. Vastasel korral on kodujuustu-porgandi kanister (retsept ahjus) liiga niiske ja seda ei küpseta.
  4. Kanafilee valke tuleb purustada jämedatest eraldi ja asetada need tainasse hoolikalt, et mass ei lahenda. Selle tingimuse kohaselt tagatakse küpsetamise pomp.

Retsept valmistatud kodujuustu ja porgandipüstoli jaoks ilma mannani

Hautatud gluteeni allikana kasutatakse manna või jahu. Praetud kastmed muudavad küpsetamiseks pudingisarnase struktuuri tihedamaks. Tänu jahele annab küpsetamine rohkem kui teeki või kohvi jaoks sobiva koogi. Kuigi võrdluseks on mõlema valiku valmistamine väärt. Igal juhul saad väga maitsev kohupiimakook.

Ahi retsept hõlmab järgmisi samm-sammult ettevalmistusi:

  1. Sulata võid (50 g) pannil.
  2. Pühkige porgandit (500 g) jämedama riiviga.
  3. Pange porgandid pannile või juurde, vala piim (300 ml).
  4. Hommikust rasvasisaldusega lisage 9 ml munakollast, soolast ja suhkrust (70 g). Segage hästi.
  5. Külmake jahu küpsetusmassi massiks (1 spl).
  6. Eemaldage porgandid ahjust jahedad.
  7. Kuumuta ahi kuni 160 kraadi.
  8. Jahutage 2 muna valget kuni tiheda vahuta.
  9. Lisage jahutatud porgandid piimaga kohupiimassi.
  10. Lisage hoolikalt taignale valke.
  11. Küpsetusnõu küpsetatakse riivsaibadega.
  12. Paigaldage tain ettevaatlikult vormi.
  13. Hõõruge piparülikinnast munakollasega.
  14. Saada vorm 20 tunni jooksul ahju.

Köögiviljana serveeritakse hapukoorega.

Kodujuurikapsas porgandiga

Selline maitsev kohupiim koos pähklite lisamisega on suurepärane rangetel dieeditel. See sisaldab palju toitevalku (10 g) ja minimaalset rasva (5,5 g) ja süsivesikuid (15 g). Hommikust ja õhtust saavad kõik sellised porgandi-kodujuustu toidud. Kalorite küpsetamine on ainult 148 kcal, nii et vöökoht ei saaks muretseda.

Küpsetamise järjekord:

  1. Muna peksetakse meega (1 spl lusikatäis).
  2. Mannist (2 supilusikatäit) valatakse keefiini (100 ml), pärast seda tuleb poolnurule panna paaritatud pool tundi.
  3. Ahi soojeneb kuni 200 kraadi.
  4. Munamassi on ühendatud mannana, lisatakse 250 g maapähkinud kohest juustu.
  5. Porgand (75 g) hõõrutakse peeneks riiviks ja lisatakse ülejäänud koostisosadele.
  6. 20 g rosinaid lisatakse tainasse.
  7. Küpsetustarve määritakse või (2 tl) ja valmistatakse see tainas.
  8. Küpsetusaja valmistamise aeg on 30 minutit.

Maitsev porgandikoogipüree

Selles kastmes tunneb porgandi maitset rohkem kui kodujuust, kuid küpsetamise eelised sellest ei vähene üldse. Kuid koostisosade kogust ei soovitata muuta, et mitte rikkuda lõhnavaid saiakesi.

Pähkel-kodujuustu valmistamine ahjus vastavalt järgmisele retseptile:

  1. Kõigepealt porgandite (1 kg) rest riiulil.
  2. Pange porgandid paani põhjaga pannile, valage riivitud köögiviljade katmiseks piisavalt vett, pane tulele ja keetke. Seejärel lisage soola (½ tsp), suhkrut (2 spl) ja võid (120 g) pannile.
  3. Keetke porgandeid, aeg-ajalt segades puidust spaatliga, 30 minutit. Eemaldage pann pliidi ja jahutage.
  4. Valge 5 munarakestest eraldatud jämesoolad.
  5. Curd (0,5 kg) jahvatatakse läbi sõela ja lisa munakollased.
  6. Valgupiima koos soola (näputäis) kõrgel ja tihedal piigil.
  7. Kuumuta ahi 180 kraadini.
  8. Küpsetav leht tuleks valmistada küpsetuspaberiga.
  9. Kombineerige kodujuustuosa jahutatud porgandiga, eraldage see 50 g jahu ja põhjalikult sõtke.
  10. Tõmmake hoolikalt kühvel, et valgud tainaks
  11. Pange saadud mass edasi pärgamendiks ja saatke see ahju 45 minuti jooksul või kuni päikesepunasse moodustab kuldpruun koor.

Lõppenud kastan peaks olema korralikult jahutatud ja ainult siis võite saiakesed osadeks lõigata.

Kodujuust ja porgandikoogid laste ahjus

Seda kokteili võrreldakse tihti sellega, mida enamik meist proovis lasteaias. Selgub, et see on pehme ja pehme, nii et see sobib lastele alates 1. eluaastast.

  1. Pannutatud porgandit (250 g) hõõrutatakse peeneks riiviks, pannakse kastrulisse, valatakse klaasi piima ja saadetakse 20 minutiks aeglaselt. Samuti porganditele peate meeles pidama, et lisada supilusikatäis suhkrut, võid (70 g) ja soolatükki.
  2. Küpsetatud porgandid purustatakse segistis puuviljaseguga, pannakse kastrulisse, lisatakse mannanool ja saadetakse madalale tulele veel 5-7 minutit, kuni mass hakkab paksemaks muutuma.
  3. Pannast eemaldatakse kuumusest ja porgandmassist võetakse 2 munakolonni. Siis tuleb segada hästi ja jahtuda toatemperatuuril.
  4. Ahi soojeneb kuni 190 kraadi.
  5. Kodujuust (0,5 kg) segatakse hapukoorega (3 supilusikatäit) kuni homogeense massini.
  6. Kahe muna proteiinid segatakse tiheda vahuna.
  7. Kodujuustuosa ühendatakse porgandiga, lisatakse veidi rohkem suhkrut (3 spl. Lusikad). Mass segatakse hästi, seejärel lisatakse vahustatud valke.
  8. Tainas valatakse vormis, õlitatud ja saadetakse ahju 60 minutiks.

Kodujuustu ja porgandi toidutoit

Gluteenivaba dieedi toetajatele on ideaalne võimalus valmistada suupisteid. See ei lisa jahu ja manna - tooteid, mis sisaldavad sama gluteeni. Küpsetamine ei ole nii lopsakas, kuid see on keha jaoks võimalikult kasulik.

Selle retsepti järgi ahjus asuv porgand-juustupüstol valmistatakse järgmiselt:

  1. Porgand (100 g) kooritakse ja segatakse segistis.
  2. Alternatiivina lisatakse tainast porgandile teisi koostisosi: kodujuust, eelnevalt hõõrutakse läbi sõela (200 g), muna, keefiini (2 supilusikatäit).
  3. Maitsmiseks võite lisada taignale suhkrut või mesi, rosinaid, kaneeli.
  4. Piimapulbri mass on ette nähtud koogikesi väikeste hallituste jaoks.
  5. Kukeseened küpsetatakse ainult poole tunni jooksul temperatuuril 180 kraadi.

Suure valuvormi kasutamisel tuleb küpsetusaja pikenemist suurendada.

Kuidas valmistada kodujuustu ja porgandi kastust aeglases pliis?

Ahi puudumisel võib aeglase pliidiplaadiga valmistada vähem maitsvat kanistrit.

Selleks järgige allolevaid juhiseid.

  1. Kodujuust (350 g) segatakse hakitud kreeka pähklitega (½ spl).
  2. Lisage suhkrut (½ spl), röstitud porgandit (2 tk.) Ja 2 munakolonni.
  3. Eraldi võita 2 valku, seejärel lisage teistele koostisosadele kohev mass.
  4. Kastke taigna hästi ja asetage multikookeri kaussi.
  5. Valige "Küpsetamine" režiim. Küpsetusaeg on 60 minutit.
  6. Pärast küpsetamist ärge avage multikookeri kaane veel 10 minutit. Seejärel ei satu porgandi-kodujuustu kastme toitumine.
  7. Pärast määratud aja möödumist eemaldage nõusse kaussist, jahutage ja serveerige seda lauale.

Porgandikõlvikade eelised

Värske loodusliku küpsise eelised on kõigile teada väga pikka aega. Kuid mitte vähem kasulik on see, mis on tehtud selle baasil. See roog on väärivalt kaasatud lasteaedade ja koolide menüüsse ja on lisatud ka kõige kehakaalu langetamise dieedi menüüsse.

On teada, et kodujuust, nagu ka muud piimatooted, on positiivne mõju soolele. Seega, kasutades pirukate asemel piiskopi, saate nautida mitte ainult maitsvat magustoosi, vaid ka oma kehast kasu. Samal ajal on nii soolestiku kui ka kiudainete töö nii oluline. Seepärast osutub kehas veelgi kasulikum porgandi-kodujuustu küpsetusahi. Lisaks on porgandid rikkad ka vitamiine ja mineraale. Niisiis on sellise küpsetamise kehas kaks korda rohkem kasu.

Porgandi kohupiim

Valmistage:

  • 500 gr porgandid
  • 3 spl mannaani
  • 3 spl granuleeritud suhkrut
  • 75 gr või
  • 250 gr kodujuust
  • 2 muna
  • klaas piima
  • sool
  • hapukoor

Seal on palju kokteilikoogi retsepte, ma jagan oma lemmik porganditega. Kodujuust ja porgandi kanister võib olla magus ja serveeritakse magustoidu kujul ja see võib olla sõltumatu peamine roog.

Kodujuur Porgandikastmes - retseptid nr 1:

Esimene retsept sobib rohkem lastele. Selles retseptis on peamine koostisosa porgandid, nii et hakkame sellega koos toidutama.

Puhastage porgandid, peske neid, peeneks hakke neid viiludeks, õlgedeks või riivige kolme. Kellele meeldib rohkem Pange kastrulisse, lisage kuum piim, suhkur, sool, või, katke kaanega ja keetke keskmisel kuumusel kuni keetke. Segada perioodiliselt, et mitte põletada.

Kui porgand on keedetud, võite hakata püree segistis. See kirje on vabatahtlik.

Saada porgandipüree tagasi pannile, lisada sellele manna ja jätta madalal kuumusel 5-7 minutit. Seejärel eemaldage pann soojusest.

Pange purustatud munakollased porgandi segule ja segage hästi. Laske jahtuda.

Nüüd teeme mõne kodujuustu. See tuleb põhjalikult purustada hapukoorega. Võite kasutada kahvlit, lihumahtujat, segistiit. Kellele see on mugav. Jõulumaan võib pühkida läbi sõela.

Oravad peksid vahtu.

Sega kodujuust porgandiga, vahustatud valge suhkur, lisada suhkrut.

Mahu tuleb õlitada või piserdada purustatud riivarasvidega. Kui see on silikoonvorm, saate seda ilma määrimata teha. Me levitame kohupiimassi massi ja paneme selle eelnevalt kuumutatud ahju (kuni 180 - 200 kraadi).

Jätke ettevalmistamiseks 25-35 minutit. Serveeri hapukoorega. Soovi korral võib keetmismassi küpsetamisel lisada kuivatatud puuvilju, pähkleid, vanilje ja kaneeli.

Porgandikasvajapähkel - retsepti nr 2:

Siin on teine ​​retsept.

  • 500 gr porgandid
  • 1 supilusikatäis jahu
  • 75 gr või
  • 250 gr kodujuust
  • 2 muna
  • sool
  • jahvatatud kreekerid
  • hapukoor
  • rohelised

1. Valmistatud porgandit kolm riivitud, pannake kastrulisse, lisage või, natuke vett, soola ja keedetage, kuni see on täielikult keedetud.

2. Asetage kodujuustu vahutükid, porgandid, jahu. Sega kõik põhjalikult.

3. Lisage vahukad valgeid. Sega väga õrnalt.

4. Eelkuumuta ahi (180 - 200 kraadi). Pange mass rasvase küpsetusplaadile. Piserdada riivsuitsuga. Küpseta 30-40 minutit. Kaunistatud hõrgutisi ja rohelisi suupisteid.
Hea söömine!

Kodujuurikapsas porgandiga

Ma juhin teid meelde veel maitsvat roogi maitsvatest ja tervislikest seeriatest. Neile, kes seda ei ole proovinud, võib see kombinatsioon tunduda mõnevõrra üllatav, kuid isegi mitte kõhkle ja kindlasti seda valmistada. Olen kindel, et ahjukobjas on kohupiim ja porgandikoogid, ja fotol põhinev järk-järguline retsept aitab teil seda kogu pere jaoks ette valmistada.

Porgand ja kodujuust ühendab mitte ainult väga kasulikku koostist. Lõppude lõpuks, isegi lapsed teavad, et juust peaks sööma luu ja hambad olid tugevad ja piisava arvu porgandid toitumine sõltub mitte ainult nägemus, vaid ka tingimus närvisüsteemi ja immuunsüsteemi vastupanuvõimet agressiivne mõjusid keskkonna kui terviku.

Ainult rõõmuga söön neid tooteid väga vähe inimesi, ja mõned, eriti väikesed lapsed, on nende toitainete jaoks üldiselt problemaatilised.

Selliste probleemide tõttu oli hooldatavatel ematel eksperimentide tegemiseks ja tulemus oli hämmastav. See kirp ei jäta keegi ükskõikseks.

Väärib märkimist mannana olemasolu kohta. See on tänu sellele, et roog on õhuline ja väga toitev.

  • 300 g kodujuustu;
  • 200 g porgandit;
  • 3 muna;
  • 1/3 art. suhkur;
  • 1/3 art. manna;
  • 2 spl l hapukoor.

Kuidas valmistada küpsetuspähklit ahjus porgandiga

Loputa porgandeid, koor, loputa ja hõõruge peeneks riiviks. Soovitav on valida magusad mahlased sordid.

Tükke kohupiim tassi või mõnda muud segu sobiva mahuti külge. Rasvatus ei ole oluline, ainult neid, kes nende arvates hoolivad, tahaksid meenutada, et ükski kääritatud piim ja piimatoode ei tohi sisaldada nulli. Kui selline näitaja on pakendil märgitud, on see sisu praegusest kaugel. Jää munad siia.

Sega kõik põhjalikult. On vajalik, et mass muutub võimalikult ühtlaseks. Segisti on väga mugav kasutada.

Lisage riivitud porgand keedismassi. Kui see on liiga mahlane, on soovitav tühjenenud vedelik ära visata.

Jällegi segage hästi.

Laske natuke seista, nii et korks on natuke paistes.

Segage uuesti küpsetatud porgandi taigna.

Nüüd peaksite tegema röstimisvõimalusi. See peaks olema võiga määritud ja seejärel puista maisi. See aitab teravilja ja punase barreliga anda ja hoiab paremini säilivuskuju kuju ja kaitseb seda põletamise eest. Pange tainas, sule see.

Top koos hapukoorega pannakse eelnevalt kuumutatud 180 kraadi ahju.

Saate kontrollida, kui hästi see tehti umbes tund.

Curd-porgandi kanister on valmis. Las see pisut seisab, ära teeni kuumat.

Naudi sööki.

Kõik teie järjehoidjad asuvad sellel lehel.

Kliki nupule, et retsepti kaotamata jätta! Avaldamine sotsiaalse võrgustiku kaudu teisele!

Porgandikaste, nagu lasteaed. Lihtne ja kiire retseptid

Ja lapsepõlves oli lasteaedis porgandipüree? Kas sulle meeldis? Ma ausalt öeldes tundsin palju kodujuustu ja kartulipüüniseid.

Ja alles pärast aastaid ja omandades mõningaid teadmisi õige toitumise kohta, sai mulle selgeks, et see on porgandipüük, mis on üks kõige tervislikumaid roogasid, mis on lasteaias lastele ette valmistatud.

Ja kui kolme väikese lapse isa, pean seda ülesandeks valida sellised retseptid ja menüüd nii, et laste toit oleks nii maitsev kui tervislik.

Lõppude lõpuks, lapsed ei taha midagi kasulikku, anna neile rohkem maitsvat, rohkem magusat

Seepärast otsin retsepte, mis pöörduvad väikese osa minu pere poole.

Sisukord:

Ja tänases valikus tahaksin teiega jagada neid retsepte, mis on saanud "head" ja mida lapsed naudivad rõõmuga.

Klassikaline porgandikoog, nagu lasteaed

Alustame klassikalisest retseptist. Selles vormis kasutab laste kõige sagedamini lasteaia.

Koostis:

  • Keedetud porgandid - 600 g
  • Muna - 4 tk
  • Piim - 250 ml
  • Suhkur - 4 spl
  • Sool - 1 tl
  • Jahu - 2 spl
  • Või - ​​50 g

Toiduvalmistamine:

1. Porgand tuleb esmalt puhastada ja keeta. Pärast seda hõõruge see peeneks riiviks.

Kogu porgandit keedetakse umbes 30 minutit ja riivitakse riivis - kaks korda kiiremini.

2. Kausis purustage 4 muna ja valage piima.

3. Ja sulatatud või. Me segame kõike hästi.

4. Saadud segu valatakse porganditesse.

5. Lisage suhkur, sool ja jahu. Ja segage koostisi hoolikalt, kuni paks homogeenne segu.

6. Valage valmis tainas küpsetusnõusse või panniks, eelnevalt määritud või või taimeõli.

7. Ja saatke pannile ahi, eelkuumutatud 180 kraadi 40-50 minutiks.

On valmis. Hea söömine!

Lihtne retsepp porgandi kanistril manna kohta

On peaaegu identne retsept, mis ei kasuta nisujahu, vaid manna. Tänu sellele ei tundu peaaegu tundmatu porgandi maitse pajaroogis, mis oleks kasulik, kui lastele ei meeldi see üldse.

Koostis:

  • 500 g keedetud porgandit
  • 2 muna
  • Smaili
  • 1,5 spl suhkrut
  • 3 spl ahvi

Toiduvalmistamine:

1. Pange keedetud porgand peeneks riiviks.

2. Ühes kausis ühendage munad, sool, suhkur ja mann.

3. Saadud tainale jäetakse 15 minutiks mannani "lahustunud" ja paisuma.

4. Seejärel lisage tainasse ja segage riivitud keedetud porgand.

5. Asetage mass küpsetusnõusse, määrides taimeõli või vooderdatud pärgamendipaberiga.

6. Ja saatke küpsetamine ahjus, eelkuumutatud 180 kraadi 30-35 minutiks.

Valmis, bon söögi!

Video, kuidas porgandit aeglase pliidiplaadiga panna

Kuid samasugune retsept kanapõõsas manna jaoks toiduvalmistamiseks aeglases pliidis. Vaadake kindlasti seda lühikest, kuid väga informatiivset videot.

Samm-sammult türgiorkoog porganditega

Ja siin oleme teiega üks populaarseimat porgandikoogi koos kodujuustuga retseptidega. Siin, selle asemel, et kasutada jahu või manna, võetakse see aluseks, mille tõttu hakkijahu on sujuvalt sujuv ja sujuv sulanud.

Koostis:

  • 1 kg porgandit
  • 4 muna
  • 200 g kodujuust
  • Smaili
  • Seemne või pähklid - 20 g

Toiduvalmistamine:

1. Toota minu porgandid, puhastada ja hõõruda peeneks riiviks.

2. Munad murtakse ja eraldatakse jämesoolast valged.

Vala valgu segisti segistiga, kuni valged piigid moodustavad.

Selleks, et valk saaks hõlpsalt õhku sisse hõõruda, peate selle lisama soola.

Enne kergendamist segatakse segisti segistiga eraldi kaussi.

3. Lisage kodujuust kollatesse ja peksid kuni sujuvaks.

4. Seejärel lisage porgandid ja segage kõike hästi.

5. Lisage viimasesse koostisosse valke ja segage need õrnalt kokku kogumassi.

6. Määrige küpsetusruum taimse õliga ja jagage ühtlaselt porgandi-kohupiima.

Piserige seasumal või maapähklitega peal

7. Seejärel saata vorm ahju, eelsoojendatakse 180 kraadini 40-45 minutit.

On valmis. Hea söömine!

Magus õunapüree ahjus

Ja see on minu laste lemmikretsept. Tõepoolest, nad ei tea ikkagi, et selles puuviljas on porgand.

Koostis:

  • 0,5 kg porgandeid
  • 0,5 tassi hapukoort
  • 1/3 tassi mannana
  • 1 muna
  • 1 õun
  • 50 g võid
  • 4 spl suhkrut
  • 0,5 tsp kaneeli

Toiduvalmistamine:

1. Aed ja porgand hõõruda trahvi riivis.

2. Seejärel lisage neile hapukoore ja manna ning segage kõik põhjalikult. Pärast seda paneme mass 10-15 minutiks nii, et manna paisub.

3. Munakartul suhkruga ja kaneeliga.

4. Ja segage seda asustatud porgandi-õuna massiga. Jällegi segage kõik põhjalikult.

5. Me levitame ja levitame ühtlaselt küpsetamist küpsetusvormis.

Kuivatatud puuviljamahl ei kleepu, peate mitte ainult määrima õli vormi, vaid ka põhjas olevat manna

6. Valmistage küpsetusahjud ahjus, eelkuumutatud 180 kraadini 40-45 minutit.

Curd-porgandi kanister mikrolaineahjus 5 minutit

Ja lõpuks näitan sulle kõige kiiremini kokteili valmistamise võimalust.

Koostis:

  • Kodujuust - 150 g
  • Roosik - 20 g
  • Muna - 1 tk
  • Porgand - 1 tk
  • Kaerahelbed, jahvatatud jahu - 1 spl (võib asendada peibutusega)

Toiduvalmistamine:

1. Puhastage porgandid ja hõõru neid peeneks riiviks.

2. Kohupiimast puhastage muna ja segage.

3. Seejärel asetage porgandid, rosinad ja kaerahelbed samasse kohta ja segage kõike uuesti.

4. Pange nõikas pinnale ja saatke see mikrolaineahju 5 minuti jooksul võimsusega 800 vatti.

5. Siis ootame, kui pott jahtub, eemaldage nugaga servad ja keerake see üle lamedale plaadile.

On valmis. Hea söömine!

Need on retseptid, mida ma tahtsin teiega täna jagada. Ma olen kindel, et nägid vähemalt ühte, mis sulle kindlasti sobib.

Aurus olev rasvkook

Koostisosad

  • kodujuust - 500 g;
  • porgand - 250 g;
  • suhkur - 4 laud. lusikad;
  • või - 80 g;
  • manna - 4 tabelit. lusikad;
  • rosinaid - 70 g;
  • hapukoor - 3 tabelit. lusikad;
  • muna - 2 tk.
  • sool

Küpsetusaeg - 1,5 tundi.

Saagikus - 6 portsjonit.

Paljude porgand-kodujuustu kastmes ahjus, nagu aias, on üks meeldivaid lapsepõlvemälestusi. Pehme, kohev ja isuäratav, hapukoore või säilitusainetega, meeldib talle nii lapsed kui ka täiskasvanud. Eriti kasulik puuvilja- ja porgandikoogid laste ahjus. Lõppude lõpuks on see kaltsiumi ja provitamiin A allikas, mis on nii vajalikud lapse normaalseks arenguks.

Kuidas panna porgandikoogi kodujuustuga - fotode retsept samm-sammult

Valmistage koostisainete komplekt porgandi ja kodujuustuga kokteilide valmistamiseks. Kodujuust on parem mitte kuiva, soovitavalt 5-9% rasva. Vajadusel võib hapukoort asendada vähem rasvaga jogurtiga. Suhkru kogus tuleks kohandada vastavalt teie enda maitsele ja sõltuvalt kohupiimast. Selles suhkru koguses, mis on koostisosades märgitud, on kohort juustu porgandikoogid keskmise magususega. Lisaks rosinatele võite kasutada ka kuivatatud aprikoose.

Pehme ja pehme kodujuustu ja porgandi kastmiseks küpsetamiseks, nagu lasteaias, peate esmalt porgandama. Selleks tuleb seda põhjalikult puhastada, pesta ja riivida. Seejärel valage klaasi vette pannile ja pange see porgandisse. Soovi korral võib vee asemel kasutada piima. Lisa või (jätke väike tükk vormi määrimiseks) ja 1 tabel. lusikatäis suhkrut. Kastpann pannakse väikesele tulele ja mõnikord aeg-ajalt segades keedetakse porgand 15-20 minutit, kuni see muutub pehmeks.

Kuna maitseta joogi valmistamiseks porgandite ja manna, pärast porgandi pehmust, peate lisama kastrulisse mannana. Segada hästi, et vältida kokkutõmbumist. Vajadusel saate valada mõnevõrra rohkem vett. Segades kustutage porgandi-manna segu väikseima tulega umbes 7-9 minutit, seejärel jäta see jahutamiseks avatud kaaneni.

Pühvade pesemise ajal võite teha ülejäänud komponentide ettevalmistamise. Roosid tuleb põhjalikult pestakse kuuma veega, seejärel vala keedetud vesi ja lasta seista 20 minutit. Seejärel peate veest ära kuivama ja kuivatama rosinaid salvrätikuga.

Jääb valmistada viimane koostisosa kohupiimaga porgandist ja mannast. Kodujuust tuleb panna sügavasse kaussi, näiteks kaussi. Lisage hapukoore, järelejäänud suhkur, nisu sool ja peenestage kõike, kuni moodustub homogeenne mass. Mikser segatakse vahu abil munadesse. Soovitav on seda teha vähemalt 5-7 minutit. Hästi vahustatud munavahu lisab täidisega kohupiimaga porgandi jaoks täiendavat õrnust. Küpsetamise ajal ahjus tõuseb hästi.

Järk-järgult lisage peenestatud munad kohupiimale ja segage õrnalt. Pange ette valmistatud hautatud porgandid ja rosinad kaussi koos kohupiimaga. Mõningaid rosinaid saab kaunistamiseks jätta. Kõik õrnalt segada. Kui olete küpsetanud ahjus porgandi ja kodujuustu, siis tuleb see sisse lülitada ja kuumutada temperatuurini 180 kraadi.

Küpsetustartu tuleks määrida vasakpoolse võiga ja asetada porgandi-kodujuustu segu sellesse. Top suupisted saab kaunistatud rosinad.

Küpsetatud porgandikoogid ahjus kodujuustuga peaksid olema 45-50 minuti jooksul. Tema valmisolekut võib hinnata hästi pruunistatud peal. Pärast seda peab ahi olema välja lülitatud, pisut veidi lahti uksest välja ja jätke küpsetusahju ahju järk-järgult jahtuma. 20 minuti pärast on tooriku võimalik eemaldada ahjust ja see võimaldab toatemperatuuril täielikult jahtuda. Alles pärast seda saab seda ohutult niisutada roogi, kartmata, et see laguneb.

Aeglase pliidi abil saate porgandi-kohupiima küpsetada. Selleks valige menüüs küpsetusprogramm ja määrake taimer 1 tund. Kui helisignaal kõlab, jätke kütteseadmest küpsetamine veel 15 minutiks. Siis peate multikookerist kaussi võtma ja laskma see täielikult jahtuda. Seejärel asetage toode tassi.

Ja veel väga maitsev juustukook tuulerõugastega koos porgandiga ja õuntega. Kõik tehakse samamoodi nagu kodujuustu ja porgandipüree puhul, retsept fotost on ülaltoodud. Kohupiimast koos rosinate ja porgandiga tuleks lisada ainult 1-2 kooritud ja riivitud suurte õunakookidega riiv.

Toitumõistjad võivad süüa porgandikoogi ja kodujuustu. Selleks, kui porgandikook kustub, peate lisama veidi vett või piima.

Aurust valmistatud kohupiim ja porgandikoogid, järk-järgult valmistatud retsept, mille fotol on üksikasjalikult kirjeldatud eespool, sobib hästi keefi, jogurtide, hapukoore või moosiga.

Parimad retseptid porgandi kohupiimade jaoks. Nagu lasteaias

Tänapäeval üha rohkem inimesi üritab järgida õiget toitu ja mis võiks olla kasulikum kui porgand ja looduslik kodujuust? Sellistest toodetest saate suurepärase toidutööstuse väljapaistva ja madala kalorsusega retsepti teha suurepäraselt (nagu lapsepõlves), ja vastupidi. Proovige küpsetamist kasutades ühte järgmistest retseptidest ja saate aru, kui lihtne ja lihtne see on.

Porgand koos rosinatega küpsetatud küpsisega: ahju retsept

Kas soovite oma dieeti mitmekesistada? Nii maitsev suupiste just teie jaoks! Ta suudab diabeetikutele isegi süüa, sest see ei sisalda suhkrut ja tume rosina annab talle magusa maitse.

Nõutavad komponendid:

  • 250 g kohupiima;
  • 4 mahlane porgand;
  • rosinad;
  • paar muna;
  • üks munakollane;
  • 75 grammi manna.

Valmistamine kuues etapis:

  1. Võtke rosinad, asetage see kaussi ja valage selle peale keeva veega.
  2. Puhastage porgandid, pesta neid ja kallake neid peeneks riiviks.
  3. Võtke kauss ja asetage munad, 50 grammi manna. Pea kõike põhjalikult segistiga. Seejärel lisage porgandid, 1/2 rosinaid ja segage hoolikalt uuesti.
  4. Võtke eraldi roog ja segage kohupiim ihisega, 25 grammi mannaani ja lisage jäägiks olevad rosinad.
  5. Võtke vormi, kus küpsetate kooki, katke see pärgamendipaberiga ja seejärel pange kaks kihti. Madalam on valmistatud kodujuustast, porgandist üleval.
  6. Ahi soojendatakse 180 kraadini ja määratakse selle kuju. Küpseta ahjus nelikümmend minutit. Kui see on valmis, lase tal jahtuda ja asetada see külmkapis paariks tunniks.

Seda tuleb serveerida jahutatud jogurtiga.

Casserole "Nagu lasteaias": retsepti lastele fotodega

Sellele retseptile suupiste valmistamiseks saate suurepärase ja ebatavaliselt maitsva magustoidu. Selle kastme kohta võite öelda, et maitse järgi on see "nagu lasteaias".

Nõutavad komponendid:

  • 7 mahlane porgand;
  • pool tassi manna kohta;
  • kolm klaasi piima;
  • üks klaas kodujuustust;
  • muna paar;
  • kolm kunsti. l riivatükid;
  • suhkur, sool, hapukoor - maitse järgi.

Toiduvalmistamine:

  1. Porkade valmistamine. Porgand tuleb pesta ja puhastada, tükeldada väikesteks tükkideks ja panna väikesesse kastrulisse, panna hautatud, kuni see on täielikult kuumutatud väikese kuumusega. Kui porgand on valmis, peate vee järelejäänud vett ära kuivama ja purustada. Seejärel pange mõni aeg tühjaks.
  2. Keetmine mannana. Võtke eraldi kastrulisse ja keedake paksu manna selles piimas. Niipea, kui manna on valmis, lisage sellele porgand, kodujuust, munad. Selle tulemusena lisage maitsele suhkur ja nälkjas soola. Sega kõik põhjalikult.
  3. Viimane samm valmistoidu valmistamiseks. Võtke vormi külgedega, harjaga õli, puistage riivsaibadega. Liigutage kogu porgandiräbiviik pannile ja asetage seejärel ahju, eelsoojendatud 180-190 kraadi 50 minuti jooksul. Pärast seda, kui pook on valmis, asetage nõel selle peal, pisut suurem, keerake see nii, et kuju on peal, seejärel eemaldage kuju. Teil on tassil valmis küpsised.

Lase valmistoidul jahtuda ja serveerida koos hapukoorega. Hea söömine!

Miracle püreesupp ja kodujuust

Seal on palju retsepte toiduvalmistamiseks suupisteid, kuid selleks, et valmistada sellist uskumatult maitsvat toitu, saate selle retseptini ainult. Tänu spetsiaalsetele koostisosadele on see õhk ja suurepärane.

Nõutavad komponendid:

  • 8 keskmise suurusega porgandit;
  • 400 g kodujuustu;
  • 50 grammi manna;
  • muna paar;
  • 60 grammi võid:
  • 25 g leivaküpsust;
  • 120 g hapukoort;
  • 70 grammi suhkrut;
  • sool

Küpsetamisprotsess:

  1. Puhastage porgandid põhjalikult ja peske neid, pange need väikesteks tükkideks. Seejärel võtke pann ja asetage see porgandid. Seejärel täitke porgand veega üle selle taseme ligikaudu sõrmega ja laske küpsetada kümme minutit. Seejärel eemaldage see veest, laske tal jahtuda ja jookse see läbi liha. Seejärel võtke kauss, asetage porgandid ja valage see mannani. Sega kõik põhjalikult ja asetage veidi aega.
  2. Võtke kodujuust ja määrige see korralikult läbi kihi. Seejärel lisage kohupiimile porgandid, munad, suhkur ja sool, viimati segage kõike hästi.
  3. Järgmisena võta vormis kõrged küljed ja pintseld seda õliga, puista riivsaiba. Pange ettevalmistatud mass ettevalmistatud kujule, tõmmake pind nii suletavasse puhvrisse ja asetage peeneks hakitud tükid võid kogu pesemiskoha piirkonnale.
  4. Seejärel asetage vorm ahju (eelsoojendage see 180 kraadini). Piimat tuleb hoida ahjus 40 minutit.
  5. Kui toiduvalmistamisaeg on üles tõmmatud, eemaldage toidukorv, laske mõnel ajahetkel jahtuda ja lõigake see portsjoniteks. Serveerimisel peate hapukoori kaunistama. Hea söömine!

Retsept porgandi-kohupiima kastmele aeglase pliidiplaadiga

See toidukaupade dieet soovitatakse inimestele, kes järgivad õiget toitumist. Selle kalorikogus on 160 kalorit, kuid samal ajal on see väga õrn ja maitsev.

Nõutavad komponendid:

  • 30 grammi võid;
  • 250 g kohupiima;
  • soolavaina;
  • 80 g piima;
  • porgandi kilo;
  • 30 grammi suhkrut;
  • üks muna;
  • 2 supilusikatäit manna kohta.

Toiduvalmistamine:

  1. Pühkige porgandeid pese ja puhastage, pühkige pinnal madalal teel.
  2. Pange aeglane pliit: riivitud porgand, piim, või. Määrake aeglase pliidi viimistlusrežiim veerand tunni võrra. Pärast porgandite söömist pesta ja kuivatage multikookeri kaussi.
  3. Seejärel kuumutage piima samas režiimis. Lülitage seade välja ja lisage piimale manna. Sulgege kaane ja lasege rummil paisuda veerand tundi.
  4. Puhastage kohupiim kuni sujuvaks ja lisage kaks munakollaset, soolatükki.
  5. Lisage külmutatud valkudega suhkur, mis on eraldatud munakollasega, segage segistiga.
  6. Eraldi tassis ühendage kodujuust, porgandid ja vahukad valged tooted.
  7. Multivarkeris, pesta ja pühkige kuivaks, saatke porgandi-kohupiima (kausi põhja tuleks õlitada ja piserdada riivarasvidega). Määrake aeglase pliidi küpsetamise režiim tund aega.

Kui seade välja lülitatakse, lase kannel seista veel veerand tundi.

Pärast aega võite multikookerist pähkel saada, lõigake portsjoniteks ja alustage teed koos pere ja sõpradega.

Dukan porgandi ja kodujuustu kastmes

See retsept porgandi-kodujuustu suupiste jaoks on Dyukani poolt spetsiaalselt samanimeliseks dieediks välja töötatud. Kuid see ei ole mitte ainult dieet, mis on vajalik neile, kes tahavad kaalust alla võtta, vaid ka äärmiselt maitsev.

Nõutavad komponendid:

  • 350 grammi madala rasvasisaldusega kodujuust;
  • 1 suur keedetud porgand;
  • 2 muna;
  • vanilli pakk;
  • soolavaina.

Toiduvalmistamine:

  1. Koorke keedetud porgand ja riivake riivas.
  2. Lisage porgandi kodalejuust, mis on varem läbi liha veski või hõõrutakse läbi kihi, segatakse kõik põhjalikult.
  3. Eraldi kaussi pange munad põhjalikult segistiga, kuni paks vaht, seejärel lisage neile vanilliin ja pühkige need kaks komponenti uuesti.
  4. Kombineerige porgandeid koos kodujuustuga, vaniljega mune ja lisage neile soola ja sooda. Sega lusikaga ja oodake massi suurenemist sodaadi tõttu.
  5. Siis võite võtta küpsetusplaadi, määrida õli ja panna saadud mass. Võite võtta ka silikoonvormi. See ei tohiks olla võiga, tainas ei jää silikoonvormide seintele kinni ega eemalda probleemideta.
  6. Asetage kanister ahjus, eelkuumutatud 180-190 kraadini. Küpseta kolmkümmend minutit.
  7. Aja lõpuks vaadake: kui toidukorra pealmine kuldkoor on kaetud, siis on see valmis.

Porgand-kohupiima ime saab nii kuumalt kui ka külmalt joomise, koore ja hapukoorega. Hea söömine!

Maitsev porgandikoogipüree (video)

Kui teile meeldib üks retseptidest, on see suurepärane, kuid võite end eksperimenteerida, luues oma uued retseptid, kasutades selliseid kasulikke tooteid nagu porgandid ja kodujuust. Igal juhul muutub suvallikas suurepäraseks: pehme, ühtlaselt küpsetatud, see, kellele ei jää häbi oma sõpru kohtlema.

Pannkoogid, kodujuustu kastrul

Hommikusöögi valmistamine kogu perele. Väga maitsev on see, kui porgandist valmistatakse kohupiimat. Soovituslik

See on kasulik, taskukohane ja maitsev - retsepti traditsioonilise vene köögi porgandi-kodujuustu kastmele.

Tervislik ja maitsev - see kombinatsioon kirjeldab kõige paremini retsepti porgandikoogi ja kodujuustu jaoks. Täiuslik roog lastele, sobiv porgandikoog ja dieettoit.

Lihtne, mahlane ja väga maitseline kodujuustu kastmes. Kui te ei saa oma kodu kodujuust süüa, küpseta kohupiimakooki. Ükskõiksed ei tohiks jääda!

Väga maitsev ja hõrgutav kohupiim õunte ja porgandiga. Piimapulga ettevalmistamine ahjus.

Kõik õigused materjalidele saidil www.RussianFood.com on kaitstud vastavalt kehtivatele seadustele. Selle saidi materjalide kasutamisel on hüperlink www.RussianFood.com-ile kohustuslik.

Saidi administreerimine ei vastuta eespool nimetatud retseptide, nende valmistamise meetodite, kulinaarsete ja muude soovituste rakendamise tulemuste, hüperlinkide ressursside tõhususe ja reklaami sisu eest. Saidi administreerimine ei pruugi jagada artiklite autorite arvamusi saidil www.RussianFood.com

See sait kasutab küpsiseid, et pakkuda teile parimat võimalikku teenust. Kui viibite saidil, nõustute saidi eeskirjadega isikuandmete töötlemisel. Nõustub

Lihtsad retseptid kodujuustu ja porgandi kanüüli jaoks ahjus ja multikookeris

Curd ja porgandipüstide retsepte on üllatavalt lihtne ja väga maitsev. Kuidas süüa ahjus tervislikku magustoidu, nagu aias, aeglane pliit, ja võta külalised saabudes kiiresti kaunist porgandi ja juustukoogi.

Kuidas panna porgandi kokteili koos kodujuustuga? Seda lihtsat retsepti tunnevad lihtsalt teismelised või kogenematu perenaine. Tänu köögiviljade, kodujuustu ja porgandi sisaldusele ahjus on väga kasulik nii laste kui täiskasvanute kehale: porgandi karoteen muutub A-vitamiiniks, mis takistab kilpnäärmehaigusi, reproduktiivset süsteemi, kõri vähki, hüpertensiooni. Puuviljad juurköögiviljad on näidustatud mao haiguste ja pahaloomuliste kasvajate raviks ning selle kõrge mineraalväärtus võimaldab kehas küllastuda nõrgestatud immuunsuse ja vitamiinipuudusega kasulike ainetega.

Nõuande kalorite sisaldus on 190 kcal / 100 g. Puuviljapähklit koos kodujuustuga võib pidada toiduks, kui piimatooted asendatakse rasvavabadega, ja suhkru asemel lisage tassile fruktoos.

Kuidas valida porgand

  • Anna eelis Venemaa tootjale. Kohalikud porgandid on tavaliselt väiksemad, määrdunud, kuid ohutumad, kuna imporditud porgandid on tavaliselt puhtad, ilusad, kuid kemikaalidega küllastunud.
  • Osta porgandid kaaluga kuni 150 g. Arvatakse, et mida suurem on köögivilja, seda rohkem imab nitraate.
  • Ärge vali porgandeid paksude topsidega. Seega on suur tõenäosus, et juurte tuum on suur ja tühi. Seda näitab ka mitmete pragude olemasolu pinnal.
  • Köögiviljade parim värv on tumeoranž. Porgandi kerge või oranž toon näitab juurte väiksemat mahlakust. Kas sa ei peaks juurvilja saama rohelise tsooni juures? see räägib tema vanusest.
  • Puudutage valikut. Liiga pehmed porgandid võivad rääkida lagunemise protsessi algusest. Hea on juurvilja saamine sileda, tugev, ilma pikkade saba ja kasvu.

Klassikalised retseptid kodujuustu ja porgandi kanüüli jaoks

Nagu lasteaias

Retsept porgandipüree jaoks on nagu lasteaed: roog on väga õrn ja sobib imikutele igal aastal toitma. Vanemate laste toitmiseks ei saa te porgandeid keeta, vaid lisage kohupiimassi toores, riivitud peeneks riiviks. Kodujuust ja porgandikoogid ahjus sobivad ka inimestele, kes põevad seedetrakti haigusi.

  • porgand - pool kilo;
  • kodujuust - 250 g;
  • manna - 3 spl. l.;
  • munad - 2 tk;
  • hapukoort - 3 spl. l.;
  • sool - maitsta;
  • või - 80 g;
  • hapukoort - 3 spl. l.;
  • piim - klaas;
  • suhkur - 4 spl. l
  1. Peeneks hakitud või riivitud porgand riivitud.
  2. Pange porgandid piimaga pannile. Lisa 1 spl. l suhkur, või, sool ja keedetakse veekindlalt suletud kaane all.
  3. Purusta köögivilja segistiga.
  4. Sisestage manna porgandipulbrisse ja jätke pannil vähese kuumusega 5-9 minutit.
  5. Eemaldage kastrust kuumusest, lisage munakollased püreele ja segage, laske jahtuda.
  6. Hapukoorest valmistatud kreve viiakse homogeensusega.
  7. Oravad vahutavad.
  8. Kodujuur segu porgandi püreega. Sisestage valku ja massis järelejäänud suhkur. Segage kõike
  9. Kuumuta eelnevalt kuumutatud ahjus 190-200 ° C juures olevas õlitatud mahutis.

Kasutatavat toitu soovitatakse hoida ahjus umbes pool tundi enne jahutamist? nii et see ei lange. Selgub, lasteaedas on porgandikoogi mannana - lopsakas, õrna koorekasva maitsega. Tassi serveerimisel saab maitsestada kondenspiima või hapukoorega. Soovi korral võib porgandeid asendada kõrvitsapulbiga.

Koos õuna

Maitsetaim koos porgandiga ja õuntega on tervislik, rikkalik ja maitsev magustoid. Toidukaupade valmistamiseks võta 0% rasvasisaldusjuustu, asendada hapukoor koos madala rasvasusega keefiriga ja jätta koostisosade loetelust välja võid.

  • kodujuust - 200 g;
  • hapukoor - 10 tl;
  • või - 50 g;
  • manna - klaas;
  • Apple - 1 tk;
  • munad - 2 tk;
  • suhkur - 20 tl;
  • porgand - 2 tk.
  1. Kooritud õun ja porgand puista kokku 2 supilusikatäit suhkrut.
  2. Ülejäänud suhkruga tõmmake munad, lisage manna, kodujuust, õun-porgandi segu, segage kõike. Saadud massi sisestada võid ja hapukoor.
  3. Pange kodujuustu segu rasvast küpsetusnõusse. Küpsetage ahjus temperatuuril 120 ° C 60 minutit.

Porgand-õunatäidet võib valmistada rosinate, jahvatatud kaneeliga, vaniljega. Pehmeks magustoiduks ei ole keelatud kasutada pulbristatud suhkrut või riivitud šokolaadit. Või asemel roog võib võtta kookospähkel. Küpsetage porgandikoogi aeglases pliis, küpsetage küpsetamisprogramm üheks tunniks, seejärel laske soojendamisrežiimis 15 minutit soojeneda, kuni see jahtub.

Multikookeris

Aurusaunaga kohupiim on soovitatav lastele ja inimestele, kes järgivad õige toitumise seadusi. Kalorite nõud - ainult 160 kcal, mis võimaldab teil nautida oma magusat maitset, ilma et see nähtust kahjustaks.

  • või - 25 g;
  • kodujuust -200 g;
  • sool - maitsta;
  • piim - 3 spl. l.;
  • porgand - pool kilo;
  • maitsega nisutraktorid;
  • suhkur - 25 g;
  • muna - 1 tk;
  • manna - 1.5 art. l
  1. Paneerige riivitud porgandid "Küpsetamise" režiimis veerandi tunni jooksul piima ja võiga.
  2. Samas režiimis sisestage manna peenest voolust piimale. Seejärel lülitage seade välja ja jätke see suletud kaane all, kuni teravilja paisub.
  3. Kui sineda kohupiim, lisage sool ja munakollane.
  4. Suhkruga jahutage külmutatud valgesid.
  5. Ühendage kohupiimass porgandiga. Lisage õrnalt oravaid.
  6. Pange segu multivarki kaussi, pestakse ja piserdatakse riivarasvidega ja küpsetatakse küpsetamisrežiimis umbes tund.

Pärast seadme väljalülitamist ärge kiirustage kaane avamist - oodake veerand tundi, kuni see jahutab. Tassi mune ei saa eraldada - sel juhul sisestatakse muna kodutassi täielikult ilma peksmiseta. Retsept kodujuustu kastmes koos porganditega aeglases pliidis vastab pankreatiidi põdevate inimeste toitumisvajadustele.

Porgand-Curd Pie

Porgand-juustukook on ilus ja kergesti maohappe magustoit, kontekstis ja meenutab maitsestatud kooki. Selleks, et muuta tass tervislikumaks, võidakse retsepti tavaline jahu asendada kaerahelbedega.

  • porgandid - 200 g;
  • või - 80 g;
  • jahu - kolmveerand klaasi;
  • riivsaibed - 2 spl. l.;
  • suhkur - kolm neljandikku klaasist;
  • pähklid - 60 g;
  • vanilli suhkur - kott;
  • muna - 3 tk;
  • kaneel - pool tl;
  • kodujuust - 250 g;
  • hapukoor - 250 ml;
  • soda - pool tl;
  • tärklis - 1 spl. l
  1. 5 tl. suhkur piima üks muna.
  2. Peksmisega lisage segule hakitud pähklid, pehme või, riivitud porgand ja jahu.
  3. Pange porgandi tainas võiga määrdunud vormi ja piserdage riivsurvetega ja küpsetage veerand tunni ahjus, mis on eelkuumutatud 190 ° C-ni.
  4. Pulgakreem vanilje ja järelejäänud suhkruga. Massis lisage kodujuust, tärklis, 2 muna ja viige homogeensuseni.
  5. Pange kalgend porgandi põhjaga. Küpsetage kook 175 ° C juures 45 minutit.

Küpsetamise protsessis suureneb kohupiima mass kõrge ja seejärel normaliseerub. Kui kook hakkab tarbetult punetama, on soovitav katta see fooliumiga. Küpsetatud tassi saab kaunistada šokolaadi, moosi või hapukoorega.

Kastrull koos kodujuustu ja porgandiga on lihtne ja tervislik toit, mis serveeritakse lapse hommikusöögiks, tee-magustoidu või piduliku laua kujundusega. Hea söömine!

Curd-porgandi kanister - 7 retsepti

Kodujuust ja porgandipüük - tass neile, kes soovivad nautida tervisliku toitumise jaoks maitsvat magustoitu. Cooking ei tekita palju probleeme ja tulemus on kindlasti palun. Porgand ja kodujuust täiustavad üksteise maitset täiuslikult, sellises dujes imenduvad kõik nende toodete kasulikud ained nii palju kui võimalik.

Aurus olev rasvkook

Üks lihtsamaid retsepte. Tassi saab valmistada ilma pähklita, kuid nendega saavutatakse eriline maitse.

See nõuab:

  • porgand - 0,5 kg;
  • kodujuust - 150 g;
  • munad - 2 tk;
  • pähklid - veerand tassi;
  • või küpsetusplaadi määrimiseks;
  • soola ja suhkrut oma maitse järgi.

Cooking

  1. Pane pähklid pisut ette, seejärel lihvige lihaveskis.
  2. Porgand hõõruda (kasutage väga peent riiv).
  3. Kodujuust koos munakollaste ja suhkruga segatakse segistis.
  4. Kombineeri juust ja porgandi mass, lisage veidi soola, lisage pähklid ja segage.
  5. Vala valged paks vaht ja lisage need segule.
  6. Valmistage homogeenne mass, asetage see õlitatud küpsetusplaadile.
  7. Küpsetage ahjus temperatuuril 170-190 kraadi 40-50 minutit.

Küpsetada küpsetamist aeglases pliidis

Aromaatne roog muutub mahlakaks ja pehmeks, kui me seda aeglases pliidis küpsetame. Apelsini maitsega magustoit saab serveerida hapukoore või jogurtiga.

Üksikasjalik retsept koos majapidamiseks valmistatud kodujuustupartii aroomiga

Curd-porgandi kanister on madala kalorsusega tass (ainult 160 kcal) ja seda soovitatakse lastele ja kõigile, kes on huvitatud tervislikust toidust. Samal ajal valmistatakse ahjus kiiresti küpsetatud kodujuustu porgand, millel on ere maitse, mida saate joonisel hirmutada. Tamsujuust ja porgandid sisaldavad suures koguses vitamiine ja toitaineid täiskasvanu ja lapse jaoks. Küpsetamistehnoloogia on lihtne ja võtab aega kuni tund. Loe ette järkjärgulise retsepti abil, kuidas valmistada maitsvat magustoitu!

Klassikaline retsept

  • 200 g porgandit
  • 250 gr kohupiima
  • 2 tk muna
  • 2-3 supilusikatäit suhkrut
  • 50 gr või
  • 0,5 tassi jahu saab asendada mannaaniga.
  • 200 g porgandit
  • 250 gr kohupiima
  • 2 tk muna
  • 2-3 supilusikatäit suhkrut
  • 50 gr või
  • 0,5 tassi jahu saab asendada mannaaniga.

Cooking meetod

Retsept porgandikoogile kodujuustuga sobib neile, kes järgivad toitumist. Esiteks pead porgandid valmistama. Seda tuleb pesta, puhastada, riivida ja panna vihmaveelaevu või kahekordsesse katla. Hautatud väikse kuumusega nõusse, lisades väikese koguse õli ja vett (ligikaudu 50 ml). Hoidke kuni pehme, umbes 15 minutit.

Seejärel asetage kaussi, kodujuustu, suhkrut, jahu või manna.

Eraldage munad.

Lisage tainasse ja segage kõik põhjalikult.

Pärast porgandi keetmist lisage see lahtisesse ja segage kõik uuesti.

Määrige küpsetuspann võiga või joondage vormi põhi paberiga. Me levitame kohupiimassi kujul, tasandame pinna ja paneme ahju. Küpsetatud puuviljapähklipuu ahjus valmistatakse 25-35 minutit temperatuuril 180-200.

Pärast seda, kui nõud on jahtunud, tõmmake hallitust välja ja serveerige pesa kondenspiima või vahukoorega.

Paljud tunnevad muret selle pärast, kuidas süüa puuviljakastust ilma munadeta?

Muna asemel võite mannani tainas lisada, kuid see on väga tähtis, et koorimass on õline. Ja valmistusprotsessis tuleb kodujuust ja kõik koostisosad hoolikalt maha kuivatada ja segada, nii et tainakomponendid oleksid hästi tihendatud.

Kahekihiline porgandi-kohupiim

Kui sulle meeldib porgandikoog ja kohupiim, saate teha kahekihilise porgandi-kodujuustu varianti pähklite ja kaneeliga. See retsept võimaldab teil muuta magustoosi struktuuri kooki sarnasemaks ja maitse on küllastumatu ja säravam. Ahjuküpsetatud porgandist keeduspiraali. Porkide ja kohupiima kokteilide valmistamiseks peame:

  • 200 g porgandit
  • 250 gr kohupiima
  • 250 ml hapukoort
  • 80 gr või
  • 3 tk muna
  • 3/4 tassi jahu
  • 60 g pähkleid saab asendada rosinatega
  • 3/4 tassi suhkrut
  • 0,5 g vanilliini võib asendada vanilli suhkruga
  • 1 spl laudkapsleid
  • 1 tl kaneeli
  • 1/2 tšupi sooda
  • 1 spl tärklis
  • 200 g porgandit
  • 250 gr kohupiima
  • 250 ml hapukoort
  • 80 gr või
  • 3 tk muna
  • 3/4 tassi jahu
  • 60 g pähkleid saab asendada rosinatega
  • 3/4 tassi suhkrut
  • 0,5 g vanilliini võib asendada vanilli suhkruga
  • 1 spl laudkapsleid
  • 1 tl kaneeli
  • 1/2 tšupi sooda
  • 1 spl tärklis

Cooking meetod

Porkade ja kohupiima magustoidud valmistatakse kahes etapis.

Pange üks muna ja lisage järk-järgult pehmendatud või, hakitud pähklid või rosinad, valmistatud jahu ja porgandid (nagu eelmises meetodis).

Valage vormis leivapuu (eelnevalt õlitatud) ja asetage sellele porgandi mass. Pange ahju 15 minutit temperatuuril 190 kraadi.

Seejärel võita ülejäänud 2 muna, hapukoor, vanilje suspensioon (vanilje), kaneel ja tärklis. Lisage kodujuust siia. Kõik segatakse kuni sujuvaks.

15-minutilise küpsetatud porgandist valmistatud kihil asetatakse saadud karedusmass ja asetatakse ahjus 35 minutit temperatuuril 170-180 kraadi.

Keetmisprotsessis tõuseb kohupiima tainas, kuid pärast seda hakkab ta seisma. Kui toode hakkab põletama, katke see fooliumiga.

Valmistatud porgandi-kodujuustu kastmepuust saab ka riivitud šokolaadi, kondenspiima või moosiga.

See toidupooge kodujuustu ja porgandiga on suurepärane hommikusöök lastele või tee valmistamiseks magustoidud. Ja kui olete kaunistanud tassi, võite palun külalisi puhkuslauale. Võite ka sellele lisada mis tahes puu. Võite ka porgandikoogi valmistada rosinatega ilma pähklita. Vaata teisi retsepte kodujuustuga meie kodulehel.