Porgandikoogid

Keetmine - keskmine

1 Paneeritud, pestud ja riivitud porgandid pannakse kastrulisse, lisatakse kuuma piima, võid, väike suhkur ja keedetakse madalal kuumusel kuni pehmeks.

2 Seejärel lisage manna, segades ja küpseta, kuni paks.

3 Jahuta küpsetatud puderit, lisage toores mune ja soola; Segage hästi ja kuumuta kuumaks paksuks. Rullige neid riivarasvas ja prae võina. Toiduna, vala kookospähklid võiga või hapukoorega.

Kalorite porgandikotleid on 126 kcal.

Koostis: kammkarbid, tomatid, hapukoor, sibulad, köögiviljaõli, oliiviõli, küüslauk, must pipart, suhkur, leelisalad, petersell, sool, must pipar

Koostis: kanarind, armeeniapita leib, juust, muna, majonees, rohelised

Koostis: piim, või, äädikas, till, sool

Koostis: peet, kartul, heeringas, porgandid, majonees, muna, sibulad

Koostis: kana puljong, suvikõrvits, porgandid, kuivatatud petersell, sool, must pipart, till

Koostis: peekon, hernes, sibul, porgand, või, sool

Porgandi kotlett

Kuidas valmistada tassi "Porgand kolets"

  1. Pese porgandid ja õunad ja riivige neid jäme riivist.
  2. Muna pisut peksake.
  3. Lisage riivitud porganditesse ja õunadesse jahu, suhkrut ja mannist muna, segage saadud segu põhjalikult ja jäta see seisma umbes 5 minutit (siis porgandid ja õunad annavad mahla ja segu muutub pehmemaks).
  4. Valage päevalilleõli eelsoojendatud pannile.
  5. Valmissegust valmistatakse kookospähklid, valatakse jahu, pannakse pannile ja küpsetatakse mõlemalt poolt kuldpruuniks.
  6. Serveeri hapukoorega või jogurtiga.
  • Porgand - 200 gr.
  • Apple - 1 tk
  • Mannes - 30 g
  • Nisujahu - 10 gr
  • Taimeõli - 20 gr.
  • Suhkur - 3 gr.
  • Muna - 1 tk

Nõu "Porgandi koogid" toiteväärtus (100 grammi kohta):

Kalorid: 113,6 kcal.

Süsivesikud: 13,2 gr.

See on kohandatud retsept, seega võib esineda vigu ja kirjavigu. Kui leiate need, siis kirjutage retsepti all olevates kommentaarides - õige.

Samm-sammult retseptid koos fotodega meie saidilt leiate jaotisest "Retseptid".

Retsept porgandikotleid. Kalorit, keemilist koostist ja toiteväärtust.

Koostisosad Porgandikotlid

25 minutit KOOSTISOSAD porgandid - 500-600 g kana muna - 2 tk. või - 2 spl. manna - 0,5 spl. soda - 0,5 tl. jahu - natuke rohkem kui pool klaasi soola - maitsta päevalilleõli - 0,5 spl. PUHASTAMISPROTSESS Pesta porgandeid, koor, lõigake (suurteks osadeks 2-3ks, keskmiseks - pooleks) ja keedetakse, lisades soola. Kui porgandid on keedetud, tühjendage vesi. Pange õli porgandile ja hoolikalt segage tolkumiga. Laske porgandipüree jahtuda. Seejärel lisa muna, manna, jahu ja sooda. Segage kõike hästi. Enne porgandi moodustamist peate panema massi jahu jahu. Prae kuni kuldpruuniks taimeõlis. Serveeri hapukoorega. Porgandi kotlettid on väga maitsvad, nii kuumad kui külmad.

Toiteväärtus ja keemiline koostis "Porgandkook".

Energia väärtus Porgandikoogid teeb 130,4 kcal.

** See tabel näitab täiskasvanutele keskmisi vitamiine ja mineraalaineid. Kui soovite teada saada eeskirju, võttes arvesse teie sugu, vanust ja muid tegureid, siis kasutage rakendust "Minu tervislik toitumine".
Peamine allikas: kasutaja loodud.

Retsept kalkulaator

Toote kalorite analüüs

Valkude, rasvade ja süsivesikute suhe:

MUGAVAD KASULIKUD OMADUSED

Mis on kasulik Porgand porgandid

  • A-vitamiin vastutab normaalse arengu, reproduktiivse funktsiooni, terve naha ja silmade eest, säilitades immuunsuse.
  • B-karoteen on provitamiin A ja sellel on antioksüdantsed omadused. 6 μg beetakaroteeni on ekvivalentne 1 ug A-vitamiiniga
  • Naatrium on peamine rakuväline ioon, mis on seotud vee, vere glükoosisisalduse, elektriliste närviignaalide tekitamise ja edastamise, lihaste kontraktsiooniga. Naatriumi puudulikkust väljendavad sellised sümptomid nagu: üldine nõrkus, apaatia, peavalud, hüpotensioon, lihaste tõmblused.
  • Koobalt on osa vitamiinist B12. Aktiveerib rasvhapete metabolismi ja foolhappe metabolismi ensüümid.
endiselt peita

Täielik juhend kõige kasulikumate toodete kohta, mida näete rakenduses "Minu tervislik toitumine".

Toidulisandid

Dieet porgandi kotletid on ideaalselt ühendatud liha- ja kalaroogadega. Dieettoidupartii porgandid (retsepti allpool) võib olla ebatavaline, kuid väga tervislik suupiste.

100 g porgandikotleid:

süsivesikud - 12 grammi;

Toidulisandid

Koostis:

porgand - 500 gr;

kõvast nisust valmistatud jahu - 50 gr;

Toiduvalmistamine:

Peel, pese porgand, rest. Eraldage muna ja segage porgandid, lisage soola ja vürtse (valikuline). Järk-järgult lisage jahu, segage segu. Kotletid peavad olema kergesti moodustunud, ärge hoidke oma käes. Kuumuta eelkuumutatud pannil ja mõlemal küljel kaheks minutiks pudruid.

Et dieeti porgandi porgandid olid tõesti madala kalorsusega, ei saa õli praadimiseks kasutada. Oluline on valida sobiv pann, näiteks teflonkattega, kus saate rasvata.

Samuti võite porgandikotleid aurutada aeglases pliidis või ahjus, säilitades nii nende kasu ja madala kalorsusega sisu.

Kalorite porgandikotletid (igat liiki):

Selles osas tutvustatakse porgandikotletite kalorsust erinevates toiduvalmistamisvalikutes, samuti valkude, rasvade ja süsivesikute sisaldust. Kõik andmed on esitatud 100 grammi valmistoote kohta. BUZKi sisu leidmiseks sisestage vajalik arv toote kalkulaatorisse.

Kõigi porgandikotletite kalorite arv järjest:

Ei leitud soovitud toodet ega toitu?

Andke meile kommentaaridele teada ja lisame selle:

Porgand koletse kalorid

Porgandi kotlett

  1. Pese porgandid ja õunad ja riivige neid jäme riivist.
  2. Muna pisut peksake.
  3. Lisage riivitud porganditesse ja õunadesse jahu, suhkrut ja mannist muna, segage saadud segu põhjalikult ja jäta see seisma umbes 5 minutit (siis porgandid ja õunad annavad mahla ja segu muutub pehmemaks).
  4. Valage päevalilleõli eelsoojendatud pannile.
  5. Valmissegust valmistatakse kookospähklid, valatakse jahu, pannakse pannile ja küpsetatakse mõlemalt poolt kuldpruuniks.
  6. Serveeri hapukoorega või jogurtiga.
  • Porgand - 200 gr.
  • Apple - 1 tk
  • Mannes - 30 g
  • Nisujahu - 10 gr
  • Taimeõli - 20 gr.
  • Suhkur - 3 gr.
  • Muna - 1 tk

Nõu "Porgandi koogid" toiteväärtus (100 grammi kohta):

Kalorid: 113,6 kcal.

Süsivesikud: 13,2 gr.

See on kohandatud retsept, seega võib esineda vigu ja kirjavigu. Kui leiate need, siis kirjutage retsepti all olevates kommentaarides - õige.

Samm-sammult retseptid koos fotodega meie saidilt leiate jaotisest "Retseptid".

Allikas:
Porgandi kotlett
Pese porgandid ja õunad ja riivige neid jäme riivist. Muna pisut peksake. Lisage riivitud porganditesse ja õunadesse munakollane jahu, suhkur ja manna, segage põhjalikult.
http://www.calorizator.ru/recipe/2143

Porgandikotleid retsept

Porkkotletite retsept. Kalorit, keemilist koostist ja toiteväärtust.

Porgandid lõigatakse õhukesteks juurtest või läbivad köögiviljade lõikurit, siis keedetakse see piimarasvaga või piimaga koos puljongi lisamisega või vees. Pritsimise lõpuks valatakse õhukese mulli vooga, segatakse hästi ja keedetakse kuni valmis. Saadud mass jahutatakse temperatuurini 40-50 ° C, lisatakse soola, mune, riivitud kodujuust (II veerg), segatakse, pannakse paksu 2 tükki. portsjon, pannistatud riivimassi või jahu ja mõlemale külvale praetud. Kui puhkusereisi, valage küljelt rasvane või valage hapukoore küljel või piimjas või hapukoore kastmes.

Toiteväärtus ja keemiline koostis "Porgandi kotletid".

Energia väärtus Porgandi kotlett on 206,2 kcal.

** See tabel näitab täiskasvanutele keskmisi vitamiine ja mineraalaineid. Kui soovite teada saada eeskirju, võttes arvesse teie sugu, vanust ja muid tegureid, siis kasutage rakendust "Minu tervislik toitumine".
Peamine allikas: Internet.

Valkude, rasvade ja süsivesikute suhe:

  • A-vitamiin vastutab normaalse arengu, reproduktiivse funktsiooni, terve naha ja silmade eest, säilitades immuunsuse.
  • E-vitamiinil on antioksüdandilised omadused, mis on vajalik soolarakkude toimimiseks, südamelihased, on rakumembraanide universaalne stabilisaator. E-vitamiini puuduse korral on täheldatud erütrotsüütide hemolüüsi ja neuroloogilisi häireid.
  • Räni on lisatud glükoosaminoglükaanide struktuuri komponendina ja stimuleerib kollageeni sünteesi.
  • Fosfor on seotud paljude füsioloogiliste protsessidega, sealhulgas energia metabolismiga, reguleerib happelise baasi tasakaalu, mis on osa fosfolipiididest, nukleotiididest ja nukleiinhapetest, on vajalik luude ja hammaste mineraliseerumiseks. Puudulikkus viib anoreksia, aneemia, rahhiidini.
  • Koobalt on osa vitamiinist B12. Aktiveerib rasvhapete metabolismi ja foolhappe metabolismi ensüümid.
  • Mangaan osaleb luu ja sidekoe moodustumisel, on osa ensüümidest, mis on seotud aminohapete, süsivesikute, katehhoolamiinide ainevahetusega; vajalik kolesterooli ja nukleotiidide sünteesiks. Ebapiisava tarbimisega kaasneb kasvu pidurdumine, reproduktsioonisüsteemi häired, luu ebakindluse suurenemine, süsivesikute ja lipiidide metabolismi häired.
  • Molübdeen on paljude ensüümide kofaktor, mis tagab väävlit sisaldavate aminohapete, puriinide ja pürimidiinide metabolismi.

Täielik juhend kõige kasulikumate toodete kohta, mida näete rakenduses "Minu tervislik toitumine".

Porgand kolets (100g - 108.13kkal)

Päevikute grupp "Kõige maitsvad retseptid maailmas":

  • Salat "Moreman"
  • Salat "prantsuse väljavalitu"
  • • porgandikotletid (100gr - 108,13kk)
  • Maitsvad koogid
  • Curd Rafaelki

Saate oma video üles laadida meie veebisaidile Videoreka.ru ja kleepida selle oma salvestusse, kopeerida see video all olev kood ja kleepida see allolevasse vormi.

Kui soovite lisada video YouTube'ist, klõpsake selle video all oleval lingil "Jaga", valige "HTML-kood", kopeerige see ja kleepige see allolevasse vormi

Selle video lisamiseks oma artiklile kopeerige ja kleepige järgmine kood õiges teksti kohas.

Porgandi kotlettid: sammhaaval retseptid fotode ja kalorsusega road

Kuidas porgandikotleid valmistada

Porgandi kotlettid ei ole lihtsalt tass, mida on kerge valmistada ja maitsta, on palju kasulikke omadusi. Porgand - see toode on võimeline taastama inimkehas sisalduvate vitamiinide ja kasulike komponentide tasakaalustamatust ning paljud haigused. Sellise taimetoitlusega roogi küpsetamine on kõigis tingimustes tähtis, lisaks panevad need burgerid iga laua kergesti kaunistuseks.

Samm-sammult retseptid porgandikottide valmistamiseks fotodega

Kummalisel kombel on porgandikotleid valmistamiseks palju võimalusi, nagu ka retsepte sellise suurepärase roogi rakendamiseks. Selleks, et kotletid hoiavad endas endas kõiki kasulikke omadusi, on kõige parem mitte panna võiga, ning hautatud või küpsetada. See on eriti lihtne, kui kasutate aurulaevade või pihustite kasutamist, mis nii tihti muudavad iga naise elu lihtsamaks.

Kompositsioonid võivad olla ka väga erinevad: teravate närilistega juustu ja pipraga lihapallides, magusateks koos rosinate või isegi mett lisamisega. Kõik sõltub julgusest, kujutlusvõimest ja valitud retseptist. Mõned me vaatame allpool.

Klassikaline toiduvalmistamise retsept

Vastavalt klassikalisele retseptile on porgandikotleid valmistamiseks vaja minimaalset koostisosade komplekti, sealhulgas:

  • porgandid umbes 600 grammi;
  • pehme nisujahu 100 grammi, kuna need kotletid on valmistatud ilma loorberiata;
  • 2 kana muna.

Esimene samm on valmistatud porgandi puhastamine ja riivimine, mitte liiga väike, põhu peaks olema terved ja suured. Pärast tehtud manipuleerimist jagame kaks kanaliha puderiga konteinerisse ja segatakse komponendid põhjalikult. Järgmisel etapil valage pooleks klaasjahu (umbes 100 grammi) töödeldud toodete kaussi.

Peaksite ka lisama soola kõikidele koostisosadele, seejärel segage kausi sisu põhjalikult. Järgnevalt jäetakse mass üksteist tunniks üksteisele, et porgandimahl välja paistma - see aitab koorimata massil kleepuda, mis hõlbustab modelleerimise protsessi. Siis hakkame moodustama väikesed padjad ja jahu jahu. Pange toorikud jaanileivati, asetage need kuumale pannile väikese koguse taimeõli abil. Röstimine toimub kahelt küljelt, kuni pirnid omandavad krõbeda ja punase kooriku.

Lasteaedade porgandikotleid

See on lihtne, väga maitsev ja tervislik toit, millel on magus järelmaitse, kuid millel ei ole ühtegi grammi suhkrut. Neid koletisi imestavad lapsed ja neid serveeritakse lasteaias, sest retseptil ei ole iseenesest üht toodet, mis võib lapsele kahju tekitada. Vajame kilo puhast porgandit, 60 grammi piima, mida saab asendada vee, väikese tükiga võid, 20 grammi, ühe muna ja 30 grammi manna teravilja. Ärge unustage ka riivsuitsu või jahu taigna jaoks.

Kõigepealt rullige porgandit, sest seda saab purustada segistiga. Lisage peamine koostisosa piim ja tükk võid, seejärel hautke kõik kastrulis kuni porgandid on valmis. Järgmisel etapil lisage manna ja jätkake kuumutamist viie minutiga. Seejärel jahutatakse mass vastuvõetava temperatuurini ja soolatakse, samuti lisatakse kana muna.

Nüüd peate valmistama graanulid, rulli panema ja viima praadimispaguni küpsetamisse või küpsetama ahjus.

Kuidas süüa dieet porgand aurutatud porgandid

Selleks, et teha tõeliselt kasulikke ja dieeti sisaldavaid porgandikotleid, tuleb rasvkomponent retseptist välja jätta. Sellisel juhul on see komponent õli. Võite võtta mis tahes eespool nimetatud retsepte aluseks, kuid muuta see rasvavaba.

Näiteks võite porgandeid hakata, maitsestama veidi manna, muna ja soola. Saadud massi kasutatakse modelleerimise materjalina, pärast seda tuleks kassett-toorikud saata topeltkatelse või keedetud veevannis. See roog sobib kõige paremini konkreetse toitumisega inimestele, mille käigus peaksite välistama mis tahes toidust võõrutatud toidud.

Kuidas valmistada magusat rosinate ja õuntega

Kõigepealt tuleb rosina aurutada, täita see keeva veega ja jätta see 20 minutiks, see võtab umbes 40 grammi. Siis puhastame ja väikeselt lõigame kolm keskmist õunat, mida tuleb segada kuivatatud rosinatega ja kustutada kompositsioon, lisades talle mõne supilusikatäis vett, kuni õun pehmendab ja seejärel maitsta suhkrut.

Koorige ja raputage 700 grammi porgandeid, lisades sellele pool klaasi piima ja 30 grammi võid. Segu kütitud kümme minutit, seejärel valage mann, segades koostisosi ja keetke veel 10 minutit. Seejärel lisage 3 supilusikatäit suhkrut ja jahutage segu, kui kõik on lahe, peksid ühe kana muna, vanilje, pool tl kanaamikast

Kui kogu töö on tehtud, moodustame porgandikoogid, paneme need paberimassile (jahu või kreekerid), ja keskel asetame õunarivise täidise ja lisame kotleti välimuse. Fritteerige toorikuid mõlemal küljel võiga ja tass on valmis.

Ahjukübar ja kapsa kotlett ahjus

Porki ja kapsa lihapallide keetmiseks lihvige need kaks koostisosa ja segage neid samu proportsioone. Lisage ka küüslauguküünt ja pool sibulat, mida tuleks ka hakitud. Köögiviljad tuleb pehmendamiseks hautatud, seejärel valage mõnda aega järk-järgult 50 grammi manna ja hautatud. Protsessis peaks mass olema pipar ja sool maitse järgi.

Pärast kompositsiooni jahutamist moodustame eraldi kotletid ja asetage need küpsetusplaadile ja saatke need küpsetamiseks ahjus. Selle tulemusena saate 10 minuti pärast nautida aromaatseid, maitsvaid ja tervislikke porgandi ja kapsa kokteili.

Maitsev ja väga lihtne retsepte kodujuustuga

Küpsetamiseks peate võtma 1 kilogrammi porgandi, 400 grammi röstitud kohupiima, 100 grammi võid, klaasi piima ja pool tassi manna. Seda retsepti ei tohi keeta ilma munadeta, seega võta kaks kana muna.

Kõigepealt hautatud riivitud porgandeid võid ja piima kuni pooleks küpsetamiseks, seejärel lisage manna ja jätkake küpsetamist. Kui poed on keedetud, jahutage ja segage see ülejäänud koostisosadega, mille järel võite hakata hakkama hakitud ja hakkama praadima. Ära unusta paberist.

Kuidas teha porgandikooki ja kartulit

Pärast seda, kui mahl on porgandist välja pandud, saab selle kooki valmistada maitsvate kokteilide valmistamiseks. Lisaks porgandi jääkidele peate hakitud sibulat ja küüslauku segama peamise koostisosaga. Segage maitsestama ka soola ja pipart. Järgmisel etapil keetke kartulid oma vormirõivastes. Keerake kartulid lõpuni, koorige see ära ja segage koos teiste toodetega, kompositsiooni hoolikalt segades.

Nüüd jääb alles ainult pudrutite pimendamine, mis variseb praadimisel, olgu siis siis jahu, kreeker või mann. Nüüd, kuumal pannil, milles on väike kogus päevalilleõli, asetame hakklihale ja prae neid mõlemalt küljelt kuldpruuniks.

Ligikaudsed kalorsusega küpsetatud roogad

Selle toiduga seotud kalorite sisaldus sõltub sellest koosnevatest koostisosadest, kuid keskmiselt on porgandikotletite kalorite arv ühe portsjoni kohta 108. Kasutades andmeid kalorite arvust tootes, saate umbes arvutada kalorite sisaldus nõud:

  • 200 grammi porgandeid on umbes 65 kalorit;
  • õun sisaldab umbes 77 kalorit;
  • kalorite arv 30 grammis manna kohta on sada;
  • üks kana on 74 kalorit;
  • suhkrusisaldus on 3 grammi, on 12 kalorit.

Arvestades neid näitajaid, saate lugeda kalorite arvu, mis sisalduvad sada grammi valmistoidu või kogu kalorikoguse kohta.

Porgandikoogid №40

Dieettoit: Porgandi kotlett

Tehnoloogiline kaart (retsept) №40

Ravi tüüp: küpsetamine

Dieet: Dieet 1, Dieet 2, Dieet 5, Dieet 7, Dieet 8, Dieet 9, Dieet 10, Dieet 15.

Retsept (toiduplaan) 100 grammi võrgu nõude kohta:

Massiivsed kotletid

Nõu toiteväärtus, kalorite sisaldus ja keemiline koostis (vitamiinid, mikroelemendid):

Soovitatavad dieettoitmed ühe söögikordade jaoks (grammides):

Keemilise tehnoloogia kaart meditsiiniasutuses (haigla, sanatoorium):

See retsept saate alla laadida mistahes seeria programmist Power:
Esmalt salvestage retsept faili ja laadige see seejärel programmi. Juhendamine

Kas soovite allahindlust dieedist toidule?
Lisateavet leiate siit.

* Märkus: siin on näiteks toodud ainult mõnede toodete mass, kõik andmed on täielikult esitatud kavandatud programmis "Dieettoitumine".

Kalorite porgandikoogid

Keetmine - keskmine

1 Paneeritud, pestud ja riivitud porgandid pannakse kastrulisse, lisatakse kuuma piima, võid, väike suhkur ja keedetakse madalal kuumusel kuni pehmeks.

2 Seejärel lisage manna, segades ja küpseta, kuni paks.

3 Jahuta küpsetatud puderit, lisage toores mune ja soola; Segage hästi ja kuumuta kuumaks paksuks. Rullige neid riivarasvas ja prae võina. Toiduna, vala kookospähklid võiga või hapukoorega.

Kalorite porgandikotleid on 126 kcal.

Koostis. Peet, avokaado, suvikõrvits, sidrunimahl, vesi, seesamaemned, petersell, meresool

Kiib hapukapsas

Koostis. Valge peakapsas, taimne õli, porgand, suhkur, äädikas, sool, küüslauk

Koostis. Vesi, kõrvits, äädikas, nelk, suhkur, must pipar

Kaaviari kaaviar

Koostis. Suvikõrvits, sibul, porgand, köögiviljaõli, küüslauk, sool, must mp pipar

Kiib hapukapsas

Koostis. Valge peakapsas, taimne õli, porgand, suhkur, äädikas, sool, küüslauk

Kartulipuu Roll

Koostis. Kartulipuder, värsked seened, porgandid, sibulad, tärklis, rohelised, soolad