Maohaavandi nädala näidete menüü

Toidulisand on peptiline haavandiline haigus üks olulisemaid ravitoime tegureid, sõltub taastumise kiirusest ja sellest, kui stabiilne on remissioon. Ravi menüü aitab ravida haavandeid ja taastada seedehäireid.

Toiduse peamine põhimõte on vesinikkloriidhappe sekretsiooni suurendavate toodete väljajätmine toidust. Soovitatud toiduainete nimekirja juhtimisel saate luua individuaalse menüü nädalaks maohaavandi puhul, mille komponendid on kergesti seeduvad ja piisavalt kaloreid.

Toitumise põhimõtted

Kui patsiendi toitumine süveneb, võib see koosneda väikesest kogusest purustatud toidu vedelast konsistentsist. Need on limaskesta kooritud supid, mis kõige õrnalt mõjutavad kahjustatud mao vooderdust. Nende temperatuur peab olema 37 kraadi lähedal.

Selles etapis ei ole vastuvõetav eine, milles on suures koguses kergesti seeditavat kiudu, nagu leib, puuviljad ja köögiviljad. Gastroenteroloogid soovitavad sama operatsiooni pärast maohaavandit.

Joogidel on lubatud kasutada tavalist joogivett või mineraalvett, madala rasvasisaldusega piima ja nõrga kohvi valmistatud tee. Toitumisspetsialistid tunnistavad piima kui väga kasulikku toodet limaskestade defektide jaoks.

See on toitainete rikas ja aitab kaasa mao mõjutatud voodri kihtide regenereerimisprotsesside kiirenemisele. Piima imendumise parandamiseks võib toidule lisada eelsoojendatud kuumutamist.

Pärast haiguse akuutset perioodi ja remissiooni algust on maohaavandi menüü ette nähtud tihedama konsistentsi järkjärguliseks sisseviimiseks toidust. Magusate puuvilja- ja köögiviljade kartulipulgad ja -mustrid, nisu- leib, lubatakse kasutada kuivatuskapis. Toitumise aluseks peaksid olema keedetud kala ja liha, suupisted, piim, teravilja supid ja teravili.

Soovitav on kasutada toitainelisi toite, mis on tasakaalustatud BJU sisuga. Samuti on tähtis mineraalide ja vitamiinide olemasolu (C, E, A ja B rühm). Keskmise kaaluga patsiendi päevase annuse norm on umbes 2500 kilokalorit, BZHU 100/110/450.

Mis toitu saab haiguse korral kasutada?

Peptiline haavand põhjustab hävitavaid protsesse, mis mõjutavad seedetrakti teiste organite nõuetekohast toimimist. Krooniline haigus esineb koos ägedate perioodidega, mis ilmnevad stressi, ärritavate ainete või toodete kasutamise ning toitumisharjumuste rikkumise tõttu.

Kiire taastumise tagamiseks peab patsient järgima toitumise põhimõtteid, mis hõlmavad järgmisi nõusid:

  • valge liha, köögivilja, teravilja ja piima limaskestad;
  • ahjus kuivatatud valge kreekerid, kuivatatud käsnkook, dieet biskviit;
  • köögi-, küüliku-, kana-, hakitud ja aurutatud köögiviljadega küpsetatud nõusid küpsetatud kartulite, lihapallide ja sulevide kujul;
  • omeletti aurutatud või keedetud kuni pool keedetud munad;
  • õrna kohupiimaga 5 grammi võiga;
  • merekalad lahjad keedetud;
  • rasvasisaldusega väikesed värsked piimatooted;
  • pehme konsistentsiga magusad puuviljad (ahjus küpsetatud banaan, õunad ja pirnid, marjad);
  • poore razvaristy koos 5 grammi oliiviõli, omatehtud nuudlid, pasta;
  • aurutatud, keedetud, auruköögiviljad (porgandid, kõrvits, peet, suvikõrvits, kartulid);
  • kapslit, muskaat, piima ja puuviljaželeed, mesi, marmelaad, pudingid;
  • või ja taimeõli;
  • alates jookidest lubatud gaseerimata vesi, nõrga kontsentratsiooni tee, piim, ravimtaimed, kompotid, keemiseni.

Soola sissevõttu tuleks vähendada päevas oleva teelusikahuseni või täielikult kõrvaldada.

Maohaavandiga toitmine keelab selliste toodete olemasolu menüüs:

  • keedetud keedetud munad;
  • karmid, kääritatud ja kergesti seeditavad köögiviljad, mis põhjustavad seedimist soolestikus;
  • kliid ja täisteraleib, küpsetamine;
  • hapud marjad ja tsitrusviljad;
  • mis tahes kujul seened (suppides, teistes kursustes);
  • raskesti segatav teravili (oder, hirss) ja kaunviljad;
  • rasvatud kontsentreeritud puljongid, tomatisupp, borsch;
  • okastraadid, hapud, vürtsised toidud;
  • konserveeritud, marineeritud ja praetud toidud;
  • küüslaugu ja sibulaga tassid;
  • paksendajatena, värvainetega ja stabilisaatoriga tooted;
  • vorstid, rups, rasvkala, vorstid, sink, seapekk, punane liha;
  • seemned ja pähklid;
  • kakao, jäätis, laastud, kondiitritooted;
  • kvas, hapupiimahl, tomatimahl, kohv, gaseeritud ja alkohoolsed joogid.
Väikestes portsjonides on vaja süüa, et mitte kahjustada mao seinu ja mitte organi ülekoormust. Üleöö võib põhjustada ägenemist ja selliseid tüsistusi nagu perforatsioon, sisemine verejooks. Need tingimused on väga ohtlikud ja neid ravitakse peamiselt operatsiooniga.

Igakuine menüü taastumise ajal

Toitainete arv number 1 määratakse patsiendile, kellel on paranemisfaasis haavand. Selle eesmärk on minimeerida limaskestade ärritust, luua optimaalseid taastumise tingimusi ja tagada toitainete pakkumine kehas.

Olles välja töötanud eeskujulik menüü, võite süüa iga päev mitmekesise ja täismahus, peaaegu retsepte kordamata.

  • Hommikusöök: kana rull, küpsetatud õunad, kummel tee.
  • Snack: marjas munad, köögiviljad, riisipuder, õlleõli.
  • Lõunasöök: taimetoitlane supp, hautatud suvikõrvits, pasta, piimaküüs.
  • Snack: lihapallid valgest lihast, peet kaaviarist, kompott.
  • Õhtusöök: piim kaerahelbed rosinatega, tee.
  • Hommikusöök: hästi küpsetatud tatar valge lihapulbriga, tee.
  • Snack: piimapuupähklipurg, küpsiste küpsised, õllepruulimine.
  • Lõunasöök: köögiviljasupp, lihapulber, suvikõrvitsad, piim.
  • Lõunasöök: küpsetatud õunad, kohupiimakreem, želee.
  • Õhtusöök: porgandi püree, aurutatud kalajahu, tee.
  • Hommikusöök: banaani koor juust, piimaküüs.
  • Snack: piima kõrvitsapudru, kummeli tee.
  • Lõunasöök: kana nuudlid, kana rull, porgandipüree, piim.
  • Lõunasöök: kana rull, keedetud lillkapsas, õlleõli.
  • Õhtusöök: puuvilja-marli, riisipuder rosinatega, kummel tee.
  • Hommikusöök: kodujuust ja riisikoogid rosinatega, õllepruulimine.
  • Snack: jogurt, kuiva küpsis.
  • Lõunasöök: kerge köögiviljade nuudlisupp, porgandipüree, kalamari, kummeli tee.
  • Lõunasöök: manna puding, piim.
  • Õhtusöök: valge liha suflett, suvikõrvitsad, kompott.
  • Hommikusöök: kodujuustukreem rosinatega, ahjus küpsetatud õun, õllepruulimine.
  • Snack: jogurt, banaan.
  • Lõunasöök: vermikese supp, hautatud suvikõrvits, suupletlid, piim.
  • Lõunasöök: jogurt, küpsised.
  • Õhtusöök: porgandipüree, keedetud kala, tee.
  • Hommikusöök: kõrvitsa puder piimaga, kapslit, tee.
  • Snack: puuviljaželeed, kuivatatud käsnkook, kuivatatud puuviljakompott.
  • Lõunasöök: brokoli supp, kana rull, peedikari, kummel tee.
  • Lõunasöök: kodujuust ja riisipüük, piim.
  • Õhtusöök: supp, supp, kompott.
  • Hommikusöök: tatar putru koos võid, marjas munad, piim.
  • Snack: ahjus küpsetatud õunad, kodujuust mett, pruulimine.
  • Lõunasöök: kana puljong, köögiviljad, porgandipüreesid, kalkunite lihapallid, taimne tee.
  • Lõunasöök: piimaküüs, küpsised.
  • Õhtusöök: riisi, kummeli tee kala pallid.

Üksnes igapäevane menüü on lihtne valmistada, tuginedes tootele, mida soovitatakse kasutada maohaavandi diagnoosimisel haiguse teataval etapil. Taastumise kiirendamiseks on kasulik tarbida klaasi sooja piima ööpäevas öösel.

Pärast taastumist on vaja pärast arstiga konsulteerimist järk-järgult uute toodete turule toomiseks.

Enne keelatud roogasid antakse väikestes kogustes mao väljaõppeks.

Selleks, et haavandilise defekti paranemine toimuks korrektselt ja remissioon oli pikk, tuleb rangelt järgida gastroenteroloogi kõiki juhiseid ja vältida vigu toidus.

Toit maohaavandite jaoks: menüü, toiduvarud

Kuid mao ei saa kiiresti taastuda ja siin võib tulla meditsiinilise toitumise abiga. Selles artiklis käsitletakse maohaavandite toitumist: menüü, toitumine ja nädalavahetuse karmim menüü.

Toitumise põhiprintsiibid

Maohaavandis kasutatava dieetika põhiprintsiipide järgimisel saate menüü võimalikult korralikult muuta ja mitte halvendada tervislikku seisundit. Nende hulka kuuluvad:

  • Tasakaal Toit peaks olema tasakaalus, patsiendi jaoks vajaliku arvu kaloreid ei ole võimalik võtta. Päeval peaks see tarbima vähemalt 3000 kcal.
  • Madal võim. Toidukordade vaheline intervall ei tohi olla pikem kui 3 tundi, soovitatav on 5-6 korda päevas süüa.
  • Minimaalne portsjoni suurus. Toidu optimaalne kogus peaks olema peopesadesse paigutatud.
  • Eemaldatud praetud toidud, sood ja alkohol.
  • Eelistatakse piimatooteid teistega.
  • Erandiks on tugevalt kuum ja väga külm toit, mis aeglustab mao epiteeli taastumist.
  • Individuaalsuse põhimõte. See eeldab isiklikku lähenemist igale patsiendile, arvestades tema vanust ja kehakaalu, tervist ja muid haigusi.
  • Veetarbimine vähemalt 2 liitrit.
  • Segamise aja arvestamine. Näiteks klaas vett või teed jääb maos umbes 1,5 tunniks, liha, köögiviljad ja leib - 3 tundi, rasvhapped ja kaunviljad jäetakse maost alles 5 tunni pärast.
  • Väljajätmine toodetest, mis suurendavad gaasitöötlust ja maomahla sekretsiooni.
  • Soola tarbimise minimeerimine.
  • Soovitatav on nõudepesumasinate kuumtöötlus: keetmine, hautamine, aurutamine.
  • Sigatsiku toitumise põhimõte. Eeldatakse, et mõnda aega on patsiendil keelatud loetelus lubatud tooted ja siis naaseb ta toidule. Seda meetodit peetakse mao väljaõppeks ja seda kasutatakse ainult taastumisfaasis.

Sellist dieeti tuleb jälgida aasta jooksul pärast ägenemist või pärast operatsiooni.

Lubatud ja keelatud tooted

Kõik toidud, mis ärritavad limaskestad, suurendavad gaaside moodustumist ja sisaldavad palju soola, tuleks menüüst eemaldada.

Tooted, mida pole maohaavandite korral saadaval:

  • Rafineerimata taimeõlid;
  • Rasvane liha ja kala, pluss peekon ja kaaviar;
  • Seened, kapsasupp happelise kapsasuppi;
  • Suitsutatud tooted, peaaegu kõik vorstid;
  • Konserveeritud toidud, ka pagar;
  • Vürtsised kastmed nagu sinep, ketšup ja äädikas;
  • Küüslauk, sibul, karbid, kuna need ärritavad põletikulist mao limaskesta;
  • Kääritatud piimatooted (keefir, airan);
  • Suure rasvasisaldusega piimatooted - kondenspiim, koor, juust;
  • Praetud munad, keedetud keedetud munad;
  • Oder, mais ja müsli;
  • Jäätis ja šokolaaditooted, muffin.
  • Köögiviljad on rohkesti kiudaineid, kuna neid on pikka aega seeditud. Nende hulka kuuluvad redis, kapsas, naeris, kaunviljad.
  • Vähendage kurkide ja tomatite ning tomatipasta kasutamist;
  • Viinamarjad, apelsinid, ananassid, sidrunid, sõstrad, muud marjad ja puuvilju sisaldavad happed;
  • Pähklid, kuivatatud puuviljad ja aprikoosid;
  • Tugevalt valmistatud jookid - tee, kohv ja kakao.
  • Alkohol

Lubatud tooted:

  • Nisu leib, eile parim;
  • Madala rasvasisaldusega kalade sortid, aurutatud või keedetud;
  • Madala rasvasisaldusega piimatooted - piim, kodujuust, jogurtid, värsked juustud;
  • Rasvata rasvata: küülik, kalkun, veiseliha, kana. Eelistatavalt aurutamine;
  • Lihasisaldusega teravilja supid;
  • Kana- või veiselihapulber teisel puljongil;
  • Keedetud munad või marjad;
  • Pasta, rice, rullitud kaer, manna ja tatar.
  • Marjad ja puuviljad, mida pakutakse ilma nahkata kartulipüree kujul;
  • Magustoiduks saate marmelaadi, vahukommelja, moosi, moosi, kreekerit ja maitsestatud küpsiseid;
  • Päevalille, oliiviõli, või lubatakse väikestes annustes;
  • Kompostid, puuviljakookide segu, nõrk must ja roheline tee;

Peptilise haavandtõve korral kasutatavate toodete loetelu on üsna lai, kuid on olemas tooted, mis ei ole mitte ainult kahjulikud, vaid neil on ka tervendav toime. See on mett, piim ja kapsas. See sisaldab palju vitamiine A, B, PP, E, K, orgaanilisi happeid ja üle 300 mikroelementi. Tänu sellele avaldab see positiivset mõju kogu seedetraktile.

See on täiesti loomulik toode, inimkehas 100% seeditav. Honeyil on põletikuvastased ja bakteritsiidsed omadused, see leevendab ärritust ja mao limaskesta pehmendamist.

Suureks abinõuks haavandite puhul on meejook. Sa pead segama 1 supilusikatäit mett ja klaasi vett. Joomake 3-4 korda päevas kompoti või vee asemel.

Piim suudab mao seina ümbritseda, vältides seeläbi teiste toodete ja maomahla kahjustamist. Soovitatav on juua mitte väga rasvavaba piima, see kiirendab haavade paranemisprotsessi ja vähendab valu haavandi ajal.

Kapsa lehma mahl sisaldab teatud tüüpi askorbiinhapet ja U-tõvevastast vitamiini. See aitab võidelda Helicobacter pylori vastu ja paraneb haavad. Positiivse efekti saavutamiseks on soovitatav mahla kuus jooma.

Mida valida toitumine?

Maohaavandite ravis kasutatavad haiguse eri perioodidel on juba palju ettevalmistatud dieeti. Toidusekood 1a on soovitatav haiguse ägenemise perioodil kuni 3 nädalat. Seejärel läheb ta lihtsustatud dieedi number 1 juurde. Haiguse remissiooni korral määratakse dieet nr 5 koos laiemate roogade nimekirjaga.

Dieet number 1

See oli välja töötanud Nõukogude toitumisspetsialist Mihhail Pevzner ja seda soovitati ägenemise või taastumise perioodil. Selle aluseks on maetud toidud, mis ei kahjusta mao seinu. Valmistage need enamasti paariks. Toitumine - üks kord 3 tunni jooksul ja süsivesikute, rasvade ja valkude osakaal peaks olema 5: 1: 1.

Menüü sisaldab:

  • Eile saiakesed;
  • Piima- ja köögiviljasuppid;
  • Keedetud rasvata kala;
  • Piimatooted;
  • Küpsetatud puuvili.

Rohkem infot reeglite kohta, dieedi toitumise 1. numbrit leiad siit.

Toitumisnumber 1a

Toidusekiri number 1a põhineb numbril 1, kuid on röstimisruumi rangem lähenemine. Määratud haiguse intensiivseks liikumiseks. Välistatud kõik tooted, mis soodustavad maomahla sekretsiooni. Päevas tarbitavate kalorite arv ei tohiks ületada 2000 ühikut, valgu ja rasvade süsivesikute suhe on 2: 0,8: 0,8.

Menüüst jäetakse välja leiva- ja köögiviljatoidud, samuti on ette nähtud želee, suleli, praetud supid ja libisevaid suppe, teraviljapudsi ja keedetud liha.

Rohkem informatsiooni reeglite kohta, dieedi toitumine, number 1a leiate siit.

Dieet number 5

Pärast sümptomite, ägenemiste kõrvaldamist, soovitatav on toitumärk nr 5. See on tervislik toitumine, mis aitab kaasa patsiendi seedetrakti funktsioonide taastamisele.

Toidu valmistamiseks kasutatakse vitamiinide ja toitainetega rikkaid toite, rõhutades keelatud köögivilju ja puuvilju. Välja ei võeta ainult sibulaid ja küüslauku, praetud ja rasvaseid toite. Lubatud on supid, juustud, kaaviar ja keel.

Lisateavet eeskirjade kohta, dieedi toitumine, number 5, leiate siit.

Nädala proovide menüü

Maohaavandi ja soovimatute toodete nimekirja arvestavate toitumisharjumuste arvestamisel saate nädalale ligikaudse menüü luua. See põhineb järgmistel retseptidel: teraviljapuder, pehme keedetud munad ja sealihast munad, tailiha supid ja sekundaarse puljongi kalad, aurutatud või fooliumiga aurutatud või kompotsitud ja želeeeritud nõud.

Hommikusöök: 2 keedetud kana muna, manna 250 g, nõrk tee.

Teine hommikusöök: küpsetatud õun, klaas madala rasvasisaldusega jogurt.

Lõunasöök: kanaupp keedetud riisiteraviljaga, kartulipüree, lihapallidega veiselihast, puuviljamahlast, puuvilja puusad.

Lõunasöök: piimaklaasid, 2 kreekerit

Õhtusöök: aurutatud kapsa haug, nõrk tee.

Öösel: klaas sooja piima

Hommikusöök: 2 muna omlett, maasikelael

Teine hommikusöök: tatar, põimitud riis, nõrk tee.

Lõunasöök: suvikõrvitsa supp, kalatööstuslik eelroog (kõik lahjad kalad), kartuli- ja veiseliha frisiiul, apelsinimüts

Lõunasöök: banaan, klaasi soe keefir

Õhtusöök: kana ja kartulipüree, hapukoor, leiba leiba, nõrk tee

Öösel: klaasi lõssipulbrit.

Hommikusöök: riisipurg piimaga, õunakompott

Teine hommikusöök: kodujuust, kaerajahu puding

Lõunasöök: köögiviljapuljongis keedetud vermikellipuupähkel, peedi salat köögiviljaõli, rohelise tariibiga tatar ja haugi, nõrk must tee

Lõunasöök: biskviit kreekerid, klaas madala rasvasisaldusega jogurt.

Õhtusöök: pilaf, keedetud veiseliha, köögiviljade risotto ja vitamiini kissel.

Öösel: klaas sooja piima, puuviljamahla.

Hommikusöök: magus lutsern pulbriga, piim ja munakollane, põsepuna, piimaküünal porgandiga.

Lõunasöök: riisipupp kõrvitsaga, küülikupüük ja keedetud makaronid, õunad ja pirnid siirupis, viinamarjažel

Õhtusöök: peet ja kartulipalat, kõrvitsa-squashi püree, kalkunist, piimakiust ploomidega.

Öösel: kohupiitsat õuntega, klaasi riahenka.

Hommikusöök: manna, moos, nõrk tee.

Teine hommikusöök: laugsed pelmeenid koos kodujuustuga, maasikakokteil.

Lõunasöök: roheline salat hapukoorega, supi tilli ja pelmeenidega, lihaga täidetud suvikõrvits.

Lõunasöök: puuviljasalat, maasikelael

Õhtusöök: keedetud keel, kartulipüree, puding, valmistatud valtsitud kaerist ja õuntest, nõrk must tee

Öösel: klaas sooja piima

Hommikusöök: supp, keedetud nuudlid, soe tee

Teine hommikusöök: ridahenka klaasid, peedipüree

Lõunasöök: supilus ploomide, heeringa, köögiviljade, valgete küpsistega

Teeaeg: keefir ja maasikakokteil, õunapuding

Õhtusöök: küpsetatud tursk, otra purustatud puder, marli ja puuvilja.

Öösel: klaas sooja piima ja kiskja.

Hommikusöök: keedetud vermikkel juustu ja võiga, nõrk tee

Teine hommikusöök: kodujuust ja kartulipüük, vitamiine

Lõunasöök: piimakartellid ja keedetud liha, lillkapsa supp, kohupiimass porganditega, õunakompott

Ohutu, õun, küpsetatud meega.

Õhtusöök: kodus valmistatud keefir, veiseliha stroganoff koos sojaõli ja keedetud veiselihaga, millele on lisatud kartulipüree, marjakompott

Öösel: klaasi sooja piima, 1 pehme keedetud muna.

Arvamused

Elena, 55-aastane: "Aasta tagasi oli mul diagnoositud gastriit, kuid mõne aja pärast hakkasin ärkama öösel äärmise valu. Pärast eksamit õppisin, et mul on maovähk. Mul anti ettekirjutus antibiootikumide ja dieedi kohta. Ma loobusin kõigist praetud, rasvase lihast ja kalast, kohvi ja tugevatest teedest. Kuigi toidulisandil tundsin peaaegu kohe paranemist. Isevalu kahanes, iiveldus ja ebamugavustunne kõhus püsis ka minevikus. Haavand paraneb piisavalt kiiresti, ja nüüd, kui vähe ägenemist, jälle jälle jälle ranged dieedid. "

Igor, 40-aastane: "Mul on olnud haavand 5 aastaks. Ravisin pillidega, aga varem haiglas oli haigla. Umbes aasta tagasi kuulsin toidust 1a peptilise haavandiga. Ja ma otsustasin proovida. Kõhuvalu hakkas häirima vähem, ma öösel rahulikult magama olen. Ma loobusin suitsetamisest, püüan süüa vähem praetud toitu ja kuuma kastmeid ja maitseaineid. "

Video - "Retseptid dieeti toitu"

Kokkuvõttes võib öelda, et pärast maohaavandite toitumist on kiire taastumise võti. Te saate teha toitu ise, järgides nõuandeid ja soovitusi, või pöörduge abi saamiseks arsti poole.

Meditsiiniline dieet 1 maohaavandite korral

Toitainete assimilatsioon sõltub suuresti seedetrakti normaalsest toimimisest, mille haigused põhjustavad tihti kogu organismi häireid.

Kui patoloogiline protsess on fikseeritud maos, siis selle hiline ravi põhjustab haavandi - limaskestade terviklikkuse rikkumist.

Selle haiguse ravimiseks on palju meetodeid, kuid maohaavandi toitumise reeglid peavad järgima kõiki, kes on sellist haigust leidnud.

Kuidas ja miks tekib haavand?

Seest väljastpoolt kõhuga kaetud koe toodab pidevalt seedetrakti ensüüme sisaldavat lima. Kuid see ei ole ainus tegur, mis tagab toodete jagamise. Vesinikkloriidhape mõjutab esmalt toitu, annab toitainete edasise töötlemise ja paljude patogeensete mikroorganismide surma.

Normaalses seisundis kaitseb lima kõhupuhitus soolhappe mõjul, kuid mõnedes häiretes on selles ühendis avatud alad. Selle tulemusel tekib keemiline põletus, mis asendatakse haavaga - haavand. Arstid määratlevad mitu põhjust, mis aitavad kaasa selle sündmuse toimumisele:

  • viiruslik või bakteriaalne infektsioon (tavaliselt Helicobacter Pylori, kuid võib esineda ka muid mikroorganisme);
  • ravivastuse reaktsioon;
  • ebaõige toitumine (kiirtoit, vürtsikas, soolane jne);
  • sooda ja alkoholi kuritarvitamine;
  • immuunpuudulikkus;
  • süsteemsed häired (diabeet jne).

Hoolimata teguritest, mis tekitasid haavandit, ei saa haigusravi ravida seljapõletiga, sest sel perioodil kannatab inimese kõhuvalu. Ja nad on mõnikord piisavalt tugevad! Kõigepealt on vaja täita gastrologisti nõudeid, kes määravad toitumise vastavalt patsiendi seisundi kliinilisele pildile.

Maohaavandi toitumise üldpõhimõtted

Selle haiguse korral püütakse tavaliselt luua haavandite varajasi haavandeid. Kuid kui esmakordsete paranemisnähtude korral jätkub kokkupuutel ärritavate komponentidega, siis jääb ravist vähe segadust - haav taastub uuesti.

Selle vältimiseks on vaja järgida toitu ühe aasta jooksul pärast haiguse ägenemist, mille üldpõhimõtted on järgmised:

  1. Toit ei tohi ärritada mao limaskesta ja suurendada soolhappe produktsiooni.
  2. Kasutage ainult kergesti seeditavat toitu.
  3. Säilitage toidu temperatuur 25 kuni 40 ° C.
  4. Seal on väikesed portsjonid 5-6 korda päevas.
  5. Eelistage vedelaid ja pehmeid tooteid.
  6. Kasutatud kalorite arv peaks olema umbes 3000 päevas.

Kellele võib tunduda, et neid põhimõtteid on väga raske järgida. Kuid ärge pühkige enne aega! Kehtivate ja keelatud toitude üksikasjalik kaalutlus veendub dieedi lihtsuses.

Mida mitte süüa?

Paljud toidu liigid on võimelised ärritama limaskestat ning märkimisväärne kogus neid saab juba pikka aega seedida ja isegi suurendada gaasi moodustumist maos ja sooltes. Sellised tooted tuleb kõigepealt välja jätta:

  • vürtsid;
  • ketšupid, kastmed ja majoneesid;
  • marinaadid;
  • soolatud, suitsutatud ja hapud;
  • vürtsikas (sibul, küüslauk, pipar jne);
  • praetud
  • rasv (seapekk, rikas puljong jne);
  • kaitse;
  • alkohol;
  • tugev tee ja kohvi;
  • soda;
  • maiustused ja magusad saiakesed;
  • rukkileib;
  • mis tahes kujul seened;
  • toored juurviljad ja puuviljad;
  • tsitrusviljad, pähklid, kaunviljad.

Mis on lubatud süüa?

Selline muljetavaldav keelatud toidu nimekiri mõnikord segastab inimest ja tal on täiesti loomulik küsimus:

  • hästi küpsetatud teraviljaga vedel piimapuu;
  • köögiviljasuppid;
  • munad (keedetud, keedetud, sepistatud munad);
  • küpsetatud puuviljad ja köögiviljad;
  • keedetud lahja kala ja liha;
  • piimatooted (kodujuust, juust jne);
  • mittehappelised marjad;
  • leiba.

Muidugi on toitumine haavandiga kuiv - põhjustab ainult rohkem kahju. Seetõttu võib igapäevases toidus sisaldada ja peaks sisaldama neid jooke:

  • puuviljamahl;
  • looduslike roosade või nisukliidide sidumine;
  • nõrk tee;
  • kompott;
  • keefir, riaženka (5 päeva pärast parendusperioodi algust).

On veel üks asi, mida tuleb märkida: keelatud loendist pärit tooted on järk-järgult antud patsiendile mao koolitamiseks. Sellist lähenemisviisi nimetatakse siksakiva printsiipiks, kuid see toit peaks olema arsti järelevalve all.

Kolm ravimit

Paljud toidukomponendid aitavad maohaavandit paraneda, kuid kolmel ravimil on tõeliselt raviv toime:

Värske kapsa mahl pärsib Helicobacter Pylori aktiivsust, mis on haavandite tavaline algpõhjus. Lisaks aitab selle joogi koostis normaliseerida toidu tükkide ensümaatilist töötlemist ja mao seinte väikeste haavade paranemist.

Piima terapeutiline jõud seisneb selles, et jook suudab mao seina ümbritseda, mis kaitseb limaskesta soolhappe toimest. Kasutada võib ainult vähese rasvasisaldusega pastöriseeritud piima, mistõttu majapidamistoodet tuleks hävitada. See haigus on sageli kaasne seedetrakti ja iiveldusega.

Mesi sobib hästi mitte ainult nende sümptomitega, vaid ka valu ja põletikuga. Lisaks tehtavad laboratoorsed uuringud tõendavad, et mesilasaadus neutraliseerib vesinikkloriidhapet ja vähendab selle sekretsiooni.

"Dieet 1" maohaavandite korral

Haiguse ägenemist iseloomustab peaaegu alati valu. See paneb patsiendi võtma spetsiaalseid anaboolseid steroide ja mõnikord täiesti toidust.

Sellel perioodil peaks patsient pöörama tähelepanu valgutoodetele, mis on nii vajalikud lümfi normaalse struktuuri taastamiseks. Siiski on eelistatav anda kala, kalkuniliha ja veiseliha, kuigi keedetud liha peab vee muutma pärast keetmist vähemalt 2 korda.

Selline lähenemine on tingitud asjaolust, et loomarasv suurendab vesinikkloriidhappe sünteesi ja see kahjustab ainult patsiendi tervist. Mõni või võib lubada toidule lisada, kuid taimeõli toob veel kasu. Suurepäraseks valguallikaks on kodujuust ja juust, seega peavad need tooted ilmuma menüüs.

Kuid patsiendid ei tea mõnikord, milliseid köögivilju saab süüa maohaavandi puhul, mis toob kaasa kontrollimatu tarbimise ja sellest tulenevalt tüsistuste tekkimise. Probleem seisneb toores kiulis, mis on vaevu seeditav ja ärritab limaskestade membraani.

Selle haiguse ajal peavad kõik köögiviljad ja puuviljad olema kuumtöödeldud ja kaunviljad, naeris, redis ja marjad nahaga peate enne täielikku taastumist unustama.

Nädalat käsitlev menüü

Võttes arvesse selle haiguse toitumise üldpõhimõtteid, pöördume konkreetsete soovituste poole. Arstid nimetavad mao haavandite toitumist - tabel 1, kuid see ei tähenda kindlat piirangut.

Lubatud toodete piires on igapäevase toiduga palju võimalusi ja alustuseks võite võtta järgmise menüü, mis on mõeldud 6 söögikorra jaoks.

  • 2 pehmet keedetud muna;
  • manna;
  • nõrk tee
  • küpsetatud ahjus 1 õun mett;
  • puuviljaseemne jogurt.
  • kana puljong riisipüree;
  • kartulipüree;
  • 2 väikest veisekroketti;
  • puuviljamahl;
  • looduslike rooside keetmine.
  • 2 biskviit kreekerit;
  • 1 tassi piima.
  • kahekordse katla küpsetatud kapsapuudadega haugid;
  • nõrk tee
  • 1 tassi sooja piima.
  • piimast valmistatud omlett ja kaks muna;
  • kapsa mahl.
  • tatar putru koos piimaga;
  • nõrk tee
  • squash supp;
  • kodune kalapasta;
  • fooliumiga küpsetatud kartulipüree;
  • õunamüss.
  • 1 banaan;
  • 1 tass kuumutatud keefirit.
  • kartulipüree;
  • kana lihapallid;
  • nõrk tee
  • 1 tassi sooja piima.
  • riisipuru piimale;
  • õunkompott.
  • nuudlisupp köögiviljapuljongiga;
  • peedi salat;
  • tatarpuder;
  • saksa keel;
  • nõrk tee
  • 2 biskviit kreekerit;
  • 1 klaas jogurt.
  • ploaf keedetud veiselihaga;
  • köögivilja risotto;
  • vitamiini kapslites.
  • 1 tass sooja piima;
  • puuviljažele.
  • piimaga munakollane oderipüree;
  • kapsa mahl.
  • riisipupp kõrvitsa puljongiga;
  • pasta;
  • küüliku suffel;
  • õunapuuviljane siirup koos puuviljaosadega.
  • peedi salat;
  • hapukapsas ja kõrvits;
  • küüslauguküüs;
  • ploomikraudu.
  • 1 tass kuumutatud riadženka;
  • kohupõhine õunapuding.
  • laiskad kohupiimikad;
  • maasika suupiste.
  • supp kapslitega;
  • täidisega veiseliha suvikõrvits;
  • roheliste ja hapukoore salat;
  • looduslike rooside keetmine.
  • banaani salat;
  • maasikelael.
  • kartulipüree;
  • keedetud vasika keel;
  • õunapuding;
  • nõrk tee
  • 1 tassi sooja piima.
  • nuudlisupp piimaga;
  • kapsa mahl.
  • peedi salat;
  • 1 tass riaženka.
  • supp õunte ja ploomidega;
  • maapähkli heeringas köögiviljadega;
  • valge biskviit;
  • banaanželeed.
  • õunapuding;
  • 1 tass kuumutatud keefirit maasikatega.
  • oderipuder;
  • röstitud tursk;
  • puuviljamahl;
  • nõrk tee
  • 1 küpsisepraht;
  • 1 tassi sooja piima.
  • makaronid juustuga;
  • nõrk tee
  • kodujuustuõli;
  • puuviljaseemne jogurt.
  • lillkapsas ja porganditel põhinev supp;
  • riisipuder;
  • keedetud kanafilee;
  • õunkompott.
  • küpsetatud ahju õunas mett;
  • 1 tassi piima.
  • kartulipüree;
  • keedetud veiseliha;
  • marjakompott.
  • 1 pehme keedetud muna;
  • 1 tassi sooja piima.

Dieedi retseptid

Kui me lähtume sellest, et maohaavand on võimatu ja võimatu, saame suure hulga lubatud toidudest loendi. Iga patsient ühendab need iganädalase toitumisega omal moel, lähtudes isiklikest eelistustest.

Poola šampoon, köögiviljade risotto ja keedetud kalkun, mis ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka valmistatud vastavalt selle haiguse toitumisreeglitele, sobivad ideaalselt dieedi menüüsse.

Sudak poola keeles

Keha imendub kalavalk kergesti, sest dieedikud soovitavad tihti seda nõu:

Peske ja puhastage 1 kilo kaaluga 1-1,3 kg.

  • valage saba ja pea ühe liitri veega;
  • keema panema;
  • lisada sellerid ja sibul poolringidega;
  • 5 minutit keerake madalal kuumusel;
  • lisada musta pipart ja soola maitse järgi;
  • pool tundi tormutab.
  • lõigatakse 2-3 cm paksusteks viiludeks;
  • panna sügav pan;
  • vala puljong;
  • keetke ja hoidke kala tule all, kuni see muutub valgeks;
  • lülitage välja ja jätke 5 minutit kaane alla.
  • küpseta 2 kõva keedetud muna ja tükeldage see peeneks;
  • Sulata 50 g või kastrulis võid;
  • tükeldage hunnik tilli ja lisage võile koos munadega, segage kõike hästi.

Serveeri kala kartulipüree või riisi kastmes.

Köögivili Risotto

Ahjus küpsetatud Risotto on suurepärane haavandite ravimisel selle taimse koostise ja tavapärase kuumtöötluse tõttu:

Küpseta 2 spl riisi ja tühjendage nõusse.

Segage 10 minutit kööki:

  • 1 keskmine porgand;
  • 1 selleroru;
  • pool peterselli juur;
  • kolmas osa on väike sibul.

Küpsetusnõu ettevalmistamine:

  • hõõruge taimeõli;
  • puista üle 1 spl. valge leiba küpsised;
  • segada ja panna riisi, köögiviljade ja tükeldatud peterselli kujul;
  • vala segu 1 spl. piim ja pool toores mune.

Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus temperatuurini 180 ° C 20 minutit.

Sulanud kalkun

Türgi liha on madala rasvasisaldusega, seega on maohaavand, mis mitte ainult ei mitmekesista igapäevast dieeti, vaid parandab ka patsiendi tervist:

  1. Vala 600 g kalkuniliha 2 liitri veega.
  2. Lisage 1 sibul, 2 porgandit ja 1 peterselli juur.
  3. Keeda keema, eemaldage vaht ja sool maitse järgi.
  4. Keetke 1 tund.
  5. Lisage 1 küüslauguküünt ja 2 lahe lehte.
  6. Veeta veel poole tunni jooksul.
  7. Hangi liha ja köögiviljad, pinguta puljong.
  8. Kuuma vedelikus lisage ja segage želatiin.
  9. Lõika kalkun ja porgand kuubikuteks.
  10. Pange porgandid küpsetatud tinatesse ja siis liha.
  11. Peal uuesti porgandid ja liha (iga 2 kihti).
  12. Valage vorme jahutatud puljongiga ja külmutage.

Pärast täielikku kuivatamist võite söögikorda süüa.

Järeldus

Mõnel põhjusel tekib maohaavand. Sellise valuliku häire vabanemiseks määravad gastroloogid ravimeid, unustamata selle perioodi õige toitumise põhimõtteid.

Kõigil juhtudel on vastunäidustatud seedetrakti haavandite laadimine, seetõttu peavad tooted olema hõlpsasti seeduvad ja mao limaskestadele ärritavad.

Kui lähened ravile vastutustundlikult, läheb haava paranemisele lähiajal ja 3-4 kuuga saab patsient mõnel juhul keelatud loetelust isegi suitsutatud kala või mõne teise lemmikbüüri.

Mao maohaavandi dieet

Maohaavand on üks seedimistest kõige ohtlikumatest probleemidest, mis nagu lumepall tõmbab terviseprobleemide lahendamiseks üldiselt palju raskusi. Haavand mõnikord sarnaneb gastriidiga, mille jooksul seeduvad ained sisenevad maosse ja kahjustavad tõsiselt seedetrakti limaskesta, millega kaasneb äge valu ja kõik seedimisprotsessid on häiritud. Ravipreemia, lisaks terav vajadus toitumisele, rangelt kinni pidamine ja raviskeem. Haavand on ebaõige elustiili, toitumise ja suitsetamise tagajärg.

Lubatud ja keelatud toodete loetelu

See haigus hõlmab protsesse, mis süvendavad seedetrakti teiste organite edasist normaalset toimimist, on neil remissiooni ja ägenemise hetked, mõnikord kasutatakse isegi operatsiooni. Paljude, isegi näiliselt tervislike toodete söömine on äärmiselt vastuvõetamatu, sest need võivad ärritada mao seinu, stimuleerida sekretsiooni, töötada pikka aega ja isegi põhjustada verejooksu. Seetõttu peaksite teadma sõna-sõnalt südametena maohaavandi lubatud toiduainete nimekirja ja neid, mida tuleks kategooriliselt keelduda.

Selleks, et edendada võimalikult kiiret taastumist, peaksid põhilised toitumisalased suunised sisaldama järgmisi komponente:

  • kergelt kuivatatud valge leib (mõnikord nad ütlevad: "eilsed"), ahjukesed kuivikud, erilised maitsestatud dieetküpsised, hapnemata, kuiva käsnkook;
  • küpseta muna-omletti aurutatud või pehme keedetud mune (kuid mitte rohkem kui 4 tükki nädalas);
  • kerge, mitte rikas supid, puljongid kana, köögiviljad, teraviljad, piim;
  • mittehappelised piimatooted soodustavad ka haavandite ravimist, kuid ainult vähese rasvasusega väikestes kogustes;
  • ahja küpsetatud küpsetatud suhkruroog või;
  • valge liha kanaliha, küülik, veiseliha, aurutatud, keedetud, suupiste, lihapallid, lihapallid (valmistamise ajal eemaldage kindlasti nahk, kogu rasv, veenid, kõõlused);
  • mahehaavandiga menüü mitmekesistamine võimaldab kala: keedetud mitterasvaseid liike, ainult merel;
  • süüa juurvilju nagu suvikõrvits, kõrvits, kartul, peet, porgand värskes või keedetud kujul (keedetud, aurutatud, aurutatud);
  • kasutada teatud puuviljade toidus: avokaado, banaan, pirn, küpsetatud õunad, üldiselt pehme ja mitte hapu konsistentsiga;
  • sest laps lisab neile või nendele nõudele küpsetatud marjad;
  • teraviljad avaldavad eriti head mõju haavandite ravile (see on vaja täita köögivilja- või oliiviõli), pasta on lubatud;
  • kasutada eriti soovitatavaid köögivilju, oliiviõli, võid;
  • magustoidu valmistamiseks valmistage puuviljaželeed, muskaat, želee, lõssipulber;
  • joogidena kasutage ainult gaseerimata vett, meditsiinilist söögituba, nõrgalt valmistatud teed, lisage piima, korralikult tõmmatud koorroo puljong, soovi korral kompotid;
  • Lubatud kogus soola päevas inimestele, kes põevad haavandit, on 6 grammi päevas (ja neid on üldiselt parem välja jätta).

Kui teil on maohaavand, tuleks selliste toodete kasutamine toidus täielikult välistada:

  • kogu keedetud leib (ka rukis), küpsetamine, kaasa arvatud omatehtud värsked või vanad saiakesed;
  • valge kapsas, hapukoorega spinat, kurgid, rediparras, mais, tomatid, hapud viinamarjad, tsitrusviljad;
  • kategooriliselt ei saa maitsta kaunvilja, hirssi, otraga puderit;
  • seene supid, seened üldiselt, rasvhapete puljongid, borsch;
  • sa ei saa vürtsikas toitu, marineeritud toitu, hapu, soolane, vürtse, värvainetega toitu, samuti konserveeritud, marineeritud või praetud toitu;
  • kõvast keedetud munad;
  • täielikult kõrvaldada sibulate kasutamine küüslauguga;
  • erinevad suupisted: laastud, seemned, pähklid, popkorn;
  • punane liha (see võib oluliselt mõjutada maos happesuse suurenemist), rasvkala;
  • Ärge kunagi juua alkoholi mingil ajal maohaavandi ajal suitsetades;
  • rüpsata rasvmust, suitsutatud liha, igasuguseid vorsti, seapeki, vorsti ja muid kõrvalsaadusi;
  • joogid ei tohiks sisaldada vahuveini, jää kokteile, kvassi, kohvi;
  • Unustage jäätise, šokolaadi ja muude maiustuste söömist.

Mis toit on ette nähtud?

Seedetrakti haavandite toitumine on lahutamatu osa ravist, lisaks teatud toidu tarbimisele tähendab ranget režiimi, toiduvalmistamise ja söömise erieeskirju. Toitumisspetsialistidel on üks eesmärk, mille eesmärk on tasakaalustada toitumist maohaavandi korral, et taastada ja stabiliseerida kõik kehas esinevad seedetraktiprotsessid. Selliste esemete puhul tuleb pöörata erilist tähelepanu haavandiga dieedile:

  • seedetrakti haavandite toitumise esimene ja asendamatu seisund: mitte maohappe happesuse suurendamine;
  • igapäevane toitumine peaks olema tasakaalus, on oluline, et tarbitav toit oleks suurem energiaväärtus (see on ligikaudu 3200 kalorit päevas);
  • maohaavandite päevane annus on 60% loomsetest valkudest, 30% taimsetest rasvadest ja 10% süsivesikute sisaldavatest toitudest;
  • toit intervall peab olema vähemalt kolm tundi järjest (süüa natuke, kuid sagedamini);
  • on vaja kinni pidada murdva toitumisest;
  • ühe portsu suurus on sama kui teie rusikas;
  • kasutage ainult säästvat toitu, mis ei ärrita limaskestade ja mao seina kahjustatud kihte;
  • dieet ei hõlma kuuma või külma toidu kasutamist;
  • toit peab olema jahvatatud, purustatud kartulipudru kujul - see välistab mao seinte mehaanilise kahjustumise;
  • dieedi menüüs peaks olema rikkalik jook (see on vähemalt üks ja pool liitrit päevas), kõik puuviljad, kaerahelbed, puuviljajoogid, puuviljajoogid, mitte-happeliste puuviljadega mahlad;
  • nälgimine on peptilise haavandi esimene vaenlane, kui magu muutub toitu enda jaoks;
  • toitumisel erilist tähelepanu pööratakse piimale, kuna see avaldab kasulikku mõju mao mikrofloorale, soodustab kiiret taastumist (kasutage seda sooja või lisage teistele jookidele);
  • pöörake kindlasti tähelepanu närimistraktile (tehke see ettevaatlikult, aeglaselt, ilma et see häiriks, istuge otse);
  • igapäevases režiimis peate tagama, et viimane toitumine toimus vähemalt kaks tundi enne magamaminekut;
  • peate jälgima neid ravimeid, mida võite mõnikord kasutada, näiteks atsetüülsalitsüülhape. See on paljude ravimite koostisosa, võib see kahjulikult mõjutada maosisuse happesuse suurenemist.

Paljudel patsientidel on juba eelnevalt koostatud ja üksikasjalikke toiduseid, mida kasutatakse maohaavandite puhul üldiselt. Neid on mitmeid, neid kasutatakse haiguse eri aegadel. Näiteks on dieet nr 1a ette nähtud maohaavandi ägeda perioodi vältel, millega kaasneb tugev valu kuni 20 päeva, pärast seda liigub see järk-järgult laiendatud, lihtsustatud toitumisse numbri 1 all. Remissiooni ajal kasutatakse dieedi laudinumbrit 1 või numbrit 5, millele lisatakse vähem rangeid tooteid. Režiimi, mis on ette nähtud ühe või teise dieedi ravimisel, tuleb rangelt kinni pidada.

Menüü 1

Maohaavandite toitumist arendas Nõukogude Liidu väljapaistva dieediarst Mihhail Pevzner. Katsetatud on ükski põlvkond, et see dieet on maohaavandite ravis väga tõhus. See on ette nähtud maohaavandi regressiivse ägenemise või taastumise ajal ja seda rakendatakse viis kuud. Lihvitud nõusid kasutatakse toidus, mis ei ärrita ega omata mehaanilist toimet maos (keedetud, aurutatud). Söömine toimub iga kahe kuni kolme tunni järel ja süsivesikute-valgu-rasvade suhet vaadeldakse proportsioonides 5: 1: 1.

Toitumise menüüs haavand sisaldab:

  • Keetmata saiakesed, värsked küpsised, leiba keedetud liha, munavalged.
  • Piimapupp, köögiviljad (ilma kapsata), maitsestatud kreemja, köögiviljade või oliiviõlidega.
  • Lubatud on keedetud või aurutatud merepõhja kala ilma naha ja kividega.
  • Kastke keedetud poog ja kartulipuder koos köögiviljadega pudingide, nuudlite kujul.
  • Piim, kodujuust, kodujuustu kastmed, hapukoor.
  • Magustoidu asemel maohaavandite jaoks kasutatakse mesi, mitte-happelist moosi, natuke vahukommi.
  • Puuviljade, näiteks õunte või pirnide küpsetamiseks on hea.
  • Nagu jooki toidus sisalduvad nõrgad mahlad (poole võrra veega), tee, lahjendatud piima, toatemperatuuril vesi ilma gaasita.

Menüü 1a

Toit 1a põhineb 1. alustel, kuid erineb rangemast abstinentsist ja toitumisviisist, sest seda kasutatakse maohaavandite intensiivsel käigul, millega kaasneb äge valu ja voodipesu. Kõik tooted, mis põhjustavad maomahla sekretsiooni ja mao limaskesta ärritavad, on täielikult välistatud. Sellise dieediga söögikordade arv päevas on vähendatud kaheksasse vastuvõttu ja valgu-rasvade süsivesikute suhe on 2: 0,8: 0,8. Päevane kalorite arv ei tohiks ületada 2000.

Menüüst sellisest dieedist, millel on maohaavand, eemaldatakse köögivilja leib ja roog. Toidust sobivad mittehappelised puuvilja- ja marjaželeed, sulevid, mahlad, želeed, mesi. Põhjas kasutatakse laialdaselt igasuguseid püreesuppide, limaskestade suppe, kaerahelbed, manna, riisipuru, merelootsu, valge keedetud liha, millele on lubatud lisada mune, võid ja piima toidule. Toit valmistatakse ainult räbal kujul, et vältida mao seina kahjustamist.

Dieet 5

Viies tabel maohaavandi ajal on juba patsiendile hea toitumine, mis loob kasulikud tingimused kõikide haavandist mõjutatud seedetrakti funktsioonide taastamiseks ja taastamiseks. Toidulauad nr 5 määratakse pärast kõigi maohaavandi sümptomeid, nende ägenemised eemaldatakse, keha enesekindlalt taastub.

Sellisel juhul kasutatakse tervislikku ja tervislikku toidust, mis on rikkalikult mineraalide ja vitamiinide sisaldusega. Siiski on olemas märkimisväärsed piirangud: näiteks ei saa süüa eetrit sisaldavaid tooteid (ingver, sibul, küüslauk), praetud, rasvade ja kolesterooli nõusid. Erilist tähelepanu pööratakse lubatud puu-ja köögiviljade puhul. Toit on veel keedetud, aurutatud, hautatud.

Toitumise menüüs haavandi puhul on lubatud kasutada leiba, ainult eile või krevetoneid, kodujuustu pirukaid, toidukaupade küpsiseid. Lubatud: supp, kapsasupp, kapsasupp, peedikasupp. Toit muutub ka rasvade juustude (mitte-teravate), aspia, kaaviari, keele, sinki vorstide lisamise teel. Lubatud kohv (ainult loomulik ja alati piimaga).

Nädalat käsitlev menüü

Mitte alati ei pruugi fantaasia korralikult töötada mitmesuguse maitse jaoks, nii et see oleks toiteväärtuslik, kasulik, võimalikult lähedane dieetesse geenide haavandumise korral. Vaadake kavandatavat dieedi menüüd nädalaks, kasutades videot, mis aitab välja selgitada maohaavandit:

Dieet nädalas:

  • Hommikuks: keetke limaskestadest riisipuder (teravili on alati piim), keetke omlett, 200 g piima joogiks.
  • Snack: 200 g piima.
  • Lõunaks keetke libisev piimapupp, aurutatud liha-surffi, kompote kuivatatud puuviljadega.
  • Pärastlõunaseks suupisteks keedetakse üks muna ja juua 200 g piima.
  • Õhtusöök: küpseta piimjas tatarpuder, üks pehme keedetud muna ja 200 g piima.
  • Enne magamaminekut juua 200 g piima.
  • Hommikusöök: koor, põrutamata munad, juua 200 g piima.
  • Õhtusöök: keetke libisev riisipulber, aurutatud kala ja kompott joomiseks.
  • Snack: juua 200 g piima ja 1 pehme keedetud muna.
  • Õhtusöök: keedetud piimapuder, kaerahelbed, pluss muna, keedetud pehme keedetud riis ja klaasipiim.
  • Viimane õhtusöök: piim.
  • Hommikusöök: piim, kaerajahu limaskestad, piim.
  • Suupisteks: piim.
  • Lõunasöök: supilusikatted kaerajahu limaskestaga, keedetud suupiste, kuivatatud kirsside kissel.
  • Pärastlõunal: klaas piima pluss keedetud pehme keedetud muna.
  • Öösel klaasi piima.
  • Hommikusöök: limaskestad - kaerahelbed ja piim.
  • Snack: klaas piima.
  • Õhtusöök: piimapulber manna kohta, aurutatud juustuffle kirsikastmega, kompott.
  • Pärastlõunal juua piima keedetud pehme keedetud muna.
  • Õhtusöök: tatar putru, klaasi piima.
  • Öösel: piim.
  • Hommikusöök: manna, muna, piim.
  • Snack: klaas piima.
  • Lõunasöök: libisev supp-kaerahelbed, aurutatud kalafilee suhkruga õuna ahvenas, kompote kuivatatud puuviljadega.
  • Teeaeg: muna koos piimaga.
  • Õhtusöök: lima tatar, pluss klaas piima.
  • Öösel: piim.
  • Hommikusöök: sile riisipuder, pluss klaas piima.
  • Snack: piim.
  • Lõunasöök: kaerajahu piimapupp; aurufiili supelland ja kompott.
  • Snack: pehme keedetud munaga piim.
  • Õhtusöök: tatar liblik, pluss pehme keedetud muna ja klaas piima.
  • Öösel: klaas piima.
  • Hommikusöök: kaerajahu limaskest, üks pehme keedetud muna, klaas piima.
  • Snack: klaas piima.
  • Lõunasöök: libine supp riisi, marjas munaga, klaasi piima.
  • Enne magamaminekut juua klaasi piima.

Nõudade retseptid

Dieedi menüü võib olla mitte ainult dieet, vaid ka maitsev. Siin on mõned kasulikud retseptid:

  • Souffle kana hapukoorega, koostisained:

Pool kana rinnat pluss muna, pluss 1 g soola, 1 supilusikatäis hapukoort, lisage võid või teelusikatäis. Fillet keedetakse ja jäetakse lihaveskisse, hakklihale lisatakse hapukoorega munakollane munarakk. Valk peeneks valatakse eraldi ja lisatakse koostisosadele. Vala segu rasvast ja küpseta auruvanni.

Vaadake retsepte laste suppide tegemiseks.

  • Kala puding, koostisained:

100 g mere kalafilee kohta - supilusikatäis piima, poolelt leiba, 2 muna, võid šašilli või soolaga. Kalafilee põrand on keedetud ja hakitud leiba ja piimaga. Segage ülejäänud sool, või ja munakollased. Oravad peksid vahtu, lisavad paarile ülejäänud ja küpseta.

Paar supilusikatäit riisi, klaasi piima ja 1 spl. vesi, pluss üks tükipulbrit või soola ja suhkru kohta. Pese riisi ettevaatlikult ja keedetakse 2 tundi; siis hõõruge seda sõela abil ja valage see kuuma piimaga suhkru, soola, võiga, keedetakse.

  • Berry kook, koostisained:

Pool tassi vaarika või maasika, pool tl suhkrut, 3 valku ja pool tl õli. Marjad pestakse läbi sõela, lisatakse suhkrut, keedetakse kuni pakseni. Oravad puistavad, viiakse kartulipudruni ja küpsetatakse ahjus 200 ° C juures umbes 10 minutit.

Kasutage neid nõuandeid kiireimate võimalike tulemuste saamiseks. Toitumine seedetrakti haavandite puhul on eduka taastumise võti. Saate seda ise koostada, järgides ülaltoodud teavet, kuid pidage meeles, et te ei saa kunagi ravi ise välja kirjutada, arvestada oma keha eripära ja eelistaksite ekspertidega nõu pidada.

Artiklis esitatud teave on ainult informatiivsel eesmärgil. Artikli materjalid ei nõua enesehooldust. Ainult kvalifitseeritud arst võib diagnoosida ja nõustada ravi, lähtudes konkreetse patsiendi individuaalsetest omadustest.