Gastroduodeniidi menüü nädala jaoks

Gastroduodeniidiga toitmine ei ole mitte ainult spetsiaalne toitumisviis ja sageli ainus ravivõimalus. Kahtlemata on suur hulk ravimeid, mis aitavad hävitada haiguse sümptomeid, kuid kui nädalat ei valmistata, siis pole neil tõenäoliselt hea mõju.

Tuleb meeles pidada, et gastroduodeniidi korral on eriti olulised nimekirjad, millel on selge loetelu sellest, mida saab ja mida ei saa tarbida. Mitte vähem rangelt on vaja jälgida ja süüa õiges toiduvalmistamismeetodis.

Gastroduodeniidi menüü koostamine

Nagu nad ütlevad, vähe ja sageli. See väljend vastab arvele. Seega peaksite sööma ligikaudu iga 4-5 tunni järel, samal ajal kui te ei söö palju toitu. Seega peaks portsjon olema umbes 250 grammi.

Murtud menüü on parim valik, et oma kehale meeldida, aga arvestage asjaolu, et ajaintervallid peaksid olema mõõdukad: mitte suured ega väikesed.

Gastroduodeniidi toitumise nädala menüü hõlmab nii köögiviljade kui ka lihatoitude valmistamist. Ta kasutab küpsetamise, keetmise ja auru meetodit.

Oluliseks tunnuseks on toidu järjepidevus. Seega, gastroduodeniidi menüüs eeldatakse, et ei kasutata riivset ja keedetud puderit ning liha tuleb kasutada lihapallides või kotletes. Ärge jätke tähelepanuta asjaolu, et toit peaks olema toatemperatuuril, muidu võite lihtsalt mao traumaatilisemaks muuta.

Gastroduodeniidi nädala näidete menüü

Allpool on proovide dieedi menüü patsientide nädala jaoks.

Esmaspäeval saate hommikusöögiks süüa mõne liha bitti, mida keedetakse aurimeetodil, üks tükeldatud kartulipüree, pestakse klaasi teega. Teisel hommikul on piisavalt kisselit. Lõunasöök peaks olema gastroduodeniidi toitumisega tihedam: osa riisipügist, täidetud keedetud lihapallid ja klaasi õunatõki. Pärastlõunane suupiste võib koosneda mitmest krakkimisest ja klaasist ristikupuljongist. Õhtusöögi saamiseks peate piirduma osa kohest juustuffile, tataripuust ja želeedist. Soovi korral võite jooma klaasi piima öösel.

Teisipäeval ei ole nädala menüü, mis sisaldab gastroduodeniidi dieeti, oluliselt muutusi. Hommikusöögiks saate mannanaanipuust ja lõunasöögi ajal tellida pearl-odra supi liharapattitega. Tee võib jääda samaks, kuid õhtusöögiks võite süüa 1 pehme keedetud muna ja 200 g riisipudiini.

Kolmapäeval jääb hommikusöök muutumatuks: putru, tee. Kuid võite lisada pehme keedetud muna. Kuid lõunale oleks hea 1 süüa õuna süüa klaasi piima. Lõunasöögil on kõik sama: supp, ainult köögiviljad ja väike osa õunaželeest. Pärastlõunane suupiste ei muutu jälle ja õhtusöögiks saate 200 grammi taru krupeniku ja klaasi piima.

Neljapäeval, riisi teravilja koos tassi teega on suurepärane hommikusöök gastroduodeniidi jaoks. Lõunasöögiks serveeriti riisipütt lihapattitega ja porgandipüreega. Õhtusöök on hea, kui esitate Lapshiku küpsetatud küpsetusmassi ja klaasi piima.

Reedel hommikul saate esitada porgandipüree ja 1 praetud keele jääd. Lõunalaual uuesti supp, aga nüüd kaera piim. Sellega liitumiseks on 2 kala bitti ja osa oranžist želeedist. Kuid õhtusöögiks võite süüa mõne kana kotletti, odra plaati ja jälle 150 g porgandi püree, pestakse klaasist kapslit mitte-happelistest marjadest.

Toit koos gastroduodeniidiga

Gastroduodeniidi esialgses faasis ei toimu ravi palju aega. Toitumist pööratakse erilist tähelepanu. Gastroduodeniidi korral on mao sekretoorne funktsioon muutunud ja tooted valitakse vastavalt sellele asjaolule.

Toitumine on eriti vajalik ägenemise ajal. Menüü on tehtud nädala jaoks. Sobivad on tabelid 1a (ägeda faasi), 1b, 1c (remissiooni faasis). Kasutatakse kerget toitu, kuna kõhk ei söö pärast rünnakuid hästi. Kui remissioon suurendab toitainete hulka toidus.

Toiduse peamised põhimõtted

Toit kasutab ümbritsevaid toite.

Vesinikkloriidhappe roll

Vesinikkloriidhape on maomahla komponent. Peamiselt lagundab see seedetrakti ensüümide koosseisud endiselt. Happeline keskkond maos hävitab bakterid, mis toimivad soolestiku varjus. Haiguse korral võib vesinikkloriidhape ärritada soolte ja nõrgestab limaskestade kaitset.

Mikroobid toodavad ensüümi, mis lagundab karbamiidi maos. Saadud ammoniaak leelistab keskkonda, kaitstes patogeenset taimestikku maomahla toimel. Mikroorganismi barjääri purustamiseks püüab keha toota rohkem vesinikkloriidhapet. Sellest kannatab limaskesta.

Kauplemisega seotud toodete roll

Mao limaskest kaitseb seerumi valku denaturatsiooni eest. Pindpinevuse mõju abil mutsiin kaetakse elundiga, jättes agressiivsete ainete sisenemise elusrakkudesse. Kroonilise gastroduodenitis gatekeeper on avatud või seal metaplasia kaksteistsõrmiksoole seina makku. On oht, et magu seedides rakke. Katalüütilisi omadusi trüpsiin lõhustab valke ilmuma pH 7. See happesuse suurenemine (pH vähenemine) maos võib pidada Püüdes kaitsta ja kõik selle teguriga.

Spetsiaalne dieet aitab vältida limaskesta ärritust. Dieedi aluseks on vedelik. Happesuse suurenemisega lisatakse menüüle piim, vähendatud happelisusega - tee, keefir. Kasulikke on ka kissleid ja limaskestesuppe.

Tabeli ülesanne 1

Toit on valkjas ja see ei ärrita limaskestade membraane. 1a kasutatakse muudatuste perioodil ja kestab 5-7 päeva. Pärast seda, kui patsiendid lahkuvad tabelitesse 1b ja 1c.

Dieet 1a

Sisaldab 1900 kcal.

Toitainete koostis:

  1. valgud - 71 g (millest 60 g - loomsed valgud);
  2. rasv - 80 g;
  3. süsivesikud - 230 g

Päevane tootlus:

  • teravili, pasta - 85 g;
  • puuviljad - 200 g + 100 g mahla;
  • kuivatatud puuviljad - 20 g;
  • piim - 800 g;
  • koor - 50 g;
  • tärklis - 10 g;
  • suhkur - 80 g;
  • liha ja kana - 150 g;
  • kala - 75 g;
  • munad - 2 tk;
  • või - 40 g;
  • sool - 10 g;
  • tee - 2 g;
  • hapukoor - 50 g

Kasutatava soola kogus väheneb gastriidi korral koos suurenenud sekretoorse funktsiooniga. Soovitatav on kasutada rohkem piima. Toit ei ole rikkalik, seega on see määratud mitte rohkem kui nädalaks.

Dieet 1b

Kalorsuse toitumine suureneb, suurendades valku ja süsivesikuid. Rasva kogus ei jää alla normaalse taseme, nii et rakkude regenereerimine toimub. Lipiidikiht vajab loomsetes rasvades sisalduvat kolesterooli. Lipiidid aitavad seedetrakti, vältides kõhukinnisuse tekkimist.

Toit sisaldab 2505 kcal.

Toitainete koostis:

  1. valgud - 95 g, millest loomsed valgud - 65 g;
  2. rasv - 81 g;
  3. süsivesikud - 339 g

Päevane tootlus:

  • teravili, pasta - 70 g;
  • puuviljad - 150 g + 100 g mahla;
  • kuivatatud puuviljad - 20 g;
  • piim - 600 g;
  • koor - 50 g;
  • tärklis - 10 g;
  • suhkur - 70 g;
  • liha ja kana - 150 g;
  • kala - 75 g;
  • munad - 2 tk;
  • või - 40 g;
  • sool - 10 g;
  • tee - 2 g;
  • hapukoor - 50 g;

Samuti on lubatud toitu, mis kasutavad jämedat toitu:

  • kodujuust (6-9% rasva) - 60 g;
  • valged kreekerid - 150 g;
  • kartul - 150 g;
  • köögiviljad - 150 g

Kalorite krakerid on poole võrra kõrgemad kui leiba. See on hea lisaks tabeli toiteväärtusele. Kiu sisaldus toidus on väike, kuid 150 g köögivilju on piisav, et saada vajalikke vitamiine ja mineraale. Värske kapsas pole lubatud. See lisatakse supp keedetud kujul.

Dieet 1c

Toit sisaldab 2700 kcal.

Toitainete koostis:

  1. valgud - 100 g;
  2. rasv - 97 g;
  3. süsivesikud - 383 g;

Toit on sarnane 1b-ga, kuid kalorite sisaldus suureneb:

  1. Valge jahu leib - 250 g;
  2. juust - 10 g;
  3. taimeõli - 10 g;
  4. hapukoor - 25 g

Kartulipäevi suurendatakse 100 g võrra, köögivilju - 250 g. Menüüst eemaldatakse munarakk ja piimakiirust vähendatakse 500 g-ni.

Kuidas kasutada dieeti

Dieet 1a kasutatakse 3-7 päeva. Sel ajal taastub limaskesta: on lubatud lülituda 1b-sse ja kasutada selliseid tooteid nagu kartul (kartulipüree). 2 nädala pärast liiguvad patsiendid 1 c-ni.

Signaal minna lauale 1b - valu kadumine kõhupiirkonnas. Toitlustus kestuse järgi ei ületa 14 päeva. 1b-l on lubatud istuda aastaks, kuni sümptomid kaovad.

Nende dieeti iseloomustavad tunnused:

  1. Duodeniidi jaoks on tabel 1a ette nähtud 3-5 päevaks. See on suunatud limaskestade taastumisele toidu töötlemise tõttu. Leib, kiudained, vürtsid toidud, taimsed rasvad ja vürtsid on keelatud. Supid tarbivad limaskestasid, liha - maapirni, putru - manna või riisi vedelikku. Soovitatav on juua mahlasid koos tselluloosi ja želatiiniga.
  2. Tabel 1b on ette nähtud taastamiseks pärast 1a, kestab 1-2 nädalat. Ei ole lubatud süüa värsket leiba, taimeõli, vürtse ja vürtsikatooteid. Taimekiud ja piimatooted on piiratud. Lubatud kasutada köögiviljapuljongil või piimas, lihas, köögiviljas, kalatoodetes põhinevaid hoolikalt pühitud suppe.
  3. Tabelist 1c kehtib 3-12 kuud rünnakust taastuda. Te ei saa süüa musta leiba ja jämedat kiudu. Keedetud köögiviljad, liha ja kala on lubatud.

Toit jagatakse 5-6 meetodiks, nii et maha ja kaksteistsõrmiksoole ei satuks. Toitumisharjumuste korral pöörduge tagasi 1b-le.

Toit suurenenud ja vähenenud mao sekretoorsusega

Sekretsiooni vähendamiseks on soolad välistatud ja seedetrakti motoorika vähendamiseks lisatakse piima.

Allpool on toodud näited päevastest annetustest.

Vähendatud sekretoorse funktsiooniga toit

  • Esimene hommikusöök on tee koos piimaga, võileivad juustuga.
  • Teine hommikusöök - küpsised, keefir.
  • Lõunapuu - röstsaia puljongis, kookospähkel kartulipüree, riivitud õuntega.
  • Tee aeg - tee, krakkimine.
  • Õhtusöök - heeringas, köögiviljad.
  • Õhtune suupiste - tangeriinid.

See toit vastab tabeli 1b kvantitatiivsele koostisele ja kalorsusele.

Suurenenud sekretoorse funktsiooniga toit

Näidatud on ka piima rohkus ja soola puudumine (kloor aitab kaasa maomahla tootmisele). Nii emulgeeritud rasvad ja valgud on kergem seedima.

  • Esimene hommikusöök: röstitud poore ilma soola ja võieta, üks pehme keedetud muna, kreekeritega piim.
  • Teine hommikusöök: munamlett, röstitud piim.
  • Lõunasöök: köögiviljade või piimapupp, köögiviljade püree või riivitud poog kanatiibadega, kapslites.
  • Lõunasöök: maks koos piima või kisseliga.
  • Õhtusöök: puding, kodujuust, piim.
  • Õhtune suupiste: želee või piim.

Kui keha ei imendu piima, on soovitatav lisada ensüüme dieedile.

Nädalat käsitlev menüü

Järgnev on akuutse rünnaku jaoks ette nähtud ratsioon 1a.

Esmaspäev

  • Esimene hommikusöök: piim, keedetud muna, želee.
  • Teine hommikusöök: tatar putru, puuviljamahl.
  • Lõunasöök: riisipupp, keerutatud liha, kuivatatud puuviljažeel.
  • Snack: keedetud muna, piim.
  • Õhtusöök: piimapulber mannast, sidruniga tee.
  • Õhtune suupiste: piim.

Teisipäev

  • Esimene hommikusöök: marjas munad, piim, õunakook.
  • Teine hommikusöök: tolokonne putru, puuviljamahl.
  • Lõunasöök: manna-supp, keerutatud liha, kuivatatud puuvilja-marli.
  • Snack: keedetud muna, piim.
  • Õhtusöök: riisi supp, tee, moos.
  • Õhtune suupiste: piim.

Kolmapäev

  • Esimene hommikusöök: pehme keedetud muna, želee, piim.
  • Teine hommikusöök: riisipuder, puuviljamahl.
  • Lõunasöök: kaerahelbed, keerutatud liha, kuivatatud puuviljaželeed.
  • Snack: keedetud muna, piim, õunakook.
  • Õhtusöök: piimapupp, tee, moos.
  • Õhtune suupiste: piim.

Neljapäev

  • Esimene hommikusöök: pehme keedetud muna, piim.
  • Teine hommikusöök: tatar teravili, õunakook.
  • Lõunasöök: kaerajahu, supp, kastmega liha, želee.
  • Snack: keedetud muna, piim.
  • Õhtusöök: manna supp, želee.
  • Õhtune suupiste: piim.

Reede

  • Esimene hommikusöök: pehme keedetud muna, piim, õunakook.
  • Teine hommikusöök: kaerajahu, puuviljamahl.
  • Lõunasöök: riisipulber, keerutatud liha.
  • Lõunasöök: kodujuust, piim.
  • Õhtusöök: manna piimasupp, marjas munad, tee, sidruni viil.
  • Õhtune suupiste: piim.

Laupäev

  • Esimene hommikusöök: keedetud muna, piim, želee.
  • Teine hommikusöök: riivitud pärl oder, kissel.
  • Lõunasöök: kaerahelbed, keerutatud liha, kuivatatud puuviljaželeed.
  • Snack: õunakook, piim.
  • Õhtusöök: manna supp, tee.
  • Õhtune suupiste: piim.

Pühapäev

  • Esimene hommikusöök: keedetud muna, õunapuu, piim.
  • Teine hommikusöök: riisipuder, puuviljamahl.
  • Lõunasöök: manna-supp, keerutatud liha, kuivatatud puuvilja-marli.
  • Teeaeg: piim.
  • Õhtusöök: kaerahelbed, marjas munad, tee ja moosid.
  • Õhtune suupiste: piim.

Põhireeglid

Ärge asendage menüüs loetletud tooteid. Mõningaid 1a ja 1b köögivilju on parem mitte kasutada. Niisiis ei ole kõrvitsat soovitatav kasutada madala happesuse korral ja tomati korral tuleb enne kasutamist katkestada.

Hernes ja sigur on erosioon gastriidiga patsientidel vastunäidustatud. Teraviljadest ja kaunviljadest eemaldage herned, hirss.

Kui teil on teatud toodete suhtes kahtlusi, pöörduge oma arsti poole.

Dieettoit koos gastroduodeniidiga

Gastroduodeniit, see tähendab mao ja kaksteistsõrmiksoole põletik, on midagi enamat kui krooniline gastriit. Käesolevas artiklis vaadeldakse, mis peaks olema peamine, äge, krooniline gastroduodeniit, samuti toitu, mida peaks sööma kõrge happesusega.

Gastroduodeniidiga dieet sisaldab nädala eeskuju, mis sisaldab maitsvaid ja tervislikke retsepte. Allpool olevas materjalis antakse teile ka toitumise tulemuste salvestamiseks teavet selle kohta, kuidas süüa.

Kroonilise gastroduodeniidi toitumise põhialused

Kroonilise gastroduodeniidi toidu keskmine päevane kiirus peaks sisaldama järgmist:

  • 10 g köögivilja ja 60 g loomset valku;
  • 80 g rasva;
  • 230 g süsivesikuid.

Eespool esitatud teabe põhjal on gastroduodeniidiga dieet lubatud toodete loetelu järgmine:

  • puuvilja- ja puuviljamahl;
  • pasta;
  • teraviljad;
  • kuivatatud puuviljad;
  • piim;
  • kreem;
  • tärklis;
  • suhkur;
  • kanaliha;
  • kala;
  • munad;
  • sool;
  • hapukoor;
  • tee
  • Keskmine päevane kalorite tarbimine selle toiduga on 1900 kilokalorit.

Gastroduodeniidi toitumise dieedi aluspõhimõtted on järgmised:

  • Minimeerida raskesti seeditavaid toite (seened, banaanid, rannakarbid);
  • on tungivalt soovitatav mitte sekkuda delikatesse, vaid eelistada neid rahvusköögile;
  • sööge 4-6 korda päevas väikestes kogustes;
  • on soovitav, et iga toidukordi vahel peaks olema identsed vaheajad;
  • toit peaks olema eelistatult toatemperatuuril;
  • sööma maiustusi ainult oma loomulikus vormis (mesi, moos);
  • alates jookidest soovitatav mineraal ja puhastatud vesi ilma gaasita.

Gastroduodeniidi ravimisel dieedil on soovitatav toitu kasutada järgmisel kujul:

  • madala rasvasisaldusega köögiviljad, liha ja kalajahu;
  • kooritud supid;
  • auru kotletid ja lihapallid;
  • keedetud munad ja omelets;
  • madala rasvasisaldusega kohupiim;
  • värsked mahlad;
  • maitsetaimede kartulid;
  • nõrk tee;
  • köögiviljade ja puuviljapüree;
  • kallis, moos, marmelaad.

Akujases

Nii nagu ka kroonilise gastroduodeniidi puhul, on ägeda faasi korral gastroduodeniit sageli vaja kolmekordist sööta vähemalt 4 korda päevas. Enne konkreetse toiduaine kasutamist tuleb seda hoolikalt purustada või viia vedelasse konsistentsi. Kõik roogid sobivad vaid keedetud, hautatud ja küpsetatud toidus. Ärge unustage rahvapäraseid ravimeid: taimseid infusioone, puljongibu.

Kui gastroduodenitis, mis on ägeda faasi, võimaldab toitumine menüütoodetes:

  • munad;
  • teraviljad;
  • piim, kodujuust;
  • pasta;
  • kapslit, moosi, kallis;
  • tailiha;
  • taimeõlid;
  • puuviljad, köögiviljad.

Nagu teate, ägeda faasi gastroduodeniidi korral on pankreas raskeid valusid. Seetõttu on selle aja jooksul tungivalt soovitatav lõpetada söömine, kuni valu on täielikult halvenenud, et vältida halvenemist.

Kõrge happesusega

Suure happesusega gastroduodeniidiga dieet tähendab kohustuslike reeglite järgimist:

  • toita toidust välja toidud, mis sisaldavad kiudaineid (redis, bran, müsli);
  • maohappejääkide (alkohoolsed ja gaseeritud joogid, tsitrusviljad, must leib, kohv, seened, kastmed) tõrjemeetodid;
  • gastroduodeniidi esinemisel peaks tarbitava toidu temperatuur olema vahemikus 15 kuni 60 kraadi;
  • Ärge lubage oma dieedil liiga kuuma või liiga külma toitu.

Suure happesusega gastroduodeniidiga dieet võimaldab oma menüüs järgmisi toite ja toitu:

  • pardi, hane, küüliku, kanaliha tailiha;
  • jõe kalad: ahven, kaljukarp;
  • kitse-, lamba- ja lehmapiim;
  • tatar, kaerahelbed;
  • mereannid;
  • tomatid, porgandid, spinat, rohelised herned, suvikõrvitsad, peet, kõrvits;
  • Rohelised: petersell, till ja roheline sibul;
  • vaarikas, maasikas, maasikas;
  • maitsetaimede infusioonid: kummel, jänesool, niiskus, piparmünt, salvei.

Gastroduodeniidi raviks ettenähtud toit sisaldab piima ainult rasvasisaldusega ja kõrge kalorsusega maiustusi tuleb hüljata.

Toit pindmiste gastroduodenitistega

Pindmiste gastroduodeniidide toitumine hõlmab tingimata head toitumist:

  • gastroduodeniidiga, sööge 4 korda päevas;
  • viimane toit on 2 tundi enne magamaminekut;
  • Ärge mingil juhul ületage, luues nii täiendava koormuse maos;
  • portsjonid peaksid olema väikesed, sisaldavad madala kalorsusega toitu;
  • suurendama loomsete ja taimsete rasvade, samuti valkude hulka;
  • süsivesikute kogust tuleb vähendada poole võrra;
  • väikseima gastroduodeniidi sümptomite esinemisel täielikult loobuma praetud ja suitsutatud toidust;
  • ei tohi mingil juhul süüa liiga külma või liiga kuuma toitu haigusega nagu gastroduodeniit.

Ka pealiskaudse gastroduodeniidi korral on dieedi menüüs tõhusad rahvapärased abinõud:

  • piparmündi infusioon;
  • toleralli tinktuura alkohol;
  • piimapulbri nõges;
  • valge kapsa mahl.

Eespool toodud infusioonid gastroduodeniidi raviks on soovitatav kasutada tühja kõhuga, 2-3 supilusikatäit, kogu dieedi jooksul

Nädalat käsitlev menüü

Anname teie tähelepanu näitena menüüs gastroduodeniidi dieedi nädala kohta:

Esmaspäev

  • Hommikusöök: 200 g riisipudru;
  • Lõunasöök: köögiviljasupp rohelistega;
  • Õhtusöök: tatarpuder ja madala rasvasusega kalakoog.

Teisipäev

  • kuivatatud puuvilja kaerahelbed, klaasi kitsepiimast;
  • 200 g küpsetatud kanaliha ja keefiini;
  • kapsasupp ja porgandimahl.

Kolmapäev

  • 150 grammi rasvavabu kohupiima ja tassi taimeteed;
  • tibu supp tailihapallidega;
  • aurutatud köögivili - 250 g

Neljapäev

  • musli või mesi, magustamata must tee;
  • kanafilee rohelised ja madala rasvasusega hapukoor;
  • 200 g keedetud riisi, õunkompott.

Reede

  • puuviljasuhkur;
  • kartulipüree koos madala rasvasisaldusega kanakoultega;
  • kartulipuder ja suvikõrvits, kartulipüree, klaas liha.

Laupäev

  • kaerajahu, sidruni tee;
  • tatar, 150 g keedetud küülikuliha ja klaasi õunamahla;
  • küpsetatud ahven köögiviljadega.

Pühapäev

  • aurutatud omlett tomatite ja ürtidega, värske apelsini;
  • hautatud suvikõrvits, õun ja porgandipüree;
  • puuviljasalat juua puuvilja puusad.

Gastroduodeniidiga dieedis suupistetena on lubatud sellised tooted nagu küpsetatud õun, želee, marja mousse, 200 ml mittesisaldusega keefirit.

Retseptid

Gastroduodeniidi toitumisretseed on mitmekesine ja väga lihtne valmistada. Vaatame kõige kasulikumad:

Gastroduodeniidiga dieediga lihtne magustoit:

Gastroduodeniidi raviks mõeldud kreemikreem

Koostis: kana muna, supilusikatäis suhkrut ja võid, kaks supilusikatäis madala rasvasisaldusega hapukoort, vanilliin.

  • võita muna suhkruga;
  • seejärel kuumutatakse madalal kuumusel pidevalt segades;
  • 5 minuti pärast eemaldage kuumusest ja segage võiga;
  • seejärel sega vanilje ja hapukoorega;
  • lisage saadud juustesse muna-suhkru segu ja peksid.

Gastroduodeniidi dieedi menüüs ebatavalise supi retsept:

Manosoole piima supp gastroduodeniidi raviks

Mannina supp supp

Koostis: supilusikatäis manna, 150 ml piima, tl sai ja suhkrut.

  • tõsta piim keemiseni;
  • teravilja hoolikalt kastmiseks;
  • seejärel valage teravili piima;
  • kuumuta 25 minutit, pidevalt segades;
  • siis lisage suhkur ja võid.

Võib-olla on lihtsaim retsept-dieet gastroduodeniidi raviks:

Lazy pelmeenid gastroduodeniidi raviks

Koostis: 400 g madala rasvasisaldusega kodujuust, supilusikatäis jahu, tl suhkrut, supilusikatäis hapukoort, kana muna.

  • hõõru keedetud läbi sõela;
  • seejärel lisage kõik ülejäänud koostisosad ja segage põhjalikult;
  • moodustama sellest saadud massist väikese vorsti;
  • seejärel lõigake see tükkideks ja visake keeva veega;
  • küpseta 5-10 minutit;
  • sööge hapukoorega.

Seejärel tuleb retsepti, mida soovitatakse kasutada 2-3 korda, jälgides samal ajal toiduaineid, et ravida gastroduodeniiti:

Berry mousse gastroduodeniidi raviks

Koostis: 200 g lemmik marju, supilusikatäis manna, 50 ml vett ja supilusikatäis suhkrut.

  • pigistada marju, tüve ja keeda;
  • siis lisage manna suhkruga ja pange aeglaselt tulele;
  • kui teravili on täielikult ette valmistatud, eemaldage mass tulelt ja peksake segistis;
  • siis lisa marja mahl.

Retsept, mida saab päevas kasutada gastroduodeniidi ravimisel dieedil:

Steam omlett gastroduodeniidi raviks

Koostis: klaas vett, 5 muna, oliivõli teelusikatäis ja soolatüüp.

  • määrige omlette küpsetusnõel oliiviõliga;
  • valage vett ja laske aeglase tulega;
  • peksta mune vutiga, lisades neile ninat soola;
  • valage segu potti;
  • katke ja küpseta pooleks tunniks.

Tulemuse kestus ja hooldus

Gastroduodenaalse dieedi kestus sõltub teie haiguse raskusastmest. Kuna menüü on koostatud nädala jooksul, kus on laitmatu vastavus, on teil kõik võimalused ülaltoodud tingimuste taastamiseks. Vajadusel võib sellist toitu pikendada kuu võrra.

Mis puutub toidule, kui lahkub toidust gastroduodeniidiga, on selle aja jooksul soovitatav kasutada:

  • köögiviljapuljongid;
  • kooritud supid;
  • heeringas;
  • kuivatatud leib;
  • piimatooted;
  • kana munad;
  • magusad puuviljad ja marjad;
  • puuviljamahlad, koorekülv, roheline tee.

Kui vabaneda gastroduodeniidist, lisage järk-järgult dieedile need tooted:

  • keefir, jogurt, jogurt, riaženka;
  • tomatid;
  • taimeõli;
  • arbuusid;
  • tailiivad supid;
  • küpsetatud õunad;
  • suupisted;
  • madala rasvasisaldusega liha ja kala porgandid;
  • mesi, moos, marmelaad, moos.

Gastroduodeniidiravi lõpuks on väga oluline jätkata piirangute jälgimist toidus, kombineerides neid mõõduka füüsilise koormusega, järk-järgult üleminek tervislikule eluviisile, mis tõenäoliselt vähendab selle haiguse tekkimise ohtu.

Kuidas sööma gastroduodeniidiga

Ravistlik toitumine gastroduodeniidiga on efektiivse ravi võtmeks. Mõjutatud mao ja sooled vajavad säästvat dieeti. Ainult sel viisil saate kiiresti taastada limaskestade tervise ja naasta täisväärtuslikku elu. Õige dieedi koostamisel peate meeles pidama mõned põhilised soovitused.

Toitumise eesmärk

Tasakaalustatud toitumine ja tervislik eluviis aitavad vabaneda paljudest terviseprobleemidest, sealhulgas gastroduodeniidist. Selle haigusega kaasnevad sellised seedetrakti ebameeldivad sümptomid nagu:

  1. Püsiv kõhukinnisus.
  2. Iivelduse tekkimine.
  3. Kõrvetised
  4. Ebamugavustunne kõhuõõnes pärast söömist.
  5. Kõhulahtisus, mis asendatakse kõhukinnisusega.

Gastroduodeniidiga dieet vabastab need sümptomid, aitab vältida tüsistuste tekkimist.

Toitumise põhimõtted

Et toitumine oli efektiivne, peate meeles pidama mõned põhireeglid:

  1. Iga toitu tuleb närida põhjalikult. Maapinnastamata toidu sissevõtmine kahjustab limaskesta ja süvendab haiguse kulgu.
  2. Söö väikestes portsjonides vähemalt viis korda päevas. Proovige sööma iga päev samal ajal.
  3. Ärge söö liiga külma ega kuuma nõusid. Kõik toit peaks olema soe. Isegi enne kasutamist tuleb külmikus hoitud toiduaineid, näiteks piimatooteid hoida toatemperatuuril.
  4. Kui te ei suuda oma elu ilma kompvekideta ette kujutada, siis vali kallis. See looduslik toode ei kahjusta seedetrakti, aitab tugevdada immuunsüsteemi. Nii et keha saab hõlpsamini toime tulla haigusega.
  5. Eemaldage täielikult praetud toidud. Küpseta ja küpsetage liha ja köögivili.
  6. Joogina vali mineraalvesi. Spetsiifiline koostis valitakse pärast konsulteerimist arstiga.

Selliste soovituste järgimisega saate kiiresti haigusest vabaneda ja mitte kahjustada oma tervist.

Tõhus dieet

Seedetraktihaiguste raviks on mitmeid põhilisi dieeti. Gastroduodeniidi korral:

  1. Tabel nr 5. Selle peamine ülesanne on kaitsta maksa kahjustust, suurendada sapiteede sekretsiooni. Selle toiduse aluseks on tulekindlate rasvade kasutamise vähendamine. Samal ajal peaks valkude ja süsivesikute sisaldus jääma tavapärasesse vahemikku.
    • Keetmine on lubatud ainult keetmise või küpsetamise meetodil. Kui köögiviljad sisaldavad palju tärklist, viivad nad püreele. Keelatud on rasvata liha süüa: lambaliha, pardi, sealiha. Nõudes saate lisada väikese või või taimeõli.
    • Te ei saa süüa värsket leiba, küpsetatud tooteid, pirukaid. Maiustused tuleks asendada kuivatatud puuvilja, vahukommi või meega.
    • Peame loobuma mitmest piimatoodetest: hapukoor, riaženka, koor, piim. Neid tuleb asendada keefiriga või klaveriga.
  2. Tabel nr 1. Toit gastroduodeniidiga ägedas faasis või viimase raviperioodi jooksul. See tähendab täielikku tagasilükkamist toodetest, mis stimuleerivad sekretsiooni maos. Toitu tuleb kiiresti lagundada, nii et vürtsid ja muud ärritajad on vastuvõetamatud. Marinade, suitsutatud liha kasutamine on keelatud. Päevane kiirus on 1500 kcal.

Spetsiifilise toitumise valik tehakse patsiendianalüüside tulemuste põhjal. Spetsialist peaks andma kõik vajalikud soovitused õigeks toitumiseks.

Toitumise valik sõltuvalt haiguse vormist

Gastroduodeniidil võivad olla erinevad vormid ja raskusastmed. Sõltuvalt neist valib spetsialist konkreetse toitumisprogrammi.

On olemas järgmised sordid:

  1. Toit ägeda haiguse vormis. Spetsiifiline tegur on rasvade toiduainete, alkoholi ja toiduainete kuivtoiduainete kasutamine. Seepärast on kõigepealt vajalik kõrvaldada kahjulikud tooted toidust. Unustage suitsetatud toitu, konserveeritud toitu, gaseeritud jooke. Esimesel paaril päeval on parem unustada toitu üldse. Proovige juua rohkem taimset teed või roosipuu infusiooni. Seejärel järgige õrnat menüüd.
  2. Kroonilise gastroduodeniidi dieet. Efektiivse ravi võti on soe joog. Söö väikseid toite. Vältige täielikult mao pinnale ärritavaid komponente, näiteks maitseained, kastmed, suitsutatud tooted, seened. Ärge sööge oderist ja hõbrakust. Tooresid köögivilju on kõige parem mitte süüa. Sööge neid aurutatud või aurutatud.
  3. Suure happesusega gastroduodeniidiga dieet. Hüdrokloriidhappe liigne kontsentratsioon maomahlas võib põhjustada haavandeid. Selle vältimiseks järgige kindlat toitu. Söö 6 korda päevas või rohkem samal ajal. Keetke või küpsetage nõusid. Saate kiiresti süüa tervet lõunasööki auruga. Jooge rohkem komposte, kapslit, roosipuu infusiooni, kitsepiima. Kasutage madala rasvasisaldusega piimatooteid, pasta, teravilja, suppe, küpsetatud puuvilju.
  4. Eroosse gastroduodeniidi dieet. Sellel liigil on soolestiku ja mao seintest tingitud erosioon. Selle protsessi lõpetamine õnnestub koos rangete võimsuspiirangutega. Keefir, kodujuust, teraviljad, supid, magusad puuviljad, kala ja tailiha kasutamine on lubatud. Aurutage või lihvige toitu.
  5. Toitumine pindmiste gastroduodeniididega. Eduka paranemise jaoks piisab sellest, kui eemaldada menüüst kahjulikke tooteid, tuua rohkem keedetud köögivilju, tailiha, kodujuustu, puuviljapüreed ja želee. Proovi juua rohkem mineraalvett.

Pärast arstliku läbivaatuse läbimist annab spetsialist konkreetseid soovitusi.

Nimekiri rangelt keelatud toodete kohta

Ükskõik millises vormis haigus jätkub, on nimekiri toodetest, mida on rangelt keelatud kasutada. See sisaldab:

  1. Kvass.
  2. Värsked saiakesed, leib.
  3. Rasvane liha või kala.
  4. Suitsutatud tooted.
  5. Loomsed rasvad.
  6. Sinep
  7. Mädarõigas
  8. Šokolaad
  9. Kuupäevad
  10. Sõstrad, karusmarjad, vaarikad.
  11. Jäätis
  12. Valge peakapsas, spinat, sibul, redis, herned, naeris, kurgid.
  13. Tugev musta tee ja kohv.
  14. Vorstid.

Nende toodete kasutamine põhjustab haiguse tüsistusi ja tõsiseid tervisekahjustusi.

Nädala ligikaudne menüü

Tervislik toit ei pruugi maitsta head. Kui teete nädalaseks õige menüü, siis iga päev sööte maitsvaid, tervislikke roogasid. Nädala toitumine võib olla järgmine:

  1. Esmaspäev
    • Hommikusöögiks vähese rasvasusega piimaga väike riisipuru. Võtke tassi kakaod.
    • Mõne tunni pärast süüa ahjus küpsetatud õuna. Tavaliselt lisatakse sellele meele.
    • Lõunalauas - köögiviljasupp, lihapallid, aurutatud ja brokoli-püree.
    • Pärastlõunase suupistega sobivad mõned dieedi küpsised, lisandiga tee.
    • Õhtusöögi jaoks on moes valmistatud tatar väikese küpsetatud kala tükiga.
    • Kui enne voodisse minekut kannatab nälg, jooge klaasi sooja piima.
  1. Teisipäev
    • Hommikusöögiks valmistage endale piimapuder kaerahelbedest, marjapulgast.
    • Teine hommikusöök võib olla küpsetatud.
    • Lõunasöök koosneb riisist, kus on väike tükk keedetud liha, kompott.
    • Parim pärastlõunane suupiste on koorekülv.
    • Õhtusöögiks piisab köögiviljade püree, paar marmelaadist ja tassi teest.
    • Enne magamaminekut jookse klaasi keefirist.
  1. Kolmapäev
    • Hommikusöögiks väike osa kodujuustust, tee.
    • Puuviljaseemne lõunasöök.
    • Lõunasöök võib olla valmistatud piimapulbrist pärl otra, liha sufli.
    • Lõunasöögil on puuvilja- ja puuviljapuutena piisavalt želee.
    • Räägi ennast õhtusöögile koos tatarrauaga, mis koosneb lihast ja piimast.
    • Jooma klaasi marli enne magamaminekut.
  1. Neljapäev
    • Hommikueksel, piimast valmistatud mannapuus, samuti vähese rasvasusega kodujuust.
    • Mõne aja pärast sööge küpsetatud õunat.
    • Õhtusöögi ajal proovige Herculesi suppi, köögiviljapuljongis keedetud, aurukotleid porgandipüreega.
    • Pärastlõunase suupiste valmistamiseks valmistage mõned kreekerid, piimakook koos siguriga.
    • Õhtusöök koosneb riisipudingist, aurukana, kisselist.
    • Enne magamaminekut juua piima.
  1. Reede
    • Suurepärane hommikusöök on banaani ja tee valmistatud kohupiima.
    • Lõunasöögi ajal saate süüa küpsetatud õuna meega.
    • Lõunale sobib riisipupp, köögiviljade püreed ja aurutatud praed.
    • Pärastlõunaseks suupisteks on piisavalt klinki.
    • Maitsev õhtusöök valmistatakse riisipudingist, puuviljasalatist.
    • Enne voodisse laskmist kasutage klaasi jogurt.
  1. Laupäev
    • Hommikusöögi jaoks küpsetage kaerahelbed ja jook kakaod.
    • Berried mousse sobib hilja hommikusöögiks.
    • Lõunasöök võib koosneda manna suppist, lihatootega.
    • Lõunasöögi ajal piirata puljongibu.
    • Valmistage hautatud köögiviljade, küpsetatud kala, keedetud munade õhtusöök.
    • Õhtul õhtul piisab keefirist.
  1. Pühapäev.
    • Esimene hommikusöök koosneb kodujuustust, millele on lisatud värskeid või külmutatud maasikad, tee.
    • Hiljem sööd mõned puuviljasalati.
    • Õhtusöögi ajal teeb riisipuder liha, želeed.
    • Lõunasöögi ajal piirata looduslike rooside infusiooni.
    • Õhtusöök on tõeline delikatess, kui teete seda köögiviljapüreega keedetud lihast, rosikele infusioonist.

Jooma söögikordade vahel mineraalvesi. Jälgige, et režiim on vajalik, kuni see on täielik.

Maitsvad terveid retsepte

Toit ei tohi olla monotoonne. Isegi tervislikust toidust saate süüa süüa, maitsvat toitu. Lisage oma menüüsse supid, magustoidud, peamist toidud. Kõige populaarsemad on järgmised:

  1. Lihapallid. Kana filee küpseta liha. Sega riivitud riisipudriga. Lisa väike kogus piima. Segist valmistatud väikesed pallid. Keeda neid keedetud keedetud vette.
  2. Küpsetatud õunad. Selle toiduga sobivad ainult magus-hapud sordid. Eemaldage südamik õunast. Piserdage augu kergelt pulbristatud suhkruga. Pange puu ahju madalal temperatuuril. Niipea, kui sellele tekib punakas koor, võtke see välja. Vesi natuke kallis. Serveeri lauale.
  3. Puuviljasalat Selle valmistamiseks sobib kõik mitte-happelised puuviljad. Parem on eelistada banaane, õunu, virsikuid. Lisage mõned maasikad. Peenekstage kõik koostisosad. Täida kerge looduslik jogurt või piim. Pidage meeles, et selline salat söömine on sageli ebasoovitav, kuid iga paari päeva tagant saate seda ise hellitada.
  4. Berry Mousse. Kasutage marju, välja arvatud keelatud. Loputage neid põhjalikult. Suruge mahl välja. Segage mahla, ülejäänud marjad ja keedetud vesi. Filtreerige koostis. Viige ülejäänud vedelik keemiseni uuesti. Pange mõni suhkur ja manna. Ärge unustage pidevalt segada. Pärast seda, kui segu on veidi jahutatud, peksid seda. Levib koorijatele.
  5. Köögiviljapuljong. Rõigatud kartulid ja porgandid väikeste kuubikutega. Keeda umbes 25 minutit madalal kuumusel. Seejärel laske puljongil umbes 15 minutit vett täita. Filtreeri Selles puljongis saate teravilja suppi valmistada.
  6. Kala hautatud. Valige sobiv tükk pollukast, põhjaputassuust, tursk või jõe ahven. Soolake see. Paneeritakse porgand ja seller seller. Purustage mõni till. Pange kala kastrulisse paksu põhjaga. Vala vett või köögiviljapuljongit. Levitage köögivilju. Kuivatage kala poole tunni jooksul madalal kuumusel.
  7. Kerge vinaigrette. Selleks on vaja: peet, porgand ja kartul. Küpseta köögivilja kahekordse katla ja karbonaadiga. Sega salat. Riietus võib teha linaseemneõli.
  8. Mannina supp. Keeda pool tassi piima. Lisage järk-järgult supilusikatäis manna. Keetke umbes 20 minutit, pidevalt segades. Sisesta 20 grammi võid ja tl kuus suhkrut.
  9. Lazy pelmeenid. Kuivatage kodujuust sõelaga. Vala supilusikatäis jahu, tl suhkrut ja muna. Keetke tainas. Vorst ära vorsti. Lõigake väikesteks tükkideks. Keetke ringid, mis on saadud keeva veega 5 minutit. Serveeri madala rasvasisaldusega hapukoorega.

Vaadates kõiki nõuetekohase toitumise määrusi, võite haigusega hakkama saada. Aga enne, kui piirate endi toitumist, pidage kindlasti nõu oma arstiga.

Gastroduodeniidi dieet - keelatud, lubatud toidud, maitsvad retseptid

Gastroduodeniidi toitumine on kompleksravi üks peamisi elemente. Kindlasti järgige ranget dieeti ägenemise ajal, edasist õiget toitumist, et vältida retsidiive. Dieet aitab kaasa kiirele taastumisele, normaliseerib mikrofloora, suurendab keha kaitsefunktsioone, taastatakse korralik seedimine.

Toit on ägedas faasis.

Enamikul juhtudel põhjustab seedetraktihaiguste ägenemine alatoitumist, häiritud raviskeemi ja halbu harjumusi. Selleks, et aidata kehal taastuda, peate tegema õige dieedi, loobuma alkoholist, suitsetamisest, ravimitest, vähendama ravimite kasutamist ja normaliseerima dieedi.

Toiduseeskirjad süvenemise ajal:

  • Te peate sööma kuni 6 korda päevas väikeste portsjonite kaupa. Pärast sööki peab jääma veidi nälga. Üleöömise vältimiseks soovitatakse enne söömist joonistada klaas gaseerimata mineraalvett.
  • Viimase söögikorda peaks olema 2 tundi enne magamaminekut. Tugev, õrn õhtusöök, raskesti seeditav toit ei ole lubatud.
  • On vaja süüa aeglaselt, närida iga osa põhjalikult. Keelatud on süüa kuiva toitu. Ärge rääkige söömise ajal.
  • Toit peab olema mugavas temperatuuril - mitte kuum ja mitte liiga külm. Need on soojad toidud, mis soodustavad seedetrakti kiiret seedimist ja normaalset toimet. Kuum toit, külm ärritab limaskestat, põhjustab kõrvetised, röövimist.
  • Teravuse perioodil on alkohoolsete, gaseeritud jookide, tugevate tee, kohvi, maiustuste, suitsutatud toodete, konservide, praetud, rasvade, vürtside toitude tarbimine keelatud.
  • Igapäevases ratsioonis peaks olema esimesed kursused - supp lihaga, köögiviljapuljongiga, roheline borscht, kapsasupp, tatar, riis, kaerahelbed, hautatud köögiviljad, fermenteeritud piimatooted.
  • Alates rasvadest lubati taimeõli, võid. Keelatud kuum kastmed, majonees, ketšup, sinep.
  • On vaja loobuda kiirtoidudest, maitsetugevdajad, maitsed, keemilised lisaained - kiibid, pähklid, kreekerid, kuivatatud kalad kotikestes, kalmaari ja muud sarnased tooted õlles.

Lubatud toodete loend:

  • piim;
  • hapukoor;
  • keefir;
  • kodujuust;
  • ryazhenka;
  • või;
  • jogurt;
  • juust;
  • tatar;
  • riis;
  • kaerahelbed;
  • manna, mais;
  • nisu leib;
  • krakitud küpsised, lüpsileht, puff;
  • kuivatatud aprikoosid, rosinad, mustad ploomid;
  • pähklid;
  • kartulid;
  • peet;
  • porgandid;
  • lillkapsas;
  • suvikõrvits;
  • noored herned;
  • rohelised - till, petersell, sibul;
  • väike kurk;
  • tailiha;
  • kodulinnud, lambaliha, vasikaliha, küülik;
  • mere kala;
  • maks;
  • taimeõli;
  • munad;
  • gaseerimata mineraalvesi;
  • roheline tee;
  • kuivatatud puuviljade kompott;
  • pasta.

Lubatud toodetest saate tulla väga palju tervislikke, maitsvaid toite. Toit ei ole monotoonne, tüütu. Pärast valulike sümptomite kadumist on soovitatav jätkata tervislikku toitumist, kuid perioodiliselt on lubatud praetud toidud, maitseained, kastmed, majoneesi salatid, šokolaad, kohv, alkohol. Kõik mõõdukas, mõistuse raames.

Suure happesusega toit

Seedetraktiga seotud probleemidega kaasneb sageli mao happesuse suurenemine. Olukord on ohtlik kõrvetised, kõdistamine, limaskestade ärritus, põletik. Iiveldus, valu maos, üleküllustunne, isukaotus, kasulike komponentide seeduvus paraneb, keha nõrgestab, toksiinid kogunevad. Happesuse taseme normaliseerimiseks võtavad nad spetsiaalseid ravimeid, järgivad spetsiaalset dieettoitu.

Sellisel juhul on nõutav kõikide eelmises punktis nimetatud eeskirjade järgimine. Tuleb meeles pidada, et happesuse suurenemisele aitavad kaasa järgmised tooted:

  • kohv;
  • tugev tee;
  • kallis;
  • tsitrusviljad;
  • maasikad;
  • vaarikas;
  • ploomid;
  • aprikoos;
  • kirsid;
  • peet;
  • baklažaanid;
  • tomatid;
  • pipar magus ja kibe;
  • maiustused suure koorega;
  • moos;
  • värsked saiakesed;
  • praetud toidud;
  • vürtsid;
  • peedi supp;
  • šokolaad;
  • alkohol;
  • gaseeritud joogid;
  • kiirtoidud

Suure happesusega toitumine võimaldab nende toodete hülgamist, hapu puuvilju, alkoholi, suitsetamist.

Happesuse vähendamine:

  • madala rasvasisaldusega kodujuust;
  • soe piim;
  • väike kreemjas, oliiv;
  • pähklid;
  • tatar;
  • riisipuljong või lina seeme;
  • arbuus;
  • melon;
  • banaan;
  • päevalilleseemned, kõrvitsad;
  • kartulid;
  • porgandimahl;
  • toores muna;
  • premium pasta;
  • valge leib;
  • kuivatatud puuviljad.

Happesuse normaliseerumine näitab üldise tervise paranemist, kõrvetiste puudumist, röhitsemist, suurenenud söögiisu.

Igakuine menüü retseptidega

Nõusid tuleks aurutada, küpsetada, hautatud, keetmata. Praetud on rangelt keelatud. Soola, suhkrut kasutatakse miinimumini. Vürtse ei kasuta, rohelised on lubatud. Liha peaks valima madala rasvasisaldusega sortide, mere kala.

Igapäevane režiim

Eduka taastumise esimene reegel on dieedi normaliseerimine.

  1. Hommikul peaks algama klaas gaseerimata mineraalvett, kartulit, porgandimahl. Selline päeva algus aitab seedimist süsteemil korralikult alustada, happesuse taset vähendada, söögiisu parandada. Hommikusööki vajatakse alates kella 7 hommikust kuni 9. Hommikusöögi - viljad, kodujuust, röstsai, muna, köögiviljad, puuviljasalat.
  2. Kell 12 pärastlõunal soovitatakse teist hommikusööki, mis koosneb kergeest suuplusest. See võib olla puu, võileib, küpsised, jogurt, kuivatatud puuviljad, pähklid.
  3. Dine peab olema kell 14.00-15.00. Kindlasti lisage esimene kursus - supp köögivilja, lihapuljongi, rohelise borsši ja kapsasuppiga. Teisel juhul pakuvad nad kartulipüree, aurutatud köögivilju, salatit, kaerahelbed, tatra ja riisiteravilja. Nagu ka tükk kana, küülikuliha, lihapallid, kala. Viimistlus lõunasöök on tass rohelist teed, klaas piima, mineraalvesi ja ravimtaimede juua.
  4. Õhtusöök peaks olema kella 17.00-18.00. Tassid kodujuustast, putru piimale või võile, köögiviljad, puuviljad, pelmeenid, pelmeenid, suupisted.
  5. Teine õhtusöök peaks olema vähemalt 2 tundi enne magamaminekut. Saate süüa banaani, magusat õunat, jooki klaasi keefirist, jogurt, suupisteid, süüa küpsiseid.

Sellise dieediga kinnipidamine peaks toimuma mitte ainult ägenemise ajal, vaid ka pidevalt, et vältida tagasilangust tulevikus.

Nädalat käsitlev menüü

Alates lubatud toodete loendist moodustavad nädala menüü. Dieettoitude retseptid on tohutu, isegi ajapuuduse korral saate maitsvat hommikusööki, lõunasööki või õhtusööki.

Gastroduodeniidi dieet: toitumisjuhised, menüüd ja soovitused

Gastroduodeniit on seedetrakti limaskesta põletik. Kõige ohtlikum on selle krooniline vorm. See viib mao voodri täielikku muutuseni.

Miks see haigus esineb? Põhjused on palju. Kuidas seda ravida? Dieedi kasutamine kõigepealt. Seda haigust on vaja rääkida üksikasjalikumalt.

Põhjused

Millised tegurid põhjustavad haiguse esinemist? Need on loetletud allpool.

  1. Pärilikkus. Kui üks vanematest perekonnas on haavatud gastroduodeniidiga, siis on ka haiguse ilmnemise tõenäosus järglaste seas kõrge.
  2. Võimsus Vürtside, rasvade toiduainete, kiirtoidu, ületamise või ebaregulaarsete toitude kuritarvitamine - see kõik mõjutab seedetrakti.
  3. Stress ja närvilised pinged põhjustavad haiguse arengut.
  4. Soolestiku nakkused.
  5. Suuõõne ja neelu infektsioonid.
  6. Maksa, kõhunäärme ja sapipõie haiguste tõttu tekkivad komplikatsioonid.

Sümptomid

Kuidas teada saada, mis muretseb gastroduodeniit, mitte magu? Sümptomid on järgmised:

  1. Kõhupuhitus kõhupiirkonnas.
  2. Iiveldus ja imetamine.
  3. Nahavärv.
  4. Kollane bloom on keel.
  5. Kõrvetised

Gastroduodeniidi vormid

Selle haiguse kaks vormi - äge ja krooniline.

Kroonilist haigust iseloomustab äge valu kõhul, pearinglus, iiveldus ja oksendamine. Ilma korraliku arstiabita ei piisa. Kuid patsient võib alustada eneseabistamisega. Milline neist? See on lihtne - gastroduodeniidi korral tuleb järgida toitu.

Tabel nr 1

Ägeda faasi korral nimetatakse gastroduodeniidi dieediks "ravi tabel nr 1". See on üsna karm, kuid patsient on lihtsalt vajalik. Jälgige dieedi lauda, ​​kuni abi antakse. Alles pärast seda saate jõuda kergekaalulise dieedi versiooniga.

Põhireeglid

Mida tuleks järgida, järgides gastroduodeniidi toitumist ägedas faasis? Patsientide kuldsed reeglid on:

  1. Toitu kasutatakse ainult puuviljadest.
  2. Keetmismeetod - või aurutatud.
  3. Hõõrdunud kala või liha. Tükk võib olla ainult väga veetlevate elanikkonna tundlike sortidega.
  4. Soolakogus on piiratud. 2 grammi päevas.
  5. Arvesse tuleks võtta toidukorda. Patsientidele ei tohi anda liiga külma ega kuuma toitu.
  6. Toitumine väikeste portsjonite kaupa, vähemalt 5 korda päevas.
  7. Enne magamaminekut võite jooma klaasi keefirist.
  8. Sa ei saa lubada nälga tundeid.

Mida saab süüa?

Gastroduodeniidi ägenemise ajal sisaldab dieet selliseid tooteid nagu:

  1. Valge leib
  2. Galetti.
  3. Supid kooritud köögiviljadest. Need võivad olla kartul, porgand, peet, ja rooskapsas.
  4. Noodle supid
  5. Piimapulber teravilja või pastaga.
  6. Lean liha.
  7. Keedetud rups.
  8. Madala rasvasisaldusega (lahjad) kalaliigid.
  9. Madala rasvasisaldusega piim, madala rasvasisaldusega keefir.
  10. Kodujuust on värske ainult madala rasvasisaldusega.
  11. Unsharp juust.
  12. Keedetud pehme keedetud munad.
  13. Kaer, manna, tatar ja riisitangid.
  14. Honey, vahukommeljad, vahukommeljad - see on kõik, mida on lubatud kasutada maiustustest.
  15. Kehv tee.
  16. Looduslike rooside jäätmed.
  17. Köögiviljamahlad.
  18. Puuviljamahlad.
  19. Homemade želee.

Kategooria keelu all

Toit koos gastroduodeniidiga on vajalik. Ja selle rikkumine võib olla tõsistes raskustes, eriti kui tegemist on haiguse ägenemise staadiumiga. Seetõttu ei tohi sööda järgmistest loetelust:

  1. Rukkileib, värsked saiakesed.
  2. Tugev liha ja kalajahu. See hõlmab ka seeni.
  3. Rasvane liha.
  4. Rasvhapete sordid.
  5. Soolatud ja suitsutatud kala.
  6. Kõik fermenteeritud piimatooted, välja arvatud lubatud.
  7. Praetud munad ja kõvad keedetud munad.
  8. Kaunviljad
  9. Kartad terad: mais, pärl ott, hirss.
  10. Köögiviljad, välja arvatud need, mis on lubatud.
  11. Säilitamine, marineeritud marinaadid, marinaadid.
  12. Suitsutatud liha, vürtsised nõud, säilivad.
  13. Kõik kastmed.
  14. Rasva
  15. Alkohol

Menüü iga päev

Gastroduodeniiti sisaldav toit - nädala menüü tabelile nr 1 - on kirjeldatud alljärgnevas tabelis.