Pilaf kanaliha filetega aeglase pliidiplaadiga

Üks värskelt küpsetatud pilafi maitse on juba hull, aga kuidas kogu pliidi kaussi koos kana rinnaga aeglase pliidiplaadiga?! Sellist roogi rõõmustavad mitte ainult sugulased, vaid ka sõbrad, kui soovite nendega kohtlema, võite neid valmistamise ajal tähelepanu pöörata, sest seade võtab üle peamise toiduvalmistamise osa. Pilaf on aeglane pliit alati osutunud mahlakaks, nõrutamiseks, täis vürtside aroomi, sest riisi valmistatakse vaakumtöötlemise teel, seega ärge vabandage vürtside, vürtside ja maitseainete poolest, vaid piirage nende lisamist, kui ka tassi söödaks ka lapsed!

Koostisosad

  • 2 kanarinda
  • 200 g riisi
  • 1 suur porgand
  • 1 sibul
  • 400 ml keeva veega
  • 50 ml taimeõli
  • 3-4 küüslauguküünt
  • 0,5 tl. kurkumat
  • 0,5 tl. maapirukas
  • 3 piiksat juera
  • 0,5 tl. sool
  • 3 pirnit jahvatatud musta pipraga

Cooking

1. Pese kanafilee igast küljest ja puhastage see filmidest ja puhuge nuga, lõigake portsjoniteks. Koorige köögiviljad, loputage ja lõigake ka igal viisil: peeneks, jämeks, pulgad jne

2. Valage taimeõli multikookeri panniks, soojendage seda praeguse praetimise režiimis, lülitage see 15 minutiks ja lisage sellele kana ja köögivilja viilud. Ülejäänud aega praege kuldpruuniks, segades kaks või kolm korda. Laudseadmed ei saa katta.

3. Seejärel valage potti kõik ülakirjeldatud maitseained ja vürtsid, välja arvatud küüslauk.

4. Pese riisi ja asetage see kana ja köögiviljade peal. Asetage koorimata küüslauguküünt riisile. Kui teile meeldib küüslaugu maitse, võite kasutada kogu selle toote peaga.

5. Täitke potti keeva veega ja sulgege auto kaas. Seadke režiim "Rice" või "Porridge" 25-30 minutit. Kui kasutate aurutatud riisi, siis vajate veel vähem aega - 15-20 minutit.

6. Kui see aeg on möödunud, avage multikookeri kaane ja vaadake mahlakad ja nõrgad pilafid - riis imendub täielikult vürtsikas vedelik ja muutub lõhnatuks.

7. Pane pilafi osa plaadile ja serveeri hautatud küüslauguga.

Pilaf on aeglane kanaorkoog

Küsimuse uuesti lahendamine: valmistada see kiireks? Ma soovitan küpsetada kana pliofaasi aeglasel pliidil. Lihtne ja keeruline roog on alati sobiv. Paljudes kultuurides peetakse plõki traditsiooniliseks roogiks, see on küpsetatud põiki, kuid teie köögis saate valmistada imelist roogi ilma tulekahjutamata ja mitte otsima katust kõigist naabritest.

Pakume üksikasjalikku järkjärgulist retsept koos fotode ja näpunäidetega ning ka veel veel pilafi võimalusi aeglasel pliidil. Andisime neile ka mõned näpunäited. Nii et teie maitsev pilaf kindlasti toidab ja muutub kasulikuks roogiks kõige erinevamatel aastaaegadel, siis valmistatakse seda isegi tühja kõhuga või dieediga.

Tavaline pliiats kana aeglasel pliidil

Meie nõuannetega saate küpsetada lihtsat platsi koos kana rinnaga aeglases pliidis. See kaasaegne tehnoloogia on meie köögis juba pikka aega juurutatud, ahju surudes. Kuid mitte kõik ei tea, kuidas süüa see maitsvaks, õpetame teile.

Kõige sagedamini hakkavad koduperenaised seda tehnikat valdama pilafi ettevalmistamisega. Meie peamine retsept on täis näpunäiteid ja joonealuseid märkusi ning leiad, mida teie ja teie aeglane pliit vajavad maitsvat kanafilee.

Koostisained 4-5 portsjonile:

  • kvartali kana - 300 g;
  • riis - 400 g;
  • sibul -1 suur sibul;
  • porgandid - 1 suur;
  • vesi - 600 ml;
  • taimeõli;
  • küüslauk - 1 pea;
  • vürtsid - maitse järgi.

Kuidas valmistada platsi aeglaselt kana kastuga

Ükskõik millise pilafi ettevalmistamine algab zirvaka - röstitud liha ja köögiviljade segu. Alustame köögiviljadest. Lõikamine sel juhul mängib samuti rolli - pole vaja purustada. Lõigake sibul suurteks kuubikuteks, lõigake porgandid ribadeks.

Valage multikookeri kaussi 1-2 söögikombainit taimeõli, vali režiim "Fry". Praetud sibul läbipaistvaks ja pane porgandid välja.

Kuigi köögiviljad küpsetavad, eemaldage kana kvartalist nahk, lõigake luud. Lõika liha kuubikuteks. Ka siin ei tohi olla madal.

Pange liha küpsetuspaagile köögiviljadesse.

Prae kõik kokku. Liha peab muutuma valgeks.

Nüüd lisage vürtsid ja segage hästi. Zirvak on valmis.

Maitsetaimed plavile võite võtta need, mis sulle meeldivad. Kuid seal on kohustuslik minimaalne - zira, kuivatatud barokk, kurkum, paprika ja küüslaugu segu. Kui te ei leia selliseid vürtse kodus, ärge heitke seda järgmisel korral supermarketi või turult kõndides, minge vürtside osakonda ja lõpetage oma valik maitsestamiseks "plovile", milles on see minimaalne.

Lisage riis ja jagage see kogu serveri pinnale, segamata sellega. Loputage riisi ei ole vaja. Kui valite selle õigesti, siis see on nõrk.

Täida riis veega - see peaks hõlmama riisi kahe sentimeetriga. Paljud inimesed soovitavad riisi valada kuuma veega, kuid sel juhul ei pruugi see olla aurutatud. Soovitame valida kuldse keskmise - vala riis sooja veega. Pange küüslauk keskele. Hermeetiliselt sulgege mitmekülgne kaas. Valige režiim "Pilaf" ja oodake programmi lõppu.

Pärast signaali avage kaas, segage pilaf ja jätke kütteseade 10 minutiks suletud kaanega. Niisiis, riisi protomiit, imetage liha ja köögivilju.

Pilaf on aeglane kana, kus on valmis kana. Hea söömine!

Pilaf koos kana ja kuivatatud puuviljadega aeglase pliidiplaadiga

Juja on plovia aserbaidžaani versioon, mis on valmistatud kuivatatud puuviljadega. Pilaf koos kana ja kuivatatud puuviljadega aeglases pliidis naudib teid natuke piima ja magus maitse ning kuivatatud puuviljad on täiuslikult ühendatud kanaliha või lambaliha. Selle ettevalmistamiseks vajate kuivatatud puuvilju, rosinaid, saate neid hoida lähimas supermarketites, osta vürtsid plovile nende jaoks korraga, avada meie retsept ja jätkata. Proovige selles retseptis aurutatud riisi. See osutub suurepäraselt, kõigile meeldib see.

Koostisained 3-4 portsjoni jaoks:

  • kana (rind ja reie) - 0,4 kg;
  • vesi - 0,5 l;
  • riis (tavaline või aurutatud) - 0,3 kg;
  • vürtsid ja pilafi - 1 tl;
  • ploomid - 100 g;
  • kuivatatud aprikoosid - 100 g;
  • rosinad (pitsitamata) - 100 g;
  • kaneel - 3 g;
  • porgand - 300 g;
  • sibulad - 60 g;
  • või - 80 g

Toiduvalmistamine:

  1. Alustuseks valmistage kõik komponendid ette, puhastage ja lõigake need. Seda saab teha küpsetamise ajal. Kuid te ei saa seda õigeaegselt teha ja meie tass põleb (mõned komponendid praaditakse). Seetõttu valmistatakse esmakordselt pliifi ettevalmistamisel esmakordselt koostisaineid ja seejärel jätkatakse plafi valmistamist.
  2. Juja on erinev, kuna see hõlmab riisi eraldi valmistamist. Tavaliselt võtab aurutatud riis keetmiseks aeglases pliis, mida ma teile nõu annan. Sellist riisi tuleb ainult korralikult pesta ja asetada kaussi soojas vees. Teeme seda ja jätame selle nüüd.
  3. Kui te võtsite tavalise riisi, siis peate selle eraldi keema. Selleks valage 1,5 tassi riisi (300 g) 3 tassi vett, lisa 1 tl. soola ja lülita sisse putru režiim. Pärast signaali asetage riis kaussi ja aeglase pliidiplaadi abil alustage pliifi valmistamist.
  4. Nüüd lase lihale. Loputage liha külmas vees. Me lõigame rinda suurteks tükkideks, võtame luudalt reie, koo naha ja lõigame ka selle. Võite kasutada ainult rinda või ainult reie, kuid see maitseb paremini.
  5. Puhastage ja peske porgandit, hõõruge selle jäme riivist. Selles teostuses on pilaf hea lõigata väikesteks kuubikuteks. Nii suureneb selle maitse ja see läheb hästi kuivatatud puuviljadega.
  6. Sibulad puhastatakse ja lõigatakse suurtele kuubikuteks. Et mitte nutta, loputa sibul külmas vees ja jahutage nuga külmikusse.
  7. Nüüd loputage kuivatatud puuviljad sooja veega, lõigake ploomid ja kuivatatud aprikoosid ribadeks. Praegu asetage kaussi.
  8. Kui kõik koostisosad on valmistatud, jätkake plafi ettevalmistamist: aeglase pliidi sisse lülitamiseks lülitage "praadimisrežiim" režiim ja sulatage või. Pange porgandid esmalt õli ja sibulad 5 minutiga. Veel 5 lisa liha. Praetud, kuni see muutub valgeks, võite ühel küljel isegi pisut pruunist. Kogu aeg segage kausi sisu nii, et see ei põle ega leotaks mahlaga.
  9. Kui liha on valmis, soola see ja pani vürtsid platsile.
  10. Valmissegu juurde lisatakse kaussi kaneel. Kindlasti pange kaneel pärast vürtse. Tänu sellele on teie tass väga ilus värv ja meeldiv puudutus. Laske segu praadida natuke (mitte rohkem kui 1-2 minutit).
  11. Nüüd on aeg lisada kuivatatud puuvilju ja riisi köögiviljadele ja lihale. Kõigepealt asetage liha kuivatatud puuviljad, jaotage need õhukeses ühtlases kihis. Top - riis (vett valatakse välja), tuleb ka tasandada ja seejärel õrnalt vala keeva veega. Enne seda paneme 1 tl. sool ja segage.
  1. Hermeetiliselt sulgege multikookeri kaane ja seadke "Pilaf" või "Kuivatamise" režiim 20 minutiks.
  2. Kui valmisoleku signaal kõlab, peate põhjalikult segama ja panema selle kümneks minutiks kütmiseks. Niisiis, meie pilaf saab särav ja rikas maitse.
  3. Pärast signaali on pilaf valmis. Serveeri seda, piserdage tilliga ja maitsestatakse sibulaidulitega. Sööge tervisele!

Toidulisandiga kanafilee aeglasel pliidil

Toiduvalmistamine ei hõlma praadimist ja aurutamist. Meie köögiseade aitab meil edukalt ette valmistada just sellist dieedi kanaliplaafi aeglases pliidis ning samal ajal on tass alati maitsev ja lõhnav. Lisaks sellele saab seda keeta ja ilma lihuta ainult köögiviljad (see on, kui äkki dieet ei nõua liha süüa). Toiduse pila ettevalmistamiseks kasutage vürtse, küüslauku, barberit.

Koostisained 4-5 portsjonile:

  • Liha - 300 g;
  • Riis 400 g;
  • Vesi - 0,6 - 0,7 l;
  • Porgand - 300 g;
  • Sibul - 80 g;
  • Küüslauk - 1 pea;
  • Ploomid - 100 g;
  • Maitseained - 1 tl;

Toiduvalmistamine:

  1. Selles retseptis küpseme ainult rasvasisaldusega režiimis "Kuivatamine". See ettevalmistus võtab natuke rohkem aega, kuid toiduvalmis pilaf on seda väärt.
  2. Esmalt loputage ja täitke külma veega riis.
  3. Liha lõigatakse tükkideks, sibuliteks - suured kuubikud.
  4. Nüüd määrime multikookeri kaussi taimerasvaga ja pane sibul ja liha sisse. Sulge kaane ja seadke režiim "Kuivatamine" 10 minutiks.
  5. Sel ajal loputage, koor, porgand peenestatakse väikesteks ribadeks ja kooritakse, tükeldatakse 2 küüslauguküünt, loputatakse, peenestatakse ploome suured kuubikud.
  6. Pärast signaali avage kaas, asetage kõik lihale. Pane pipar ja soola kausi sisu, lisage maitseained, valage 1 klaasi vett. Kõik segatakse. Sulgege kaas, kustutage režiim 20 minutiks.
  7. Kuigi liha ja köögiviljad on hautatud, lisame riisist vett ja laseme sellel ära voolata. Pärast signaali asetage riis aeglase pliidiplaadiga, segage selle sisu riisi kausi keskosas, kinnitage pea peal olev küüslauk. Seda tuleb põhjalikult loputada ja lastakse äravooluks, kuid ei kooritud ega lahti. Lisage veel 2 tassi vett. Sulgege kaane ja seadke režiim "Kuivatamine" veel 20 minutiks.
  8. Pärast signaali kontrollige riisi valmisolekut. Kui see pole veel valmis, sulge uuesti kaas ja lülitage seade 10 minutiks sisse.
  9. Vaatame valmisolekut uuesti. Jätke riisist aeglasesse pliidisse 20 minutit režiimis "Küte".
  10. Kõik saab kätte. Naudi sööki!

Pilaf on aeglane kanaorkoog

Pilaf on aeglases pliidis kerge süüa, selgub, et see on alati koorem ja toitev. Kuidas valmistada kanafilee aeglasel pliidil? Ärge laadige kõiki tooteid üheaegselt alla, kui soovite vabastada end vaevast. Rice-teraviljad on parem paar tundi leotada, küpsetada köögivilju ja liha, lisada vürtse: tulemus on hämmastav.

Kuidas valmistada platsi aeglaselt kana kastuga

Lemmiktoit, mille peamised koostisosad on riis ja liha, saab keetmiseks kasutada malmist paksust seinapatti ja multivarki. Kuidas valmistada kaasaegses imepanus kana-pilafi, kooruvat ja väga toitev toitu? Peame lugema Redmond'i või Panasonicini juhised, valima õige riisi, mis ei jää kokku, vajalikke vürtse, kvaliteetset linnurümpade. Täiuslik toidufilee või suurema toiteväärtusega rasvapartiid. Selle kanali kalorite sisaldus kana kohta on keskmiselt 100 kilokalorrust väiksemate rasvavarjadega jookide järele.

Retseptid pilafi kastmes kana

Multi-pan aitab ellu viia uusi retsepte maitsvat toitu ja kiirendada tuttava toidu ettevalmistamist. Ta salvestab perenaise, kes valmistab tooteid ette ja vajutab vajalikud nupud. Keskse aeglase pliidiplaadiga Pilaf ei vajata jõupingutusi, see muutub toitev, nõrk ja lõhnav toit. Rinnaribaga saate toitu. Tiivad või muud rasvavad tükid suurendavad kalorite sisaldust.

Kana rinnatükk

Kana rind pilaf on õrn - nii on ka valge liha. See ei ole vaja pikka aega praadida, kuni see moodustab pruuni kooriku. See on hautatud ka pehmele riisile, kui tassi saab ohutult olla eakad, lapsed ja need, kes läksid toidule. Võite kasutada pruuni riisi, mis vähendab kolesterooli ja annab kehale energiat. Uurime ja salvestage pliidi retsepti kanaga aeglases pliis, kaaluge sammhaaval fotosid ja tööle asumiseks.

  • rinna - 1 tk;
  • riis - üks klaas;
  • õli - 2 spl. l.;
  • maitseained - 1-2 tl;
  • sibulad - 1 tk;
  • porgand - 1 tk;
  • vesi - 2, 5 klaasi;
  • Barberry - 1 tl;
  • sool
  1. Rind lõigatakse viiludeks, asetatakse aeglasesse pliidisse. Käivitage programm "praadimine", küpseta õli 10 minutit. Protsessi lõpuleviimiseks segage.
  2. Grind sibulad, porgandid, lisada rinna. Samas programmis küpseta 10 minutit.
  3. Lisa riis, segage, laske praadida 5 minutit.
  4. Lisa vürtsid, sool, barberry.
  5. Segage kõike
  6. Süstige vesi, käivitage programm "Pilaf" määratud ajaks.

Paisulik

Parim on võtta poleeritud aurutatud teravilja, ja pikakarvalised terad näevad välja kõige ilusamad. Mitmekordse abiga ei ole kohe võimalik saada kukkunud kanafilee - peate tehnoloogia kasutama. Peamine asi on selles, et kana pliiats aeglase pliidiplaadiga ei väljastata nagu poog, ei jää kokku, ei kuumene pehme, ja selleks ei pea te seda üle koguma veekogusega.

  • riis - 2 täisklaasi;
  • kana - 0,7 kg;
  • vesi - 750 ml;
  • sibulad - 2-3 tk;
  • porgand - 2-3 tk;
  • küüslauk - 5-7 keskmistest nelkidest;
  • Barberry - 1.5 Art. lusikad;
  • Zira - 1 magustoidu lusikas;
  • kuivatatud vürtsid - 1 tl.
  • must pipar, sool - maitse järgi;
  • õli röstimiseks - 3-4 spl. lusikad.
  1. Pese kana, nikerdage.
  2. Peske riisi korduvalt.
  3. Sibul poolrõngad, porgandid - õled.
  4. Pane õli mitmevärvilise kaussi põhjaga, seadke praadimisrežiim. Praetud liha, puista vürtsidega.
  5. Lisa sibulad, seejärel valage porgandi pulgad. Jätkake praadima.
  6. "Fry" välja lülitades pane teravilja, Zira, barberry, pipar, sool, valage vett. Segada
  7. Sulgege kaas, käivitage funktsioon "Rice" pool tundi.
  8. Lisage koorimata küüslauguküünlad, lõhestage riis lusikaga. Jätke küte maha ühe tunni vältel.

Usbeki keel

Usbeki platsi valmistamise põhimõte koos kanaga aeglases pliidis ei tohiks radiaalselt erineda pudelis kasutatavast kana. Rese pestakse veega läbipaistvaks, nii et graanul olev tärklis on kadunud. Porgand - lihtsalt lõigatud, riiv ei toimi. Kindlasti valmista pilafi - zirvak baasi, et see praadida ja veeta liha ja köögivilju vürtsidega. Zirvak saab ette valmistada ja hoida külmas mitme päeva jooksul kuni õige ajani.

  • Rind - 500 g;
  • riis - 500 g;
  • sibul - 2 tk;
  • porgandid (soovitavalt kollane) - 2 tk;
  • taimeõli - 100 ml;
  • küüslauk - 1 pea;
  • Zira, Kashnich, safran, barberry, basiilik (segu) - 2 spl. l.;
  • sool;
  • keeva veega või puljongiga.
  1. Kuumutage õli, küpseta sibul pruunikas värvi, lisage porgandid pisut hiljem.
  2. Pange kodulindudeks köögiviljad, küpseta, kaane avage.
  3. Piserdage röstitud liha vürtsidega, hautatud, lisage vett.
  4. Kuiva riisi pannakse multikookeri kaussi, soojendage ja segage. Seda tuleks õliga leotada.
  5. Vala keeva veega või puljongiga, lisage soola, küüslaugu peaga.
  6. Sulgege kaas, aktiveerige funktsioon "Tühjendamine". Pool tundi, kontrollige valmisolekut.
  7. Keela, lase seista 10 minutit. Serveeri.

Toitumine

Suurepärane pot võib luua vajalike tingimuste nõrgemaks. Retseptid, mis koosnevad kana pestitsiidist, on äärmiselt lihtsad, isegi kui seda küpsetate söögiriistes või pudelis. kuid võimas multi-pan lihtsustab ja kiirendab selle tervisliku roa ettevalmistamist, et sööta kodus kiiresti, odavalt ja maitsvalt. Lind tuleb eelnevalt lõigata, eemaldada nahk, veenid, liigne rasv - see vähendab toote kalorite sisaldust. Kastke riisi terad juba mõnda aega ette.

Kanaliplaaf aeglase pliidiplaadiga

Mulle mulle meeldib mulle isiklikult pääseda. Ja ma lihtsalt armastan plovit. See retseptsioon pliitil on aeglane pliit töötav emade jaoks.

Kuidas valmistada kanafilee aeglase pliidiplaadiga:

Pese porgandid, peske ja rest riivas.

Pese kana, lõigatakse portsjoniteks.

Peske riisi hästi.

Valage õli multikookeri kaussi. Pange liha, küpsetage liha kuni kuldpruunini (segades umbes 7-10 minutit).
Seejärel lisage sibul ja porgand. Prae veel 7-10 minutit. Soola, pipar, lisa oma lemmik vürtsid. Segada Lisa küüslauk.

Keeda keetma. Vala riis, ühtlaselt kogu pinna ulatuses. Vala vett nii, et see oleks 1,5-2 cm riisi kohal.

Paigaldage programm "Piimapuder / teraviljad" ja küpseta ploaf kanaga 60-minutilise aeglase pliidiga.

Pilaf koos kana aeglase pliidiplaadiga on valmis.
Hea söömine!

Esimest korda, kui ma teenin platsi kana aeglases pliidis, osutus see maitstaks. Täname oma retsept!

Väga maitsev on sinu jaoks retsept.

Ja riis kukub välja? Ma tahan ka selle küpsisega küpsetada)))

Ja kui mitte, siis funktsiooni, piimapudriga ma saan panna parki funktsiooni?

Rice ei ole keedetud.

Ja riisi 1,5 klaasi tavaline või mult.stakany?

Fedotov 57 ja riis 1,5 klaasi tavaline või mult.stakany?

See on võimalik ja nii.

Tänan teid nii palju retsepti eest, väga maitsev!

suurepärane retsept, ma ise tegelen peaaegu sama, mul on ainult üks aeglane pliit, ma panin teravilja režiimi.

Vesi peaks olema väiksem, see osutus väga vedelaks ja nii maitsev, aitäh! Muide, mul on pilafi jaoks eraldi funktsioon)

Ma olen toiduvalmistamises panna pilt režiimi. loobu tellimusest

Ma teen nüüd. Loobu tellimusest, kui olete valmis. Kustutusrežiim.

Kõik õigused materjalidele saidil www.RussianFood.com on kaitstud vastavalt kehtivatele seadustele. Selle saidi materjalide kasutamisel on hüperlink www.RussianFood.com-ile kohustuslik.

Saidi administreerimine ei vastuta eespool nimetatud retseptide, nende valmistamise meetodite, kulinaarsete ja muude soovituste rakendamise tulemuste, hüperlinkide ressursside tõhususe ja reklaami sisu eest. Saidi administreerimine ei pruugi jagada artiklite autorite arvamusi saidil www.RussianFood.com

See sait kasutab küpsiseid, et pakkuda teile parimat võimalikku teenust. Kui viibite saidil, nõustute saidi eeskirjadega isikuandmete töötlemisel. Nõustub

Pilaf koos kana aeglasel pliidil

Kas sulle meeldib pilaf? Proovige süüa kerget ja maitsvat kanafilepet - lihtsat ja väga maitsvat roogi pereürituseks või õhtusöögiks. Loe retsept fotodega.

KOOSTISOSAD

  • Kana-liha 500 grammi
    Te vajate kana pulp - rinna, filee jne
  • Sibul 200 grammi
  • Porgand 200 g
  • Küüslauk 3 küüslaugust
  • Joonis 2 Prillid
    Multikookeri klaas.
  • Vesi 4 klaasi
    Multikookeri klaas.
  • Sool, vürtsid - maitse järgi

1. samm

Kana liha lõigatakse portsjoniteks.

2. samm

Sibul lõigatakse väikesteks tükkideks või poolrõngad, pühkige porgandid jämedama riiviga.

3. samm

Valige küpsetusrežiim. Aeglases pliidis valage taimeõli ja pange hakitud liha. Praetud kana 15-20 minutiga avatud kaanega.

4. samm

Seejärel lisage sibul ja porgand. Küpseta kana köögiviljadega 10 minutit.

5. samm

Aeglase pliidiplaadiga lisa riisi- ja küüslauguküüned. Soola ja lisa vürtse.

6. etapp

Seejärel valage vesi ja segage tooteid.

7. samm

Valige režiim "Plov", mis on vaikeseade. Küpsetage suletud kaane all. Pärast piiksu lülitage multikooker välja. Pilaf on valmis. Hea söömine!

Pilaf koos kana söögikartuli retseptiga koos fotodega samm-sammult

Räägime pilafist - roog, mille mainimist on isegi kuninganna Scheherazade jutte. See on iidne tükk. Lähis-Ida ja India riikides ette nähtud eeskirjad ja põhimõtted. Praegu on pilau võitnud Kaukaasia, idapiirkonna riigid, Kesk-Aasia, Türgi ja Euroopa. On tuhandeid pilau retsepte. See põhineb kahe komponendi eraldi valmistamisel: hautatud teravilja ja kastmes, mis võib liha, kala, vürtse, kuivatatud puuvilju, köögivilju kombineerida.

Meie, ajaga sammu pidades, kaalub, kuidas pliofi kana kastmiseks aeglase pliidiplaadiga.

Kuidas valmistada kanapilafi aeglase pliidiplaadiga: samm-sammult retsept fotodega

Võtke üks nõu: pilaanlased ütlevad, et lihas peab olema nii palju köögi.

  • kanaliha - 0,5 kg;
  • pikk riis, eelistatavalt aurutatud - 500 g;
  • taimeõli - 110 ml;
  • porgand (suur) - 3 tk;
  • sibul - 3 tk;
  • vesi - 3 spl. (600-700 ml);
  • küüslauk - 1 pea;
  • sool;
  • maitseained - kurkum, barberry, paprika segu.

Toiduvalmistamine:

  • Valmistage köögiviljad - porgandid ja sibulad.
  • Puhastame sibulaid, pesta neid jooksva veega ja lõigake need õhukesesse poolrõngastesse.
  • Me ei ole laisk ja jätame tera kõrvale - pilaf on tasane, kui kooritud porgandid lõigatakse ribadeks.
  • Põrid-potis seadke programm "Pannamine", valage taimeõli, lisage pool tl suhkrut ja valage viilutatud porgandid. Pange pidevalt segades porgandid, mis suhkru abil muutuvad krõbeeks.
  • Pese kana liha, lõigatud väikesteks tükkideks. Võtke kana rinnast valmistamise - see on kõige kasulikum ja toituv liha.
  • Pange ette valmistatud kana rinnatükid, segage ja praege.
  • Nüüd lisage hakitud sibul, ilma kaane sulgemata, praadida.
  • Lisame vürtsid lihale ja köögiviljale. Sellisel juhul on soovitatav mitte üle pingutada ja lisada ainult tõestatud lemmikmaitseained. Barber ja kollajuur on suurepärased ploafi jaoks.
  • Režiim "Pannamine" välja ja jätkake peamise koostisaine ettevalmistamisega.
  • Pese aurutatud riisi sooja veega. Me kuulame kogenud kokade nõuandeid: kuigi puhas riis võib tunduda, pesta alati seda rohke veega, kuni see on selge. Pesutamiseks võime jooma sooja veega.
  • Lihas köögiviljades pestakse riisi. Oluline on, et me tase riisi puidust spaatliga ja ei sega midagi.
  • Võtke sooja vett ja lahustage sool. Vesi peaks olema veidi soolane, kuna riis võtab enda alla enamiku soola.
  • Hoolikalt, et tooted, mida me putukate kihti ei segune, vala vette ime tehnika kaussi. On mugav juhinduda inimeste standardist: vesi peaks katma riisi "kaks sõrme" alates kõrgemal tasemel teravilja.
  • Multikookeris seatud režiim "Pilaf". Kui kausis pole vett, avage ettevaatlikult kaas ja asetage pestud küüslaugukott riisile.
  • Kui helisignaal kõlab, segatakse kõik koostisosad multikookeri konteinerist ja jäetakse veel 20 minutiks.

Kirjeldatud retsepti järgi on pudru kana peaspotiga suurepärane - proovige seda küpsetada ja ise näha.

Maitsva pilafi küpsetamine küpsetatud potis Polaris koos seentega

Oleme juba kohtunud retseptiga pliifi valmistamiseks kanaga aeglases pliidis. Õppisime selle nõude nõtkus ja saladused. Püüame mitmekesistada oma menüüd ja õppida, kuidas valmistada platsit kana ja seentega.

  • riis - 3 spl.
  • šampinjoni seened - 500 g;
  • kanafilee - 500 g;
  • sibul - 2 tk;
  • vesi;
  • 3-4 suured porgandid;
  • oliiviõli;
  • sool, vürtsid maitse järgi.

Toiduvalmistamine:

  1. Puhasime sibulad ja porgandid, pesta põhjalikult köögivilju jooksva vee all.
  2. Sibul lõigatakse poolrõngaks, lõigatakse porgandid puhtaks õlgedesse.
  3. Me määrime multikookeri kaussi oliiviõliga, seadistage "Frying" režiim.
  4. Kõigepealt prae sibulat, kuni see muutub kuldseks, siis pane porgandid.
  5. Segage köögiviljad ja prae neid veel viis minutit.
  6. Pange ettevalmistatud köögiviljad teises konteinerisse.
  7. Kasutage sama "praadimisrežiimi" režiimis praadida kanafilee, eelnevalt lõigatud keskmistesse viiludesse.
  8. Pese ja viilutage seened. Lisage röstitud kanaliha seened ja sulgege aeglase pliidi kaas. Kümme minutit siis hakkavad liha ja seened higi ning vürtse võib lisada.
  9. Pisike näpunäide: kuldkollane plekitab iga tera õrna oranži värvi. Ploafi maitset on rõhutanud barberry ja safran.
  10. Segame valmistatud koostisosad koorikoti kaussi: sibulad, porgandid, kana, seened.
  11. Peske pestud riis soojas vees kaussi.
  12. Täida see vajaliku veekogusega ja seadke režiim "Riis".
  13. Pilafi valmistamise aeg on 30 minutit.

Köögiabi teeb suurepärast tööd: kana padi ja seened saavad hämmastavaks.

Plafi ploomid

Nüüd valmistage piilat kana, vürtside ja ploomidega. Köögiviljad ja vürtsid annavad riisi huvitava maitse ja värvi ning ploomid lisavad lihale maitset.

  • kanafilee - 400 g;
  • vesi;
  • sibulad - 1 tk;
  • porgandid - 1 tk;
  • sulatatud või - 50 g;
  • riis - 450 g;
  • ploomid - 100 g;
  • küüslauk - 1 pea;
  • sool, vürtsid.

Toiduvalmistamine:

  1. Valmistage köögiviljad ja liha, järgides eelmistes retseptides kirjeldatud soovitusi.
  2. Redmond multicookeril seadke "Frying" režiim ja kuumutage õli porgandite, sibulate ja kana peal.
  3. Me leotame ploomid sooja veega, lõigake need puhasesse õisikestesse ja lisage lihale köögiviljad.
  4. Viinamarjavirre porgand, sibul, kana ja ploomid viinamarjades näidatud režiimis. Lisa vürtsid.
  5. Pestud riis valatakse multikookeri kaussi ja täidetakse kuuma veega. Veetase peaks olema 3 cm riisi kohal. Sool maitse järgi.
  6. Sulgege mitmekülgne kaas, seadke auruklapi asendisse "Suletud". Vajutage nuppu "Pilaf" ja määrake aeg 15 minutit. Kui piiksub, et küpsetamisprotsess on lõppenud, avage ventiil auru vabastamiseks.
  7. Valmis pilaf kanaga ja ploomidega tuleb segada.

Pilaf on kõõmav, liha sulab suus ja viljakestad edukalt maitsesid tassi maitset.

Nii eemaldasime iidse Aasia roogi valmistamise peamised viisid kaasaegses köögis koos programmeeritud seadmetega. Seega anti iidse ja kaasaegse maailma vahel sillaks. Naudi sööki!

Pilaf koos kana aeglasel pliidil

Aeglase pliidiplaadiga kana on Pilaf ilmselt kõige esimene roog, mida inimesed toiduvalmistamise ohtu aeglase pliidiplaadi tõttu. Kana liha on keedetud palju kiiremini kui kõik teised, ja see on odavam, nii et pilon ja kana esinevad tihti omanike lauale väga sageli. Kuid isegi selline nutikas kastrul ei ole võimalik tõelist pilafit valmistada, kui te ei pingutata. Kui multikookeris on "Pilaf" režiim, ärge kiusake: pane lihtsalt kõik retseptitooted ja usaldage kõik selle peenikese nõude küpsetamise üksikasjad, mida te ei suuda. See tähendab, et sa saad riisi kana, aga mitte pilafiga.

Pilaf koos kana ja pruuni (pruuni) riisi

Pilaf on aeglane kanaorkoog

Köögiseadmete tulekuga on isegi komplekssete roogade ettevalmistamine muutunud üsna tuttavaks ja paljudele koduperenaistele. Täna tutvustame fotode abil järk-järgulise retsepti abil üksikasjalikult, kuidas süüa maitsvat, purustatud kanapilafit aeglases pliidis. Ideaalis peaks see tass olema valmistatud pudelis ja veel paremas poos, kuid kui aega ja vaeva pole, siis see retsept on teie jaoks.

Multikooker kohtleb teravilja toiduvalmistamist. Hea tema piimapudru ja pilaf.
Eeliseks on see, et kõik valmistatakse seda kiiresti, ilma raskusteta. Ravimit kasutatakse minimaalselt, mis sobib tervislikuks toitumiseks, riis ei põle ega ole alati habras ja maitsev.

Kuidas valmistada platsi aeglaselt kana kastuga

Nagu klassikalises retseptis, on aeglase pliidiplaadil valmistatud pilaf koosnevad kahest põhikomponendist: riisist ja lihast. Meie foto retseptis vajate kana. Kasutada saab nii rinnafilee kui ka vähem lihaseid osi nagu kana tiivad. Kui soovite küpsetada rohkem dieeti, mis sobib pliidi korralikuks toitmiseks kanaga aeglases pliidis, lisage minimaalne õli ja paremini küpseta ilma selleta, sest kõik kaasaegsed multi-kausid on valmistatud mittesisaldavast pinnakattest.

Koostisosad

  • Kana (põsed, reied) - 500 gr;
  • Ploafi maitsestamine;
  • Maapähkel;
  • Lehtleht - 2 tk;
  • Suur porgand - 2 tk;
  • Riisitangid - 250 gr;
  • Karri maitseained;
  • Must pipar - 6 hernest;
  • Tomatipasta - 1 spl. lusikas;
  • Sool

Kuidas süüa maitsvat, purustatud kana platsit aeglases pliidis

1. samm.

Valmistage kana tükid. Kanapilafi valmistamiseks aeglases pliidis saate kasutada osi, mis sisaldavad väikest liha. Nende hulka kuuluvad: kaelaosa, tiibade esimene ja teine ​​falansüsteem, tükkideks tükeldatud rüüst. Nahka ei saa eemaldada.

2. samm.

Pärast kana pesemist ja tükeldamist pange see pannile ilma rasva lisamata.

3. samm.

Röstitud kana hästi sulatada ja vabastada rasva. Lisage ploafi (või kanaliha) maitsestamise, must pipar.

4. samm.

Kuigi kana liha on praetud, valmistage porgandid ette. Lõika see nuga väikeste tükkidega.

Nõuanded retseptile: Pilaf-porgandite jaoks on parem lõigata baarid, mitte riiv, nii et toiduvalmistamisel hoiab oma kuju ja annab rohkem maitset ja maitset.

5. samm.

Praetud kana pannakse aeglase pliidi kaussi.

6. etapp.

Lisage porgandi pulgad peal.

7. samm.

Multikookeris lülitage sisse "pilaf" režiim. See režiim on kõigis kaasaegsetes köögiabiates.

8. etapp.

Pange laurea, pipar-kroonid.

9. etapp.

Kaussi valage põhjalikult pestud riis. Riisi tuleks pesta, kuni vesi on täielikult puhas.

10. samm.

Maitsva kanapilafi valmistamiseks aeglase pliidiplaadiga peate lisama veidi karri. See maitsestamine annab ilusa värvuse ja meeldiva maitse.

Samm 11

Seejärel lisage tomatipasta supilusikatäis.

12. etapp.

Aeglase pliidiplaadi kaussi kergelt vala keetav vesi üle kantapilafi taseme üle kahe sentimeetri.

13. etapp.

Sool maitse järgi. Ärge unustage, et riis imeb soola hästi.

Etapp 14

Sulgege multikookeri kaane ja ärge avage seda enne programmi lõppu.

Kellaga aeglaselt pliis on Pilaf ilus, nõrk, väga maitsev ja mitte rasvane. Hea söömine.

Pilaf mitmekordse kana - 7 retsepti, kuidas süüa

Kellaga aeglasel pliil on väga toitev, rahuldav ja maitsev roog. Tuleb märkida, et kohvi valmistamise meetodi tõttu on pilaf mugav - täispikk õhtusöök on valmistatud korraga ja multikookeri kasutamine muudab toiduvalmistamise protsessi veelgi kiiremaks ja mugavamaks.

Kanapilaf aeglases pliis - lihtne sammhaaval retsept

Klassikaline retsepti järgi aeglaselt pliiakast kast:

  • kanaliha 1 kg;
  • riis 3 tassi;
  • sibul 400 gr;
  • porgandid 600 gr;
  • sool ½ spl. l.;
  • jahvatatud musta pipart 1 tl;
  • vesi 5 klaas;
  • küüslauk 1 pea;
  • kamp rohelisi (petersell ja till);
  • õli 5 spl. l

Menetlus:

  1. Kana liha tuleb korralikult pesta, eemaldades vajaduse korral ülejäänud lõhna. Rinnast on soovitatav kasutada. Koorige liha ja asetage see eraldi kaussi.
  2. Puhastage sibul ja lõigake keskmise kuubikuga. Porgand ka kooritakse ja tükeldatakse või peeneks hakitud.
  3. Valmistage rohelisi: peske, tükeldage terava noaga.
  4. Alustame küpsetamist: valage paar supilusikatäit taimeõli kaussi ja langetage sibul, seejärel porgand. Küpseta "Fry" režiimis 5-7 minutit kuni kuldne. Seejärel lisage liha. Segage sisu hästi ja jätkake toidu katmist avatud kaanega, aeg-ajalt segates spaatliga. Prae liha väga vähe. Soovi korral võite lisada vürtse ja soola, võite kasutada vürtse.
  5. Kuigi kana keedetakse, räägime riisist - loputage see prahist ja tolmust, kuni vesi on selge. Kui liha hakkab küpsetama 5-8 minutit, lisage riis, valage kuuma vett, sisestage 2-4 küüslauguküünt sisusse, lülitage "Pilaf" režiim sisse ja laske 40 minutit hautatud.

Pilaf on valmis. Segage liha riisi põhjalikult ja asetage plaat.

Cooking kana rinnaga

Pilafi valmistamine aeglasel pliidiplaanis vaid tund ei ole keeruline:

  • kanafilee 300 gr;
  • riis 260 gr;
  • porgand 100 gr;
  • sibul 100 gr;
  • õli 35 gr;
  • karri 1 tl;
  • küüslaugu, tükeldatud 2 tl. või kuiv 1 tl;
  • filtreeritud veega 330 ml.

Menetlus:

  1. Kana liha jõuab kiiresti valmis, mis teeb selle kiireks toiduvalmistamiseks parima võimaluse.
  2. Selle retsepti variandi puhul on kõik ette valmistatud lihtsalt ja kiiresti: lõigake porgandid ja sibul väikesteks kuubikuteks, lõigake kana keskmise kuubikuteks või viiludeks.
  3. Pange kõik multikookeri kaussi, puista maitsetaimed, puista õli, segage hästi.
  4. Siis ülalt läheme magama pestud teraviljaga, täitke see kuuma veega ja lülitage Pilaf-režiim sisse. Nõu keedetakse tund aega. Selleks ajaks piisab aromaatsete roogade saamiseks.

Sellisel viisil valmistatud riis on nõgus ja rahuldav.

Usbeki plats koos kana aeglase pliidiplaadiga

Traditsioonilist usbeki platsiat keedetakse väga rasvaga ja lambaliha. Sellest hoolimata on kana tass maitsev, kuid see on tähtis - mitte rasv, mis tähendab rohkem dieeti.

  • 500 g kanaliha;
  • 2 nudusi porgandid;
  • 2 nudusi sibulad;
  • 2 tassi riisi;
  • 1 suur küüslauk;
  • väike kuum pipar;
  • 2 koti võid;
  • sool 1 spl. l.;
  • vürtside komplekt plavile või kana 2 tl.

Menetlus:

  1. Kõik koostisosad on eelnevalt puhastatud ja pestud. Alustame sibulatest: see tuleb lõigata õrnade õhukeste pooldega. Selleks, et sibul ei põhjusta pisaraid, laske 10-15 minuti jooksul pehmeid külmas vees. Seejärel porgand lõigatakse käsitsi ribadeks, nii et see sarnaneb sibulapuu suurusega.
  2. Järgmine on liha: lõigake see väikeste portsjoniteks.
  3. Kalla võid köögiseaduse kaussi, küpseta see sibul poolreibidesse kuni praadimisrežiimis kuldne, seejärel lisage liha. On väga tähtis, et liha hakataks ainult sibulaga - selle köögivilja mahl ja maitse muudab kana väga maitsev, andes sellele erilise puudutuse. Vürtsid ja soola kohe lisage.
  4. Ainult pärast küpsetamist 10-15 minutit liha, võite lisada porgandi, lülitage sisse "Kuivatamine" ja jätke 15 minutiks.
  5. Pärast veerand tunni möödumist segage sisu, täitke kuuma veega nii, et see katab liha. Keskel asetame terava tšilli ja küüslaugu pea. Sulgege kaas ja jälle hautatud 8-10 minutit. Pärast seda ajaperioodi jõuame pipra, küüslaugu võib jätta, segada kõik ja lisada riis. Vajaduse korral lisage riisist vett, piserdage soola vähe, sulgege kaas. Küpsetage veel pool tundi. Traditsiooniliselt ei ole tassi segatud ja serveeritud puff.

Märkus. Riisit soovitatakse pikk aurutatud.

Pilaf koos kana aeglasel pliidil

See pilaf on minu perekonnale väga kiindunud, kuid mul on täiesti lihtne seda valmistada. See on tõesti lihtne valmistada, kuid väga maitsev. See on valmistatud kõige tavalisemast riisist ja salajasest koostisosast, mis annab pilafile vürtsise puudutuse.

"Pilafi koos kana aeglases pliidis" koostisosad:

  • Kanafilee (võite kana kakkida näiteks kana tiibade "jalad") - 400 g
  • Riis (kõige tavalisem. Võtan Krasnodari ringi) - 3 korstnat.
  • Bulb sibul (suur) - 3 tk
  • Porgand (keskmine) - 4 tk
  • Adjika (kõige salajasem koostisosa. Võtke vürtsikas koos loodusliku koostisega. Võite omatehtud) - 3 spl. l
  • Taimeõli - 100 g
  • Või - ​​20 g
  • Maitsestamine (plavile, ilma soolata) - 1 spl. l
  • Sool (slaidi abil) - 1 tl.
  • Must pipar - 1 näputäis.
  • Vesi - 400 ml

Küpsetusaeg: 90 minutit

Konteinerite portsjonid: 8

Retsept "kanapilaf aeglase pliidiplaadiga":

Lülitage aeglane pliit sisse "Frying" režiimi. vala taimeõli ja prae kuni ilusa kuldkooreni, aeg-ajalt segades, kanafilee, eelnevalt üsna natuke soolatud ja pipraga.
see võtab umbes 8-10 minutit

Saame filee. Vala veel õli ja leotatud hakitud sibulat aeglases pliidis. See on ka praetud "Fry" režiim kuni läbipaistev ja kuldne.
Me liigume kaussi.

Vala mõnevõrra taimeõli, pane 20 grammi või ja porgandeid. See on ka praetud. Mul on külmutatud porgandid (mulle meeldib koheselt rest riivida, asetada need kotidesse ja hoida neid külmikus). See lihtsustab küpsetamisprotsessi oluliselt. pole vaja puhastada, hõõruda ja pesta nõusid.

Kui porgand on valmis, lisame väga salajase koostisosa - adjika, mis annab pilafile VÄGA EASI, vaevalt tajutav, terava märkuse väljumisel. Prae koos porgandiga, segades, sõna otseses mõttes 1 minut.
Vihje: Adzhika võta ainult loodusliku koostisega. Selles retseptis kasutasin Kaukaasia adjika TM "Runa"

Nüüd lisa porgandeid ja sibulaid porgandiga adjika abil. Kõik segatakse.

Üles pannakse riis välja ja tasandatakse. See on tähtis! Riisi tuleks korralikult pesta. Isiklikult pesen seda 15-20 vette.

Nüüd piserdage riisi peal koos soola ja maitsestamisega pliifi ilma soola koostises. Keskel asetage kogu küüslaugu pea. Minu küüslauk äkki lõppes, ja nii ma tegin ilma selleta.

Lisage vesi multikookeri servadele. Vesi peaks riisi täielikult katma. Kuid ärge ületage seda. Vesi peaks katma riisi sõna otseses mõttes mõne mm. On parem mitte täita vett kui valada. Vastasel juhul pole pilaf pisut.

Me suleme multikookeri kate, lülitame selle sisse Cooking-Plov režiimi (aeg on seatud automaatselt - 1 tund) ja minna tegema oma äri.

Täpselt ühe tunni pärast peate segama valmistatud pilafi ja asetage see tassi). Pilaf on väga lõhnav, nõrk, ilus ja maitsev!
Selle fotoretseptori jaoks vähendasin koostisosade arvu täpselt 2 korda, kuid ma ei soovita seda teha, kui teil on 4 inimest, sest kõik on kohe süüa)

Telli Cooki grupp kontaktis ja saate iga päev kümme uut retsepti!

Liitu meie grupiga Odnoklassniki ja saate iga päev uusi retsepte!

Jagage retsepti sõpradega:

Vaata ka

Täidetud paprika aeglase pliidiplaadiga

  • 6
  • 40
  • 1598

Kana gullaš MW-s

  • 42
  • 867
  • 150615

Aurukas kana porgandiga aeglase pliidiplaadiga

  • 76
  • 67
  • 3166

Rinnast köögiviljade kiire õhtusöök

  • 35
  • 481
  • 33085

Kana tiivad oliivikastis

  • 41
  • 87
  • 3242

Jahikana

  • 6
  • 45
  • 1550

Röstitud "Kana Kabachok"

  • 18
  • 630
  • 36631

Kartuliga "a-la plov" looduslik riis

  • 38
  • 30
  • 3723

Kana šampinjonide ja kartulitega

  • 21
  • 80
  • 792

Kujutised "Pilaf kana söögikartuliga" valmistatud (2)

Kommentaarid ja arvustused

15. august 2017 Nastena lilla #

15. august 2017 Blondinas # (retseptori autor)

21. juuli 2017 Blondinas # (retsepti autor)

15. juuni 2017 Surik #

15. juuni 2017 Blondinas # (retsepti autor)

15. juuni 2017 lelikloves #

15. juuni 2017 Surik #

15. juuni 2017 Surik #

16. juuni 2017 raamatupidamine

19. juuni 2017 Surik #

17. juuni 2017 felix032 #

19. juuni 2017 Surik #

2. juuni 2017 Lugaru2 #

2. juuni 2017 Blondinas # (retsepti autor)

26. mai 2017 shevakosad #

28. mai 2017 Blondinas # (retseptori autor)

26. mai 2017 Jlob43 #

26. mai 2017 Blondinas # (retsepti autor)