Mõned nõuanded aeglase pliidi valmistamiseks

Multivarka - kuidas seda süüa teha

Paljusid meelitavaid sõnu on juba öeldud ja köögis vähe abistajat - aeglasest pliidist. Kui vaatate seda artiklit ülevaatuseks, nagu te kavatsete osta selle inseneri imelise ürituse, püüame teile öelda kõigi selle seadme kasutamise keerukate ja eeliste kohta. Kuidas valmistada aeglase pliidiplaadiga? Samal viisil kui lihtsas kastrulis on ainult lihtsam. Mis tahes brändi kokkuvõttes on keskmise vene menüü jaoks kohandatud mitmeid hüpoteegiga programme. See tähendab, et seade ise reguleerib vastavalt teie toiduga pakutavale toidule temperatuuri. Kõik, mida teilt nõutakse, on panna tooted multikookeri kaussi. Seda tuleks teha samal ajal, mis kahtlemata säästab teie aega ja jõupingutusi, mida saate oma lähedastele või teie lemmikhobusele kulutada.

Supp

Kuidas süüa aeglase pliidiplaadiga? Midagi vene ahju. Muide, ja tulemus on sarnane. Kokkupandatud tooted, sealhulgas liha, on mitu tundi kestnud. Selle tulemusena saate väga delikaatse toidutariibi. Kui te ei ole esimene sööki ilma praetud sibul, siis enne kui lisate põhilised koostisosad cooking, peate praadida sibul ja porgandid (sealhulgas kõik asjad, mis sulle meeldib), kõik sama multivarka mode " praadimine "või" küpsetamine "(režiim sõltub mudelist). Seejärel looge kõik retsepti järgi ja keedetakse.

Porridge

Kuidas põletada aeglase pliidiplaadiga? Väga, väga lihtne. Pange pestud teraviljad kaussi, täitke see vajaliku retseptiga vedelikuga ja lülitage retsept vastavalt retseptile sisse. Mõned üksused on varustatud hilinenud käivitamisega, mis võimaldab teil saada terveid ja kuumaid hommikusööki ilma palju vaeva.

Pilaf

Kuidas süüa aeglase pliidiplaadiga? Lihtne Eriti kui oled küpsetanud seda kana või mereande. Sobiv režiim aitab teil seda teha. Ainuke asi, mida tasub kaaluda, on lihatükkide suurus, kui kasutate selliseid liha, mis vajavad rohkem söögikohta. Mõnel juhul tuleb see ette valmistada.

Kuivatatud köögiviljad

Kuidas süüa aeglase pliidi hautatud kapsas, kartulit või köögiviljasaju? Madalalt lihtne. Koorige köögiviljad kihtidena, lülitage küpsetusrežiim sisse, kui soovite, et porgandite ja sibulate alumine kiht oleks praetud, vastasel korral, siis käivitatakse režiim poolteist tundi. Liha saab panna alt või lisada peal valmis. Sellisel juhul on suitsutatud riibid või vorstid, hautatud või sink ideaalsed.

Aurutatud

Kuidas süüa aeglase pliidiplaadiga? Esialgne, asetage tooted ostukorvi, valage kaussi põhjaga klaasist veekogu (saate rohkem infot, kui toitu valmistatakse kaua), asetage ostukorv kaussi ja vajalik aeg.

Küpsetamine

Kuidas süüa aeglase küpsis, küpsised? Täpselt sama, mis ahjus, ainult tõenäosus, et tulemus on suurepärane, palju suurem. Võite kergesti küpsetada oma lemmik-šerlotti või õunakooki "imeahiinas".

Ham

Kuidas küpsetada nõusse sinki? Valmistage vastavalt oma retseptile liha, asetage see kausse ja lülitage küpsetusrežiim paariks tunniks sisse (võite saada suurema koguse, kui teil on suur tükk). Uskuge mind, see on kõige lihtsam ja maitsvam vorsti analoog hommikusöögiks.

Kuidas süüa aeglase pliidiplaadiga?

Paar aastat tagasi meie riigis oli multivaroki buum. Neid osteti kodus, maale, sünnipäevaks, aastapäevaks, pulmadeks, beebiks, uues kujuks jne. Kuid kui aeg läks, hakkas hype hakkama saama. Loomulikult hindas paljud multivarki oma tõelise väärtusega ja nüüd ei esinda elu ilma selleta. Kuid oli ka neid, kellele "imepanus" ei sobinud või ei meeldinud. Keegi "mängis piisavalt", keegi mudeliga ei õnnestunud ja perenaine oli pettunud aeglase pliidi kui kontseptsiooni üle ja keegi lihtsalt ei saanud aru, kuna see seade on liiga keeruline. Ja asjata. Kuna hea aeglane pliit on väga lihtne käsitseda ja on leibkonnas hädavajalik. Niisiis, kui olete hiljuti ostnud aeglase pliidi või ei ole mõelnud, kuidas seda kasutada või plaanite seda köögisoovi osta, vaadake, mis on aeglaselt pliit ja kuidas seda valmistada.

1. kust alustada?

2. Kas teeb kõike ise?

3. Mis toitu valmistada?

4. Milline programm valida?

5. Ja kui teil on vaja eelnevalt ette valmistada?

6. Kuidas pesta ja hoolitseda?

7. Kust saada retsepte?

Ideaalis peaks enne multikookeri esmakordset kasutamist tutvustama oma juhiseid. Nii et saate aru, millised funktsioonid teie multikookeril on (ja ma ei räägi ainult programmidest nüüd), millest igaüks neist on, kuidas seda seadet õigesti kasutada.

Mõnel multivarkil on retseptiraamatus lühike kasutusjuhend, mis on väga mugav. Ja siin saate üksikasjalikke üksikasjalikke juhiseid multikookeri kasutamiseks, kasutades iga konkreetse programmi näidet - sellisel juhul ei ole vaja retsepte ja käsiraamatuid pidada.

Paigalda multivarku parem viis ümardada see oli ruumi vähemalt 20 cm. Ja see on parem mitte paigaldada multivarku all seinakapid või auru ventiil võib kahjustada köögimööbel.

Enne esmakordset kasutamist eemaldage kindlasti kõik multikookeri kleebised ja filmid, peske sisemine kauss ja keetke seal vesi. Pärast seda tühjendage vesi, pühkige sisemine kaas ja võite hakata toiduvalmistamist.

Aeglane pliit on muutunud nii populaarseks just seetõttu, et seal on võimalik saada vajalikke tooteid, valida soovitud programm ja valmistada hommiku-, lõuna- või õhtusöögi. Pole vaja pidevalt segada ja kontrollida - võite minna oma äri.

Kuid kui soovite, võite alati kaane avada ja sekkuda toiduvalmistamisprotsessi - lisada mõnda koostisosa, segada tooteid või lihtsalt maitsta nõusse.

Näiteks kui otsustate suppi valmistada, võite liha, köögiviljad asetada aeglase pliidi kaussi, valada vett ning soovitud programmi ja küpsetusaja seadmisega panna täieliku toiduvalmistamise aeglane pliit.

Või võite esmalt keema puljongi multikookerisse, seejärel lisage talle köögivilju, siis teised (erinevad köögiviljad võivad olla erineva keemistemperatuuriga), siis vürtsid jne Sellisel juhul vabastate end ise oma aega, kuna teil ei pea pannile pidevalt seisma jääma, jälgides, et teie supp ei keeks ära.

Aeglases pliidis toidu valmistamise protsessi juhtimine, olge väga ettevaatlik - avage kaas kõigepealt ja siis vajadusel hoolikalt kaussi. Kui multikookeri kaussil pole käepidemeid, kasutage seda pakkimiseks tihti.

Või võite esmalt keema puljongi multikookerisse, seejärel lisage talle köögivilju, siis teised (erinevad köögiviljad võivad olla erineva keemistemperatuuriga), siis vürtsid jne Sellisel juhul vabastate end ise oma aega, kuna teil ei pea pannile pidevalt seisma jääma, jälgides, et teie supp ei keeks ära.

Aeglases pliidis toidu valmistamise protsessi juhtimine, olge väga ettevaatlik - avage kaas kõigepealt ja siis vajadusel hoolikalt kaussi. Kui multikookeri kaussil pole käepidemeid, kasutage seda pakkimiseks tihti.

Multivarka sai oma nime mitte juhuslikult - "multi" tähendab seda, et seade on multifunktsionaalne, st valmistab erinevaid roogasid. Tõepoolest, multivarka lihtne kokk putru, suppi, puljong, kokk riisi, tatar või muude teraviljade pelmeenid, köögiviljad, teha hautised, praed või muu hautis, munapuder, vormiroad, küpsetada kooki või cupcake valmistada jogurtit, tervislikku sööki paar, pitsa, praetud liha, hautatud puuvili, praetud liha, kala, lihapallid. Üldiselt kõik selle omadused ja mitte nimekiri!

Seepärast soovitan, et kõigil koduperenaistel oleks kodus aeglaselt pliit. Jah, sa ei pruugi olla iga roa sa kokk see on, kuid ei kokk putru või munapuder hommikul lopsakas, riis ja tatar kui garneering või näiteks hautis liha, muidugi, see on kõige parem kasutada seda vidinat.

Programmide nimed multivarki räägivad enda eest. Igal mudelil on oma programmide arv ja puudub mõte kaaluda täiesti kõiki selle artikli variatsioone. Peaasi - mäletan, et programm on kutsutud kas toidu liik ( "putru", "supp", "küpsetamine", "marmelaad", "juua", jne), või valmistamise meetod ( "terviseks", "küpsetada", "Stew", "cook", "aur" jne).

Kui teie multikookeril on "soojendamise" programm, kasutage seda eelnevalt keedetud tassi soojendamiseks.

Igal multikookeri programmil on oma aja ja temperatuuri seaded ning on äärmiselt oluline, et need programmid oleksid korralikult tõrgeteta. Aeg-ajastatud pliidiplaat, mille temperatuuri- ja kellaaja seaded on optimaalsed konkreetse tüüpi toidule või konkreetsele toiduvalmistamismeetodile, on garantii, et teie poed, röstitud või supp ei põle ega keeta ja muutuvad nii, nagu sulle meeldib.

Igal multikookeri programmil on oma aja ja temperatuuri seaded ning on äärmiselt oluline, et need programmid oleksid korralikult tõrgeteta. Aeg-ajastatud pliidiplaat, mille temperatuuri- ja kellaaja seaded on optimaalsed konkreetse tüüpi toidule või konkreetsele toiduvalmistamismeetodile, on garantii, et teie poed, röstitud või supp ei põle ega keeta ja muutuvad nii, nagu sulle meeldib.

Kuidas mõista iga programmi aja- ja temperatuuri seadeid? Seda teavet saab lugeda juhendist. Ja mõned mudelid on selle teabe retseptiraamatus, mis on kindlasti väga mugav. Lisaks saate retseptiraamatusse anda iga programmi lühikirjelduse - milliseid roogasid see võimaldab süüa (kui kavatsete vaid aeglase pliidi ostmisega, pöörake tähelepanu selliste raamatutega mudelitele).

Kas soovite oma toiduvalmistamise aega ja temperatuuri määrata? Kasutage programmi "multi-cook" ära - see on saadaval peaaegu kõikides eelmise põlvkonna mitu pliiditest.

Kui tavaliselt küpseta nõusid mitmel etapil, näiteks praadida lihunikuid enne söögiks, siis peaksite valima aeglasema pliidi, mis toimib sammhaaval programmi seadistuses. Sel juhul ei pea te esmalt keerata programmi "praadida" ja seejärel "hautis" - kohe luua etapid vajaliku temperatuurini ja kellaaeg (nt 15 minutit temperatuuril 160 ° C ja 2 tundi temperatuuril 90 ° C) ja multivarka liikuda ise õiges staadiumis, mis on väga mugav.

Mõnedel multivalimisfunktsioonidel on funktsioon, mis võimaldab lisaks soovitud mällu salvestada ka lemmikseadeid. Näiteks sulle meeldis liha, mida keedetakse aeglases pliis temperatuuril 120 ° C 2 tundi - lihtsalt vajutage soovitud nuppu ja seade mäletab sellist programmi.

Aeglane pliit on ka mugav, sest see võimaldab teil teatud aja jooksul süüa nõusid - sellisel juhul kasutage viivitatud start-taimerit. Peate lihtsalt panema kõik multikookeri kaussi koostisosad, valima soovitud programmi, seadistada aja ja temperatuuri (vajaduse korral ja programm võimaldab), määrata käivitusaja viivitusaeg ja multikooker suudab kõik uuesti kokku panna.

Valmis ette tassi ette ja kodus pole kiirust lauale? Kasutage küttefunktsiooni (seda ei tohi segi ajada "soojendamise" programmiga! Küttekompulaator asub tavaliselt eraldi programmide välisküljel) - pärast programmi lõppu hoiab aeglasel pliidiplaat toatemperatuuri nii kaua kui vaja.

Kaasaegsetes mudelites saab küttefunktsiooni enne küpsetamise algust välja lülitada - sellisel juhul läheb multikooker lihtsalt pärast programmi lõppu ooterežiimi.

Ettevalmistatud tassi ette ja kodus ei kiirusta lauale? Kasutage küttefunktsiooni (seda ei tohi segi ajada "soojendamise" programmiga! Küttekompulaator asub tavaliselt eraldi programmide välisküljel) - pärast programmi lõppu hoiab aeglasel pliidiplaat toatemperatuuri nii kaua kui vaja.

Kaasaegsetes mudelites saab küttefunktsiooni enne küpsetamise algust välja lülitada - sellisel juhul läheb multikooker lihtsalt pärast programmi lõppu ooterežiimi.

Sorteerimisel koos kottpotiga uurige retseptide juhiseid või raamatuid, kas seda on võimalik pesta oma kausis nõudepesumasinas - see hõlbustab selle kasutamist.

Pärast multikookeri kasutamist pühkige sisemine kate alati niiske lapiga. Kui sisemine kate on eemaldatav või kogu kate on täielikult eemaldatud - veelgi parem. Sel juhul lihtsalt pese see kraani all.

Veenduge, et multikookeri kaussi ja selle keha vahele ei satuks ühtegi koostisosa, mis võib sattuda küttekehale ja põhjustada ebameeldiva lõhna.

Mitmekultuurne korpus pühkida niiske lapiga pärast iga kasutamist.

Korralikult käsitseda multikookeri kauss - näiteks võib see kahjustuda, kui see langeb või tabab kõvasti (kahju tõenäosus on väiksem, kui teil on tuntud brändi kvaliteetne multikooker).

Püüa mitte kasutada metalli lusikaid või mõlad, et segada nõusid - need võivad kahjustada kausi kattekihti. Muidugi on kausi kaane kattekiht erinev - näiteks raskeveokite nano-keraamiliste katetega mudelitel on sügavate kriimustuste ja kahjustuste oht palju väiksem kui tavapärase katetega mudelitel.

Igal multikookeril on retseptiraamat, mis aitab teil mõista, mida roogasid ja kuidas saate süüa. Erinevate tootjate multikookursside retseptiraamatud on loomulikult erinevad - mõnes toiduvalmistamisprotsessis on üksikasjalikult kirjeldatud, mõnel juhul lühidalt. Mõnede mudelite raamatud sisaldavad kulinaarseid näpunäiteid, näpunäiteid ja näpunäiteid, mis muu hulgas aitavad tavapäraseid roogi mitmekesistada. Internetis on saadaval ka üsna palju retsepte, kuid saate kohandada oma lemmikpere retsepte ja katsetada aeglase pliidiplaati.

Aeglase pliidiplaadi valmistamiseks valmistage terveid ja maitsvaid roogasid, vabastage aeg iseendale ja oma perele!

Internetis on saadaval ka üsna palju retsepte, kuid saate kohandada oma lemmikpere retsepte ja katsetada aeglase pliidiplaati.

Aeglase pliidiplaadi valmistamiseks valmistage terveid ja maitsvaid roogasid, vabastage aeg iseendale ja oma perele!

Kuidas süüa aeglase pliidiplaadiga?

Kuidas süüa aeglases pliidis erinevaid toite.

Supestest, kashist, köögiviljadest, lihast ja kalast kuni magustoiduni ja küpsetamiseks.

Küpsetamise protsessi on pidevalt täiustatud ja isegi kõige säästlikumad ja ökonoomsemad koduperenaised on huvitatud aeglase pliidi valmistamisest.

Selle seadme kulusid ei saa nimetada madalaks, kuid selle eelised on nii suured, et peaaegu iga pere on juba omandanud aeglase pliidi või kavatseb seda lähitulevikus teha. Abiline, tark, kõige kasulikum köögimasin - nii kogenud koduperenaised nimetavad seda imelist seadet. Aeglane pliit säilib toitudes toitaineid ja vitamiine; toit on palju tervislikum ja maitsvam kui gaasipõletiga küpsetatud toit.

Kuidas multikooker töötab?

Aeglane pliit on elektriline seade, milles toitu keedetakse mittepüsival kattega kausis. Kütmine toimub põhja ja külgseinte ümber perimeetri ümber. Ventiilil on sisseehitatud ventiil aurude eemaldamiseks, mis võimaldab mõõdetud või üleliigset auru pidevalt vabastada. Iga nõude valmistamiseks peate lihtsalt valmistama tooteid ja panna need kaussi. Ülejäänud on kõik sinu multikooker.

Samuti ei pea te mõtlema, mida ja kuidas auru aita, see on kõik selles seadmes. Iga multikooker on varustatud spetsiaalse aurutamiseks mõeldud plastribiga, sellele pannakse tooted (kala, liha, kana, lihapallid, köögiviljad), vett valatakse kaussi ja seatakse aurutamisrežiim. Umbes tunni pärast valmistab söömine teie dieedi.

Erinevad toiduvalmistamisrežiimid

Peaaegu kõik multifunktsionaalsetel mudelitel on vähemalt 9-10 töörežiimi. Need on peamised programmeeritud režiimid: riis, riis, tatar, piimapuder, supp, hautis, "express", aurutamine, küte, praadimine, küpsetamine. Kõige kaasaegsema mitmekihilise pliidiplaadi funktsiooniks on mitmekülgne söögikord, mis võimaldab teil igal toidus valmistada mis tahes eritingimusi.

Väga tähtis režiim, millega multikookersid on varustatud, on hilinenud käivitumine. Kui soovite oma perele meeldida, näiteks värskelt valmistatud teravilja hommikusöögiks, võite õhtul kaustasse panna toidu, seada programmi algus kell 6 ja pärast pooleteistkümnendat, teie poed on valmis ja režiim lülitatakse kütmiseks.

Hiljuti on multikookersid ilmunud poest riiulitele, mis on varustatud suure hulga režiimidega - 30, 40, 50 ja rohkem. Sellised seadmed on tunduvalt kallimad kui tavalised multikookurid. Enne, kui valite kalli seadme, hinnake, kui palju te vajate paljusid funktsioone, kas kasutate neid sageli? Praktika näitab, et keskmise hinnaklassi puhul on parem osta põhitoimingutega keskmise hinnaklassi kvaliteetne toode ja säästa saab säästu rullide ja koduse vormi ettevalmistamiseks, varuosakesel ja tassidel tervisliku jogurti valmistamiseks.

Multivarka - kallis nauding?

Multikookeri valimisel pöörake erilist tähelepanu seadme hinna suhte analüüsile ja selle kvaliteedile. Kui tootja on kehtestanud 1-2aastase garantiiaja, siis mõelge sellele. Aeglane pliit on lihtne seade, nii et see peaks töötama veatult vähemalt 3-4 aastat. Praktika näitab, et multikookeri jaoks ei ole piiriks 5,6 ja isegi 8 aastat! Lühikese garantiiajaga seadmed on üsna odavad, kuid nende ümbersõit.

Aeglane pliit vastutab toidu valmistamise eest, mis mõjutab teie tervist. Seetõttu vali endale ja lähedastele ainult parim! Kuidas saab õppida süüa aeglasel pliidil? Kui te ostsite aeglase pliidi hiljuti, siis loe hoolikalt selle juurde pandud retseptiraamatut. Iga mainekas tootja toodab häid ja arusaadavaid eeliseid, nii et perenaine õpiks süüa aeglases pliidis.

Küpsetamise protsessi videod on spetsialiseerunud saitidel Internetis. Internetis avaldatud meistriklassides saate õppida, kuidas süüa aeglases pliidis. Lugege erinevatest roogadest meie veebisaidil. Ja kõige usaldusväärsem viis - rääkige sõpradega, kes juba kasutavad aeglase pliidi, nad rõõmuga jagavad teiega oma allkirja retsepte!

Multivarci toetajad väidavad, et suurepärases ahjus saab iga tass maitsvat. Vastased - sellest saab ainult üks välja võtta. Ja kõikidel juhtudel on erineva kulukomponendiga kartulid kohmakad purustatud kartulid. Kuidas valmistuda aeglases pliis, et leida kompromiss maksimaalse mugavuse ja öeldes vastuvõetud roogade maksimaalse autentsuse vahel?

Tegelikult on see protsess üsna lihtne ja seda lihtsam muutub, seda lähemale jõuate dieteate kanoonidesse. Aerobaatidel ei ole tegelikult vaja suppi, köögivilju ega poognat ega liha, vaid praeguste kookospähklite küpsetamine aeglase pliidi avatud kaussiga. Ükskõik, kas neid vajate või mitte, otsustavad kõik ise, kuid praepannide ja lihapallide puhul on tõde lihtsam ja odavam kasutada.

Kuidas suppi aeglases pliidis süüa?

Arvamused "inetu kartulipõhise kartulipüügi kohta" jätavad enamasti need, kes soovivad süüa ausat borssi aeglase pliidiplaadiga. Üks praetud köögivilja ja rasvase lihaga. Selliste toitude lemmikloomadele on soovitatav üks asi - panna oma praed praadida ja aeglase pliidi abil keetke liha puljongile.

Seejärel meenutab protsess ühtlasi kõike, kuid korrapärases kastmes.

Me võtame liha, lõigake see ja jätke see kohe, visake köögiviljad kaussi, vajutage nuppu supi kujutisega ja otsige tundi tund aega. Seejärel lülitage ahi välja, lisage liha supi peale ja serveerige lauale. Kes toitub, üldiselt ei tohiks borshtiga probleeme esineda.

Sa võid tõepoolest suppi valmistada vähem kui tunni jooksul ja sellel tunnil on teil 10 minutit "töötajaid". Selle aja jooksul lõigate liha või linnuliha õhukesteks tükkideks, hakke köögiviljad ja pannakse kõik supp koostisosad kaussi, täidetud veega. See, kas sellised supid on maitsvad või mitte, on loomulikult individuaalne hindamine, kuid just see on toitumisalane - 100%. Puudutage prae, õli jms. Ning on mugav arvutada kaloreid - lihtsalt lisage kõik kalkulaatoris olevad koostisosad ja jagage "kokku" portsjoniteks.

Üks saladus - kui kasutate pikk keetavaid köögivilju, näiteks punaseid peet või kõrvitsaid, võite toiduvalmistamiseks laguneda kaheks etapiks. Esmalt lisage kausile "pikad keedetud köögiviljad", lisage vesi ja panege kõik teised köögiviljad ette valmistamiseks 20 minuti jooksul. Seejärel, kui ahi on välja lülitatud, tõmmake ettevaatlikult kaas, valage järelejäänud supp, lisage see vette ja vajutage nupule "cooking supp". Kuidas paune panna aeglase pliidiplaadiga

Ükski retsept ega nõu pole. Kõik sõltub sellest, kui palju, kui võin öelda, siis hautatud liha, mida eelistate süüa oma köögivilju. Keegi meeldib süüa kartulipüree süüa ja siiralt imetleb, kui nad puutuvad kokku kulinaarsete snobidega ja hakkavad sõrme kokku suruma ja ütlevad, et see ei ole tavalise täiskasvanu jaoks mõeldud tass, vaid püreest kuni ühe aastani. Ja konkreetne aeg sõltub uuesti multikookerist endast.

Seepärast on parem mitte otsida internetist kustutamise kestust, vaid lugeda seda oma enda raamatus retseptidest oma multikookerist. Proovige seda mitte kaotada ja protsess on lihtsam. Üldiselt on parem seadistada kõigepealt umbes 20 minutit ja proovida, mis juhtus. Saate panna toidust valmisoleku suhteliselt lihtsaks - lisada veel natuke vett ja lülitada uuesti riivimisrežiim või isegi jätta toit 20 minutiks kütte režiimis.

Probleemid kustutamise ja nende lahendamise viisidega: vesi ja võimaluse korral õli voolavad multikookeri servadesse. Lisage natuke vähem vett kui tavaline kustutusvahend. Üldiselt peaks tass "lõpuks" 4 cm paani pannil olema.

Kui peate ühe korra süüa suuri osi, on parem osta sobiva suurusega ahi või jagada küpsetamine kaheks osaks; keetmine on liha raske ja keedetakse köögivilju - kas soolatükke enne süüa sojakaste, sidrunimahla või madala rasvasisaldusega jogurtiga ära panna või eelküpsetada enne köögiviljade lisamist; kõik on kuiv ja põletatud - see tähendab vastupidi, liiga vähe vett.

Kiiremini kohanemiseks proovige küpsetada midagi lihtsat, nagu hautatud kapsast või köögivilju, mida rahvahulgal nimetatakse "kotikest välja", ja saate täpselt aru, kui palju vett tuleb aeglasesse pliidesse valada; maitse vürtsid "kaob" - see on seepärast, et tavapärase rohumahuga lisame need lõpuks ja aeglase pliidiplaadiga - keeduprotsessi alguses. Lisage need siis, kui toit on valmis, ja jätke toit kaane alla veel 10 minutit.

Kuidas süüa aeglasel küpsetamisel?

Mis küpsetamine, see tavaliselt osutub, et kas see jääb, või "kosobochitsya", või ei ole küpsetatud. Ja kõik need probleemid on üsna lihtne lahendada. Kõigepealt, eriti neile, kes kaotavad kehakaalu - tellige oma veebisaidilt juba "kalorivaba" toiduvalmistamise sprei ja nautige asjaolu, et kõik teie kaera koogid on kergesti kaevandatud.

Või õpi rasvamist taimeõli abil, mitte valada, et vältida liigset rasva. Vabandame, et porgid pole kõverad, peate jälgima, kuidas ja mida teie multikooker väärt on. Kui on isegi väike kõrvalekalle, võib tehnika endiselt edukalt seista ja mitte liikuda ükskõik kus, kuid tainas voolab ja küpsetatakse ühelt servalt. Vähesed inimesed kasutavad seda üldse, kuid aeglase pliidi leiba ja pirukaid tuleb ümber pöörata.

Ja ausalt öeldes pole multipech leiba küpsetamiseks maailmas kõige mugavam objekt. Tavaliselt on see protsess selline - me määrime kaussi õliga või töötleme seda pihustiga, pane see tainas, lülitame küpsetamise režiimi tund aega sisse. Seejärel avage kaas, oodake, kuni see on kooki eemaldamiseks ohutu, võtke kauss välja, pöörake kooki pardal ja asetage see kaussi tagaküljega. Küpseta veel pool tundi. Üldiselt pole see mugavuse tipp, hoolimata sellest, kuidas te seda keerate. Üldiselt sobib ahi lihtsatele oadikarjadele ja pole üldse sobilik lahtiste pirukatega puuviljade, marjade ja muude täidistega.

Need, kes soovivad süüa pärmist tainas aeglase pliidiplaadiga, teavad, et piisab sellest, et jätta see 30 minutit enne küpsetamist kausis, et saada maitse lähedale originaalpakendis ahju otsa. Aeglase pliidi praadimine on kõige loomingulisem protsess. Veelgi enam, mõnel ahjul ei ole tegelikult röstimisrežiimi, kuid inimesed kasutavad selle asemel edevõitu. Üldiselt valatakse kaussi õli, mis hõlmab ka kustutamist, ära kaane sulgeda. Järgnevalt kuumutatud õlist sobib see, mis on praetud ja pöörleb, nagu tavalisel pannil, puidust labadega. Sellisel juhul võib õli pritsida, nii et peate olema väga ettevaatlik.

Kuidas pika pausiga söögikorda süüa aeglaselt?

Põhimõtteliselt on pliit hoolduse seisukohast lihtne. Pärast iga toiduvalmistamise seanssi saab laziest lihtsalt tuhaks vette vette ja lülitada aurutamisrežiim 10-15 minutiks sisse. Siis peate ootama, kuni ahi jahutab ja teeb midagi, mis jääb pehme käsnaks. Kui te lihtsalt loputate kaussi kraani all, satub see aeg-ajalt tagasi, võib aja jooksul koguneda lõhn ja üldiselt ei muutu kogu protsess väga hügieeniliseks.

Pärast pikka "seisvat" multikookerit tühikäigul ja enne küpsetamist on ka parem ahi puhastada. Sõltumata sellest, kuidas see sulgeb, võib tolmu võib koguneda kaane, ja kui te seda auruga ei puhasta, siis kõik see "hea" asetub teie toidule. Üldiselt on mõned lihtsad reeglid ja natuke aega kohanemiseks ja teile sellega harjumiseks.

Nõud aeglases pliidis

See tehnoloogia ime ei jäta ühtegi inimest ükskõikseks: Interneti-kogukondades on võimalik kohtuda nii entusiastlike kui ka järsult negatiivsete ülevaadetega nõude kohta aeglase pliidiplaadil. Ja veel võttisin riski ja ostsin endale aeglase pliidi ja ei kahetsenud seda kunagi.

Tõenäoliselt peame kohe ütlema, et need, kes soovivad kiirust "cartoonist", on väga pettunud. Näiteks näiteks piimapuderit keedetakse tund aega. See ja tema vastased trump. Kuid aeglane pliit ei tööta vastavalt põhimõttele "üks või kaks korda ja see on tehtud!", Selle algoritm võib pigem selline kirjutada: "üks või kaks korda ja läinud (tööle, kõndima, magama - vajalik rõhutama)". Aeglane pliit on asendamatu abistaja väikelaste jaoks väga hõivatud emade jaoks või töötavate ema laste ja õpilaste jaoks või just neile, kes ei soovi ahjus segada. Kuigi multikooker ikka ei kõrvalda vajadust puhastada ja lõigata tooteid.

Minu jaoks aeglane pliit lahendas igavese konflikti soovi toita last kooli enne värskelt kuumtöödeldud putru ja soovi magada veidi kauem. Automaatse programmi "Piimapuder" olemasolu ja taimer kõrvaldas selle küsimuse päevakorrast. Õhtuti pestakse teravilja vee puhastamiseks (see on oluline!). Pange multikooker kaussi, valage see piimaga, lisage sool, suhkur ja võine maitsta, vali programm, seadis taimer ja magama minema. Hommikul on meie poed valmis! Praetud on praad, riis, nisu, tatar, terav kaer, kaerahelbed (mitte koheselt toiduvalmistamiseks! Ja te ei pea neid pesta). Kui küpsetate pagarit vastavalt aeglase pliidi käsiraamatus soovitatud retseptile, saate väljumisel väga paksu, keedetud putru. Need, kes soovivad vedelat piimapuust, peate lisama piima (või piima pooleks veega). Ja võite teha tervisliku kõrvitsapudru.

Koostis:
3 spl kõrvitsad
1 l piima
250 g haugetangid
1-2 supilusikatäit äravoolu õlid
sool

Toiduvalmistamine:
Loputage hirss vee läbipaistvust, valage keevasse vette. Pumpkin koor, lõigatud kuubikuteks. Pange kõik kaussi, valage piima, lisage soola ja võid. Küpseta režiimis "Piimapuder".

Aeglase pliis asuvad nõud erinevad küpsetatud pliidi või ahju poolest. Kui olete proovinud poorset tõelist vene ahju vähemalt korra, mõistate, mida ma räägin. Selle efekti saavutamiseks pole aurustumist ja mähiseid. Aeglase pliidi abil saab kõik välja! Automaatrežiim "Tatar" sobib hästi mitte ainult tomatiga: purustatud riis, hirss, odra tuumad teradena - mitte putru, üks rõõm! Töörežiimi põhimõte "Tatar" on vedeliku aurustamine. Niipea, kui vedelik imendub toodetesse, lülitub multikooker välja ja lülitub kuumutusrežiimi. Lisaks tühjadele putukatele saate programmis "Tatar" luua ja keerukaid külapükke. See võib olla koduses riis, kui hommikust liha täidisega viilutatud köögiviljade segu pannakse kaussi, riisi ja jälle segu köögiviljadest ja hakklihast ning kõik valatakse vette või puljongile. Nõu valmistatakse režiimis "Tatar", segatakse enne serveerimist. Või võite teha erinevatest teraviljadest ja šampinjonidest koosneva sibula ja porgandi praetud šokolaadiga pudru: teraviljad on virnastatud kihtidena, nende seas on seened koos köögiviljadega, kõik on täidetud veega 2 sõrmega. Pärast küpsetamist jätke kütte režiimis 1,5-2 tundi. Või küpsetage küpsetatud küpsetatud tatar: segage tatar peeneks hakitud sibulaga, võiga ja külmutatud seentega. Vala puljong, soola ja küpseta režiimis "Tatar". Enne serveerimist segage, serveerige hapukoorega. Samas režiimis on eelnevalt leotatud oad ja herned ideaalselt keedetud. Üldiselt on võimalused palju.

Kolmas automaatprogramm on Plov. Arendajad eeldasid, et selles režiimis valmistatakse ainult pilaf, kuid teadusliku oda "toon" meetodi omanikud suutsid seda rohkem levitada. Selle režiimi tööpõhimõte põhineb ka vedeliku aurustamisel, kuid samal ajal lisati viimase 5-10 minuti jooksul intensiivne praadimisfunktsioon. Seepärast saadakse "Pilaf" režiimis aeglase pliidiplaadist valmistatud nõusid kuivatatud ja krõbedate koortega. Selles režiimis saab lisaks pilaule ka suurepäraseid roatijaid: lõigata liha kuubikuteks, segada sibulaid, sibulaid, porgandeid, kartulit, segada oma lemmikvürtsidega, lisada kausile veidi vett. Või makaroni merevormis: jaotage hakitud liha ühtlaselt kogu kausi põhjaosas, piserdage makaronit ("sarved" või "suled") ülevalt, lisage sool, lisage veidi õli ja valage vesi, nii et see katab pasta pastaid kergelt.

Pilaf koos puuviljaga

Koostis:
250 g riisi
2-3 tükki värsked õunad
100 g kuivatatud aprikoosid
100 g rosinaid
3 spl või
650 ml vett
vürtsid, sool.

Toiduvalmistamine:
Määrige kausi põhi võiga, asetage kooritud ja tükeldatud õunad ja pestage kuivatatud puuvilju. Loputage riis kuni puhas vesi, pane see kaussi. Vala vett, lisa vürtse ja soola. Enne serveerimist pange ettevalmistatud pilaf laiale tassile alumisse kihti ülespoole.

Automaatprogrammid on loomulikult head, kuid programmid "Küpsetamine", "Kuivatamine" ja "Aurutamine" annavad kujutlusvõimelise ruumi. Nendes režiimides saate ise seada toiduvalmistamise aega ning juhtida toidu valmistamise protsessi. Fakt on see, et kui te küpsetate nõud automaatsetes režiimides aeglase pliidiplaadiga, pole aeglase pliidi kaas soovitatav. Aga ülejäänud - alati palun, ja kogenud koduperenaised kasutavad sageli seda võimalust, isegi kartulit kartul aeglase pliidipliidi abil. Ma ei küpseta kartulit "cartoonis", ja üldiselt ma arvan, et praetud tuleks süüa väiksem. Seepärast eelistan ma kőikki visata ilma praadimiseta, see on ikkagi maitsev. Programm "Quenching" on ette nähtud küpsetamiseks 1 kuni 12 (!) Tunniga. Kuid tavaliselt on tunni või kaks piisav.

Kuivatamise režiim ei hõlma keetmist, vaid ka pikemat kuhjumist mitte liiga kõrgetel temperatuuridel. Selles režiimis võite külmutada suuri lihatükke kõige õrnema keedetud sealiha olekusse, tehes sulatatud piima. Aeglases pliidis võite toitu valmistada: asetage kõik vajalikud tooted kaussi, valage vette, ärge unustage soola ja vürtse, seadke kuumtöötlusaeg 1 tunni jooksul "Kuivatamise" režiimis ja see ongi, võite oma äri turvaliselt minna. Nutikas kastrul valmistab suppi ise, ja kui jääte järele, hoiab kütterežiim teie õhtusöögi kuumalt. Kõige huvitavam on see, et kõik köögiviljad säilitavad oma kuju ja värvi, neid ei lõigata ega jää niiskeks, nagu on mõnikord ahi küpsetamisel. Eriti maitsev on supp ja üldiselt kõik kapsa nõud, eriti kui nad on pikka aega seisma põrandale.

Hautamise režiimis saate sibulakastmes suurepärase küpsetamise: lõigake liha kuubikuteks, sibulaks (veel!) - väikesteks kuubikuteks, soolaks, vürtsideks. Vesi pole vajalik. Hautatud 1 tund. Täidetud kapsa rullid, täidisega paprika - lihtsalt pannakse kaussi, valatakse puljongi või kaste, keedetakse 1 tund.

Koostis:
250-300 g liha
2-3 sibulat
2-3 porgandid
1 korstnat riis (või 3 kartulit)
1/4 -1/2 valge kapsa pea
2-3 supilusikatäit tomatipasta
2 korstnat puljong

Toiduvalmistamine:
Liha ja köögivilju saab eelnevalt praadida (ja saate ilma selleta, siis on see kasulikum). Kastke kõik koostisosad kausis, lisage puljong, lisage tomatipasta, vürtsid ja sool. Kui aeg on aegunud, laske 1-1,5 tundi, seejärel kütmisrežiimis 10-15 minutit. Maitse on nagu vene ahi!

Kookospiima kana

Koostis:
1 keskmine kana
35 g kookoskiibi (üks kotike)
½ tsp karri
sool

Maksa hautis sibulatega

Koostis:
1 kg maksa
1 sibul
2 spl oliiviõli (või mis tahes taimne)
lahe lehed
paprika
vürtsid (paprika, humal-suneli)
sool

Toiduvalmistamine:
Leotage maksa, eemaldage filmid, lõigake. Lõigake sibul poolrõngaks, segage maksaga, lisage vürtsid, soola, pannake kaussi, määrige kustutusaeg 1-1,5 tunni võrra.

Küpsetusprogramm on intensiivsem kui Quenching. Multikookeri omanikud kasutavad seda režiimi sageli tavaliseks praadimiseks ja võite nii kaanega suletud kui kaanega avatud. Kuigi olete küpsetanud, peate mõnikord pilku vaatama, kuidas teie toit tunneb seal. Mõnikord on võimalik kausi sisu segada (kui see ei ole küpsised või küpsised), et mitte liiga palju koorikuid teha. Aeglase pliidiplaadis saate sellist kartulit, et pärast seda ei tekiks sul isegi midagi seda valmistada. Näiteks lihtsaim küpsetatud kartul: kergelt soolad suured kartuli tükid, pannakse kaussi, on ka hea tükk võid. Vesi pole vajalik. Küpsetusaeg on 40 minutit (küpsetusrežiimis on see vaikimisi aeg). Sama toitu saab muuta ja küpsetatud täidisega kartulit: lõigake auku spetsiaalse nuga kartulimugulates (ilmuvad kartuliskiraalid). Lisage mugulad täidisega (liha, kala, köögiviljad), asetage need kaussi, asetage "spiraalid" seal korralikult, soola ja pipraga, lisage veidi õli, pisut vett ja seadke küpsetusaeg kuni 50 minutit. Kana tiivad tavaliselt valmistatakse elementaarselt: sool, segage oma lemmikvürtsidega, lisage veidi õli. Küpsetusaeg - 40 minutit.

Makrell köögiviljadega

Koostis:
1-2 värsket külmutatud makrelli
2 sibulat
2 porgandit
1-2 paprika
hapukoor, taimeõli, kala maitsestamine

Toiduvalmistamine:
Kallake kaussi põhjas veidi köögiviljaõli, panna sibul ja riivitud porgand viilutatud poolrõngaks. Kallake kala tükid, puista püreeservi ja tükeldatud paprikaga üleval. Puista maitsestatud kala, vala hapukoore. Küpsetage küpsetusrežiimis 40 minutit.

Programm "Küpsetamine" sobib suurepäraselt küpsise ettevalmistamisega. Selgub, suur, suurepärane, ei istu. Võid küpsetada ja leiba (pärm või hapukoor). Aga siin on aeglasel pliil ei ole võrdset, nii et see on valmistatud omlette ja suupisteid.

Omlett täidisega

Koostis:
9 muna
200-250 g hapukoort
Sool, vürtsid
Täidis - seened, köögiviljad, sink

Toiduvalmistamine:
Muru segatakse soola seguga munaga. Hajakreemi lisage järk-järgult segisti ilma väljalülitamata. Pange täiteaine pekstud munadesse, valage multikookeri kaussi, õlitatud, seadke küpsetusaeg 30-35 minutit.

Põsetoru kodujuust "Marmor"

Koostis:
1 kg kodujuust
1 korstnat suhkur
100 ml kreemi 10-20%
100 g tumedat šokolaadi
6 muna
4 spl tärklis (slaidiga)

Toiduvalmistamine:
Kuumutage koort peaaegu keemiseni, eemaldage kuumusest ja lahustage šokolaad purustatud tükkideks (kui teil on õnne, ostate kupvtuuri - spetsiaalse šokolaadi kondiitritoodete valmistamiseks). Suhkruga munad, segage kohupiimast, lisage tärklist. Saadud mass jaguneb kaheks osaks, ühes osas valage šokolaadisegu. Määrige multivarki kauss pehme võiga. Spread kohupiimasegu, vahelduv kerge ja tume tainas. Abielulahutus koos hambaorkuga. Asetage kauss aeglasesse pliidisse, sulgege kaas ja määrake aeg - 65 minutit "Küpsetamise" režiimis. Pärast seda ei tohi kaane avada, kuid aeglane pliit 30 minuti väljalülitamisel lülitatakse see välja. Sa peaksid saama midagi kokteilikust ja kodujuustufuulist ning lõika - ilusad lahutused.

Lõpuks on "Steaming" režiim ideaalne laste ja dieedi toitude jaoks. Selles režiimis saate korraga kahte toitu valmistada - paaris paksust korvis, põhjas - putru. Ja sa saad luua salati "Olivier"! Kooritud köögiviljad (kartul, porgand) ja korralikult pestud munad pannakse aurukorvrisse ja valatakse vett kaussi ja pannakse kana rinnad. Küpsetusaeg 30-40 minutit. Kana rinnapuljongi saab valmistada nuudleid või kaste.

Mida veel süüa aeglase pliidiplaadiga? Näiteks jogurt.

Koostis:
0,5 liitrit maamees piima
0,5 liitrit koort
3-4 supilusikatäit suhkur
1 kast ilma lisandita jogurt
baby puuvillane klaaspurk

Toiduvalmistamine:
Kõik tooted peavad olema toatemperatuuril. Segage piima, koort, jogurt ja suhkrut, valage purkidesse. Kandke kausi põhjaga riiet, asetage purkid, valage vesi kuni kausi põhja, seadke kütteseade 1 tund. Katkesta, jätke 2-3 tunniks ilma kaane avamata (saate üleöö). Seejärel pannakse külmik sisse.

Kuidas süüa aeglasel pliidil maitsev ja lihtne?

4 saladused algajatele

  1. Seadme soojusallikas asub allservas, nii et kausi põhjas asetsevad kõige pikemad toiduvalmistamisvahendid. Näiteks pane kõigepealt liha ja seejärel köögiviljad.
  2. Selles seadmes olev liha on õigesti küpsetatud, kuid kui soovid seda mahlasemaks muuta, siis rullige tükid jahu ja pange need kiiresti pannis või kausi põhjas.
  3. Püüa mitte laadida rohkem koostisosi multikookerisse, kui retsepti vajab. Vastasel juhul võib seade muutuda kasutuskõlbmatuks.
  4. Kui teed köögiviljade saute ja köögiviljad annavad liiga palju mahla, siis avage seadme kaane nii, et vesi aurustub ja nõusse keedetakse kiiremini.

Küpsetamine ja piimapuder

  • Peske krups.
  • Pange see aeglasesse pliiti, lisage vett või piima (kauss ei tohiks olla üle 2/3 täis).
  • Nüüd vali soovitud režiim. Erinevate tootjate seadmed on varustatud funktsioonidega "Porridge", "Multipovar", "Milkpuder" jne. Täpsustamiseks võite vaadata juhiseid.
  • Teraviljades võite lisada kuivatatud aprikoose, rosinaid ja muid täiendavaid koostisosi.
  • Küpsetamise põhimõte on sama mis ahjus: keetmine, vaht eemaldamine, keskmise temperatuuri seadmine ja valmisoleku saavutamine.

Kuidas süüa köögivilju?

Köögi, liha ja teravilja supp valmistamise reeglid

Magustoidud ja hommikusöök

  • Paigaldage paksud õllekogused kausi põhja külge, et küpsetamine ei põleks.
  • Kallake 200 ml kefiari ½ tassi manna kohta, laske krevett vedelikul võtta.
  • Saadud segus lisatakse 4-5 munakolli, valge valge piits ja saadetakse ka tainas.
  • Seejärel lisage 700-900 g kodujuustu, klaasi suhkrut ja vanilje suhkrut. Võite lisada 500 grammi kodujuustu, kuid kastrul osutub vähem õhku.
  • Segage kõik ja asetage küpsetuspulber segule.
  • Määrige kaussi võiga või taimeõliga, seejärel loksutades ja sillake kohupiimasegu.
  • Nüüd on kõige olulisem hetk: lülitage küpsetusrežiim sisse ja küpsetage tuletatud magustoit 40 minutit.
  • Lõika oma uudishimu, püüdes mitte avada kaane enne signaali, mis näitab küpsetamisprotsessi lõppu. Vastasel juhul suudab teie pakkumine küpsetusruum lahendada, muutudes unikaalseks küpsiseks.

Mida ei saa süüa aeglase pliidiplaadil?

  1. Pilaf, mis aeglasel pliidil muutub lihaga tavaliseks riisipurks.
  2. Kui teie seadmel ei ole sisseehitatud leiba masinat, siis saate kerget kondiitrit ilma isuäratav kooreta.
  3. Toitu on raske valmistada, mille põhikomponent on terve kana rümba, siga ja nii edasi. Nad lihtsalt ei sobi kaussi.

Uued tutvustused

Populaarsed postitused

Kuidas kasutada goji marju? Goji marjad - tõestatud vahend, mis aitab mitte ainult parandada nägemist või tugevdada immuunsüsteemi, vaid ka kaalust alla võtta. Kui palju ja kuidas neid juua, vaadake meie artiklit.

IVF-i kontseptsiooni plussid ja miinused Meie riigis on viljatusprobleem muutunud aktuaalseks probleemiks paljudele paaridele. ECO on väärt väljapääs. Uurige IVF-i peamisi plusse ja miinuseid.

Petmine: ma ei ole süüdi, tuli ta! Räägime armukolmnurgast ohver-naise olukorrast, on loomulikult kõigepealt süüdistada seda "seda", kes meelitas ustavaid võrku. Keegi loob täiendava ahela ja hakkab aru saama

Mitte naerma: Jevgeni Petrosyan ja Elena Stepanenko lahutasid 65-aastase Elena Stepanenko kohtuga kohtuasi 72-aastase Jevgeni Petrosjaniga abielus omandatud vara jagamise kohta. Khamovnichesky kohus vaatab näitleja nõude. Elena kavatseb pilti saada

10 lihtsat vihjet õnnelikele vanematele 10 sõna ja tegevusi, mis aitavad lapsel suhtlemisel. Sageli unustame lihtsaid tegevusi ja sõnu, mis aitavad meil luua suhteid lapsega ja ka lähedastega.

10 lemmiktoitu, mis on soodsamad aeglase pliidi valmistamisel

Poorset, röstitud, riisi ja paljusid teisi roogasid saab küpsetada veelgi kiiremini ja lihtsamalt. Layfhaker kogus aeglase pliidi jaoks parimaid retsepte.

Allpool kirjeldatud retseptid on mõeldud 2-4-liitrise kausi jaoks. Muutke koostisosade kogust vastavalt oma multikookeri suurusele.

1. Porridge "Sõprus" multikookeris

Suurepärane võimalus hommikusöögiks. Kui seadeid lubatakse, saab tooteid laadida õhtul ja viivitusega käivitamise funktsiooni abil ärkama piimapudru maitsest.

Koostisosad

  • 1 tass hirssi;
  • 1 tass riisi;
  • 5 klaasi piima;
  • 3 spl suhkrut;
  • ½ tsp soola;
  • 50 g võid + serveerimiseks.

Cooking

Loputage teravilja hästi. Seejärel valage need aeglasesse pliiti ja katke piimaga. Lisage soola, suhkrut ja võid. Lase segada ja lülitada teraviljaks 50-60 minutit.

Korjatage putru plaatidel ja võid või (valikuline).

2. Teratikassi aeglases pliidis

Tõrnapütt söögikartulist ilmub lahti ja pehme. Suurepärane kereklaas liharibadele, vorstidele või gullašile. Samal ajal vähendatakse kogu toiduvalmistamist kuni teravilja enda sortimiseks ja pesemiseks.

Koostisosad

  • 1 tass taru;
  • 2 klaasi vett;
  • sool - maitsta;
  • või - teenima.

Cooking

Valage puhastatud tatar aeglase pliidi kaussi ja kata külma veega. Soola, segage. Valige režiim "Porridge" (mõnedel mudelitel on eraldi režiim, mida nimetatakse "Tatar").

Küpsetusaeg - 30 minutit. Kui avada kaane ja segades putru, siis mõistate, et tatar ei ole veel valmis, lisage 10-15 minutit.

3. Kartul, hautatud kana ja seentega aeglase pliidiplaadiga

Kes ei meeldi kartulite, kana ja seente kombinatsioon? Võibolla ainult need, kes on liiga laisk, et seista ahi. Aeglase pliidi puhul on kõik lihtsamad.

Koostisosad

  • 400 g kanafilee;
  • 400 g šampinjonit;
  • 200 grammi juustu;
  • 7 keskmist kartulit;
  • 3 keskmist sibulat;
  • 2 spl taimeõli;
  • soola ja pipart maitsta.

Cooking

Pese ja lõigake kana, šampinjonid ja kooritud kartul ribadeks. Koorige ja lõigake sibul pooleks rõngad.

Määrige multikookeri kauss taimeõli abil ja pane see liha, sibul, seened, kartulid kihidesse. Liha ja kartuli kihid soola, pipart või vürtsi maitse järgi muud vürtsid. Vett ei pea lisama: vedelik annab seentele.

Lülitage kustutamine 50 minutiks sisse. Kui aeg on läbi, avage multikookeri kaane ja puista see riivitud juustuga. Küpsetamise režiim lülitatakse kümme minutit, et moodustada isuäratav juustukruor.

4. Köögiviljade hautatud aeglases pliidis

Hot on eraldi tass ja külmana saab seda serveerida lihale või kalale.

Koostisosad

  • 3 tomatit;
  • 2 väikest porgandit;
  • 2 sibulat;
  • 1 väike squash;
  • 1 baklazaan;
  • 2 spl taimeõli;
  • hunnik tilli või muud maitsetaimi - maitsta;
  • sool, pipar ja muud vürtsid - maitse järgi;
  • vesi

Cooking

Kõigepealt leotada poole tunni jooksul soolases vees hakitud baklazaanis, lõigatud suurte kuubikuteks. On vajalik, et köögivili ei kibe.

Sel ajal valmistatakse ülejäänud koostisosad: kooritakse suhkrud ja porgandid nahast, pestakse tomatid, kooritakse sibulaid (soovi korral võite võtta paar veel küüslauguküünt). Lõika sibul poolrõngaks ja ülejäänud köögiviljad suurteks kuubikuteks. Koorma rohelisi.

Määrige kaussi taimeõli abil ja saatke sealiha sibul ja porgand. Lülitage küpsetusrežiim 10-15 minutiks sisse. Seejärel avage kaas ja lisa ülejäänud köögiviljad, maitsetaimed ja vürtsid. Lisage veidi vett: kaks sõrme all köögiviljadest. Segistage ja laadige aeglane pliit vajutamisrežiimile 40 minutiks.

5. Hernesupp aeglases pliidis

Aeglane pliit sobib suurepäraselt mitte ainult teisele, vaid ka esimesele nõudmisele.

Koostisosad

  • 3 liitrit vett;
  • 1 tass hernest;
  • 300 g sealiha;
  • 150 grammi suitsuvili (rib, peekon, kana jalad);
  • 2 suurt kartulit;
  • 1 suur sibul;
  • 1 suur porgand;
  • 2 küüslauguküünt;
  • 2 spl taimeõli;
  • sool ja must pipar - maitse järgi;
  • rohelised, krevetoonid ja hapukoor - esitamiseks.

Cooking

Sorteerige herned läbi ja loputage neid. Parem on seda ette teha ja laske sellel teha mitu tundi.

Määrige multikookeri kaussi taimeõliga ja küpseta kooritud ja hakitud sibulaid ja porgandeid ("praadimisrežiimil" on 10-15 minutit).

Sel ajal loputa ja tükeldage liha. Saada see koos suitsutatud liha ja küüslauguga, mis läbib ajakirjandust aeglasesse pliididesse. Lülitage kustutusrežiim 10 minutiks sisse.

Seejärel teavitage kooritud ja kuubikutega kartulit ja hernes. Täida veega, soola, pipraga ja küpseta supp režiimis 1,5 tundi. Serveerige grutoonidega, hakitud roheliste ja hapukoorega.

6. Seene supp aeglases pliidis

Teine versioon esimesest tassist. Aeglases pliidis, eriti rõhkpõletusfunktsiooniga, on nii mugav valmistada koorepäiseid, mida vaevalt tahad ahju tagasi pöörduda.

Koostisosad

  • 1 l vett;
  • 300 g metsaseente;
  • 200 ml koort;
  • 3 keskmist kartulit;
  • 1 keskmine sibul;
  • 30 g võid;
  • hulk rohelisi sibulaid;
  • soola ja pipart maitsta.

Cooking

Ravitud taimeõli kausis küpseta hakitud sibul 10 minutit. Seejärel lisage hakitud seeni (valge on kõige parem) ja prae veel 10 minutit.

Sel ajal puhastage kartulid ja lõigake kuubikuteks. Saada see kaussi vette. Sool ja pipar. Lülitage "supp" või "cooking" režiim sisse 1 tund.

Seejärel muutke kõike sügavkülmakübemaksuks kastmist segistiga. Valage kreemi, lisage võid, sulgege seadme kaas ja lülitage küte 10-20 minutiks sisse.

Serveeri hakitud rohelistega.

7. Pilaf aeglase pliidiplaadiga

Kõige maitsvam pilaf on looduses pudelis, kuid aeglasel pliidiplaadil ei ole halvem, kui kõik on õigesti tehtud.

Koostisosad

  • 600 g kana;
  • 2 tassi pikergast riisist;
  • 3 keskmist porgandit;
  • 3 väikest pirnid;
  • 5 küüslauguküünt;
  • 1 väike paprika tšilli;
  • 2 tl Pilafi maitsestamist;
  • 2 spl taimeõli;
  • vesi

Cooking

Pilafi jaoks on parem võtta kana rasvaseid osi: kana jalad, tiivad. Loputa ja lõigake liha portsjoniteks. Pole tähtis, kas mõned on luus.

Määrige multikookeri kaussi taimeõliga ja küpsetage kana kuni kuldpruunini (15-20 minutit "Frying" režiimis).

Selle aja jooksul koorige sibul ja porgand. Sibul lõigatakse pooleks rõngad, hõõruge porgandit suure riiuliga. Lisage köögivilju röstitud lihale. Segada Täitke kõik veega, nii et see toitu vaevalt katab. Pange kuum pipar ja küpsetage sobivas režiimis veel 10 minutit.

Loputage riis hästi. Pilafi jaoks on kõige parem kasutada pika teravilja riisi: see selgub tõesti kummaliseks. Avage aeglane pliit, eemaldage pipar ja lisa riis. Lisage riisi maitsestamise ja küüslauguküünt.

Lisage vajadusel veel vett. Lülitage režiimi "Rice" sisse (mõnedel mudelitel on pilafile spetsiaalne funktsioon) 40 minutit. Pärast 20 minutit lõpetage toiduvalmistamine, et eemaldada küüslauk ja segada pilaf.

Kui aeg on lõpule jõudnud, võib aeglase pliidi kütmise režiimis jätta. Las pilaf natuke hiljem.

8. Küpseta sealiha aeglases pliis

Lõunalaua või õhtusöögiga südamlik eine. Tavalises ahjus peaks röstitud olema hautatud juba mitu tundi. Aeglases pliidis vähendatakse küpsetamisprotsessi 60-80 minutiks.

Koostisosad

  • 500 g sealiha;
  • 5 keskmist kartulit;
  • 1 suur porgand;
  • 1 suur sibul;
  • 1 klaas vett;
  • 2 spl tomatipasta;
  • 1 supilusikatäis taimeõli;
  • soola, musta pipra ja lahe lehti - maitse järgi.

Cooking

Koorige sibul ja porgand. Esimene lõigatakse pooleks heliseks, teine ​​- ringidesse või kuubikuteks. Määrige multikookeri kaussi taimeõli abil. Saada see sibul ja porgand ja prae 15 minutit (praadimisrežiim).

Sel ajal loputage ja tükeldage liha. Koorija ja täringukartul. Klaasist vett lahjendage tomatipasta.

Kui sibul ja porgand on praetud, lisage neile liha ja kartulid, kaetakse tomatikastme, soola, pipraga, pannake lahe lehed. Segatakse ja seadista "Kuivatamise" režiim 1 tund.

9. Prantsuse liha aeglase pliidiplaadiga

Prantsuse liha vene perekondades on hakitud kartulist või seenedest koosneva isuäratavat koorekreemikust. Tavaliselt peetakse seda tassi pidulikku ja ahjus küpsetatud. Vähesed teavad, et seda saab keedetud aeglases pliidis ja see võtab pool aega ja liha on isegi mahlakas.

Koostisosad

  • 300 g sealiha filee;
  • 200 g kõva juustu;
  • 1 suur sibul;
  • 2 suurt kartulit;
  • 2 suurt tomatit;
  • 2 küüslauguküünt;
  • 2 spl taimeõli;
  • 4 supilusikatäit majoneesi;
  • soola ja must pipar - maitse järgi.

Cooking

Lõigake liha 0,5-1 cm paksudeks medaljoniteks. Pange segu segi, piserda soola iga tükiga ja asetage kõrvale.

Sibul lõigatud rõngad, kartulid ja tomatid - viilud. Viige kooritud küüslauk pressi läbi ja segage majoneesi ja pipraga. Juust hõõruda keskmise riiviga.

Määrige küpsetuspott koos taimeõli ja asetage see liha. Määrige igaüks neist majoneesiga (ärge proovige seda täielikult kasutada). Järgmine kiht on sibul, seejärel kartul ja majonees uuesti. Lõpuks pange iga tükk paar tomatite viilu.

Puista kooritud riivitud juust ja lülitage küpsetusrežiim sisse. Pärast 40 minutit saate helistada laua lähedal.

10. Vürtsikas kana aeglases pliidis

See roog sobib nii tavaliseks kui ka pidulikuks õhtusöögiks. Vürtsikas kana sobib õllega hästi.

Koostisosad

  • 800 g kana jalad või tiivad;
  • 1 sidrun;
  • 8 küüslauguküünt;
  • 3 spl sojakaste;
  • 2 spl sinep;
  • 2 spl oliiviõli;
  • 1 supilusikatäis mee;
  • 1 paprika paprika;
  • 1 tl kaneeritud pipart.

Cooking

Pese kana ja kuivatage paberrätikutega. Määrige kausi põhi oliiviõliga ja prae liha mõlemalt küljelt kuldpruuniks ilma kaane sulgemata.

Segage sojakaste, sidrunimahl, mett, mitte liiga peeneks hakitud küüslauku, sinepi ja vürtse. Täida kana seguga ja lülitage kustutusrežiim 40 minutiks sisse.

Kui soovite saada karge, saate viimase 5-10 minuti jooksul lülituda küpsetusrežiimile.

Ja mida sa küpsed aeglases pliidis? Jagage kaubamärgiga retsepte kommentaarides.